Mellansent kålsort Podarok

Kål anses vara en av de mest opretentiösa grönsakerna. Den är resistent mot kyla och rik på vitaminer, varför nästan varje sommarboende planterar den i sin trädgård. Mångfalden av sorter låter dig göra ett val. Gåvan skapades bara för massförsäljning. Denna sort kunde vinna hjärtan på kort tid med sin utmärkta smak och utseende.

Beskrivning av kålsorten Gift

Denna mid-sena kålsort har utmärkt smak och kommersiella kvaliteter., och är också resistent mot skadedjur, sjukdomar och temperaturförändringar.

Ursprung och utveckling

Sorten föds upp av forskare från det allryska forskningsinstitutet för urval och fröproduktion av grönsaksgrödor i Moskva-regionen. 1961 ingick det i Statens register över frömaterial. Tidigare användes även siffror i namnet för att ange sorten, men i verkligheten var det ingen skillnad mellan dem.

Kemisk sammansättning och fördelaktiga egenskaper

Grönsak har följande sammansättning per 100 g:

• 4,7-6,2 g - sockerhaltiga ämnen;
• 26-41 mg – askorbinsyra.

Kaloriinnehållet i denna sort av kål är bara 27 kcal., vilket gör den till en oumbärlig produkt i hälsoförbättrande dieter.

Viktig! Surkål innehåller 19 kcal per 100 g och rekommenderas som en väsentlig produkt i kosten vid problem med mag-tarmkanalen. Kostfibrer förbättrar matsmältningen.

Kål är rik på vitaminer, såväl som makro- och mikroelement (per 100 g):

• C – 45 mg (50%);
• B9 – 22 mcg (6%);
• kalium – 300 mg (12%);
• kalcium – 45 mg (5%);
• magnesium – 16 mg (4%);
• kobolt - 3 mcg (30%).

Produkten är mycket viktig för barnmat. Kål är en av de första grönsakerna som introducerades i kompletterande livsmedel.

Funktioner i applikationen

Kål används vid tillagning av varma rätter, sallader, bakverk och förberedelser.. Vitaminer bevaras även när de fermenteras eller saltning, så kålhuvudena används för att skörda för vintern.

Mognadsperiod

Gåvan tillhör de mid-sena sorterna: 100-115 dagar går från uppkomst till mognad. Inom en månad mognar de återstående kålhuvudena.

Rekommenderas för betning låt kålen mogna vid temperatur från +5 till –2°C och skörda vid första frosten.

Produktivitet

Med förbehåll för överensstämmelse med jordbruksteknik från 1 kvm. m skörd upp till 9 kg. Under normala förhållanden är medelvikten för ett kålhuvud 3-4 kg.

Kål har en mycket hög mognadsprocent, så ungefär 99 % av den totala volymen anses i slutändan säljbar.

Sjukdomsresistens

Gåvan visar motstånd mot stora sjukdomar, men Problem kan uppstå om plantering och skötsel är felaktig. Den farligaste:

• klubbrot - på grund av det uppträder svullnader på rötterna, växtens tillväxt försenas, bladverket blir gult, och om det är infekterat måste kålen förstöras;
• dunmögel - mörkare eller plack visas på utsidan av bladen;
• Fusarium - löv vissnar och faller av, så infekterade växter kasseras.

Kylmotstånd

Kål är en köldbeständig gröda, och denna sort är särskilt. han tål kortvariga frost ner till –4°C.

Beskrivning av utseende och smak

Kålhuvuden kännetecknas av en rosett som når en diameter på 100 cm. Bladen är släta, sprider sig, något skrynkliga längs kanterna.

Vanligtvis är kålhuvudena runda, men kan vara platta rundade.Stjälkarna är medellånga, gafflarna är täta och saftiga. Bladen är grågröna till färgen, men huvudet är något gulaktigt när det skärs.

Smaken är sötaktig, så sorten lämpar sig för inläggning.

För vilka regioner är det bäst lämpat?

På grund av sin motståndskraft mot kyla är denna sort av kål lämplig för odling i alla regioner. I de norra delarna av Sibirien eller Ural planteras frön under plastflaskor eller film, och helst används plantor.

Fördelar och nackdelar med Gift-sorten

Kål har många fördelar, inklusive:

• de flesta frön gror efter plantering;
• ger en stabil skörd under alla klimatförhållanden;
• lång hållbarhetstid;
• utmärkt smak;
• attraktivt utseende till salu;
• bevarande av fastigheter under transport;
• idealisk betning sort;
• motståndskraft mot kyla och sjukdomar.

