Hur effektiv är den stuvade kåldieten och hur man följer den korrekt

Alla lågkalorimat kan vara grunden för en diet. Oftast väljer de jästa mjölkprodukter med låg fetthalt, frukt, örter och så klart grönsaker som är gott både råa och kokta. Stuvad kål är en av de effektiva dietmaten.

Detta är en välsmakande och mättande rätt som du kan och bör äta samtidigt som du går ner i vikt. Inte bara kommer det inte att ge extra kalorier, men det kommer också att hjälpa dig att gå ner i vikt på kort tid. Dess energivärde är bara 30,4 kcal per 100 g.

Funktioner i den stuvade kåldieten

Stuvad kål anses vara effektiv dietprodukt. Detta är en komplett varm rätt som mättar dig snabbt och länge. Även dess imponerande portion innehåller ett minimum av kalorier.

Men alla kostprogram för viktminskning har sina egna egenskaper. Denna diet är inget undantag.

1. Stuvad kål tas som grund för kosten, som inte på något sätt ersätter närvaron av andra produkter.
2. Denna rätt kan ätas två gånger om dagen, under huvudmåltider. Resten av tiden är gröt, kokt kött och fisk, samt frukt, grönsaker och mejeriprodukter tillåtet.
3. Drycker som är acceptabla inkluderar osötat svart- och örtteer, nypondekok och torkad fruktkompott.
4. Måltiderna bör delas upp, minst fem gånger om dagen, med lika intervall mellan måltiderna. Denna regim stabiliserar matsmältningen och påskyndar ämnesomsättningen.
5. Förbered kål utan att tillsätta olja.
6. Grönsaken stuvas på olika sätt: med tillsats av andra grönsaker, svamp och vitt kött.
7. Det är inte nödvändigt att förbereda rätten varje dag. Kål kan stuvas för framtida användning - om 2-3 dagar kommer den inte att förstöra, kommer inte att förlora sina fördelaktiga egenskaper och kommer att bli ännu godare.

Trots att grönsaken är användbar i någon form, kan du inte bara äta den i flera dagar. Detta kommer att påverka ditt välbefinnande och din allmänna hälsa negativt.

Hur man förbereder kokad kål på rätt sätt

Stuvad kål tillagas snabbt och enkelt.

Du kommer behöva:

• liten vitkålsgaffel;
• Glödlampa;
• en medelstor morot.

Matlagningsprocess:

1. Finhacka löken, riv morötterna på ett grovt rivjärn och sjud grönsakerna tills de är halvkokta.
2. Kålen hackas, krossas ordentligt så att de blir mjukare och ger saft och blandas sedan i en stekpanna med lök och morötter.
3. Innehållet i behållaren saltas efter smak, lite vatten hälls i, täcks med lock och får sjuda tills det är kokt. Detta tar vanligtvis en halvtimme.
4. Istället för vatten kan du tillsätta tomatjuice eller sojasås utspädd med vatten.

Efter att rätten är tillagad måste den hållas under stängt lock i minst en halvtimme. Under denna tid kommer den att "nå" - den kommer att bli mjukare och mättad med juice.

Referens! För att förhindra att rätten verkar för intetsägande kan du söta den eller strö den lätt med vinäger.

Receptvarianter

För diet Inte bara fastetiden är lämplig. Om du gör en rätt med kycklingbröst eller vitt kalkonkött blir det mycket godare och mer mättande, men lite mer kalorier. Dessutom kan du diversifiera receptet med svamp, bönor, tomater, potatis eller zucchini.

1. Kycklingrätten tillagas enligt samma princip som den magra versionen, men i det här fallet stuvas först köttet som skärs i bitar.Sedan läggs lök och morötter till det, och efter ytterligare 5 minuter strimlad kål.
2. Om den andra är gjord med svamp, kokas de först med lök och morötter och först då tillsätts huvudingrediensen.
3. Tomater läggs också före kål.
4. Grönsaker som kokar snabbt, till exempel zucchini eller potatis, läggs i pannan 15-20 minuter innan huvudkomponenten är klar, så att de inte blir till gröt.
5. Bönorna till rätten läggs i blöt över natten. Lägg den 15-20 minuter innan huvudingrediensen är klar.
6. Några minuter innan du tar bort kålen från värmen, lägg till russin och katrinplommon - rätten blir pikant och intressant.

