En kvinnas trogna vän är vattenmelon: hur är det bra för kroppen?

Vattenmelonsäsongen börjar i augusti. Det är svårt att förneka dig själv den aromatiska, mjuka, söta och rosa massan av vattenmelon. Dessutom är bäret mycket användbart: det är en kostprodukt, tillfredsställer snabbt känslan av hunger, innehåller mikroelement och vitaminer, skadar inte ens gravida kvinnor och hjälper till att hantera sjukdomar.

Om vad vattenmelon är bra för kroppen kvinnor och vilka dess andra karakteristiska egenskaper är, får du reda på i artikeln.

Sammansättning och kaloriinnehåll i vattenmelon

Kaloriinnehåll i vattenmelon – endast 27 kcal. Innehållet av 100 g proteiner är 0,6 g, fett - 0,1 g, kolhydrater - 5,8 g. Det låga kaloriinnehållet förklaras av att vattenmelon innehåller 92,6% vatten. Kostfiber - 0,4 g, mono- och disackarider - 5,8 g. Samtidigt, 0% stärkelse och kolesterol.

Mer information om vitaminsammansättning se bordet.

Vattenmelon är en av de sju ledande bland andra produkter när det gäller innehållet av den naturliga antioxidanten - lykopen: 4532 mcg per 100. Den skyddar celler från för tidigt åldrande och cancer.

Vad kan du äta?

Vattenmelon är ett fantastiskt bär, vars varje del har unika egenskaper.Inte bara konsumeras som mat söt fruktkött, men också frön, den vita delen av skorpan.

Massa

Den godaste delen av vattenmelon. Det rekommenderas att äta fruktköttet, lämna 0,5-1 cm från skalet. Det är i skalet som skadliga ämnen ansamlas och faller på det under transporten.

Massan används för att förbereda sallader, soppa, kompott, juicer, lemonader och cocktails. Det är fryst för att göra likör, saltad för vintern och göra fruktmackor.

Juice

Vattenmelonjuice innehåller aminosyran citrullin. Väl i kroppen omvandlas det till arginin, som behövs för att förse kroppens muskler med syre och näringsämnen. Därför kommer vattenmelonjuice att ge styrka under fysisk träning eller om du måste tillbringa hela dagen på fötterna.

Vattenmelonjuice framställs av mogna, saftiga bär. Tvätta, skär i bitar, skala av skorpan. Fruktköttet skärs i små bitar och passeras genom en juicepress. Den resulterande juicen blir söt, så inget socker tillsätts till den.

Frön

Vattenmelon frön äts på följande sätt:

1. Rå - det vanligaste sättet att använda det.
2. Friterad. Först torkas benen på fönsterbrädan och steks sedan i en torr stekpanna. Så snart de börjar spricka, häll i ¼ kopp saltat vatten och stek tills vätskan avdunstar.
3. Mal till mjöl. Det läggs till såser, sallader, soppor och energishakes i sportnäring.
4. Torkad – säljs i butik, något tillplattad och redan skalad. Hemma torkas vattenmelonfrön i solen. De förvaras på en torr plats. Denna enkla och säkra metod bevarar frönas näringsämnen till vintern.

Skal

Använd den hårda vita delen av fruktköttet intill huden. Den randiga huden tas bort. Förberedd från den vita delen av svålen sylt och kanderade frukter.

Vattenmelons fördelaktiga egenskaper för en kvinnas kropp

Du kan inte äta vattenmeloner ensam för att få en vitaminboost. Men under säsongen rekommenderas det att inkludera detta bär i kosten.

Normalisering av matsmältningen

Folsyra och pantotensyror som finns i vattenmelon förbättrar metaboliska processer och stimulerar matsmältningen. Den intestinala mikrofloran återställs, och nyttiga mikroorganismer förökar sig mer aktivt.

Fiber i vattenmelon renar tarmarna, Om du äter vattenmelon blir din avföring regelbunden.

