Brassicas
Marinerade och fermenterade rätter är alltid lämpliga - de kompletterar tillbehör, soppor och sallader med en behaglig arom. Guriankål är ett favoritmellanmål för många. Det är lätt att förbereda och rätten blir saftig och kryddig. Surdeg...
Surkål fermenteras på olika sätt. Mormors klassiska recept är fortfarande populärt, men hemmafruar experimenterar och lägger till nya ingredienser. Söt paprika passar perfekt i vinterförberedelser med kål. Tack vare honom visar sig salladen...
På vintern lider kroppen av brist på solljus och nyttiga vitaminer. Lämplig näring hjälper till att eliminera obalansen mellan ämnen. Varje hemmafru vet att surkål är ett lager av vitamin C under den kalla årstiden. Detta mellanmål passar bra...
Surkål är en allmänt känd rätt, en källa till vitaminer och ett sätt att stödja immunitet under vinterdagar. Recept på surkål finns inte bara i det nationella köket i Ryssland, utan också i många ...
Sommaren har passerat, skörden har skördats, det är dags att börja förbereda sig för vintern. Ett av de mest populära och hälsosamma alternativen för vinterförberedelser, tillsammans med pickles, är surkål med tranbär. Förbered en godbit...
Inlagd kål är en saftig och krispig rätt som kommer att pryda vilket bord som helst. Den bereds på sommaren eller hösten, under skördeperioden. För att ge mellanmålet en pikant arom och kryddig smak, tillsätt riven ...
Torkad kål är inte det vanligaste sättet att förbereda konserver för vintern, men det är enkelt och lämpligt för en mängd olika sorter. I den här artikeln kommer vi att berätta hur man torkar kål hemma och...
Surkål med honung är ett recept som inte kommer att lämna någon oberörd. Kraftig, krispig, saftig, med en kryddig ton av honung, kommer kål att bli ett favoritmellanmål på bordet. Den läckra aromen av rätten provocerar till och med aptiten...
Surkål anses vara ännu nyttigare än färsk kål. Den är rik på föreningar som är värdefulla för hälsan och fungerar som en källa till vitaminer på vintern. Följ ett antal regler för att korrekt pickla kål. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du...
