Varför vattenmelon inte är söt: orsaker till problemet och metoder för att förhindra det

Många trädgårdsmästare i vårt land har försökt odla vattenmeloner på sina tomter. Det visade sig att även i Sibirien kan du få enorma randiga frukter som väger 15-17 kg. Men den resulterande skörden är inte alltid tilltalande med sin smak. I den här artikeln kommer vi att berätta varför vattenmelon inte är söt och hur man undviker det.

Anledningar till varför vattenmelon är osötad

Trädgårdsmästare är ofta besvikna: många randiga bär har växt, de ser alla vackra ut, men fruktköttet har ingen sötma. Det finns också dåliga vattenmeloner i din trädgård i år och du förstår inte varför detta händer? Låt oss titta på de viktigaste skälen mer i detalj.

Ogynnsamma väderförhållanden

Melongrödor älskar höga lufttemperaturer - över +30°C. Om temperaturen under odlingsprocessen håller sig under +15°C kommer frukterna att sluta växa och skörden blir osötad.

Processen för fotosyntes saktar ner i molnigt väder, så socker ackumuleras inte i vattenmeloner. Även om sommaren var solig, men växterna planterades på en skuggig plats, kommer de fortfarande att vara smaklösa.

Konstanta vindar har också en dålig effekt på smaken av vattenmelon. Deras påverkan bromsar växternas tillväxt och kan orsaka mekanisk skada.

Misstag vid vattning

Frekvent vattning minskar också sockerhalten i fruktköttet. Unga växter bevattnas inte mer än en gång i veckan, och från mitten av sommaren - endast en gång varannan vecka. I det här fallet används endast varmt vatten för bevattning (från +22 till +30 °C).

Brist på gödselmedel

Brist på mineralgödsel i jorden minskar också sockernivån i vattenmeloner. Det är optimalt att mata växter med komplexa gödselmedel som innehåller zink, järn, bor och mangan. De förs in i hålet vid landning eller med droppbevattning.

Organiska gödningsmedel appliceras i förväg - på hösten. Deras antal bör inte överstiga 8 kg per meter. Om jorden på din plats är bördig, rekommenderas inte att lägga till organiskt material.

Viktig! Överskott av kväve i jorden försämrar smaken av frukter och gör dem osötade.

Funktioner av sorten

Sena sorter av vattenmeloner är vanligtvis sötare än tidiga. Men när man väljer frön är det viktigt att förstå att storfruktade sorter kan Väx upp söt bara i de södra regionerna. Om sommaren i ditt område är regnig och inte för varm, är det bättre att välja sorter med små frukter.

Även under den mest ogynnsamma sommaren växer följande sorter och hybrider sockerhaltiga: Golden Tiger F1, Lady F1, Golden, Gift of the Sun, Sagi F1, Prince of Denmark F1, Dumara F1.

Varför det kan finnas dåliga vattenmeloner ett visst år

Ibland kan en skörd av vattenmelon misslyckas en masse i en viss region. Det finns flera anledningar till detta:

1. Melongrödan tål inte långvariga köldperioder eller långvarigt molnigt eller regnigt väder. Bäret gillar inte fuktiga platser, kall jord och stillastående kall luft.
2. Det värsta för vattenmelon, som för alla melongrödor, är bristen på solljus. Under sådana förhållanden ruttnar honblommor så fort de börjar eller utan att hinna göra det alls.
3. Under perioder med hög luftfuktighet och låga temperaturer förökar sig skadedjur och sjukdomar aktivt, vilket också skadar vattenmelonskörden.

Hur man odlar söta vattenmeloner korrekt

I vårt land försöker många trädgårdsmästare odla vattenmeloner på sina tomter, men inte alla växer sockerhaltiga. Låt oss titta på hur man gör det korrekt för att njuta av den söta fruktköttet.

Optimal landningsplats

Det är viktigt att välja en lämplig tomt för plantering av frön. Denna växt behöver maximal sol och värme.

Det är bäst att odla frukt på södra sluttningar, utan den minsta skuggning - det bör inte finnas några träd eller buskar i närheten.

Rätt vattning

Vattenmelon tolererar torka bra och kräver inte frekvent vattning. Men fukt behövs under perioden med snabb tillväxt av grön massa. Under denna period, vattna växterna en gång i veckan.

Efter att de randiga bären har nått den inneboende storleken i sorten vattnas buskarna en gång var 14:e dag.

Under hela växtperioden vattnas melongrödan 7-8 gånger. Två veckor före skörd stoppas vattningen helt.

Viktig! Om det börjar regna under denna period är växterna täckta.

De sötaste sorterna

Ogonyok - en av de mest favoritsorter bland trädgårdsmästare, opretentiös och medelstor. Frukterna är ovanliga till utseendet: ett mörkt, enhetligt skal utan ränder. En tidig mognad och otroligt söt sort med delikat fruktkött.

Crimson Sweet har en medelhög mognadstid, rik söt smak, rött fruktkött. Lämplig för södra regioner.

Sugar baby - en opretentiös och välsmakande sort, den odlas framgångsrikt i de flesta regioner i vårt land. Fruktvikten är 2-4 kg. Skorpan är mörk, nästan utan mönster.

Vinnare 395 - sorten är väldigt söt. Frukterna är små, 4-6 kg, något långsträckta i formen.

Zenit även lämplig för medelstora breddgrader. Frukterna är sockerhaltiga, väger 2,5-6 kg.

Sommarboendes hemligheter

När man odlar meloner under svala förhållanden uppstår ofta problemet med röta. Inte bara frukter, utan även skott kan ruttna av fukt. För att förhindra detta läggs en bräda under varje frukt, och tre nävar sand hälls vid rothalsen.

Det är viktigt att inte överdriva det med vattning - det behövs bara i extrem värme. Dagen efter det lossas jorden och mulkas så att det inte bildas en skorpa på ytan.

På en sval, kort sommar kommer en buske inte att hinna mogna ett stort antal bär. Därför finns det inte mer än fem vattenmeloner kvar på varje planta.

Referens. Om det alltid blåser på din plats, kommer sådd av gardiner - remsor av höstvete eller råg - att hjälpa till att skydda växterna. Erfarna trädgårdsmästare sår dem på hösten, eftersom de måste vara fullvuxna den dag som vattenmelonerna planteras i öppen mark.

Hur man väljer rätt söt vattenmelon vid köp

Doftande stora bär har varit till försäljning sedan slutet av juni. Men även tidiga sorter kan inte mogna vid denna tidpunkt utan att tillsätta kemikalier, och transport tar fortfarande tid. Därför rekommenderas det att köpa vattenmeloner i augusti och september, när deras naturliga mognad börjar.

Här är några huvudtecken på en välsmakande söt frukt:

• ränderna som bildar ett mönster på skalet måste vara tydliga;
• skalet är glansigt, inte matt;
• skorpan är hård och kan inte skadas utan ansträngning;
• den gula fläcken på sidan - det var här vattenmelonen låg på marken - ska ha en rik gul färg.

Det är bäst att välja medelstora frukter, eftersom stora vattenmeloner kan ha odlats med nitrater.

Slutsats

När du odlar vattenmeloner är det viktigt att ta hänsyn till det lokala klimatets särdrag och försöka skydda planteringarna från ogynnsamma förhållanden: kyla, överdrivet regn, skuggning och andra negativa faktorer.

Genom att välja rätt sort och skapa bekväma förhållanden för växter att utvecklas kommer du säkert att få en doftande och söt skörd.