Forskare har bevisat de onkoskyddande egenskaperna hos vattenmelonfibrer. Människor vars kost är rik på det är mindre mottagliga för kolorektal cancer, cancer i magen, tarmarna och andra organ i matsmältningssystemet.

Vid inflammation i mag-tarmkanalen adsorberar och avlägsnar vattenmelonpektinämnen skadliga ämnen, skyddar tarmslemhinnan och främjar dess läkning på grund av dess bakteriedödande effekt.

Minska kaloriintaget

Vattenmelon återhämtar sig inte på grund av den vattniga sammansättningen av dess fruktkött. Den kvantitativa sammansättningen av vitaminer, mineraler och spårämnen är liten, men de är alla balanserade och absorberas lätt.

Uppmärksamhet! Rätter gjorda av vattenmelon innehåller fler kalorier än vanlig fruktkött på grund av tillsatsen av ingredienser från tredje part. Ta hänsyn till detta när du planerar din kost.

Rengör kroppen

Med vatten, som vattenmelon nästan helt består av, avlägsnas gifter och avfall från tarmarna och från hela kroppen.

Kroppen mättas snabbt med vattenmelon. Det lämnar också snabbt magen och uppvisar en laxerande effekt, så konsumtion av bäret rekommenderas för förstoppning.

Normaliserar blodtrycket

Detta får hjälp av citrullin, som omvandlas till arginin i kroppen.Den andra har vasodilaterande egenskaper och sänker blodtrycket.

Viktig! Hypotona patienter och kvinnor på kritiska dagar rekommenderas att inte äta mer än 2-3 skivor vattenmelon per dag, för att inte sänka blodtrycket ännu mer och inte provocera ökad menstruation.

Har en diuretisk effekt

Vattenmelon är ett diuretikum, ett diuretikum. Det påskyndar avlägsnandet av vätska från kroppen, minskar dess innehåll i vävnader, tvättar bort salter och överskott av urinsyra.

Bärets diuretiska egenskaper beror på att en stor mängd vatten och alkaliska föreningar är koncentrerade i fruktköttet. Kalium, oxalat, uratsalter av urin, som interagerar med alkali, löser sig, sand och stenar bildas inte i det genitourinära systemet.

Förbättrar ämnesomsättningen och tillståndet hos hud och hår

Detta beror på tre komponenter:

• folsyra, som är involverad i skapandet av nya celler och håller dem i ett hälsosamt tillstånd;
• magnesium, som är ansvarig för ämnesomsättningen, nervsystemets funktion, friska ben och tänder, bibehåller hudtonen, förebygger bristningar, upprätthåller friskt hår och naglar;
• lykopen – en antioxidant som skyddar hudceller från ultraviolett strålning och reglerar pigmentering.

För att göra en ansiktsmask för hud som har tappat elasticiteten, blanda 2 msk. l. vattenmelonjuice med 1 msk. l. vetemjöl. Applicera på ansikte och hals i 15 minuter en gång i veckan.

Förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar

Fiber tar bort skadligt kolesterol från kroppen, normaliserar blodtrycket och minskar risken för stroke och hjärtinfarkt.

Vitamin PP, som finns i vattenmeloner, stärker blodkärlen, ökar elasticiteten i deras väggar och renar artärer och blodkärl från plack. Den dagliga dosen av detta vitamin är 50 mg. Den finns i 150 g vattenmelon.

Övrig

Vattenmelon är avgörande för normal leverfunktion: det har en koleretisk effekt, och glukos och fruktos ger näring till vävnader.

Bären lugnar nervsystemet och förbättrar humöret på grund av glukos, som hjälper till att producera serotonin - lyckohormonet.

Det ökar också hemoglobinet på grund av innehållet av järnsalter, och rekommenderas för anemi.

Fördelarna med vattenmelon för gravida och ammande kvinnor

Graviditet och amning är viktiga stadier i livet för en kvinna och ett barn. De välgörande egenskaperna hos vattenmelon stödjer kvinnors hälsa under dessa perioder. Mer information om dem finns i tabellen.

