Senmognad kålhybrid Kolobok f1 för vinterförvaring

Kål är en av de vanligaste grönsaksgrödorna, värderad för sitt höga innehåll av vitaminer och mineraler. Det används inte bara för mat, utan också i folkmedicin. Många människor odlar kål för att sylta den, sylta den och hålla den fräsch hela vintern. Inte alla sorter är lämpliga för detta, utan endast de som är avsedda för långtidslagring. I den här artikeln hittar du en beskrivning och foto av vitkål Kolobok F1.

Beskrivning av kål Kolobok F1

Kolobok F1 är en senmognad hybrid som helst lagras hela vintern. Lämplig för odling i centrala Ryssland, Kazakstan, Moldavien, Georgien, Ukraina.

Ursprung och utveckling

Hybriden föddes upp på 90-talet i Moskva av avelsstationen N. N. Timofeev. Inkluderade i Ryska federationens statliga register över avelsprestationer 1994.

Uppfödningshistoria

Kolobok F1 erhölls som ett resultat av att korsa Slava- och Belorusskaya-sorterna. Specialister från avelsstationen N. N. Timofeev sådde föräldrafrön från början av sommaren i en speciell plantskola, transplanterade dem sedan till de subtropiska områdena i Republiken Dagestan och skickade dem senare till fältet för vintern.

Kemisk sammansättning och fördelaktiga egenskaper

Per 100 g produkt finns det:

• 5,8 g kolhydrater;
• 0,3 g fett;
• 1,28 g protein;
• 3-5% socker;
• 0,1-0,5 % stärkelse;
• 0,5 % hemicellulosa;
• 0,5-1,1% fiber;
• 0,3-2,4% pektinämnen;
• 90,4 g vatten;
• 2 g fiber;
• 0,3 g organiska syror.

Kaloriinnehåll - 27 kcal.

Vitkål innehåller:

• vitamin C - 30 mg/100 g;
• tiamin – 0,6-2,4 mg/kg råvara;
• riboflavin – 0,3-1,2 mg/kg;
• niacin – 2,1-11,0 mg/kg;
• pantotensyra – 1,8 mg/kg;
• fyllokinon - 20-40 mg/kg;
• vitamin U

Kålens kemiska sammansättning varierar beroende på odlingsteknik och väderförhållanden.

Referens. Från andra olika sorter Kolobok har en hög glukoshalt, så den har en söt smak utan bitterhet.

Kål förbättrar funktionen hos hjärt-, matsmältnings-, immun- och endokrina system och minskar risken för cancer. Det är lågkalori, skyddar levern, normaliserar kolesterolnivåerna i blodet, så det används i kostnäring.

Funktioner i applikationen

Kål konsumeras färsk, förbereder sig för vintern och utsattes för värmebehandling. Det finns många recept inläggning av grönsaker med morötter, rödbetor, paprika, salt och kryddor. Många älskar kålrullar gryta kål med andra grönsaker och kött, koka borsjtj och kålsoppa.

Det här är intressant:

Är det möjligt att äta stuvad kål när man ammar och kommer det att skada barnet?

Mognadstid och skörd

Denna sort kännetecknas av samtidig mognad 140-145 dagar efter plantering i marken.

Från 1 kvm. m skörda mer än 10 kg kål. Det viktigaste är att välja rätt plats för plantering, odla bra plantor och ge ordentlig vård.

Motståndskraft mot sjukdomar och kyla

Hybriden är immun mot alla typer av röta, nekros, fusarium och alternaria. Sniglar och bladlöss angriper Kolobok mycket sällan, men kålskärmasken är farlig. Dess larver förstör löv och gafflar.

Hybriden tål temperaturer ner till -5°C, men om kålhuvudena fryser förvaras de inte bra. Därför rekommenderas det att skörda grödan före den första frosten.

Beskrivning av utseende och smak

Höjden på mogen kål når 40 cm, huvudets diameter är 50 cm.Stjälken är förkortad och liten i storlek. Blad med en vaxartad beläggning, ljusgröna, ljusgul i tvärsnitt, saftiga. Vikten når 5 kg, kålhuvudena är täta och runda. Kålen smakar sött, det finns ingen bitterhet.

