Vad är bra med Kaliboskål, hur man odlar den och var man använder den
Kaliboskål lockar grönsaksodlarnas uppmärksamhet, inte bara med sin ursprungliga konformade form och ljusa färg på huvuden, utan också med sin höga produktivitet, opretentiöshet och trevliga söta smak.
Artikeln kommer att berätta om fördelarna och nackdelarna med sorten, reglerna för dess odling och de krav som Kalibos ställer för plantering och skötsel.
Vilken typ av kål är detta?
Rödkål Kalibos tillhör den tjeckiska urvalslinjen och rekommenderas för odling i trädgårdsland, hushållstomter och små gårdar. Gafflarna kännetecknas av en ovanlig konform, söt smak, lämplig för betning och färsk konsumtion.
Kort historia om ursprung och distribution
Calibos är en sort av rödkål som föds upp av tjeckiska uppfödare från företaget Moravoseed. Inkluderad i Rysslands statliga register över avelsprestationer 1997 med tillstånd för odling i alla regioner.
Egenskaper och beskrivning
Detta är en mellansäsongsvariant av rödkål. Skörden når teknisk mognad 140-150 dagar efter uppkomsten av fulla skott. Saluförbar avkastning är 580-640 c/ha.
Utseende och smak
Kaliboskål är en hög växt med en halvvertikal bladrosett 30-40 cm hög och 50-70 cm i diameter. Täckande blad är medelstora, konkava, något vesikulära, medelvågiga, mörkröda till färgen och brett elliptiska till formen, täckta med en medelstor vaxartad beläggning.Höjden på den yttre stjälken är 25-35 cm, den inre är 15-20 cm.
Sorten ger delvis täckta, medeltäta konformade huvuden som når 25-35 cm i längd, 50-70 cm i diameter på den bredaste delen och väger 1,5-2 kg. I tvärsnitt är gaffeln rödviolett till färgen.
Calibos kännetecknas av saftighet, söt smak och delikat konsistens.
Temperaturbeständighet
Frön gror även vid temperaturer på +2...+3°C, men vid +11°C dyker det upp plantor efter 10-12 dagar och vid +20°C - efter 3-4 dagar.
Fröplantor tål kort frost ner till -6°C, kålhuvuden - upp till -8°C. Långvarig exponering för temperaturer över +25°C påverkar bildningen av huvuden negativt.
Beständighet mot fukt och torka
Varmt väder och långvarig torka leder till ökad ansamling av nitrater i kål. Calibos tolererar överdriven fukt bättre - överskott av fukt framkallar inte ruttnande eller sprickbildning av grönsaker.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Sorten är resistent mot de flesta sjukdomar och skadedjur som är karakteristiska för grödan, men den kan angripas av vitflugor, skärmaskar och bladlöss.
Det här är intressant:
Beskrivning, odling, populära sorter av savojkål
Användningsområde för denna kålsort
Kaliboskål konsumeras färsk, används för att tillaga sallader och varma rätter, jäst, bevara. Kålhuvuden lagras inte mer än 4 månader.
Fördelar och nackdelar med sorten
De viktigaste fördelarna med Kalibos kål:
- riklig avkastning;
- fukt- och frostbeständighet;
- höga smakkvaliteter;
- möjlighet till universell användning;
- vänskaplig mognad;
- immunitet mot karakteristiska sjukdomar;
- huvudens ursprungliga utseende;
- höga kommersiella kvaliteter;
- anspråkslöshet.
Nackdelar med sorten:
- krav på jordsammansättning, vattning och gödsling;
- kort hållbarhet;
- möjlighet till endast manuell skörd;
- dålig transporttolerans.
Växande teknik
Kalibos kål odlas av plantor och utan plantor; det viktigaste är att ta hänsyn till klimatförhållandena i regionen, välja rätt plats, observera planteringsdatum och skötselkrav.
