Kål
Surkål innehåller ett helt komplex av vitaminer och mineraler som stärker immunförsvaret under den kalla årstiden och hjälper kroppen att klara av förkylningar. I kombination med ingefära skyddar blandningen effektivt mot...
Hemmafruar bevarar rödkål inte bara för att diversifiera sin kost. Denna grönsak har många fördelaktiga egenskaper - den kompenserar för bristen på vitaminer C, K, mikroelement kisel, kalium och mangan på vintern och våren. ...
Surdegskål är ett välkänt sätt att konservera grönsaker till vintern. Den fermenterade produkten innehåller vitaminer och mineraler som är nödvändiga för att upprätthålla hälsan hos matsmältnings-, urin- och immunsystemet. I den här artikeln kommer vi att berätta i detalj hur du förbereder fermenterad...
Brysselkål lockar kockar med sin miniatyrstorlek, rika vitaminsammansättning och saftiga smak. Grönsaken innehåller naturliga sockerarter, organiska syror, fibrer, proteiner och stärkelse. Kål kommer att tilltala vuxna och barn, män ...
Surkål är en av de mest populära vinterpreparaten. Detta är ett hälsosamt tillskott till huvudrätter, en viktig ingrediens i traditionella soppor och sallader. Receptet på klassisk surkål har varit känt i hundratals år. ...
Surkål är en enkel och hälsosam beredning för vintern, samt ett enkelt och pålitligt sätt att lagra grönsaker under lång tid. En av de mest favoritmetoderna för surkål i Ryssland är ett recept med socker. ...
Korrekt lagrad surkål, förberedd för framtida användning, kommer att dekorera inte bara din vardag utan också ditt semesterbord. Den serveras som en oberoende maträtt, som används för att förbereda sallader, kålsoppa, soppor, bigus och fyllning för pajer. Låt oss ta reda på hur mycket...
På hösten kommer perioden för skörd och förvaring av kål för vintern. Saltkål innehåller ett stort antal vitaminer och näringsämnen som är viktiga för kroppen. Det finns många recept för inläggning av kål. Men i vad...
Surkål är ett av de enklaste och vanligaste sätten att bearbeta grönsaker för långtidslagring (mer än sex månader). Kål jäser från andra hälften av september till mitten av november, under denna period...
