Hur man tar sellerijuice för hälsofördelar

Juice selleri – en av de hälsosammaste dryckerna, rik på mineraler och vitaminer som är nödvändiga för människokroppen. Extraktet från växten används flitigt inom folkmedicin och kosmetologi, och rekommenderas även av nutritionister runt om i världen som ett effektivt lågkalorimedel för tappar vikt. Men trots alla fördelar med juice har den ett antal allvarliga kontraindikationer.

Läs vår artikel om hur man tar sellerijuice korrekt och hur det är fördelaktigt för kvinnor och män.

Kemisk sammansättning, vitaminer och mikroelement av sellerijuice

Sellerijuice har en rik kemisk sammansättning. Den innehåller följande mikro- och makroelement och vitaminer:

Sellerijuice innehåller zink, jod, mangan, selen och koppar i små mängder.

Han är också rik:

• aminosyror i form av protein;
• lipider som ingår i eteriska oljor.

Förhållandet mellan fetter, proteiner och kolhydrater är 0,1 g: 1 g: 6 g. Sellerijuice anses vara en av de lägsta kaloridryckerna och innehåller endast 31 kcal per 100 g.

Hälsofördelar med sellerijuice

Sellerijuice ger många fördelar för kroppen:

• tar bort gifter och skadliga ämnen, lindrar trängsel i inre organ;
• renar blodkärl, lever, njurar;
• har en gynnsam effekt på funktionen av mag-tarmkanalen, centrala nervsystemet, hjärnans aktivitet, stärker minnet;
• utför immunmodulerande funktioner, motstår infektions- och säsongssjukdomar;
• minskar blodsocker och kolesterolnivåer;
• bekämpar stress, depression, nedstämdhet;
• normaliserar blodtrycket, fungerar som ett förebyggande av stroke och hjärtinfarkt;
• förbättrar synen, liksom tillståndet för leder och ben när gikt och artrit;
• hjälper till att minska övervikt;
• har en gynnsam effekt på huden;
• upprätthåller vatten-alkalisk balans;
• hjälper till med problem i det genitourinära systemet, ökar sexlusten hos både kvinnor och män män.

Sellerijuice fungerar som ett hjälpmedel för att förebygga allvarliga sjukdomar som ateroskleros och Alzheimers sjukdom.

För kvinnor

En kvinnas hälsa och skönhet beror till stor del på rätt näring. En avgörande roll spelas genom att erhålla de nödvändiga mikroelementen och vitaminerna, särskilt i "guldåldern". Sellerijuice hjälper till att förlänga ungdomen och behålla attraktiviteten. Det har en gynnsam effekt på det centrala nervsystemet, lindrar stress, irritabilitet och sömnstörningar.

Läkare rekommenderar också denna hälsosamma dryck till kvinnor som vill bli gravida. Dess regelbundna konsumtion hjälper till vid produktionen av friska ägg, vilket är viktigt vid behandling av infertilitet.

För män

Den manliga kroppen är inte mindre mottaglig för de positiva egenskaperna hos sellerijuice.

När den konsumeras regelbundet, drycken:

• normaliserar funktionen av hjärnan, centrala nervsystemet och genitourinary system;
• lindrar spänningar och trötthet;
• lindrar stress, sömnproblem, depression;
• förhindrar utvecklingen av prostatatumörer;
• minskar kolesterolnivåerna;
• förbättrar erektion, ökar libido och förmågan att befrukta.

För barn

Grönsaksjuice kommer också att gynna barn. Om barnet är för aktivt eller sover dåligt, ta 1 tsk av drycken. per dag hjälper till att hantera sömnlöshet och ångest.

Tonåringar med ökad fysisk eller mental aktivitet, särskilt under prov, rekommenderas att ta sellerijuice för att förbättra hjärnans aktivitet och minne. Det kommer också att ha en gynnsam effekt på bildandet av ett ömtåligt skelettsystem.

Viktig! Barn under 3 år bör inte dricka selleri.

Hur man gör sellerijuice hemma

Förbered sellerijuice hemma på tre enkla sätt:

1. Stjälkarna tvättas noggrant med kallt vatten eller blötläggs i några minuter. Använd sedan en speciell anordning för att pressa, till exempel en skruvpressare.
2. De tvättade stjälkarna eller rötterna rivs på ett fint rivjärn och fruktköttet pressas ut genom ostduk.
3. Växten mals i köttkvarn eller mixer, saften pressas ur och filtreras.