Bland de noterade bristerna:

• beroende av fukt kålhuvuden dö när jorden torkar ut under en kort tid;
• mottaglig för skadedjur - i felaktigt förberedd jord är kål ofta skadad.

Skillnad från andra sorter och hybrider

Den största skillnaden från andra sorter är frostbeständighet och sprickhållfasthet.. De noterar också en lång hållbarhet.

Funktioner för plantering och odling

Det är viktigt att förbereda fröna ordentligt för plantering, och se också till att jorden är berikad med de nödvändiga elementen och inte utarmas av sina föregångare.

Förbereder för landning

Kålsort Gåva kan planteras med frön direkt i marken, och även förbereda plantor.

Fröberedning

Färska frön måste sorteras och kalibreras före plantering.: idealisk för sådd har en diameter på 2 mm. Efter detta blötläggs de i en koksaltlösning (30-50 g salt per 1 liter vatten) för att sålla bort tomma frön.Lösningen rörs hela tiden om och eventuella frön som flyter tas bort. Lämpligt plantmaterial tvättas rikligt med kallt vatten.

För att kontrollera grobarheten behöver du lägg 50-100 torkade frön på en torr del av duken, blöt den andra delen och täck fröna. I denna form avlägsnas de till en plats med en temperatur på +15...+20°C och kontrolleras efter 3 dagar: om mer än 90% har grodda, anses denna sats vara lämplig för odling.

För att desinficera planteringsmaterial och skydda mot utvecklingen av svampsjukdomar, innan du går i land måste du:

1. Krossa 3 vitlöksklyftor, häll 50 g kokande vatten.
2. Vänta tills infusionen svalnat till +50°C, placera sedan fröna i infusionen i 1 timme.
3. Torka fröna på tyg eller papper.

Förbereda plantor

Om det är möjligt att förbereda plantor är det bättre att välja denna metod, eftersom skörden blir bättre och mognaden kommer att ske tidigare.

De beredda fröna planteras och odlas i 1-1,5 månader, varefter flyttade ner i marken. Vid denna tidpunkt bör temperaturen vara +8...+15°C, nattfrost är inte tillåtet.

Det rekommenderas att plantera plantor i molnigt väder eller på kvällen.. Varje brunn hälls ut med 0,5 liter sedimenterat vatten.

Hur man planterar utan plantor

När man planterar utan plantor är det viktigt att välja rätt plats och jord av hög kvalitet.. Tills fröna spirar sina första skott måste de täckas. Plastflaskor är idealiska för detta.

Markkrav

Jorden lossas, varefter Placera fröna i fårorna.

Viktig! Om marken inte är tillräckligt uppodlad bör plantering ske i hål, som görs genom att gräva och lossa jorden.

Välj en väl upplyst plats bort från skuggorna. Jord med låg eller neutral surhet, lossad före plantering och gödslad på hösten och våren är lämplig.

Föregångare

De bästa föregångarna för kål beaktas:

• potatis;
• tomater;
• gurkor;
• baljväxter

Det rekommenderas inte att landa efter korsblommiga grönsaker, eftersom kål blir sårbar för klubbrot.

Viktig! Gåvan planteras inte på ett ställe mer än en gång vart 3-4 år.

Datum, schema och regler för plantering

I centrala Ryssland kan du plantera frön från slutet av april, som följer mönstret 5x5 cm. Det optimala djupet är 1-1,5 cm.

Plantor planteras på dag 45, det optimala avståndet är 60x60 cm, eftersom kålhuvudena behöver utrymme att växa. 2 veckor före plantering börjar plantorna härda, vilket gradvis ökar deras exponering för frisk luft.

Funktioner av odling

För kålsorten Podarok är jordens sammansättning viktig: Du kan använda en blandning bestående av torvjord, universaljord och grov sand. Träaska tillsätts också för att förhindra skadedjur.

Det är viktigt för frön att ge regelbunden lufttillförsel, så flaskorna som de täcks med lyfts dagligen. De övervakar också markfuktigheten: om den är torr sprayas den med en sprayflaska. Skyddslocket tas bort när de första 3 bladen visas på plantorna; Detta händer vanligtvis en månad efter plantering.

Bevattningsläge

Kål är en fuktälskande gröda, så vattna den efter behov så att jorden alltid är fuktig till ett djup av ca 70 cm. Tillsätt 3-4 liter sedimenterat vatten i rumstemperatur under roten.

