Att enkelt och lönsamt bli av med övervikt - råbetor för viktminskning: handlingsprincip och tillämpningsregler
Alla vet så läckra maträtter från rödbetor, som en vinägrett, borsjtj och sill under en päls. Det är dock få som vet hur nyttig rotfrukten är för kroppen. Människor som tittar på sin figur bör ägna särskild uppmärksamhet åt denna grönsak, eftersom råa rödbetor är mycket användbara för viktminskning.
Fördelarna med rödbetor för viktminskning
Rödbetor, särskilt råa, har ett stort antal fördelaktiga egenskaper. Den är rik på vitaminer, makro- och mikroelement. Den helande effekten av denna grönsak för olika sjukdomar är allmänt känd.
Rödbetor används vid behandling hypertoni, anemi, förstoppning och även cancer. Dessutom är grönsaken populär inom kosmetologi och, naturligtvis, för viktminskning.
Funktionsprincip
Hur hjälper rödbetor dig att gå ner i vikt? För det första har det en kraftfull laxerande effekt. För det andra är grönsaken rik på fibrer och pektiner, som hjälper till att rengöra magen och tarmväggarna.
Dessutom normaliserar betain som finns i rödbetor leverfunktionen, hjälper till att återställa fettmetabolismen och främjar snabbare mättnad. Curcumin, som rotfrukten är rik på, bekämpar fetter som redan finns i kroppen och förhindrar avlagring av nya.
Fördelaktiga egenskaper
Förutom de fördelaktiga egenskaperna som redan är listade tar rödbetor bort gifter, tungmetallsalter och radionuklider från kroppen. I sin råa form stärker grönsaken blodkärlens väggar, förbättrar matsmältningssystemets funktion och fungerar som en underbar energikälla.
Man tror att rödbetor ökar manlig sexuell aktivitet. För kvinnor hjälper grönsaken i kampen mot mastopati, klimakteriet och menstruationsrubbningar, och är även indicerad för användning av gravida kvinnor.
Rå eller kokt
Rödbetor för viktminskning konsumeras i en mängd olika former: rå, kokt, bakade eller rödbetsjuice. Det mest effektiva och hälsosamma är förstås råbetor och deras juice. Samtidigt kombinerar dieter ofta grönsaker i olika former (råa, kokta, bakade).
I sin råa form innehåller rödbetor den maximala mängden användbara ämnen, som reduceras avsevärt under tillagningen. Det finns dock ett antal restriktioner när man konsumerar färska grönsaker.
Gå ner i vikt med rödbetor korrekt
Nutritionister har utvecklat flera alternativ för dieter med rödbetor och betorjuice. Som regel används de för lossning, men det finns också rödbetsdieter varje vecka och till och med dieter under en månad.
Att gå ner i vikt på rödbetor har säkert andra fördelar förutom viktminskning. Att äta denna grönsak leder till allmän hälsa och brist på hunger. Det fungerar som ett utmärkt botemedel för att förebygga förstoppning och mättar också kroppen med användbara ämnen.
Fastedag
Att äta rödbetor på en fastedag hjälper dig att gå ner upp till 1,5-2 kg. Menyn för dagen är enkel:
- Frukost - sallad med färska ingredienser: morötter, rödbetor, kål, katrinplommon. Riv grönsakerna på ett grovt rivjärn och krydda med olivolja.
- Middag - sallad på rödbetor, morötter, äpplen och tång, kryddad med kefir. Du kan dricka 250 ml mjölk.
- Middag - bakade rödbetor med keso och örter. Grönt te med citron är en god dryck.
Viktig! Det är bättre att spendera sådana fastedagar inte mer än en gång i veckan.
Diet i en vecka
I den här versionen av kosten är huvudrätten en sallad av rivna rödbetor och morötter, kryddad med gräddfil med låg fetthalt. Det rekommenderas att varva sallader från färska och kokta grönsaker i din kost.
1 dag:
- frukost: sallad, fullkornsrostat bröd, te (inget socker, du kan lägga till lättmjölk);
- lunch: sallad, kokt ris;
- middag: kycklingsoppa med rödbetor, äpple.
Dag 2:
- frukost: havregrynsgröt med vatten, yoghurt med låg fetthalt, te med honung;
- lunch: sallad, bakad kyckling;
- middag: potatis bakad med örter och vegetabilisk olja, kiwi.
Dag 3:
- frukost: sallad, två fullkornsrostat bröd, te (inget socker, du kan lägga till lättmjölk);
- lunch: sallad, bakad fisk med låg fetthalt;
- middag: mager soppa.
