Vi går lätt ner extra kilon och utan hungerstrejker på "Risdieten"

Bland professionella nutritionister och människor som ständigt kämpar med extra kilon är risdieten särskilt populär. Med hjälp av spannmål kan du rena kroppen från gifter och giftiga ämnen, normalisera vikten och förbättra matsmältningen. En risdiet ordineras som ett terapeutiskt livsmedel för att förebygga diabetes, osteokondros, artrit, högt blodtryck och njursvikt.

I artikeln nedan kommer vi att titta på fördelarna och skadorna med ris för kroppen, om det är möjligt att äta ris samtidigt som man går ner i vikt, vilken sort man ska välja, vi kommer att studera populära dietalternativ, en provmeny, recensioner och resultat.

Är det möjligt att äta ris samtidigt som man går ner i vikt?

Ris är en spannmålsgröda som omfattar 18 arter och mer än 150 varianter av sorter, som skiljer sig i färg, längd och form på spannmål, bearbetningsmetoder, kaloriinnehåll och näringsegenskaper. Alla sorter är inte lika fördelaktiga för kroppen, speciellt när syftet med att äta ris är att korrigera kroppsvikten.

Är det möjligt att äta ris för viktminskning? Svaret är tydligt - "ja". Effektiviteten av viktnormaliseringsprocessen beror dock på vilken typ av produkt som används och korrekt värmebehandling. Oraffinerade sorter bidrar till viktminskning och rensning av kroppen.

De innehåller fler vitaminer, mikro- och makroelement, som förbättrar matsmältningen, renar mag-tarmkanalen och aktiverar ämnesomsättningen.På grund av närvaron av växtfibrer i stora mängder mättas kroppen snabbt och varaktigt, vilket eliminerar överätande och behovet av mellanmål.

Gör ris dig tjock?

Överskott av raffinerat vitt i kosten - en möjlig orsak till långsam ämnesomsättning och efterföljande fetma. När det gäller hälsofördelar anses sådant ris vara mindre lämpligt för personer som vill gå ner i vikt. Under malningsprocessen, tillsammans med det näringsrika kliskalet och skalet, går andra användbara ämnen förlorade, stärkelse finns kvar i spannmålen, som innehåller mycket kalorier (350 kcal per 100 g).

Felaktig värmebehandling bidrar till snabb viktökning. Ris kokt i stora mängder olja, kryddat med salt, socker, kryddor och majonnäs kommer att vara skadligt för kroppen.

KBZHU

Kaloriinnehållet i ris, andelen fett, protein och kolhydrater beror på beroende på dess variation och bearbetningsmetod.

Diet – vitt långkornigt parboiled ris: 100 g kokt produkt innehåller 123 kcal, proteiner - 2,91 g, fett - 0,37 g, kolhydrater - 25,15 g.

Hälsosam, lågkalorimat inkluderar brunt ris (opolerad) långkornig kokt. Dess kaloriinnehåll är 123 kcal, andelen proteininnehåll är 2,74 g, fett är 0,97 g, kolhydrater är 23,98 g.

Genomsnittligt kaloriinnehåll i torrt vitt ris - 340-360 kcal. 100 g spannmål innehåller protein - 6,7 g, fett - 0,7 g, kolhydrater - 78,9 g.

Vad är detta för diet

Det finns dussintals risdietplaner. Varje person, med hänsyn till gastronomiska preferenser och ekonomiska situation, de nödvändiga viktminskningsresultaten, kommer att välja det optimala risdietalternativet för sig själva.

Vissa människor föredrar en snabb, men ganska tuff metod. korrigering av kroppsvikt, när du under dagen under en viss tid bara kan äta kokt osyrat ris. Andra väljer långvariga, men mindre hungriga varianter av kostnäring, kännetecknad av näringsrik näring, utökad med grönsaker, frukt, magert kött, fisk och fågel.

