Ett av de mest populära sätten att gå ner i vikt är bovetedieten i 7 dagar.

Enligt Världshälsoorganisationen påverkar problemet med övervikt 500 miljoner människor runt om i världen, så kostval är en akut fråga för människor över hela världen.

För att få önskat resultat utan att skada din hälsa måste du välja en balanserad kost som följer principerna för en hälsosam kost. Listan över de mest populära och effektiva metoderna inkluderar en bovetediet för viktminskning i 7 dagar. Vi kommer att prata vidare om hur man går ner i vikt lätt och utan att skada kroppen.

Beskrivning och essens av kosten

Bovetedieten är ett enkelt, billigt och effektivt sätt att bli av med onödig fettmassa. Det innebär två huvuddieter: den första är en strikt monodiet, den andra är en lättare version med ytterligare produkter.

En mono-diet innebär att strikt begränsa menyn under en vecka; kosten består av "tomt" kokt eller ångat bovete utan socker, salt eller kryddor. Om du är emot intetsägande gröt kan du lägga till lite naturlig sojasås, vegetabilisk olja, mager yoghurt eller kefir.

Drick mycket vatten mellan måltiderna. Denna regim är effektiv för viktminskning, men är inte säker för hälsan - den kan påverka ämnesomsättningen negativt.

Den andra, lättare versionen av bovetedieten kännetecknas av en mer varierad meny, utökad främst med grönsaker och frukter.Dieten innehåller tre måltider, vars grund är ångat bovete, kompletterat med färska grönsaker och trädgårdsörter. Som mellanmål kan du äta frukt, med undantag för vindruvor och bananer, torkad frukt och bär.

Drickregim: 1,5-3 liter vatten per dag. Mat bör inte smaksättas med kryddor, salt, socker, kaloririka såser, majonnäs eller ketchup. Naturligtvis kommer effektiviteten av att gå ner i vikt vara lägre jämfört med effekten av en mono-diet, men chanserna att orsaka skada på hälsan minskar till nästan noll.

Funktionsprincip

Att gå ner i vikt på bovete sker genom att begränsa det dagliga kaloriintaget till 1200-1500 kcal för kvinnor, 1500-1800 kcal för män och frånvaron av enkla kolhydrater i kosten. Placerad under sådana förhållanden tvingas kroppen att hämta energi från fettvävnader, samtidigt som den till fullo får de viktigaste elementen för sitt liv från bovete.

Bovete har en rik kemisk sammansättning och tillgodoser delvis kroppens behov av ämnen som:

• betakaroten;
• B-vitaminer (B1, B2, B3, B4, B5, B6 och B9);
• vitamin H;
• vitamin E;
• vitamin K;
• vitamin PP;
• makroelement: kalium, kalcium, magnesium, natrium, kisel, svavel, fosfor, klor;
• spårämnen: aluminium, järn, bor, jod, kobolt, mangan, koppar, molybden, selen, fluor, krom, zink;
• flavonoider;
• organiska syror;
• matfiber.

Således får människokroppen de vitaminer och mineraler den behöver och upplever ingen energibrist, vilket gör att den kan bibehålla en normal ämnesomsättning och bibehålla hälsan.Dessutom kommer denna regim inte att påverka hudens, hårets, naglarnas tillstånd, men tvärtom kommer det att bidra till att förbättra kroppens allmänna hälsa, rena matsmältningskanalen, blodet och levern från toxiner och giftiga ämnen.

En annan fördel med bovete är dess låga kaloriinnehåll. Gröt framställd av sådana spannmål förlorar en tredjedel av kaloriinnehållet i råprodukten och har bara 101 kcal per 100 g. Spannmålen innehåller praktiskt taget inget fett, men är rikt på proteiner och kolhydrater.

Det glykemiska indexet för färdig gröt varierar mellan 40-50 enheter. Med ett så lågt GI absorberas kolhydrater från spannmål långsammare och orsakar en lätt ökning av blodsockernivån, vilket i sin tur normaliserar aptiten och minskar kroppsvikten.

Kolhydratsammansättningen i spannmål är varierande, de flesta makronäringsämnen absorberas under en lång tidsperiod, fyller människokroppen med energi under lång tid, utan att omvandla kolhydrater till nya fettreserver. Bovetegröt är näringsrik och låter dig minska storleken på portionerna och eliminera ytterligare snacks.

