Hur man använder rödbetor för viktminskning: diet, fastedag och de bästa recepten för att bekämpa övervikt

Under en diet för viktminskning är det mycket viktigt att stödja din kropp, och sockerbetor kommer att vara en utmärkt hjälpreda under denna svåra period, hur konstigt det än kan låta.

På grund av det höga innehållet av vitaminer och andra användbara ämnen och lågt kaloriinnehåll rekommenderas grönsaken för konsumtion när tappar vikt. Vilka fördelar och skada rödbetor kan ge kroppen, liksom sätt att använda dem, kommer vi att överväga senare i artikeln.

Fördelarna och skadorna med rödbetor

Produktens energivärde är 42 kcal/100 g, innehållet av kolhydrater är 8,5 g, proteininnehållet är 1,5 g.

Rödbetor innehåller många vitaminer, mineraler och andra nyttiga ämnen:

1. Vitamin B och C ökar immuniteten, förbättrar tillståndet för hud, hår och naglar.
2. Syror - äppelsyra, oxalsyra, citronsyra och mjölksyra - påskyndar matsmältningsprocessen.
3. Betain främjar nedbrytning och absorption av proteiner och bildar kolin.
4. Fiber renar kroppen från gifter och ger en känsla av fullkomlighet.
5. Pektin förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen, påskyndar metaboliska processer och renar tarmarna.
6. Magnesium hjälper till att hantera stress och upprätthålla ett hälsosamt nervsystem.
7. Järn upprätthåller normala hemoglobinnivåer.
8. Klor renar inre organ från fettansamlingar.
9. Koppar har en positiv effekt på sköldkörteln och reglerar syntesen av tyroxin (jodhaltigt hormon).
10. Mangan påskyndar cellernas ämnesomsättning.
11. Zink hjälper till att absorbera näringsämnen från andra livsmedel.

Uppmärksamhet! En viktig egenskap hos grönsaken för dem som går ner i vikt är minskningen av sötsug: rödbetor kan ersätta de vanliga snacks med godis och kakor.

Hur man använder rödbetor för viktminskning

För bästa effekt bör du konsumera rotfrukten på rätt sätt. Det finns ingen anledning att prata om att steka rödbetor med morötter och lök, som för borsjtj. Majonnäs eller söta sockerdressingar är också undantagna. Du kan äta rödbetor råa eller kokta.

Kokt

En grönsak beredd på detta sätt behåller nästan alla sina fördelaktiga egenskaper. Det är lättare att smälta, hjälper till att eliminera överflödig vätska i kroppen och normaliserar matsmältningen.

Viktig! Kokta rödbetor har ett högt glykemiskt index på 65, dess konsumtion provocerar frisättning av glukos och ökar hungern. För att förhindra att detta händer måste du äta grönsaken med olika tillsatser: örter, proteinprodukter, olivolja. Alla dessa komponenter minskar det glykemiska indexet avsevärt.

Anhängare av teorin om syra-basbalans kommer att finna det användbart att veta att rödbetor alkaliserar kroppen. Alkaliska produkter rengör den och ställer in den för att fungera i rätt läge.

Rå

Denna metod är endast lämplig för personer utan matsmältningsproblem. Enligt recensioner från de som äter råa rotfrukter är det stor sannolikhet för biverkningar som:

• lös avföring;
• uppkomsten av gastrit;
• allergiska reaktioner;
• exacerbation av kroniska gastrointestinala sjukdomar;
• lågt blodtryck tryck.

Råa grönsaker, till skillnad från kokta, har ett lågt glykemiskt index på 30.

Rödbetsdieter

Det finns flera dietalternativ med denna produkt. Välj den mest lämpliga och acceptabla metoden för att gå ner i vikt för dig själv.

Minus 15 kg per månad

Detta är den mest rigorösa metoden, men varje dag kommer du att gå ner 0,5 kg. Kosten består av rödbetor, kefir och frukt.

Det är nödvändigt att följa en strikt plan:

1. 1 vecka: 1 kg kokta rödbetor och 1 liter kefir är tillåtna per dag. Om du känner dig nära ett sammanbrott kan du äta frukt (förutom dadlar, päron och bananer) eller lägga grönt till rödbetorna för olika smaker.
2. Vecka 2: Proteinprodukter läggs till kosten. Mängden rödbetor och kefir kan variera. Du bör konsumera rödbetsjuice, kokta rotfrukter med örter, magert kött (100 g per dag), fiskfilé (200 g per dag), vanlig kefir och kefir med låg fetthalt till middag. Du kan också lägga till yoghurt med låg fetthalt till din kost.
3. 3 och 4 veckor: Frukt och fullkornsbröd läggs till de tillåtna livsmedel.

Viktig! Detta alternativ är endast lämpligt för personer utan blodtrycksproblem och Mag-tarmkanalen. Om den första veckan märkbart förvärrar ditt tillstånd, bör du överge kosten. Efter 4 veckor, byt gradvis till din vanliga diet för att inte skada mag-tarmkanalen och bibehålla resultatet.

På kefir och rödbetor

Expressdietalternativ i tre dagar. Trots sin korta varaktighet låter den dig gå ner 4-5 kg ​​under denna tid. Varje dag bör du äta 1,5 kg rödbetor, dricka 1,5 liter kefir och även dricka vatten.

Produkterna kan konsumeras i valfri ordning separat, Eller så kan du blanda kefir och kokta rotfrukter i en mixer, tillsätt örter och drick denna cocktail hela dagen.