Essens och funktionsprincip

Kroppsviktminskning uppstår på grund av rengöring av tarmarna av toxiner, giftiga ämnen, avlägsnande av överflödig vätska, neutralisering av ödem. Efter rengöring och normalisering av ämnesomsättningen absorberas element och matkomponenter som är viktiga för kroppen bättre, och immunförsvaret aktiveras. Riskorn, som rör sig genom mag-tarmkanalen, absorberar skadliga ämnen och tar bort dem säkert. Det vill säga, spannmålen fungerar som ett sorbent, men orsakar praktiskt taget inte oönskade sidoreaktioner.

Råd. Det är viktigt att förbereda kornen ordentligt för att rena kroppen. Ren spannmål blötläggs länge, helst över natten, för att ta bort skadlig stärkelse och bevara nyttiga ämnen under tillagningsprocessen.

Dessutom är kokt ris näringsrikt: en liten del mättar kroppen under lång tid. Makronäringsämnena som finns i spannmålen absorberas inom flera timmar, fyller kroppen med energi och en känsla av mättnad under lång tid, medan kolhydrater inte förvandlas till fettreserver.

Fördelar och skador på kroppen

De fördelaktiga egenskaperna hos spannmålen manifesteras på grund av dess olika kemiska sammansättning.. Således förbättrar växtfiber tarmens rörlighet och befriar den från avfall och gifter. En sådan produkt kommer att vara extremt användbar för patienter med diarré, men dess osystematiska konsumtion kan provocera fram en oönskad bieffekt - förstoppning.

När det används korrekt och ofta sänker ris kolesterolnivåerna, ökar kärlväggarnas elasticitet, förbättrar vävnadssyresättning, återställer normal blodflöde och viskositet, vilket fungerar som ett förebyggande av åderförkalkning, ischemi och andra hjärt-kärlsjukdomar. Regelbunden konsumtion av risgröt förhindrar utvecklingen av högt blodtryck och hjärtinfarkt.

Ris har en positiv effekt på matsmältningssystemet, användbar för erosiva och ulcerösa sjukdomar i magen och tolvfingertarmen: täcker skadade slemhinnor, minskar surheten, förbättrar matsmältningen.

På grund av dess absorberande egenskaper är kokt ris fördelaktigt för leder och skelett.. Det lindrar svårighetsgraden av symtom på osteokondros, artrit och artros. Kalcium som finns i kompositionen stimulerar överföringen av nervimpulser, sammandragning av släta och skelettmuskler, adekvat blodkoagulering, tillväxt och utveckling av benvävnad. Kalium förbättrar funktionen hos hjärtats ledningssystem, upprätthåller vatten- och elektrolytbalansen, deltar i metabolismen av proteiner och kolhydrater och reglerar blodtrycket.

Ris har en positiv effekt på njursystemets funktion, som manifesteras av avlägsnande av överflödigt vatten från kroppen, att bli av med ödem. Vitaminerna och mineralerna i spannmål hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna, vilket hjälper till att förebygga diabetes.

Spannmål är rika på B-vitaminer, som har en positiv effekt på hjärnans aktivitet, förbättrar koncentration och minne, stimulerar tänkande och aktiverar energiomsättningen.

Raffinerade, polerade ris och billiga spannmålssorter är mindre fördelaktiga för kroppen.. För att öka den slutliga produktens attraktivitet polerar vissa tillverkare vitt ris med ett cancerframkallande konglomerat av glukos och talk, vilket är fyllt med utvecklingen av maligna tumörer.

Risgröt är kontraindicerat för personer som lider av förstoppning och kolit.. Vitt raffinerat ris i stora portioner är oönskat för dem som tittar på sin figur och är rädda för att gå upp i vikt.

Att välja ris för din kost

Det rekommenderas att använda brunt (brunt) opolerat ris som en dietprodukt.. Pityriasis-skalet, som blir kvar på kornen, är rikt på nyttiga och näringsrika ämnen. Spannmål kräver mer tid att tillaga, men under tillagningsprocessen behålls vitaminer och mineraler i risets struktur. Detta är det bästa alternativet, med hänsyn till tillgänglighet, pris, hälsofördelar och smak.

Som referens. Långkorniga sorter kännetecknas av sin höga andel fiber, vilket är nödvändigt när man går ner i vikt för att återställa ämnesomsättningen.

Rött och svart ris är också bra för viktminskning. Men kostnaden för dessa sorter är hög, så alla har inte råd med en sådan diet.