Fördelar och nackdelar med hybriden Kolobok F1

Fördelarna inkluderar en lång hållbarhet - cirka 6-8 månader, god transporterbarhet och mångsidighet i användning. Grönsaken konsumeras färsk, saltad, inlagd, stuvad.

Nackdelar är krav på markfuktighet och gödsling.

Skillnad från andra sorter och hybrider

Den största skillnaden är resistens mot olika typer av röta, fusarium, slemhinne- och vaskulär bakterios. Hybriden kännetecknas av jämn mognad och stor storlek på kålhuvuden - upp till 5 kg.

Funktioner för plantering och odling

För att få en bra skörd planteras kål i väl upplysta områden. Med brist på ljus blir kålhuvudena små och oförformade.

De odlas både av plantor och utan plantor.

Förbereder för landning

För att förbereda för plantering är det viktigt att bearbeta fröna ordentligt och blanda jorden.

Fröberedning

För att desinficera, sänks fröna i varmt vatten i 15-20 minuter, sedan i kallt vatten i ytterligare 5. De som sjönk till botten torkas noggrant och det återstående vattnet på ytan kastas bort - deras groning är minimal.

Förbereda plantor

Förbered först jorden. Ta 1/7 del torv, 1/2 humus, 1/1 mullein, 1/1 torv. Butiken säljer färdiga blandningar för odling av kålplantor. Huvudsaken är att jorden inte är sur. Det ideala pH-värdet är 5,5.

Förberedda frön sås i fuktig jord till ett djup av 0,5 cm.Vid de första skotten överförs plantorna till en sval plats med en temperatur på +8...+12°C, varefter den gradvis ökas till +20°C.

De dyker efter att de första riktiga löven dyker upp. En vecka senare appliceras det första gödselmedlet - 20 g gödsel per 1 liter vatten. Fröplantor med 5-6 löv som uppnått en ålder av 40-50 dagar planteras.

Hur man planterar utan plantor

I mitten av maj är sängarna iordningställda. Lägg 2-3 frön i ett hål till ett djup av 1-2 cm, täck sedan med film eller glas. När 2 riktiga blad dyker upp, tas de svaga groddarna bort, och den starkaste lämnas kvar. Den största fördelen med denna metod är produktionen av starka, friska plantor som tål transplantation.

Markkrav

Jorden för kål bör vara neutral. För att göra detta, förbered jorden i förväg genom att tillsätta kalk för deoxidation, krita eller aska.

Viktig! Glöm inte att desinficera jorden innan du planterar plantor. För att göra detta, frys bara in det eller häll kokande vatten på det.

Föregångare

De bästa föregångarna är:

• gurkor;
• lök;
• potatis;
• råg;
• morot;
• baljväxter.

Du bör inte plantera kål efter:

• rödbetor;
• tomater;
• rädisor;
• rädisa.

Det här är intressant:

Vad kan du plantera efter kål nästa år?

Datum, schema och regler för plantering

Frön planteras i marken i början av maj och plantor i mitten. Det optimala avståndet är 70 x 70 cm. Det är bättre att förbereda sängarna på hösten och lägga till kalk eller aska till marken för att säkerställa den nödvändiga surheten.

När man odlar plantor begravs fröna med 0,5-1 cm, och när de planteras direkt i marken - med 2 cm, lätt beströdda med jord.

Funktioner av odling

Skörden behöver regelbunden vattning, lossning, ogräsrensning och gödsling.

Det är mycket viktigt att inte övervattna kålen och inte utsätta den för långvarig torka.

Bevattningsläge

Det är bättre att vattna kål på morgonen eller kvällen vid roten. Det är viktigt att undvika överdriven vattenloggning och uttorkning. Vatten för bevattning ska vara varmt och stabilt.

Bevattningsläge:

1. Omedelbart efter plantering - varannan dag, 2-3 liter per buske. Sedan - var tredje dag tills plantorna blir starkare.
2. När plantorna har bildats, vattna ca 2 gånger i veckan med 5-6 liter per buske.
3. När gafflarna börjar knytas, häll upp till 10 liter under en buske.
4. Vattning stoppas 2 veckor före skörd.

Lossning och backning

Jorden lossas med jämna mellanrum för att förhindra svampsjukdomar. Hålen hålls så att vattnet matar kålen vid vattning och inte utrymmet mellan planteringarna.

