Brassicas

I århundraden tillredde våra förfäder surkål för vintern enligt recept som gick i arv från generation till generation. Detta preparat löste problemet med vitaminbrist och dekorerade bordet på helgdagar och vardagar. Smakrikt, aromatiskt, saftigt, krispigt -...

Zimovka är en av de mest populära senmogna kålsorterna bland grönsaksodlare, uppfödd av inhemska uppfödare. Valet av trädgårdsmästare beror på Zimovkas frostbeständighet, dess konsekvent höga avkastning och lätthet att sköta. Låt oss berätta i detalj om...

Hemmafruar använder ofta rödkål för att förbereda färska sallader och inkluderar den i grytor och olika förberedelser. Särskilt välsmakande är marinerade snacks gjorda av denna grönsak, som inte bara har en trevlig ...

Vintergurka med kinakål blir allt populärare. De är ett utmärkt alternativ till konserver med andra grönsaker och innehåller samtidigt mycket vitaminer och nyttiga element. Recept för konservering av kinakål...

Surkål är en värdefull källa till vitaminer och mineraler. Utan vinäger blir det nyttigare och mjukare i smaken. Det är lätt att förbereda en sådan maträtt; du behöver bara följa alla detaljer och rekommendationer.Låt oss överväga...

Vitkålshybriden Dominant F1 utvecklades för inte så länge sedan och är ännu inte särskilt populär bland grönsaksodlare. Många föredrar fortfarande gamla och beprövade kulturer. Men de som fortfarande...

Kharkov vinter är en mängd senmognad vitkål som är populär bland grönsaksodlare, som kännetecknas av många positiva egenskaper. För att få det bästa resultatet, spendera ett minimum av ansträngning och tid, bör du bekanta dig med planteringsreglerna i förväg...

Behaglig smak och hög kvalitet på rätten garanteras endast genom kompetent utförd jäsning. Men det händer att smaken på den beredda produkten är mycket långt ifrån vad som önskas. Ett av de vanligaste misstagen som görs av nybörjare kockar är översaltning. ...

I vinterfrost är det trevligt att ha färska grönsaker på bordet. Importerade och växthusprodukter finns tillgängliga i butik året runt, men de utmärker sig inte genom sin utmärkta smak och stora fördelar. Därför är många trädgårdsmästare...

Nattfrost kommer ofta som en överraskning för trädgårdsmästare. Om kålen inte tas bort kommer den att frysa och bli olämplig för långtidsförvaring. I artikeln kommer vi att berätta om det är möjligt att salta fryst kål och hur man fryser...