Konceptet med rätt näring inkluderar ångade vita spannmål. Det kännetecknas av bevarandet av användbara ämnen som passerar direkt in i spannmålen under påverkan av het ånga.

När du köper en produkt, var uppmärksam på utgångsdatum.: Detta gäller särskilt för brunt ris med kliskalen fortfarande intakta, eftersom risoljan i kliet snabbt kan härskna.

Om tillverkaren angav ett utgångsdatum på förpackningen - 12 månader, det betyder att riset har genomgått ytterligare kemisk bearbetning, vilket ökar hållbarheten men minskar användbarheten av spannmålen avsevärt. Det är bättre att inte använda en sådan produkt.

För din dagliga kost och risdiet är det bättre att välja produkter premiumkvalitet från inhemska leverantörer eller beprövade utländska tillverkare.

Exempelmeny

Låt oss titta på ett ungefärligt ätschema för en lätt tredagars diet med ris. Att laga huvudrätten har sina egna egenskaper:

1. Skölj 250 g ris med rinnande vatten, tillsätt 500 ml renat vatten vid rumstemperatur. Låt stå över natten.
2. På morgonen, häll av det återstående vattnet och skölj riset igen. Koka på låg värme i 10 minuter utan att tillsätta salt eller socker.
3. Ta kastrullen från värmen och täck med lock i 15 minuter tills riset är klart.
4. Dela den kylda gröten i tre portioner, som bör konsumeras under dagen i tre måltider.

Det är viktigt att dricka mer vätska under dagen, minst 2 liter. Förutom filtrerat vatten är ört- och/eller grönt te tillåtet.

Första dagen:

1. Frukost: första portionen osyrat ris, ett medelstort äpple. Du kan göra äppelmos med citronskal.
2. Lunch: andra portionen risgrynsgröt, 300 ml grönsaksbuljong från tillåtna grönsaker, 150 g färsk grönsakssallad.
3. Middag: en portion ris med kokta morötter, 200 ml grönsaksbuljong.

Andra dagen:

1. Frukost: första portionen ris, smaksatt med olivolja, medium grapefrukt.
2. Lunch: en portion ris, 200 ml grönsakssoppa, ett glas färskpressad äppeljuice.
3. Middag: osyrat ris, 200 g ångade grönsaker.

Dag tre:

1. Frukost: En portion ris med naturlig sojasås, en liten apelsin.
2. Lunch: ris, 100 g färsk gurksallad, klädd med 1 msk. l.gräddfil med låg fetthalt, 200 ml buljong från acceptabla grönsaker, ett grönt äpple.
3. Middag: osyrat ris, 200 ml grönsaksbuljong, 150 g kokt broccoli.

Om andra sätt att gå ner i vikt:

Hur man äter pumpafrön för viktminskning

Vi bekämpar extra kilon med hjälp av kokta rödbetor

Varaktighet

Den kortaste versionen av risdieten är fastedagar. Med deras hjälp är det lätt att hålla vikten eller snabbt återgå till det normala efter perioder av överätande, till exempel efter långa semester. Avlastningen varar från en till två dagar, under vilken du kan bli av med 1-2 kg.

Den tre dagar långa risdieten representeras av två huvuddieter: den första är en strikt monodiet, den andra är en lättare meny när det gäller möjligheten att äta annan mat. Mono-dieten skiljer sig praktiskt taget inte från fastedagar: I tre dagar får du bara äta risgröt, utan salt, socker, olja, dricka vatten, grönt te. Resultatet är 2-4 kg.

Råd. För att inte skada din hälsa och undvika negativa effekter på ämnesomsättningen, rekommenderas att utföra en tredagars risdiet inte mer än en gång var 1-1,5 månad.

En lätt tredagars risdiet kännetecknas av en utökad kost. De fortsätter att äta ris utan salt och socker, men de kan nu äta grönsaker och frukter råa eller efter ordentlig värmebehandling. På tre dagar av en sådan diet kan du minska kroppsvikten med 2-3 kg utan att skada hälsan.