Stuvad kål med konserverad fisk eller kött, samt korv anses inte vara en dieträtt.

Meny

Den stuvade kåldieten innebär inte en monoton diet. Huvudrätten är endast tillåten två gånger om dagen - vid lunch och på kvällen. En exempelmeny ser ut så här:

1. Frukost: bovete, havregryn eller pärlkornsgröt, en omelett eller två kokta ägg. Drycker inkluderar te med en sked honung eller nyponinfusion.
2. Mellanmål: två kiwi, ett bakat äpple, ett glas yoghurt eller kefir, fullkornsrostat bröd, 100 g keso med låg fetthalt.
3. Lunch: stuvad kål och te (nypondekok eller kompott).
4. Eftermiddagssnack: ett glas jäst bakad mjölk, yoghurt eller kefir.
5. Middag: stuvad kål, en liten bit kött eller fisk, grönt te.

Portionen för varje måltid bör inte vara mer än 200 g.

Exempelmeny

Första dagen:

• frukost - en tallrik havregryn med utspädd mjölk och en kopp te med en tesked honung;
• lunch - ett bakat äpple eller ett glas yoghurt med en fetthalt på högst 2,5%;
• lunch - 250 g stuvad kål och ett glas grönt te eller nypondekok;
• eftermiddagssnack - ett glas fermenterad bakad mjölk;
• middag – 150 g kål med en bit kokt kycklingbröst och grönt te.

Andra dagen:

• på morgonen - pärlkornsgröt med utspädd mjölk, grönt te (med en sked honung);
• för andra frukost - ett glas kefir med låg fetthalt eller yoghurt;
• till lunch, 250 g stuvad kål och ett glas kompott;
• för ett mellanmål på eftermiddagen - ett glas kefir;
• på kvällen - 150 g av huvudrätten med en bit fisk och te.

Dag tre:

• till frukost - bovetegröt med vatten eller utspädd mjölk och te med citron;
• under lunchen - en apelsin;
• till lunch - 250 g av huvudrätten, samt ett glas kompott eller nypondekok;
• mellan lunch och middag - ett glas jäst mjölkprodukt med låg fetthalt;
• på kvällen - 150 g kål med kokt kalvkött, en tomat och te.

Dag fyra:

• på morgonen - en omelett av tre matskedar mjölk och två ägg, 30 g ost och osötat kaffe;
• för andra frukost - 2 kiwi;
• till lunch - 250 g avkok av kål och nypon;
• för ett eftermiddagssnack - ett glas kefir med en fetthalt på 0-1%;
• till middag - 150 g av huvudrätten och en bit kokt bröst och te.

Dag fem:

• frukost - havregryn och osötat te;
• lunch - yoghurt med låg fetthalt;
• lunch - som tidigare dagar;
• eftermiddagssnack - 200 ml fermenterad bakad mjölk;
• middag - varmrätt med kokt fisk och kompott.

Detta är ett exempel på en dietmeny. Listan över produkter för dagen kan ändras utifrån dina egna preferenser, men du bör inte avvika från den allmänna listan.

Dietens varaktighet

För att kroppen ska fungera korrekt krävs en komplett och varierad kost. Tyvärr uppfyller ingen av dieterna detta tillstånd, och därför är deras tid begränsad till några dagar.

Viktig. Ett näringsprogram baserat på stuvad kål bör följas i högst en vecka, och för vissa kommer 3-5 dagar att räcka.

Hur mycket vikt kan du gå ner?

Naturligtvis kommer du inte att gå ner 10 kg på en vecka på denna diet.Men en sådan diet garanterar ett minus på 2-2,5 kg per vecka. Vissa människor kommer att ha fler siffror, vissa kommer att ha mindre - resultatet är individuellt. Men huvudmålet med programmet är att vänja kroppen vid ordnad mat och "rätt" mat.