Bovetets renande egenskaper manifesteras på grund av den stora mängden olösliga fibrer. Kostfiber förbättrar tarmens rörlighet, befriar den från avfall och gifter, aktiverar matsmältningen och normaliserar ämnesomsättningen. Dessutom hjälper de att hantera befintlig förstoppning och reglerar blodsocker- och kolesterolnivåerna.

Som referens. Växtfiber ökar uthålligheten och prestationsförmågan, stimulerar fysisk aktivitet, som ett resultat av att en person spenderar mer energi än han får, kroppen börjar använda fettreserver och kroppsvikten minskar.

Hur man lagar mat

Viktminskningseffekten beror direkt på typen av spannmål och metoden för dess värmebehandling. När det gäller fördelar för kroppen skulle det mest lämpliga och prisvärda att köpa vara spannmål gjorda av hela, okrossade spannmål (kärna). Vid bearbetning av spannmål under industriella förhållanden tas endast det övre skalet bort, och själva kornet krossas inte, vilket gör att du kan bevara spannmålens alla fördelaktiga egenskaper.

Den näst vanligaste anses vara okokt gröngräsfärgad spannmål eller grönt bovete. Jämfört med kärnor är de fördelaktiga egenskaperna för människokroppen högre, men de kostar också två eller till och med tre gånger mer än vanligt. Dessutom har den en specifik smak.

Låt oss nu diskutera hur man förbereder bovete ordentligt för att bevara så mycket av ämnena som är så värdefulla för kroppen som möjligt. Det bästa sättet är att ånga.

Hur man lagar mat ångad bovete:

1. Sortera ut ett glas flingor för att ta bort främmande föroreningar och skölj tills vattnet är klart.
2. Lägg flingorna i en lufttät behållare, gärna en termos, och häll 2,5-3 dl kokande vatten. Mängden vatten kan justeras beroende på önskad konsistens. Om du tillsätter mindre vatten blir gröten grynigare.
3. Stäng kastrullen med lock eller termos tätt och låt stå över natten. Om du använder en panna, linda in den tätt i en frottéhandduk.

Bovete recept för diet

Recept för att förbereda bovete för kosten är inte särskilt olika. För dietnäring, förutom för ångning, bovete häll kefir över natten eller koka utan salt. Du kan använda vilket recept som helst eller kombinera dem.

Recept på bovete med kefir:

1. Skölj först 200 ml kärnor väl och häll i 400 ml kefir med låg fetthalt.
2. Infundera i en behållare med locket stängt i rumstemperatur över natten.
3. På morgonen, dela den beredda gröten i 5-6 portioner och konsumera hela dagen med lika intervall.

Recept på kokt bovetegröt:

1. Skölj 200 ml flingor till klart vatten, häll i 400 ml varmt vatten.
2. Lägg på låg värme. Efter kokning, koka i 10-15 minuter tills de är mjuka.

Sådan gröt Perfekt för personer som har problem med matsmältningssystemet.

Exempelmeny

måndag

tisdag

onsdag

torsdag

fredag

lördag

söndag

Hur kan du diversifiera

Det är bättre att komma överens om listan över livsmedel som kan ätas på en bovetediet med en nutritionist och sedan följa hans rekommendationer och inte komplettera kosten med andra livsmedel om du vill äta något "gott" och "lågt kaloriinnehåll" .”

Lista över tillåtna produkter:

• grönsaker och grönsaker: aubergine, morötter, rödbetor, tomater, gurka, kål, squash, pumpa, lök, zucchini, dill, selleri, persilja;
• frukt och bär: citron, apelsin, ananas, grapefrukt, kiwi, päron, äpplen, körsbär, jordgubbar, hallon, svarta och röda vinbär, plommon, aprikoser;
• torkad frukt: russin, katrinplommon, torkade aprikoser, fikon;
• färska champinjoner;
• nötter: valnötter, cashewnötter, hasselnötter;
• mejeriprodukter med låg fetthalt: yoghurt, fermenterad bakad mjölk, kefir;
• kokta kycklingägg;
• ostar med låg fetthalt och keso;
• kokt mager fisk;
• kokt kyckling eller kalkonfilé;
• kokt kalvkött, kanin.