Lossning och backning

Under tillväxtperioden är det viktigt att snabbt lossa jorden runt omkring och se till att det inte växer ogräs, vilket kan förstöra växten.

Toppdressing

I början av växtsäsongen appliceras kvävegödselmedel på jorden; under perioden med aktiv tillväxt behöver växten fosfor. Gödsling görs efter vattning eller regn.

Proceduren utförs tre gånger:

• 2 veckor efter plantering - urealösning;
• efter 5 veckor - kalium och fosfater;
• efter 8 veckor - vid jordutarmning, kalium och superfosfat.

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Bland de mest populära sjukdomarna är:

• kilou - sjuka växter förstörs, jorden vattnas med Bordeaux-blandning;
• peronosporos - jorden och växten behandlas med träaska eller en Fitosporin-lösning används;
• kål vit larv - bladen bevattnas med infusion av aska eller Intavir-lösning;
• kålloppsbagge - kålhuvuden behandlas med vitlöksinfusion, i svåra fall används kemikalier (Anabasine).

Växten är känslig för skadedjursangrepp, särskilt i ett tidigt utvecklingsstadium.: Korsblommiga loppbaggar kan snabbt förstöra ömt bladverk. För att bekämpa dem används damning, för vilken tobak och träaska blandas 1:1.

För att bekämpa andra skadedjur Det finns också flera sätt:

• när kålflugan angriper, förstörs växten, eftersom den äter den vid rötterna, för att förebygga, tillsätts aska eller röd paprika till jorden under lossning;
• för att skydda mot sniglar och sniglar, strö jorden med lime eller äggskal;
• kålfjärilslarver äter bladen, behandling med kemikalier hjälper till att förhindra detta;
• Larver av vita fjärilar gnager små hål på bladen och samlar skadedjur med händerna.

Svårigheter att växa

För att undvika problem, följ följande rekommendationer:

• kål planteras på ett ställe inte mer än en gång vart tredje år, föregångare beaktas;
• gynnsamma grannar - lök och vitlök, som stöter bort skadedjur med sin lukt;
• marken måste odlas och gödslas;
• när tecken på sjukdom uppträder används desinficerande lösningar;
• drabbade växter tas omedelbart bort.

Skörd och lagring

Ett mogen kålhuvud skärs ungefär 125 dagar efter de första skotten, vanligtvis sker detta i mitten av oktober. Kålhuvudet blir hårt och tätt.

Om du planerar att sylta eller jäsa, du kan vänta tills den första frosten - kålen blir sötare. Kålhuvudena dras ut tillsammans med rötterna, varefter stjälken skärs av och lämnar 4 cm.

Förvaringsfunktioner och hållbarhet för Podarok-sorten

Täta kålhuvuden måste förvaras. De placeras på en kall plats (t.ex. till källaren eller källare), lägga ut dem på kort avstånd från varandra eller hänga dem i stjälken. Temperaturen hålls inte högre än +5°C, luftfuktighet – 90%.

Viktig! Kål skördad i tid kan lagras i 6-7 månader.

Recensioner från erfarna trädgårdsmästare

De flesta recensionerna om Podarokkål är positiva. Sommarboende noterar dess anspråkslöshet, goda groning och trevlig smak.

Tatiana, Tula: "Det här är en favoritvariant i vår familj eftersom den är opretentiös och lagras väldigt bra. Kålhuvudena ligger i källaren till våren. Vi ser också till att jäsa den till vintern. Det fanns problem med vattning ett år - de var inte uppmärksamma, och flera kålhuvuden vissnade, men sedan blev de mer uppmärksamma.".

Alexey, Tambov: "Jag har odlat den här kålen på min tomt i flera år. Jag gillar att den slår rot lätt och växer bra. Medelstora kålhuvuden - 3 kg, jag skulle vilja ha mer. Men överlag är jag nöjd med allt – både avkastningen och smaken.Min fru berömmer alltid kålrullar, de är lätta att göra, men för mig är de perfekta för betning«.

Slutsats

Variationen av vitkål Podarok värderas av sommarboende för sin söta smak, såväl som för sin höga avkastning till låga frönskostnader. För att få en skörd av hög kvalitet är det viktigt att ta hand om växten på rätt sätt och inte glömma snabba skadedjursbekämpningsbehandlingar. Presentkål kan vinterförvaras för personligt bruk eller säljas på grund av dess attraktiva presentation.