Toppdressing

Gödselmedel appliceras upp till 4 gånger:

1. På den 14:e dagen efter plantering i marken - 500 ml mullein, 20 g salpeter och 3 g urea per 10 liter vatten.
2. Dag 30 - 30 g urea, 200 g aska, 500 g hönsgödsel per 10 liter vatten.
3. På den 45:e dagen - 30 g superfosfat, 500 g mullein, 20 g nitrat per 10 liter vatten.
4. 20 dagar före insamling - 200 g aska, 40 g kaliumsulfat per 10 liter vatten.

Åtgärder för att öka avkastningen

För att öka avkastningen är det mycket viktigt att följa alla rekommendationer för vattning, gödning och lossning, samt skydda plantorna från skadedjur och sjukdomar.

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Skadedjur som angriper grödan:

1. Kålmal. Äter uttaget. Behandlas med "Lepidocide", "Bitoxibacillin", "Kinmiks".
2. Kålfluga. Skadar rötter. Behandling utförs med tiofosemulsion eller klorofoslösning.
3. Korsblommiga loppbagge och sniglar. De livnär sig på löv. Sniglar samlas in för hand, växten pollineras med aska, sprayas med Bankol, Karat eller Decis.

Sjukdomar som påverkar kål:

1. Grå röta. Kålhuvudena är täckta med en brun beläggning. Innan skörden rensas de från sjuka löv.
2. Svartben. Stjälken mörknar vid roten. Under växtperioden behandlas plantor med en 1% lösning av Bordeaux-blandning, en lösning av kopparsulfat eller kaliumpermanganat - 5 g per 10 liter vatten.
3. Slemhinnebakterios. De nedre bladen och kålhuvudet ruttnar. För att förebygga, följ vattningsregimen.

Svårigheter att växa

Svårigheter uppstår om sommaren är väldigt sval eller varm. Då måste du justera vattningsregimen och lossa jorden oftare för att förhindra ruttning.

Skörd och lagring

Skörden skördas i torrt väder cirka 3,5 månader efter plantering. Mognadsgraden bestäms av beröring: kålhuvudena är hårda, elastiska, har slutat växa grön massa och de nedre bladen har börjat gulna. Om skörden inte skördas i tid kommer gafflarna att börja spricka.

Egenskaper för förvaring och bevarande av kvaliteten på hybriden Kolobok F1

Kan lagras i upp till 6-8 månader. Vid skörd skär du av kålen vid basen, lämna ca 2 cm av stjälken och några blad. Välj oskadade prover och förvara dem på en mörk och sval plats. Det finns flera sätt:

1. Förvara i lådor, placera kålhuvudena så att de inte rör vid varandra.
2. Hänger vid stjälken.
3. Skickas till grönsaksfacket i kylskåpet.
4. Lägg dem på hyllor med stjälken uppåt, inslagna i papper.
5. Sänk ner stjälken i sanden.

Recensioner från erfarna trädgårdsmästare

Trädgårdsmästare som redan har odlat och smakat Kolobok F1-hybriden talar positivt om den och noterar dess goda hållbarhet och anspråkslöshet för marken och klimatet.

Anna, Pskov-regionen: ”Det jag gillar mest med den här sorten är att den håller sig fräsch fram till våren.Vi förvarar en del av kålen i kylen och en del i källaren. Allt är alltid bra med denna sort. Du slänger några av de översta bladen, men mitten är alltid bra och av hög kvalitet.”

Natalya, Nizhny Novgorod: "Jag har hållit på med trädgårdsarbete i många år. Jag provade många olika sorter av kål. En gång såg jag ett foto och läste en beskrivning av vitkålsorten Kolobok F1, provade det, och nu från år till år planterar jag denna senmognad kål. Kålhuvudena är mycket täta och lagras till nästa skörd. Hybriden är föga krävande för jord- och väderförhållanden. Det är bättre att äta denna kål efter nyår. På hösten är det tufft."

Slutsats

Varje år gläder uppfödare oss med nya hybrider, men Kolobok F1 är fortfarande en av de bästa när det gäller dess sort- och smakegenskaper. Det kommer att glädja dig inte bara på hösten, utan kommer också att mata dig till nästa skörd, mätta kroppen med nödvändiga ämnen, stärka immunförsvaret och skydda mot många sjukdomar.