En bit vattenmelon eliminerar attacker av illamående på grund av toxicos på grund av dess saftighet och behagliga smak.

Vilka problem hjälper det att hantera?

Vattenmelon används enligt folkliga recept som ett diuretikum, anthelmintikum och laxermedel:

1. Ta bort överflödig vätska från kroppen och bli av med svullnad Ett avkok av vattenmelonskal hjälper. Häll 90 g skorpor i 0,5 liter kokande vatten, koka i 10 minuter och låt stå helt kallt. Drick 100 ml 4 gånger om dagen i en vecka.
2. Bli av med maskar Ett avkok av vattenmelonfrön kommer att hjälpa. Mal 100 g vattenmelonfrön, häll 1 liter kokande vatten, lägg i ett vattenbad i 45 minuter. Låt svalna på en sval plats och sila sedan ordentligt.
   Ta ett glas 3 gånger om dagen. Behandlingsförloppet är två veckor.
3. Erövra kronisk förstoppning Du kan om du äter 1 kg vattenmelonmassa under säsongen under dagen. Avföringen återgår till det normala inom 5-6 dagar. För samma ändamål, använd finhackade och torkade vattenmelonskal, krossade till pulver: tillsätt 1 msk. l. vattenmelonpulver i 1 glas mintinfusion (1 tsk mynta per 1 glas kokande vatten, låt stå i 20 minuter).Ta före måltider som mellanmål med plommonsylt tills avföringen normaliseras.

Skador och kontraindikationer

Vattenmelon kan också skada kroppen. Du måste vara försiktig i sådana fall:

1. Med en tendens till flatulens. Vattenmelon orsakar uppblåsthet och ökad gasproduktion.
2. För njurproblem, stenar eller sand i dem eller urinblåsan får de att röra på sig när de äter bäret.
3. Tills augusti kommer. Tidiga vattenmeloner innehåller en stor mängd nitrater. Diarré och kräkningar kan förekomma. Hos gravida kvinnor orsakar nitratprodukten livmodersammandragningar, vilket kan leda till missfall och för tidig födsel.
4. När du köper halvor av vattenmelon. Det är bättre att inte köpa dessa, liksom skurna eller skadade bär. Bakterier tränger in i skären och förökar sig aktivt. Du kan få diarré, buksmärtor och till och med en tarminfektion.
5. När man äter vattenmelon och samtidigt mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter eller rågbröd. Detta orsakar jäsning i tarmarna och svåra buksmärtor. Vattenmelon äts mellan måltiderna, 1,5-2 timmar efter måltiderna.
6. Äter vattenmelon på kvällen. Du riskerar att orsaka morgonsvullnad på grund av belastningen på dina njurar och urinblåsa.
7. Ät inte vattenmelonskuren i förrgår. Den maximala hållbarheten för bär i kylen är en dag.
8. Vid amning. Inför vattenmelon i din kost gradvis, ät inte mer än 100 g åt gången. Observera barnets reaktion på produkten. Under tre dagar, lägg inte till nya kompletterande livsmedel för att exakt förstå om ditt barn är allergiskt mot vattenmelon eller inte.

Vattenmeloner anses vara ett hälsosamt bär, men de är kontraindicerade om du har:

• bukspottkörtelsjukdomar;
• diabetes;
• fetma;
• urolithiasis sjukdom;
• pyelonefrit;
• nefrit;
• nefros;
• mjältsjukdomar;
• ökad surhet i magen, akut form av sår eller gastrit;
• allergi mot meloner.

Slutsats

Köttet av vattenmelon är utan tvekan hälsosamt; rätter med bäret har låga kalorier och därför lämplig för dieter. Dess komponenter används för att förbereda läckra kanderade frukter och läkemedel. Genom att konsumera bär på rätt sätt kommer du att förbättra din kropps kondition, vara frisk och vacker, vilket är särskilt viktigt under graviditet och amning.

Glöm inte kontraindikationer och försumma inte konsultationer med din läkare igen.