Kött, fågel och fisk kan konsumeras i begränsade mängder, portionen bör inte överstiga 180-200 g, och inte varje dag - en gång var 2-3 dag.

Vad kan du dricka

Under dagen när du följer dieten och efter att den är klar är det viktigt att dricka minst 1,5 liter vanligt vatten per dag. Dessutom kan du dricka grönt te utan socker, nypondekok och fortfarande mineralvatten. Om så önskas är en kopp svart kaffe utan socker tillåten.

Råd. Du bör börja morgonen med ett glas varmt vatten med några droppar citronsaft och 1 tsk. honung

Är kryddor tillåtna?

Under dieten rekommenderar nutritionister att helt begränsa eller minimera kryddor, kryddor, salt, socker och andra smakförstärkare. Faktum är att de stimulerar aptiten och provocerar överdriven matkonsumtion. Många av dem innehåller natriumklorid, vilket fördröjer utflödet av vätska från kroppen och därigenom saktar ner processen att gå ner i vikt. En sådan begränsning är motiverad i förhållande till kaloririka kryddor, såser, majonnäs och ketchup.

Nutritionists rekommenderar att uppmärksamma naturliga kryddor - lök, vitlök, ingefära, citron, vinäger.

För det första, Dessa produkter är kalorisnåla, så de kommer att vara ett utmärkt alternativ till kryddor och lägga till pikant till maträtten.

För det andra, lök, vitlök Och ingefära innehåller fytoncider som stimulerar matsmältningen, förbättrar ämnesomsättningen, påskyndar processen för fettnedbrytning och förhindrar stagnation av överflödig vätska i kroppen. Askorbinsyra, som finns i citron, dämpar aptiten, normaliserar ämnesomsättningen och stöder immunsystemets hälsa och funktion.

Vad avgör varaktigheten

Nutritionister rekommenderar inte att följa en strikt version av mono-dieten i mer än tre dagar, och en lätt version - inte längre än en vecka. Sådana perioder är förknippade med en obalanserad meny och en begränsad matranson.

Otillräckligt intag av vitaminer och mineraler kan bromsa tillväxtprocesser, störa kolhydrat- och lipidmetabolismen och negativt påverka funktionerna i det kardiovaskulära systemet, matsmältningskanalen och tillståndet för ben- och muskelvävnad.

Är det möjligt att hålla på denna diet längre?

För att undvika negativa effekter på hälsan rekommenderar experter att du upprätthåller en bovetediet i högst en vecka. Om du tänker behålla denna regim längre, måste du utöka din dagliga kost och inkludera proteinmat, så att den resulterande kosten är balanserad och varierad.

Att sluta med dieten

Så att de förlorade kilona inte kommer tillbaka och ansträngningarna som spenderas inte är förgäves, är det strängt förbjudet att omedelbart återgå till den vanliga kosten. Det är nödvändigt att lämna kosten gradvis, under 5-7 dagar, och undvika mat från kategorin "skadlig".

Dessa är konfektyr- och bageriprodukter, rökt kött, fet och stekt mat, snabbmat, alkohol, söta kolsyrade drycker, animaliskt fett, rött kött.

Du måste äta fraktionerat, i små portioner, inte tillåta sena måltider (den sista är senast kl. 19.00). Det är nödvändigt att gradvis komplettera kosten med nya produkter, kontrollera din egen vikt.

Först och främst introduceras färska icke-stärkelsehaltiga grönsaker och kycklingägg under de närmaste dagarna - frukt, spannmål, hårt bröd, magert kött, baljväxter och vegetabiliska oljor.

Råd. Under dieten är det viktigt att upprätthålla tillräcklig motion, att inte överbelasta kroppen mentalt och fysiskt och att vara i frisk luft så ofta och så länge som möjligt.

Hur många kg kan du gå ner i vikt

Resultaten av att gå ner i vikt varierar och beror på den initiala vikten (personer med mer vikt går snabbare ner i vikt), ämnesomsättning, följsamhet till dietplanen, ytterligare ätbeteende och livsstil. I genomsnitt kan en bovetediet varje vecka hjälpa dig att gå ner 5-6 kg, och om du lägger till daglig fysisk aktivitet kan du gå ner 7-8 kg.