Optimala förhållanden
För plantering, välj en väl upplyst plats, skyddad från byiga vindar och drag, med jord som har lätt alkalisk (pH 7-7,5) eller neutral (pH 6,5-7) surhet. Det bästa alternativet är lera eller lerjord.
Området är förberett i förväg - rensat från ogräs och växtskräp, grävt upp på bajonett av en spade och 2 kg humus och 2 tsk tillsätts. nitroammophoska för varje 1 kvm. m.
De bästa föregångarna är baljväxter, gurka, lök, potatis, rödbetor, tomater och fleråriga örter.
Viktig! Kål kan planteras på samma plats tidigast efter 4 år.
Landningsdatum och regler
Frön för plantor sås i början av april. Mer exakta datum bestäms baserat på det faktum att plantor transplanteras till öppen mark vid en ålder av 40-45 dagar.
För att desinficera, blötläggs plantmaterial i förväg i 25-30 minuter. i en lösning av kaliumpermanganat, och för att förbättra grobarheten, doppa i varmt (högst +50°C) vatten.
Såteknik:
- Placera ett dräneringslager av expanderad lera eller fint träkol i förberedda behållare med ett djup på minst 7 cm.
- Häll ett substrat lämpligt för plantor ovanpå (humus, torvjord och låglandstorv med neutral surhet i förhållandet 2:1:1) och vattna det.
- Placera fröna på ytan av jorden på ett avstånd av 2-3 cm från varandra, fördjupa dem med 1-1,5 cm.
- Spraya en lösning av kalium eller natriumhumat på dem med en sprayflaska, strö över torrt substrat (skikttjocklek - 0,5 cm).
- Täck behållarna med grödor med polyeten och ställ dem på en varm (cirka +20°C) plats.
Efter uppkomsten av plantor tas polyetenen bort och temperaturen hålls vid +15...+18°C under dagen och +8...+10°C på natten. Dagsljusets varaktighet för plantor bör vara minst 8-10 timmar. Använd vid behov lysrör för ytterligare belysning.
Vattning med en sprayflaska utförs vid behov, utan att låta substratet torka helt, med hjälp av sedimenterat vatten vid rumstemperatur.
I hjärtbladsfasen planteras plantorna i individuella behållare, och en vecka före plantering i öppen mark börjar de härda dem och utsätter dem för det fria i flera timmar vid en temperatur på +4...+5°C och för hela dagen vid +8°C.
Fröplantorna matas två gånger: i fasen av 2 äkta löv och 7-10 dagar före transplantation i marken, med en lösning av nitroammophoska (15 g per hink vatten) med en hastighet av 15 ml per planta för första gången och 50 ml för den andra.
Transplantation av plantor i marken utförs i slutet av maj, när plantorna når en höjd av 19-21 cm och bildar 4-6 riktiga löv.
Landningsregler:
- I det förberedda området, bilda sängar på ett avstånd av 60 cm från varandra.
- Gör planteringshål ca 15 cm djupa var 50:e cm.
- Häll 1,5 liter vatten i varje och tillsätt 150 g träaska.
- Placera plantorna i hålen tillsammans med en jordklump, strö över jord och vatten i en hastighet av 1-1,5 liter vatten för varje planta.
Vid odling utan plantor sås fröna i växthus eller växthus i början av maj.
Ytterligare skötsel
Vattning utförs efter behov, utan att låta jorden torka ut helt: den bör fuktas till ett djup av 2-2,5 cm. I genomsnitt vattnas kål 8-12 gånger per säsong, med fokus på mängden nederbörd och klimatet. i regionen - ju mer regn, desto mindre ofta vattnas planteringarna.
Referens. Bevattning utförs genom att strö, med hjälp av sedimenterat varmt (+20…+25°C) vatten.