Dag 4:
- frukost: havregrynsgröt med yoghurt med låg fetthalt;
- lunch: sallad, kycklingbröst (kokt eller bakat);
- middag: gryta med grönsaker och örter.
Dag 5:
- frukost: sallad, två fullkornsrostat bröd, te (inget socker, du kan lägga till lättmjölk);
- lunch: sallad, kokt ris;
- middag: bakade grönsaker, 250 ml kefir med låg fetthalt.
Dag 6:
- frukost: sallad, två fullkornsrostat bröd, te (inget socker, du kan lägga till lättmjölk);
- lunch: sallad, en bit hård ost med låg fetthalt;
- middag: grönsaksgryta (utan potatis).
Dag 7:
- frukost: sallad, yoghurt med låg fetthalt, havregryn, te (inget socker, du kan lägga till lättmjölk);
- lunch: sallad, bakad kyckling;
- middag: kokt ägg, ångat ris, tomat.
Efter att ha lämnat kosten rekommenderas det att hålla sig till en hälsosam kost och undvika att äta godis.
Regler för att äta grönsaker under en diet
Överdriven konsumtion av rödbetor, särskilt råa, kan vara skadligt för kroppen.Innan du går på en rödbetsdiet, se till att rådfråga din läkare. Du kan inte använda det mer än en gång i månaden och ordna en fastedag på rotfrukter - inte mer än en gång i veckan. Det finns också ett antal regler som måste följas när man väljer rödbetsdiet.
Först måste du helt eliminera socker från din kost, eftersom rödbetor innehåller en stor mängd av det. För det andra, de som håller sig till rödbetsdieten och de De som ordnar fastedagar med denna grönsak måste dricka minst 2 liter vatten per dag.
Det är bättre att välja råbetor - de innehåller mest näringsämnen. Sannolikheten att det skadar kroppen är dock också större än när man äter en kokt grönsak. Försök att varva dem.
Referens. Den rika röda rotfrukten anses vara den mest användbara.
Det viktigaste är att följa begränsningarna och glöm inte kontraindikationerna för att konsumera betor.
Restriktioner och kontraindikationer
Diabetiker måste avstå från betdiet och råbetor, eftersom grönsaken innehåller en stor mängd glukos. Dessutom är kosten kontraindicerad för hypotensiva personer, personer som lider av gastrointestinala sjukdomar (särskilt gastrit och frekvent diarré) och urolithiasis.
I det här fallet är det bättre att utesluta råa rödbetor från kosten och ersätta dem med kokta. Kom ihåg att mängden näringsämnen i grönsaken kommer att minska kraftigt.
Dieträtter
Det finns goda nyheter för dem som går ner i vikt på rödbetor: det finns ett stort utbud av kosträtter med denna grönsak. Här är de populäraste recepten.
Betor och morotssallad
Ingredienser:
- rödbetor - 1 st.;
- morötter - 1 st.;
- färskpressad citronsaft - 1 tsk;
- grönska;
- oraffinerad olja.
Tvätta och skala grönsakerna, riv dem på ett fint rivjärn och hacka grönsakerna. Blanda genom att tillsätta citronsaft. Fyll på med olja.
Rödbetor med vitlök
Ingredienser:
- rödbetor - 1 st.;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- majonnäs;
- salt och peppar efter smak
Tvätta och skala rödbetorna, riv dem. Hacka vitlöken och lägg i rödbetorna. Krydda med majonnäs, tillsätt salt och peppar.
Naturligtvis, på grund av majonnäs, kan denna maträtt inte anses vara 100% diet. Samtidigt behåller rödbetor alla fördelaktiga egenskaper, samt en laxerande effekt som kommer att rengöra tarmarna och bli av med 1-2 extra kilo.
Rödbetssallad
Ingredienser:
- rödbetor - 1 st.;
- vinäger 6% - ½ msk;
- vegetabilisk olja - 2 msk;
- salt och peppar efter smak.
Koka och kyl rödbetorna, skär dem i tunna barer. Häll i vinäger och låt stå i 20 minuter så att grönsaken kan dra i marinaden. Efter detta, töm vätskan, krydda salladen med olja, tillsätt salt och peppar.
Rödbetor med kefir
Ingredienser:
- rödbetor - 1 st.;
- kefir 1% – 250 ml.
Passera ingredienserna genom en mixer. Detta är en utmärkt dietcocktail som kan användas som mellanmål.
