Brassicas
Broccoli är det perfekta tillskottet till huvudrätter eller sallader. Den lågkaloriprodukten konsumeras också marinerad med tillsats av vinäger, vitlök, olja och andra ingredienser. Låt oss titta på de mest intressanta recepten för att göra marinerade ...
Kål, näst efter potatis i popularitet i Ryssland, används i traditionell matlagning. Borsjtj och kålsoppa görs av den, den sylas, jäser och äts rå. Kål används för att stoppa pajer, fisk och vilt...
Saftig och krispig saltkål är en oföränderlig komponent i höst-vinter-dieten. Enligt det traditionella receptet är det saltat med morötter och salt utan ytterligare ingredienser. För bättre smak och pikant, tillsätt sura bär...
Det finns en åsikt bland hemmafruar att ungkål är olämplig för skörd för vintern. Detta förklaras av frånvaron i tidiga sorter av vissa egenskaper som är utrustade med medel- och senmogna grönsaker, vilket negativt påverkar ...
Varje år gör tusentals människor surkål. Men även erfarna hemmafruar känner inte alltid till reglerna för att förbereda denna maträtt. Som ett resultat jäser inte grönsaken, får en ruttet lukt eller blir mjuk och icke-knäck...
Smaken av sommar och färska vitaminer finns på ditt bord året runt! För att göra detta, fyll bara på med gröna broccolibuktor för framtida bruk och njut av hälsosam och välsmakande kål på vintern. Nyskurna broccolihuvuden...
Surkål är en traditionell rysk rätt, varav 100 g innehåller 40 mg vitaminer. Detta välsmakande och hälsosamma mellanmål är tillagat enligt olika recept, med tillsats av andra grönsaker och kryddor. Erfarna hemmafruar...
Kolrabi är en botanisk sort av kål. Till skillnad från traditionell kål har denna växt inga blad, utan en rund stam, som är rik på C-vitamin, kalium och svavel. Fruktköttet av grönsaken är saftigt och mört...
Källare och källare är lämpliga platser för förvaring av grönsaker. Erfarna trädgårdsmästare och trädgårdsmästare vet hur man korrekt lagrar grödor för långtidslagring: potatis, morötter, rödbetor läggs ut i påsar, lådor, beströdda med sand, ...