Den fem dagar långa risdieten är ett effektivt sätt att bli av med 3-5 kg. Dieten är ganska strikt och ger endast två måltider under dagen.En av dem är en portion osyrat kokt ris, den andra är produkter från den tillåtna listan (grönsaker, frukt, diverse grönsaker, fisk/kött med låg fetthalt).

Ett enkelt och prisvärt sätt att gå ner i vikt - risdiet i 7 dagar. Kosten tillåter tre måltider, där basen är kokt ris, kompletterat med örter och grönsaker. Antalet produkter är obegränsat, men kosten i sig ger begränsade portioner i volym. Gröt bör inte smaksättas med salt, socker, ketchup, majonnäs eller andra kryddor eller kryddor. För att förbättra smaken tillåts olivolja, linfröolja, naturlig sojasås och citronsaft i små mängder.

Som mellanmål kan du äta vilken frukt som helst förutom dadlar, bananer, vindruvor. Om du följer dieten är resultatet av viktminskning från 7 till 10 kg. När du lägger till mager fisk och kött till regimen kommer effektiviteten av viktminskning att minska till 4 till 6 kg.

Risdiet i 9 dagar - det mest skonsamma alternativet för kroppen. Kärnan i kosten är att äta kokt ris med andra tillåtna livsmedel. Detta är rågbröd, fisk och skaldjur med låg fetthalt, magert kött, fågel, torkad frukt, färska grönsaker/frukter, örter, mjölkprodukter med låg fetthalt, vaktelägg.

Samtidigt är den dagliga portionen grönsaker (frukt) begränsad till 300 g, kött (fisk) - 200 g. Genomsnittlig viktminskning varierar mellan 6-7 kg, i kombination med fysisk aktivitet kan du förbättra resultatet till 9-10 kg.

Viktig. Under en långvarig diet rekommenderar dietister att ta vitamin- och mineralkomplex för att bibehålla hälsan och förbättra välbefinnandet.

Effektivitet

Resultatet av att gå ner i vikt beror på personens individuella egenskaper., typ av diet och diet, tillgänglighet av fysisk aktivitet. Varaktigheten av risdieten varierar från 1 till 9 dagar, effektiviteten är från 3 till 6 kg per vecka.

Kontraindikationer

De viktigaste kontraindikationerna för risdieten är: individuell intolerans, kronisk förstoppning, kolon kolit, hemorrojder. Det rekommenderas inte att konsumera vita raffinerade rissorter för personer som är benägna att drabbas av fetma. Risdieten ska inte ges till ammande och gravida kvinnor, barn under 13 år.

Andra dietalternativ med ris

Det finns olika alternativ för risdieten för viktminskning.. De kännetecknas av hög effektivitet när det gäller att minska kroppsvikten och säkerheten när det gäller att upprätthålla hälsan. efter dietregimer:

1. Diet "5 volymer". En strikt regim innebär att man äter blötlagt, halvkokt ris i 10-14 dagar. Du får dricka osötat örtte, vatten och lugnande örter. Du kan äta grönsaker, örter, frukt, fisk och skaldjur med låg fetthalt, kött och fisk i begränsade mängder, men detta kommer att sakta ner viktminskningsprocessen. Det speciella med denna diet är beredningen av ris, som blötläggs i vatten i fem dagar med dagliga vattenbyten. Möjligt resultat - 5-7 kg.
2. Ris-kefir diet. Under de första tre dagarna är det tillåtet att endast äta kokt ris utan salt, socker och dricka kefir med låg fetthalt. En enda portion ris är 100 g, kefir - 100-150 ml. Antalet måltider per dag är tre gånger. Om du följer en diet i mer än tre dagar (högst 10 dagar är tillåtet), införs kokt färsk fisk, kött, fågel, färska grönsaker, frukt, vaktelägg och mejeriprodukter med låg fetthalt i kosten. Effektiviteten av kosten är 3-9 kg.
3. Ris- och honungsdiet. Du kan gå ner 5-7 kg på en vecka.Kärnan i kosten: under dagen, ät 500 g brunt ris i flera portioner, utan att tillsätta olja, salt eller socker. Tre gånger om dagen, drick honungs-citronvatten framställt av 1 tsk. honung och några droppar citronsaft.
4. Ris-bovete diet. Utövas som en akut metod för att gå ner i vikt. Den första dagen - kokt bovete (1 glas), förblött över natten, uppdelat i 4-5 portioner. Den andra dagen är brunt ris, tillagat på liknande sätt. Under hela veckan, varva bovetedagar med risdagar. Gröt kan smaksättas med citronsaft, 1 msk. l. olivolja, naturlig sojasås. Det är viktigt att dricka mycket vätska under dagen.