Sallad "Brush"
Ingredienser:
- rödbetor - 1 st.;
- morötter - 3 st.;
- vitkål - 500-700 g;
- olivolja - 2 msk;
- färskpressad citronsaft.
Tvätta och skala alla grönsaker. Riv morötter och rödbetor på ett grovt rivjärn, hacka kålen fint och mosa lite så att den släpper saften. Blanda det sedan med resten av grönsakerna, låt det brygga i 5-10 minuter och smaka av med olja. Du kan lägga till citronsaft och örter för smak.
Rödbetsjuice
Rödbetsjuice är också mycket användbar för viktminskning. Naturligtvis är det bättre att pressa det själv, så att du får maximalt med näringsämnen som finns i rotfrukten.
Viktig! Färskpressad juice bör inte konsumeras. Se till att låta den sitta i 2-3 timmar.
Den mest populära och effektiva blandningen av juicer för viktminskning: rödbetor, morot, gurka med grapefrukt, plommon och selleri.
Effektivitet
I grund och botten uppnås viktminskning med rödbetor på grund av dess två egenskaper: laxermedel och fettförbränning. Rödbetsdieten är förstås inte den som man går ner 20 kg på per månad. Samtidigt anses det vara ett ganska effektivt sätt att gå ner i vikt hemma.
Du ska inte tro entusiastiska uttalanden om att du kan gå ner 15 eller ens 20 kg på rödbetor. På fastedagar tar det upp till 1,5-2 kg. De som håller sig till en rödbetsdiet varje vecka blir av med 4-6 extra kilo på en vecka.
För att bevisa det, här är några recensioner av tjejer som faktiskt gick ner i vikt på rödbetsdieter.
Recensioner av dem som går ner i vikt
Masha: ”En gång i veckan gör jag mig en fastedag med rödbetor bakade i ugnen. Det hjälper till att gå ner i vikt och förbättrar matsmältningen. Under den här dagen tappar jag upp till ett kilo, utan att svälta särskilt mycket, eftersom rödbetor är väldigt mättande.”
Irina: "Jag bestämde mig för att prova en diet och spenderade 2 dagar på en sallad med bakade rödbetor och olivolja. Hon höll sig bra, gick verkligen ner 1 kg, till och med hennes hy blev mindre blek.”
Svetlana: "Jag har varit på diet i 6 dagar, mitt resultat är 5.600! Men det som gläder mig mest är inte ens lodet, utan tillståndet i min mage och tarm. Detta är vad det innebär att inte äta stekt, översaltad, kryddad och söt mat! Lättheten är fantastisk, det verkar som om det inte tog 5 kg 600 g, utan alla 10 kilo!!! Det märks redan volymmässigt."
Regina: "På 7 dagar minus 8.100! Hur den satt: väldigt, väldigt bra.För den som är rädd för att svälta är rödbetsdieten precis det! Jag ville äta väldigt sällan, jag var alltid mätt. Som princip åt jag absolut allt som indikerades i kosten. Totalt: FÖRE dieten vägde jag 67,4 kg, EFTER – 59,3. Höjd – 168 cm.”
Experternas åsikt
Nutritionist Ksenia: "Många människor är intresserade av frågan: hur går man ner i vikt med rödbetor? Som expert i sådana här frågor rekommenderar jag att vara mer försiktig med henne. För det första är den naturliga produkten ett starkt laxermedel, vilket inte är acceptabelt för alla människor. För det andra kan det provocera allergisk reaktion. Innan du börjar med en diet bör du konsultera en specialist."
Nutritionist Lydia: "Monodieter är möjliga, men bara enligt indikationer. Ja, de ger bra resultat, men det här är kortlivat. Långvarigt missbruk av sådana monodays är farligt för kroppen.”
Gastroenterolog Angelina: "Du ska inte blint lita på recensioner på Internet. Innan du börjar gå ner i vikt, se till att rådfråga din läkare. Dagar på juicer, grönsaker och annan strikt "avlastning" kan manifestera eller förvärra gastrointestinala sjukdomar."
Slutsats
Åsikterna om rödbetsdieter är blandade. De är lämpliga för vissa, men för andra ger de inga resultat och är till och med kontraindicerade. Om du följer reglerna och menyn kan avläsningarna på vågen minska med 5-7 kg per vecka.
Det viktigaste är att följa begränsningarna och noggrant studera kontraindikationerna för användningen av rödbetsdieten. Det är bäst att konsultera en läkare för kompetent rådgivning innan du går ner i vikt.