Hur man odlar kinakål i trädgården i öppen mark och hemma

Pekingkål (kinesisk) är en växt av familjen Brassica. Sommarboende blev förälskade i denna grönsak för dess sammansättning rik på vitaminer och mineraler och dess behagliga, delikata smak. För att få en bra skörd av kinakål är det viktigt att känna till reglerna för plantering, odling och skötsel av den.

Hur man odlar kinakål i en trädgård i öppen mark

Som alla representanter för arten kan denna grönsak vara olika sorter, som är indelade i tre grupper: tidig mognad, medelmognad och sen mognad. Beroende på region planteras grönsaken i plantor och utan plantor.

Genom plantor odlas kinakål i områden med kallt klimat, genom att så frön i marken - i varma klimat.

Frön för plantor placeras omedelbart i separata behållare, eftersom när man transplanterar från en gemensam låda till en permanent plats, skadas växtens rötter.

Plantor som odlas omedelbart i öppen mark är mer motståndskraftiga mot utvecklingen av sjukdomar och temperaturförändringar.

Var växer kinakål?

Pekingkål är mer kräsen med var den odlas i öppen mark än andra representanter för kålfamiljen. För att undvika bultning planteras tidiga sorter i skuggade områden. Sena kan odlas på väl upplysta platser, eftersom de planteras i öppen mark i mitten av sommaren, när dagsljuset redan är kortare.

De bästa föregångarna till denna grönsak:

• phacelia;
• baljväxter;
• cikoria;
• potatis;
• växter av familjen Allium;
• tomater;
• selleri;
• meloner (melon, pumpa, gurka).

Denna grönsak kan inte planteras efter andra representanter för familjen Brassica (rovor, rädisor, rädisor, raps, senap, pepparrot, kålrot), eftersom de har vanliga sjukdomar.

Intressanta saker på sidan:

Är det möjligt för en ung mamma att äta kinakål under amning?

Kinesisk kål diet för viktminskning

Hur man planterar kinakål

När du sår en planta för plantor använd separata behållare för varje planta eller torvtabletter.

För att odla plantor, använd färdiga butiksköpta blandningar eller gör din egen jord genom att blanda sand och gräs i förhållandet 1:1. För desinfektion tillsätts träaska till jorden (1 matsked per 1 liter jordblandning) och spills med en stark lösning av kaliumpermanganat.

När du sår frön direkt i jorden Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du lägger till mineralgödsel. För 1 kvm. m använd kalium och ammoniumnitrat, 1 msk vardera. l. och superfosfat i samma proportion.

För att säkerställa stora kålhuvuden hålls avståndet mellan raderna på 50 cm, mellan plantorna - 30 cm.

Vid vilken temperatur växer den och är den rädd för frost?

Kineskål mognar snabbt, så den planteras flera gånger per säsong.. För de första plantorna sås frön i mars och april, andra gången - i juli och augusti.

Också Tidpunkten för att plantera grönsaker i öppen mark beror på regionen:

• i de södra regionerna sås frön för plantor i slutet av februari, andra gången - i slutet av augusti;
• i Sibirien och Ural - i slutet av mars, igen - i slutet av juli;
• i mittenzonen och Moskva-regionen - under andra hälften av april, andra gången - i början av augusti.

Kinakål är en värmeälskande växt, så den optimala temperaturen för plantor kommer att vara +22°C. För att plantera på en permanent plats måste jorden värmas upp till +15°C, luften - upp till +20°C.

Viktig! Grönsaksplantor tål inte låga temperaturer bra och bleknar eller dör om de hålls vid temperaturer under +13°C under lång tid.

Mognad och växtsäsong

Inom jordbruksteknik anses kinakål vara en tidig mognad grönsak. Växtsäsongen beror på typen av grönsak:

• för tidig mognad är det 35-50 dagar;
• för mitten av säsongen - 55-80 dagar;
• för senare – från 70 dagar.

Tidiga och mellansäsongstyper av kinakål rekommenderas att ätas omedelbart efter mognad, eftersom de är dåliga är förvarade. Sena sorter behåller sin smak i 3-6 månader.

Att ta hand om kinakål

Tekniken för att odla kinakål inkluderar snabb vattning och gödning med mineral och organiska gödningsmedel.

Vattning

Vattna kinakål med varmt vatten. I torrt väder - en gång var 3-4 dag, i regnigt väder - en gång var sjunde dag. Vid kraftig nederbörd behöver grönsaken inte ytterligare fukt.

Nödvändigtvis baserat på markfuktighet, eftersom mer än 65 % kan leda till att grönsaksroten ruttnar.

Viktig! Vattna kinakål endast vid roten, eftersom vatten som kommer på bladen gör att de brinner.