Den första metoden är den mest effektiva, den kan till och med användas för att pressa ut löv.

Är det möjligt att dricka sellerijuice och hur man gör det på rätt sätt

Okontrollerad användning av läkemedlet har en negativ effekt på kroppen. Därför accepterar de det i enlighet med reglerna:

1. Börja med små doser. Det är lämpligt att dela upp den dagliga normen i 2-3 gånger.
2. Juicen ska alltid vara färskpressad. Annars förlorar det sina fördelaktiga egenskaper till följd av oxidation.
3. Eliminera den specifika lukten och smak Ytterligare ingredienser hjälper till att göra en grönsaksdryck. Under produktionen är det viktigt att följa proportionerna enligt receptet.

Innan du tar färsk grönsaksjuice bör du konsultera en läkare för att identifiera eventuella kontraindikationer.

Under graviditet

Grönsaksdryck är rik på järn, vilket är så nödvändigt gravid kvinna kvinnor för korrekt fosterutveckling. Dessutom, under graviditeten, är nervsystemet hos den blivande mamman inte stabilt, vilket har en dålig effekt på barnet.

Färsk selleri hjälper till att hantera anemi och stress. Du kan dock ta det i små mängder (1-2 tsk per glas vatten och inte mer än en gång om dagen).

Det är säkrast att använda drycken externt. När det gnides in i huden hjälper det till att lindra svullnad.

Viktig! Drycken bör inte tas under första och tredje trimestern av graviditeten på grund av dess förmåga att öka blodcirkulationen och tona livmodern. Att ta läkemedlet under denna period kan orsaka missfall.

Vid amning

Under amning behöver moderns kropp näringsämnen mer än någonsin. Därför kan dricka en grönsaksdryck ge dra nytta. Men på grund av dess förmåga att orsaka gasbildning och kolik och ha en skadlig effekt på barnets omogna matsmältningssystem, rekommenderar läkare att dricka juice i enlighet med följande regler:

1. Börja först efter att barnet är 3 månader gammalt. Under denna period kommer hans matsmältningssystem att vara redo att absorbera ny mat.
2. Följ doseringen. Du måste ta produkten 1 tsk utspädd i ett glas vatten en gång om dagen.
3. Samordna användningen av drycken med din barnläkare. Endast en specialist kan identifiera kontraindikationer och tillåta intag av grönsaksjuice.

Att använda drycken under amning försämrar smaken av mjölk.

För diabetes

För diabetes Alla typer av färsk sellerijuice är acceptabelt. Drycken innehåller magnesium som hjälper till att sänka blodsockernivån. Dessutom förbättras ämnesomsättningen, cirkulationssystemet och blodkärlen rensas, kemiska reaktioner och matsmältningskanalens funktion normaliseras, immunitet och känslighet för insulininjektioner ökas och patientens välbefinnande förbättras.

Ta grönsaksjuice enligt följande scheman:

1. Dagligt intag av färsk juice från växtens stjälkar, 2 msk. l. på morgonen på fastande mage.
2. Tre veckors intag av ett halvt glas juice från rötterna före måltid.

För större effekt rekommenderas att följa en saltfri diet.

Med högt blodtryck

Med högt blodtryck rekommenderar läkare att regelbundet dricka 2 msk. l. sellerijuice per dag.

Den innehåller eteriska oljor och ämnen som hjälper till att slappna av artärer och förbättra blodflödet. Drycken lindrar vaskulära spasmer och förbättrar hjärnaktiviteten.

För gastrointestinala sjukdomar

Det är strängt förbjudet att ta sellerijuice för gastrit med hög surhet, sår, särskilt under en exacerbation. Det kommer att ha en negativ effekt på magslemhinnan och leda till en försämring av patientens välbefinnande.

För förstoppning

Regelbundet intag av juice från roten av grönsaken (1-2 msk per 1 msk vatten per dag) hjälper till att hantera avföringsstörningar. Det har en uttalad laxerande effekt. Peristaltiken normaliseras också och den naturliga tarmmikrofloran återställs, vilket generellt förbättrar matsmältningssystemets funktion.

Användning av sellerijuice i folkmedicin

En drink gjord av selleri används aktivt i folkmedicin och kosmetologi. Det finns många recept som hjälper mot sjukdomar i inre organ, ben och hud.