Efter varje vattning eller regn lossas jorden försiktigt till ett djup av 4 cm för att förbättra dess fuktgenomsläpplighet, luftning och för att förhindra bildandet av en torr skorpa på jordytan. Samtidigt ogräs marken, blir av med ogräs, som tar fukt och näringsämnen från det och skapar gynnsamma förutsättningar för utveckling av sjukdomar och skadedjur.
Gödselmedel appliceras två gånger:
- 10-12 dagar efter transplantation av plantorna i marken - 10 liter nitroammophoska-lösning (2 tsk per 10 liter vatten) per 1 kvm. m;
- innan du stänger raderna - 10-12 g nitrofoska för varje växt.
Hilling utförs 2-3 gånger med ett intervall på 5-7 dagar i det inledande skedet av bildandet av kålhuvuden, tills bladen stängs.
Möjliga problem, sjukdomar, skadedjur
Skadedjur som kan angripa Calibos presenteras i tabellen.
| Skadedjur | Tecken | Hur man blir av |
|---|---|---|
| Vitfluga | Skadedjurslarverna suger ut växtsaft och lämnar efter sig en söt vätska som sotade svampar sätter sig på. | Planteringar behandlas med Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Konfidor, Tanrek.
Bland folkläkemedlen hjälper infusioner av maskros, vitlök, tobak och tvållösning att bli av med skadedjur. |
| Skopa | Under plantans tillväxtstadium gnager skadedjurets larver plantornas stjälkar och plantorna faller.
Under äggstocken på kålhuvuden äter skadedjur pappersmassan av bladen och lämnar bara tjocka ådror. |
Behandling med preparaten "Dendrobacillin", "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Fitoverm", "Agravertin", "Fury" eller avkok av malört, tomattoppar, varm röd paprika. |
| Bladlus | Bladen blir bleka och sköra, gula fläckar och en klibbig, smutsig beläggning dyker upp på plantan. | Kål behandlas med insekticida preparat, till exempel Pyrethrum, Karbofos eller Iskra. |
Funktioner av odling beroende på region
Kaliboskål odlas framgångsrikt i alla regioner i Ryssland. Sorten tolererar låga lufttemperaturer och höga luftfuktighetsnivåer bra, så dess grundläggande skötselkrav förändras inte beroende på klimatet i regionen.
Några nyanser inkluderar behovet av tätare vattning i de södra regionerna, som kännetecknas av ett torrt klimat, och tidpunkten och metoden för att plantera grödan. Således, i mittenzonen, används plantmetoden oftare, i söder - fröfri teknik.
Recensioner från sommarboende
Bönderna reagerar positivt på sorten.
Elena, Moskva-regionen: “Detta är en mycket välsmakande kål - söt, saftig, mör, krispig. Perfekt för sallader, men även inlagd, det är helt enkelt utsökt. Tidigare planterade jag bara vitkål hela tiden, nu kan jag inte föreställa mig hur du klarar dig utan Calibos."
Lyudmila, Moskva-regionen: "Jag såg den här kålen från en granne och blev först intresserad av sorten bara på grund av den ovanliga formen och ljusa färgen på huvudena. Men Calibos överraskade inte bara med sitt utseende, utan också med sin fantastiska söta smak. Även barn äter denna kål med nöje.”
Olga, Bryansk region: "Sorteringen är utmärkt - kålhuvudena är vackra, ovanliga i form, mycket välsmakande, lämpliga för sallader och inläggning. Skötseln är mycket enkel, avkastningen är hög. Det är bara synd att kålhuvudena inte håller länge – bara några månader.”
Det här är intressant:
Enkla men mycket välsmakande recept på rödkål, inlagd i bitar
Enkla och smakrika sätt att sylta rödkål i burkar för vintern
Slutsats
Calibos är en mellansäsong rödkål. Sorten kännetecknas av anspråkslöshet, riklig avkastning, fukt- och frostbeständighet, behaglig söt smak och lätt att sköta. Nackdelar är bland annat krävande jordsammansättning, vattning och gödning, kort hållbarhet och omöjligheten av mekaniserad skörd.