Toppdressing

För att få en bra skörd, växten foder flera gånger per säsong. Gödselmedel appliceras för första gången 14 dagar efter plantering på en permanent plats. För att göra detta, använd en av följande lösningar:

• mulleininfusion (1 kg per 10 liter vatten);
• produkt gjord av fågelspillning (500 g per 10 liter vatten);
• nitroammophoska (1 tsk per 10 liter vätska).

Organiska gödningsmedel appliceras 1 liter per buske, mineral – 10 l per 1 kvm. m.

Det andra och tredje förbandet appliceras med lika tidsintervall, vilket utgör 14 dagar. Följande medel används för detta:

• träaska (200 g per 10 l);
• borsyralösning (2 g per 10 l).

Tidiga sorter planterade i välgödslad jord, behöver inte ytterligare utfodring.

Går det att plocka kinakål?

Plantor av denna växt tolererar inte transplantation väl., så fröna sås i separata krukor eller torvtabletter. Plantor som odlas i en gemensam låda rotar inte bra när de transplanteras och kan dö.

Fröplantor planteras i separata behållare enligt följande algoritm:

• vänta på 2-3 riktiga löv;
• dränera jorden noggrant i lådan och behållare för omplantering;
• Använd en spatel, ta försiktigt bort plantan;
• placera den i en separat behållare, fördjupa den i jorden upp till cotyledonbladen;
• komprimera jorden runt växten;
• placera på fönsterbrädan, skyddad från direkt solljus.

Endast friska, starka plantor planteras om.

Notera:

Recept för vinterkålberedningar i burkar

Är det möjligt att frysa kinakål och hur gör man det?

Hur man odlar kinakål hemma

Kineskål odlas framgångsrikt inte bara i trädgården utan också hemma på fönsterbrädan. För detta finns det speciella tidiga hybrider som ger en skörd inom en månad efter att fröna planterats.

Växer från frön på en fönsterbräda

Att skörda kinakål på fönsterbrädan tidiga halvhuvuden och bladsorter är lämpliga. Dessa inkluderar:

• Ibinskaya;
• Lenok;
• Halvhövdad;
• TSHA 2;
• Stenfluga;
• Broadleaf.

Växtsäsongen för sådana arter varierar från 30 till 60 dagar. De kännetecknas av ökad motståndskraft mot sjukdomar och stressbeständighet.

Hur man planterar ordentligt i burkar

För plantering används färdig biojord, som inkluderar vermikulit, vermikompost och låglandstorv, eller förbered jorden själv. För att göra detta, blanda humus, sand och trädgårdsjord i proportionerna 2:1:1. Sedan desinficeras blandningen med kokande vatten, en stark lösning av mangan eller "Fitosporin" (1 droppe per 1 liter).

Plantera fröna i separata krukor, som måste ha dräneringshål. Landning sker enligt följande algoritm:

1. Häll jord i krukor.
2. Strö över varmt vatten.
3. Plantera fröna till ett djup av 5-10 mm.
4. Strö över ett litet lager jord.
5. Spill igen.
6. Täck behållaren med glas eller plastfolie.
7. Placera behållare på en varm plats (+20…+25°C).
8. Efter att groddarna har dykt upp, dag 3-5, ta bort locket och placera krukorna på fönsterbrädan och skydda plantorna från direkt solljus.

Det finns inget behov av att gödsla kinakål odlad på en fönsterbräda., eftersom det kommer att ha tillräckligt med näringsämnen i jorden.

Grundläggande regler för att plantera kinesisk kål på hösten (före vintern)

Kinesisk kål planteras i jorden inte bara på våren utan också på hösten.. Huvudvillkoret är rätt val av frön. Mellansäsong och sena sorter tål vinterkyla bäst.

Frön planteras i jorden när Stabilt kallt väder har redan satt in och det finns ingen risk för att för tidiga skott uppstår. Jorden är förberedd i förväg. Åsen grävs upp med en spade full och samma gödning läggs på jorden som vid plantering på våren.

Sedan gör 2-5 cm djupa spår och täck sängen med tjock plastfilm. När stabilt kallt väder sätter in, placeras fröna i hål, täcks med jord och komprimeras väl.

Viktig! Före höstplantering behandlas inte fröna med tillväxtstimulerande medel och blötläggs inte.

På våren måste plantor skyddas mot frost. med ett speciellt täckmaterial eller växthusfilm. Efter att växterna blivit starkare tunnas de ut.

För extra skydd Kineskålplanteringar täcks med halm, hö eller sågspån.

Slutsats

Kinesisk kål är en av de mest petiga grönsakerna i Brassica-familjen. Men om du följer alla odlingsregler, vattning i tid och gödsling kan du få en bra skörd flera gånger per säsong.