Hur ofta och hur mycket kan du dricka

På råd från dietister bör den rekommenderade dagliga dosen av grönsaksjuice inte överstiga 100 ml. För större effektivitet är det lämpligt att ta det i portioner på 20-30 ml.

Det är lämpligt att dricka juice under den första halvan av dagen på fastande mage, när alla vitala processer är maximalt aktiverade. Dessutom har juicen antiinflammatoriska egenskaper och har en gynnsam effekt på magslemhinnan.

Viktig! Om du känner dig dåsig och svag efter att ha tagit drycken, bör du ställa om läkemedlet till kvällen.

Användningsmetoder

Sellerijuice konsumeras antingen outspädd eller löst i vatten vid rumstemperatur (i förhållandet 1:10) eller andra drycker. Om andra komponenter tillsätts till det, till exempel grönsaks- eller fruktjuice, använd följande proportion: för 30 ml sellerijuice, cirka 150 ml av en annan dryck. I det här fallet är det dagliga intaget av blandningen 1 liter.

Viktig! Det är lämpligt att ta drycken i veckokurser tre gånger om dagen en timme före måltid. Tre dagars paus tas mellan behandlingskurerna.

Matlagningsregler

Du kan lägga till olika ingredienser till sellerijuice. För att öka immuniteten och förbättra fertiliteten rekommenderar läkare att dricka färsk juice med morötter och äpplen. Förbered drinken så här:

1. Ta två stjälkar selleri, fyra medelstora morötter, ett halvt äpple.
2. Tvätta komponenterna med rinnande vatten och torka.
3. Passera genom en juicepress.

För att ta bort skadliga ämnen och minska kroppsvikten rekommenderar dietister att göra en drink baserad på små rödbetor, ett par selleristjälkar och ett glas vatten. Grönsakerna passerar genom en juicepress och den resulterande juicen späds med vatten vid rumstemperatur.

En infusion för att sänka blodtrycket bereds på samma sätt, bara istället för rödbetor används saften av fyra apelsiner, utspädd med 1 liter vatten.

För att minska surhetsgraden i kroppen framställs juice av stjälkselleri och äpplen i förhållandet 4:4. För att normalisera sömnen, lägg till 1 tsk till en drink baserad på grönsaksjuice. honung.

När den kombineras med ingefära förvandlas selleri till ett riktigt afrodisiakum.

Drycken bereds enligt följande schema:

1. Extrahera saften från två selleristjälkar.
2. Riv 30 g ingefära, krama ur saften, sila.
3. Blanda båda komponenterna.
4. Ta blandningen i små portioner före måltider med vatten.

Grönsaken gör också effektiv kosmetika. För att förbättra tillståndet för ansiktshud är det lämpligt att göra en speciell tonic.

Algoritm för åtgärder:

1. Häll 100 g hackad grönsak med ett glas kokande vatten.
2. Låt det brygga i 10-15 minuter.
3. Häftigt. Sila genom ostduk.
4. Torka av ansiktet två gånger om dagen.

Vilka sjukdomar hjälper det mot?

Sellerijuice ger resultat vid behandling av följande sjukdomar:

1. Matsmältnings- och sömnstörningar. Ta 1-2 msk. l. juice från stjälkarna en timme före måltid.
2. Osteokondros. 1 tsk. tre gånger om dagen på fastande mage.
3. Inflammatoriska processer i njurarna. 1 msk. l. tre gånger per knackning en timme före måltid.
4. Förstoppning. Ta squeeze, börja med 1 tsk. och föra det dagliga intaget till 100 ml (tillsätt en tesked per dag).

Kontraindikationer

Användningen av sellerijuice är kontraindicerad:

• med förvärrade sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• för magsår och ökad magsyra;
• under den första och sista trimestern av graviditeten;
• med skador på slemhinnorna.

Äldre personer, barn under 3 år och kvinnor som ammar bör ta sellerijuice med försiktighet.

Slutsats

Sellerijuice är ett hjälpmedel för behandling av många sjukdomar. Men dess fördelar manifesteras endast med korrekt och regelbunden användning, med hänsyn till befintliga kontraindikationer. Med okontrollerad användning är biverkningar möjliga i form av förvärrade kroniska sjukdomar i inre organ och skador på slemhinnorna.