Brassicas
Pepparrot är en otroligt seg flerårig växt som många trädgårdsmästare betraktar nästan som ett ogräs. Men pepparrot förvandlas till ogräs bara om den inte sköts ordentligt. Med plantering av denna gröda på...
Det finns många sätt att förbereda surkål: tidskrifter, onlineforum och kokböcker är fulla av recept, och mammor, mormödrar eller flickvänner kommer alltid att ge hemmafruar ett par nya tips. Det som gör rätten extra värdefull är...
Det verkar som att det kunde vara enklare att förbereda surkål: hacka grönsakerna, lägg dem i en burk och efter ett tag njut av det läckra mellanmålet. Men för att göra produkten riktigt krispig och skarp, kål ...
Enligt Mark Twain bytte kål från vanlig kål till blomkål efter att ha fått högre utbildning. Den är mycket rikare på vitaminer och mikroelement än andra typer av kål. Det ges till och med till spädbarn eftersom det är allergivänligt. Men...
Surkål är kännetecknet för det ryska nationella köket. Denna produkt är inte bara välsmakande, utan också hälsosam: den innehåller bakterier som stöder optimal gastrointestinal mikroflora, såväl som en stor mängd askorbinsyra, särskilt nödvändig...
Det klassiska receptet på surkål är enkelt och kräver inga speciella färdigheter. Men även erfarna hemmafruar har ibland incidenter: produkten mörknar, får en obehaglig lukt och är slemmig. Detta indikerar ett brott mot tekniken...
Inlagd kål är inte bara gott, utan också hälsosamt. Den är rik på mikroelement och vitaminer som är nödvändiga för en samordnad funktion av alla system i människokroppen. Det mångsidiga krispiga mellanmålet konsumeras som...
Brysselkål är rik på vitaminer och mikroelement. När den förvaras på rätt sätt behåller den sina fördelaktiga egenskaper under lång tid. Smaken och färgen på färska grönsaker beror på lagringsförhållandena. För att förlänga hållbarheten fryses kål...
För att kål ska lagras hela vintern utan att förlora sin smak och fördelaktiga egenskaper är det viktigt att studera kraven på sorter för lagring och välja den mest lämpliga grödan för din region. ...