Fördelar och nackdelar

Kontraindikationer och möjlig skada

Under långvarig följsamhet till en kostregim kan illamående, kräkningar, yrsel, svaghet och matsmältningsproblem uppstå. Om du mår sämre i något skede av dieten måste du sluta med det. Därför, för att uppnå det önskade resultatet och samtidigt upprätthålla hälsan, måste frågan om hur man snabbt går ner i vikt på en vecka på bovete diskuteras med en nutritionist individuellt.

En bovetediet i 7 dagar är kontraindicerad i närvaro av följande sjukdomar och tillstånd:

• diabetes;
• patologier i mag-tarmkanalen av erosiv och ulcerös karaktär;
• kardiovaskulära sjukdomar, inklusive lågt blodtryck;
• depressiva störningar;
• anemi;
• kolelithiasis;
• infektioner i den akuta fasen;
• allergi mot produkten;
• njur-, leversvikt;
• nyligen genomgått intrakavitära operationer;
• alla allvarliga kroniska sjukdomar;
• behovet av daglig tung psykisk och fysisk stress;
• allvarliga symtom på klimakteriet.

Det är förbjudet att följa en diet under graviditet och amning, eftersom alla restriktioner i kosten kan skada moderns och barnets hälsa. Nutritionister rekommenderar inte att följa en sådan dietregim för speciella kategorier av människor - barn, ungdomar och äldre, för vilka bristen på en näringsrik och balanserad kost är oacceptabel.

Recensioner av dem som går ner i vikt

Vanligtvis lämnar de som har varit på en bovetediet positiva recensioner.Baserat på kommentarer på olika forum kan vi dra slutsatsen att kosten är ganska balanserad, lätt tolererad, utan hungerkval och efterföljande sammanbrott. Dessutom rapporterar många kvinnor om en övergripande anti-aging effekt som resulterar i ett förbättrat hudutseende.

Men det är värt att notera att i vissa fall noteras biverkningar i form av illamående, sjukdomskänsla och yrsel. Oftast är sådana reaktioner förknippade med att följa en långvarig strikt bovetediet, som sträcker sig över 2-3 veckor eller en månad, utan föregående samråd med en nutritionist.

Daria, 47 år gammal: «Jag kunde inte gå ner i vikt på länge. Jag provade många dyra dieter, men min vikt förblev densamma. Jag bestämde mig för att gå på en bovetediet i en vecka. De första dagarna åt jag gröt nästan varje timme, och jag kunde inte skaka av känslan av att jag inte kunde få nog. Plus att jag drack mycket vatten. På bara tre dagar har jag gått ner 2 kg. Resultatet var positivt överraskande, dessutom vande jag mig vid intetsägande gröt, det var inte längre så svårt att äta, portionerna minskade märkbart och hungerkänslan störde mig inte. Till slut gick jag ner 5 kg på en vecka. Men jag tänker inte sluta där. Jag planerade att upprepa denna diet om 1,5 månad.”

Claudia, 36 år gammal: "Jag följde bovetedieten i fem dagar istället för de föreskrivna sju. Jag vill säga att resultatet blev minus 3 kg 400 g. Men det är svårt att äta intetsägande gröt när du lever en aktiv livsstil. En månad gick, den förlorade vikten kom inte tillbaka, och jag gav upp ohälsosam mat."

Marina, 21 år gammal: "Det höll mig i tre dagar, och jag hatade bovetegröt. Jag tvingades avbryta kosten på grund av svåra magkramper, halsbränna, allmän svaghet och illamående. Jag trodde att jag hade förstört magen totalt.Därför, flickor och kvinnor, tar vi hand om vår hälsa, går ner 10 kg eller mer utan bantning - rätt kost och träning. Det här är ganska verkligt, testat på mig själv.”

Slutsats

Bovete diet för viktminskning i 7 dagar är en av de mest effektiva och säkra metoderna för viktminskning. Spannmål kännetecknas av en hel lista med positiva egenskaper: de renar tarmarna från avfall och gifter, tar bort överflödigt socker, normaliserar ämnesomsättningen, förbättrar matsmältningen och hjälper kroppens allmänna hälsa.

Trots att bovete är en hälsosam mat, finns det många kontraindikationer för att följa bovetedieten. Därför måste alla åtgärder samordnas med en nutritionist på individuell basis. Detta tillvägagångssätt gör att du kan bli av med onödiga kilon, samtidigt som du behåller hälsa och välbefinnande.