Är det möjligt att äta vattenmelon om du har magsår och duodenalsår: fördelarna och möjliga skadorna av bäret
Magsår och duodenalsår är kroniska sjukdomar. Patienter tvingas ständigt övervaka sin kost, undvika livsmedel som orsakar irritation av slemhinnan och ökar produktionen av saltsyra. Vattenmeloner finns på listan över förbjudna livsmedel.
I den här artikeln kommer vi att prata om fördelarna och skadorna med vattenmelonmassa för sår. Du får också reda på i vilka fall du måste sluta använda den.
Fördelarna och skadorna med vattenmelon
Vattenmelonmassa har kraftfull helande effekt på människokroppen på grund av dess rika kemiska sammansättning:
- Aminosyran L-citrullin förebygger muskelsmärtor efter hårda träningspass i gymmet. De som drack ett glas färsk vattenmelon före lektionen noterade en minskning av smärtan inom en dag.
- Vitamin A har en gynnsam effekt på synen.
- Ämnena arginin och citrullin minskar blodtrycket och risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
- Fiber normaliserar matsmältningen och eliminerar spasmer i gallblåsan.
- Hög diuretisk aktivitet hjälper till att rena urinen och minska oxalater i njurarna.
- Arginin förbättrar erektil funktion.
- Lykopen minskar risken att utveckla äggstockscancer hos kvinnor under klimakteriet.
- Vattenmelonmassa ökar hudens elasticitet, återfuktar och förlänger ungdomen.
- I njurarna syntetiseras citrullin till aminosyran arginin, som stödjer kroppens försvar och förbättrar hjärtmuskelns funktion.
- Lykopen har antioxidantegenskaper och förhindrar utvecklingen av cancerceller.
De skadliga effekterna av vattenmelon på kroppen utvecklas med överdriven konsumtion. och kombination med tung mat. Istället för matsmältningen börjar maten jäsa i magen, vilket leder till obehagliga känslor (diarré, uppblåsthet, halsbränna) och störningar i mag-tarmkanalen.
Läs också:
Kemisk sammansättning
Detaljerad Vitamin- och mineralsammansättningen av vattenmelon anges i tabellen.
namn | Innehåll | Norm |
Vitamin A | 17 mcg | 900 mcg |
Betakaroten | 0,1 mg | 5 mg |
Vitamin B1 | 0,04 mg | 1,5 mg |
Vitamin B2 | 0,06 mg | 1,8 mg |
Vitamin B4 | 4,1 mg | 500 mg |
Vitamin B5 | 0,221 mg | 5 mg |
Vitamin B6 | 0,09 mg | 2 mg |
Vitamin B9 | 8 mcg | 400 mcg |
C-vitamin | 7 mg | 90 mg |
Vitamin E | 0,1 mg | 15 mg |
Vitamin K | 0,1 mcg | 120 mcg |
Vitamin PP | 0,3 mg | 20 mg |
Kalium | 110 mg | 2500 mg |
Kalcium | 14 mg | 1000 mg |
Kisel | 12 mg | 30 mg |
Magnesium | 12 mg | 400 mg |
Natrium | 16 mg | 1300 mg |
Svavel | 6,1 mg | 1000 mg |
Fosfor | 7 mg | 800 mg |
Klor | 24,7 mg | 2300 mg |
Järn | 1 mg | 18 mg |
Jod | 0,02 µg | 150 mcg |
Kobolt | 2 mcg | 10 mcg |
Mangan | 0,038 mg | 2 mg |
Koppar | 42 mcg | 1000 mcg |
Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
Fluor | 1,5 mcg | 4000 mcg |
Krom | 0,23 mcg | 50 mcg |
Zink | 0,1 mg | 12 mg |
KBZHU
Näringsvärde av vattenmelon:
- kaloriinnehåll - 27 kcal;
- proteiner - 0,7 g;
- fetter - 0,1 g;
- kolhydrater - 5,8 g;
- fiber - 0,4 g;
- vatten - 93 g.
Går det att äta vattenmelon om man har magsår och duodenalsår?
Mag- och duodenalsår – lokal skada på slemhinnan, bildad under påverkan av den gramnegativa bakterien Helicobacter pylori. Detta är ett farligt tillstånd som förvärrar återflödet av galla i magen och provocerar produktionen av saltsyra.Utan behandling utvecklas inre blödningar eller, ännu värre, ett genomgående hål uppstår.
Efter att ha identifierat sjukdomen ordinerar läkare lämplig behandling och kost., utan vilken fullständig återhämtning är omöjlig. Under denna period är livsmedel som orsakar irritation på väggarna i tarmarna och magen förbjudna. Denna lista innehåller även melongrödor som melon och vattenmelon.
Läkare anser att Det är bättre att undvika att äta vattenmelon under en exacerbation av sjukdomen. Det är tillåtet att gradvis återgå till kosten i remissionsstadiet, med början i små portioner.