Hur man går bort från en diet på rätt sätt

Många tror att man efter en veckolång diet kan äta vad man vill till fullo. Detta är kantat av hälsoproblem och ytterligare viktökning.

För att bibehålla god hälsa och de erhållna resultaten lämnar de kosten gradvis. För närvarande gäller även restriktioner:

• Det rekommenderas inte att konsumera socker, bakverk, muffins och olika desserter.
• Undvik salt mat och rökt, fet, stekt mat.

Under den första månaden efter dieten, följ dessa rekommendationer:

• volymen mat på en gång bör inte överstiga 200 g;
• till frukost - spannmål;
• Bär, frukt, råa grönsaker och mejeriprodukter är välkomna som mellanmål mellan huvudmåltiderna;
• till middag rekommenderas magert kött eller fisk med ett tillbehör av grönsaker, eller en lätt sallad;
• Knäckebröd eller bröd gjort av fullkornsmjöl är tillåtna, men i strikt begränsade mängder;
• en välkommen fastedagen per vecka - på äpplen eller kefir.

Fördelar och nackdelar

Den stuvade kåldieten har både positiva och negativa sidor.

Fördelar:

• rik på vitaminer sammansättning av kål, som praktiskt taget inte förstörs under värmebehandling;
• maträttens mättnad med dess låga kaloriinnehåll;
• normalisering av metabolism;
• rengöring av kroppen;
• förbättra funktionen av mag-tarmkanalen;
• restaurering av slemhinnor och hud;
• lätthet och välbefinnande.

Denna kultur är dock inte lämplig för alla som huvudrätt i kosten.För många orsakar det motsatt effekt:

• gör matsmältningen svår;
• främjar ökad gasbildning;
• orsakar förstoppning;
• orsakar magsmärtor.

Kontraindikationer

Kål i sig är en ganska aggressiv grönsak. Och vissa människor kan bara äta det som en varmrätt. Men även när den är stuvad kan den orsaka hälsoproblem.

Uppenbara kontraindikationer för användningen av denna produkt är:

• diabetes;
• amningsperiod;
• sjukdomar i matsmältningssystemet i det akuta skedet;
• problem med avföring;
• fel på njurarna.

Recensioner av dem som går ner i vikt

En diet baserad på stuvad kål har länge bevisat sin effektivitet. Många kvinnor har redan kommit i form med hennes hjälp.

Antonina, 44: "Jag provade många olika dieter - jag satt på ris, bovete, försökte gå ner i vikt enligt Dukan. Som ett resultat kan jag nu inte stå ut med dessa produkter, och på grund av Dukan fick jag en proteinattack. Den här gången gick jag ner i vikt på stuvad kål. Jag älskar henne, och jag tröttnar inte på henne. Dessutom är det hälsosamt och har lågt kaloriinnehåll. Mitt resultat på denna diet är 17 kg på 1,5 månad! Volymen försvann direkt, min hud och hår blev bättre och jag såg 20 år yngre ut.”

Olga, 31: ”Under graviditeten gick jag upp 20 kg. Jag trodde att jag skulle tappa dem en eller två gånger efter förlossningen, men jag kunde inte ta bort ens ett par kilo. Jag provade en proteindiet, men det passade inte mig. Då föll valet på kål. Inom en vecka mådde jag bättre, jag hade styrka och min tarmfunktion förbättrades. Tja, jag var nöjd med lodlinjerna - 1,5 kg på 2 veckor. Det här är bara ett mirakel!"

Inessa, 37: ”Jag älskar kål i alla former! Och den här gången hjälpte hon mig också att gå ner i vikt. På 3 dagar gick jag ner 2 kg och samtidigt svälte jag inte och mådde inte dåligt.”

Det här är intressant:

Kål för mastopati: behandling med traditionella metoder, recensioner.

Är broccoli bra för viktminskning och i vilken form och mängd ska det ingå i kosten.

Slutsats

Stuvad kål är ett direkt bevis på det faktum att för att gå ner i vikt behöver du inte spendera pengar på "speciella" produkter. Denna maträtt kommer inte att undergräva familjens budget, men kommer att klara av övervikt på några dagar. Utöver det kommer den också att föda hela familjen.