Kål
Kål konsumeras färsk, stekt, stuvad och kokt. Till vintern jäses, saltas och sylas den. Kålhuvuden används för att förbereda olika rätter. Topp gröna blad från huvuden och blad som växer...
Surkål är en hälsosam och välsmakande rätt som ingår i europeiska och asiatiska kök: ryska, ukrainska, bulgariska, tyska, polska, tjeckiska, medelhavsinspirerade, koreanska, kinesiska. Olika kålrecept diversifierar inte bara menyn, ...
Det finns många recept med kål i det ryska köket. Det ingår i komplexa rätter och tillagas som ett oberoende mellanmål. Idag kommer vi att prata om recept för att göra pelustkakål. Den lagar sig snabbt...
Surkål är ett av de nyttigaste och godaste mellanmålen. När allt kommer omkring, när den fermenteras, behåller grönsaken inte bara alla sina vitaminer, utan blir också ännu mer användbar. Denna vinterpreparat innehåller mycket...
Många länder har rätter gjorda av surkål: polska bigos, tysk knoge med kål, ukrainska dumplings med kål. Kålsoppa, pajer, stuvad kål, kålpannkakor, latkålsrullar, vegetariska kotletter, vinägrett och annat...
Inlagd kål med pepparrot hjälper till att bekämpa förkylningar på vintern. Dessa livsmedel är rika på vitamin C, vilket stärker immunförsvaret. Genom att äta denna rätt under den kalla årstiden kommer du att skydda din kropp från virus och bakterier. ...
Saltkål i träbaljor är ett mellanmål för älskare av det ryska köket. Den tillagas enligt ett traditionellt recept; vitlök, tranbär eller pepparrot tillsätts efter smak. Kålen blir krispig och aromatisk och behåller sina fördelar. Snacks serveras...
På vintern och hösten, när det råder akut brist på vitaminer, kommer kålpreparat till undsättning. Bara 200 g av denna produkt innehåller en daglig dos av vitamin C. Recept på surkål och inlagd kål ...
Det finns ett stort urval av recept på saltad, surkål och inlagd kål, för alla smaker. Vissa gillar det salt, andra gillar det sött, andra gillar det kryddigt eller surt. Pelyustka är en av sorterna av inläggningskål. Låt oss berätta vad...