Regler för att sluta med risdieter

Följ dessa rekommendationer för att förhindra att förlorade kilon kommer tillbaka::

• införa förbjudna livsmedel i din kost i små portioner, en varje dag, från och med spannmål och slutar med köttprodukter;
• längden på utträdet bör motsvara varaktigheten av den diet som följs (3/5/7/9/14 dagar);
• hålla mycket vätska;
• införa salt och socker i kosten gradvis; det är bättre att minska deras konsumtion till ett minimum;
• begränsa mängden skräpmat, mjölprodukter, stekta, rökta, feta, söta kolsyrade drycker, alkohol;
• övervaka din vikt systematiskt - om du går upp i vikt, minska storleken på portionerna, eliminera lätta kolhydrater och högkalorimat från din kost och sluta lägga till ny mat till din kost.

Det ska bli intressant:

Varför är sparris bra för viktminskning?

Använd pumpa korrekt för viktminskning

Att bli av med övervikt - råa rödbetor för viktminskning

Recensioner och resultat

Åsikterna varierar om effektiviteten av risdieten. Människor som lyckades uppnå det avsedda resultatet lämnar positiva intryck och hävdar att de känner sig lätta efter bara några dagar av dietregimen, och efter avslutad kurs upplever de en minskning av kroppsvikten med flera kilogram. Dessutom finns det recensioner om att förbättra tillståndet och funktionen hos matsmältningssystemet. Som en positiv punkt noteras att rengöring är lätt att tolerera.

Negativa påståenden är associerade med brist på resultat på kort tid, misslyckande, bristande efterlevnad av kosten.

Elena Prudnikova, 35 år gammal: "Jag rengör regelbundet min kropp med ris en gång i månaden. Under 2-3 dagar äter jag bara osyrat ris och dricker mycket vatten. Resultatet är minus 1,5-2 kg. Dessutom känner du dig lätt, ökar uthålligheten och arbetsförmågan samt förbättrar hudens kondition. En uppenbar fördel är den låga kostnaden och tillgängligheten av kosten, frånvaron av biverkningar och svåra hungeranfall.”.

Liliya Stopira, 29 år gammal: "Jag gick ner i vikt på en risdiet, som varade i 9 dagar. Att döma av recensionerna på Internet kan du bli av med 8-10 kg. Jag följde min diet strikt, drack mycket vatten och tränade extra. Resultatet är 5,5 kg. Detta är mycket, men uppnår inte det angivna resultatet. Dieten är ganska strikt, du måste begränsa dig själv på många sätt, men det önskade resultatet uppnåddes inte.".

Anna Malyarova, 40 år: "Jag är skeptisk till dieter, men jag behövde snabbt gå ner 4-5 kg ​​på en vecka. Jag bestämde mig för att prova en strikt risdiet, där jag under dagen bara kan äta osyrat kokt ris. Jag lyckades gå ner 2,8 kg på tre dagar. MEN! När dieten tog slut kom mina kilon mer än tillbaka inom 5 dagar. Därför rekommenderar jag inte ris, inklusive någon annan, diet för viktminskning.Bättre sport och rätt kost".

Slutsats

Risdieten åtnjuter stabil popularitet. Spannmål renar tarmarna från avfall och gifter, tar bort överflödig vätska från kroppen, minskar i vikt, förbättrar det allmänna välbefinnandet och har en positiv effekt på nervsystemet, matsmältningssystemet och hjärt-kärlsystemen. Men oavsett hur entusiastiska recensioner det finns om effektiviteten av en risbaserad diet, innan du börjar gå ner i vikt, måste du rådgöra med en specialist.