Poäng för och emot
Låt oss börja med argumenten mot vattenmelon i den akuta perioden av sjukdomen:
- Massan innehåller mycket C-vitamin (7 mg per 100 g), vilket har en irriterande effekt på magslemhinnan och framkallar blödningar.
- Produkten främjar produktionen av saltsyra, vilket orsakar en kemisk brännskada av matsmältningskanalens väggar, vilket förvärrar sjukdomsförloppet.
- Vattenmelon ökar surheten i magen, vilket orsakar obehag (smärta, halsbränna).
- Massan är förbjuden på grund av fiber, som skadar tarmväggarna.
- Ett magsår åtföljs av diarré, och produktens starka diuretiska effekt bidrar till att intensifiera det obehagliga fenomenet. Detta leder till uttorkning och ökar risken för återfall.
Kan vara användbart:
Vilka är fördelarna med vattenmelonjuice och hur man förbereder den
Mognar vattenmeloner när de plockas?
Hur man förstår att en vattenmelon har blivit dålig och vad man ska göra
Det är tillrådligt att prata om den positiva effekten av vattenmelon på kroppen under sår i fallet mednär sjukdomen gick i remission. Även en liten mängd massa hjälper:
- stärka immunförsvaret tack vare samma C-vitamin;
- stärka kapillärer och blodkärl;
- ta bort gifter;
- eliminera blödande tandkött;
- förbättra hy;
- fylla på kaliumreserver och förbättra hjärtfunktionen;
- ta bort överflödig vätska från subkutant fett.
Vattenmelon för exacerbation av sår
Under perioden av exacerbation av mag- och duodenalsår, patienter De går på en strikt diet som utesluter konsumtion av frukt, bär och råa grönsaker. Det vill säga produkter som innehåller grova fibrer som kan skada den drabbade slemhinnan. All mat ska kokas, ångas eller krossas. Inga varma såser, stekt eller alltför fet mat, eller mat marinerad i vinäger.
Vattenmelon finns på listan över förbjudna livsmedel på grund av det ökade innehållet av askorbinsyra och fibrer, förmågan att öka surheten i magen. Om du har ett sår på tolvfingertarmen kan du dricka vattenmelonjuice utspädd med vatten, men du bör inte äta fruktköttet.
I kronisk form
Under remissionsperioden kan bär återföras till kosten tidigast efter sex månader efter avslutad huvudbehandling. Under denna tid kommer vävnaderna i tarmarna och magen att ha tid att återhämta sig helt. Beslutet om möjligheten att införa icke sura bär och frukter i kosten fattas av en gastroenterolog efter att ha bedömt slemhinnans tillstånd.
Om smärtan kommer tillbaka måste du sluta äta vattenmelonmassa.
Regler för användning vid sår
För att inte skada din hälsa rekommenderar läkare följa reglerna för att konsumera vattenmeloner för ulcerösa lesioner i mag-tarmkanalen:
- Ät produkten inte mer än två gånger i veckan.
- Kassera tidiga frukter som skördats i början av augusti. De innehåller ett högt innehåll av nitrater.
- Var uppmärksam på färgen på fruktköttet.Den ska vara tät, röd eller scharlakansröd, utan gulhet eller vita streck.
- Förtär inte produkten omedelbart efter att den tagits ut ur kylen. Kall mat irriterar slemhinnorna.
- Ät vattenmeloner under den period då symtomen på sjukdomen avtar och endast som efterrätt, efter huvudrätten.
- Svälj inte vattenmelonfrön.
Standarder för användning
För magsår och duodenalsår i remission Den dagliga konsumtionshastigheten är 150-300 g. Läkare rekommenderar att man delar upp denna mängd i två doser för att förstå hur kroppen reagerar.
Kontraindikationer och försiktighetsåtgärder
Läkare rekommenderar använd produkten med försiktighet:
- med typ 2-diabetes på grund av stora mängder fruktos;
- i fall av nedsatt njurfunktion på grund av diuretiska effekter;
- om det finns en kränkning av utflödet av urin;
- med pyelonefrit;
- för ulcerösa lesioner i mag-tarmkanalen i stadiet av avtagande symtom.
Du måste helt överge produkten om symtomen ökar. sår i den akuta perioden av sjukdomen.
Referens. Vattenmelonmassa ska inte ges till barn under ett år på grund av risken för uppblåsthet.
Slutsats
Vattenmelon är en av de livsmedel som är svåra att undvika under sommarsäsongen. Men gastrointestinala sjukdomar kräver att man följer en skonsam diet med strikt kontroll av produkterna. Vid ulcerösa lesioner i magen och tolvfingertarmen under exacerbationsperioden rekommenderar läkare starkt att man undviker användningen av melonbär. Förbudet orsakas av det ökade innehållet av askorbinsyra och fibrer, vilket framkallar irritation av väggarna.
Du kan återföra godbiten till din kost när sjukdomen blir kronisk. Men även under denna period rekommenderar experter att övervaka kroppens reaktion.