Kefir med en fetthalt på 1,5% är lämplig.

När du lämnar denna diet måste du följa rätt näring för att inte förlora den positiva effekten. Det är lämpligt att avstå från godis, stora mängder mjöl, fet och stekt mat.

Med rödbetsjuice

I det här fallet bör rätt näring kombineras med daglig konsumtion av grönsaksjuice: den råa rotfrukten ska skäras i flera delar och läggas i en juicepress eller riven och pressas ut saften.

Du måste ta drycken gradvis: Det är bättre att börja med 1 tsk. per dag, dag efter dag, vilket ger dosen till 50 ml. Det är lämpligt att späda med vatten eller annan naturlig juice i förhållandet 1:10.

Fastedag

Allt här är extremt enkelt. Under dagen måste du äta minst 400 g kokta grönsaker. Det är tillåtet att lägga till örter eller kefir. Sådan näring kommer att rena tarmarna från gifter och ge lätthet i hela kroppen.

Men det finns ett mer allvarligt alternativ för lossning: du kan bara dricka 100 g betorjuice per dag. Det är viktigt att fördela mängden över dagen.

Rödbetor till middag

Om det är svårt att följa strikta dietrestriktioner, kommer detta alternativ att använda denna produkt att passa dig för att uppnå önskad effekt.

Regler för rödbetsmiddag:

1. Kokta rödbetor med tillsats av örter och olivolja.
2. Middagen bör vara 4 timmar före sänggåendet, du bör inte äta på natten.
3. Du kan inte äta något efter det.
4. Under dagen bör du hålla dig till rätt näring.

Rödbetor recept för viktminskning

Här är några recept som inte bara smakar lika gott som vanliga rätter utan diet, utan som också har stora fördelar.

Fettförbrännande cocktail med ingefära

Ingredienser:

• 1 medelstor beta;
• 3-4 cm ingefära rot;
• 200 ml naturell yoghurt utan tillsatser.

Kombinera råbetor och ingefära i en mixer. Pressa ur saften och låt den brygga i 2 timmar. Före servering, tillsätt yoghurt, rör om tills den är slät.

Betor kvass

Ingredienser:

• 2-3 små rödbetor;
• 3 liter vatten.

Skär grönsakerna i bitar och lägg i en 3-liters behållare.Häll kallt kokt vatten och ställ på en mörk plats. När vätskan börjar jäsa är kvasset klart. Du kan dricka denna medicinska dryck 100-200 ml per dag.

Sallad "Brush"

Ingredienser:

• 1 medelstor beta;
• 1 morot;
• vegetabilisk olja;
• citron juice;
• grönska.

Riv grönsakerna på ett fint rivjärn, krydda med olja och 1 msk. l. citron juice. Strö över örter.

Kissel med havregryn

Ingredienser:

• 1 liten beta;
• 2-3 msk. l. Herkules;
• 4-5 bitar katrinplommon.

Skala och skär rotfrukten i små bitar och lägg i en kastrull. Tillsätt resterande ingredienser till rödbetorna. Häll 2 liter vatten. Koka på låg värme i 15-20 minuter, rör hela tiden.

Sila den resulterande buljongen och kyl.

Kontraindikationer

Förutom biverkningar från mag-tarmkanalen, som kan förekomma hos alla, finns det ett antal kontraindikationer som gäller personer med vissa sjukdomar.

Absoluta kontraindikationer inkluderar:

• allergi;
• artrit;
• hypotoni;
• diabetes;
• njursjukdomar;
• ulcus;
• gastrit;
• inflammatoriska sjukdomar.

Råd. Om en negativ reaktion på produkten uppstår från kroppen, bör du sluta använda den och konsultera en läkare.

Recensioner

Att gå ner i vikt med rödbetor får nästan 100% positiva recensioner.

Bland de uppenbara fördelarna är följande:

• materialtillgänglighet;
• lätt att följa dietregler på grund av förmågan att kombinera rödbetor med kefir och en känsla av fullkomlighet;
• enkel matlagning;
• snabb effekt (särskilt i bukområdet: det blir mer tonad).

De som går ner i vikt är också uppmärksamma på grönsakens rika vitamin- och mineralsammansättning, vilket är mycket viktigt på en diet.

Svetlana: ”Jag älskar verkligen rödbetssallader, och därför ordnar jag regelbundet en diet baserad på rotfrukten. Jag tränar speciellt på detta inför sommarsäsongen, då jag behöver vara snygg i baddräkt. Jag använder uteslutande kokta rotfrukter, pga rå mig försvagas. Olivolja är utmärkt som dressing, du kan tillsätta citronsyra. Jag går ner 5 kg på en vecka, och om jag upprepar kursen och förlänger kursen över två veckor så går jag ner upp till 9 kg."

Lian: "Enligt min mening är rödbetsdieten en av de hälsosammaste. Jag använder denna diet på hösten (efter skörd i trädgården) och äter bara kokta rödbetor; jag gillar inte råa. Som ett resultat går jag ner 2-3 kg på 2 veckor.”

Julia: "Jag älskar rödbetor i alla former: bakade, kokta. Det hjälper dig inte bara att gå ner i vikt, utan rengör också kroppen och gör ett utmärkt jobb med det. Betor kan också konsumeras av gravida kvinnor, det vill säga det är en absolut ofarlig produkt. Mer än en gång gick jag inte bara ner i vikt, utan rensade istället min kropp. Viss mat går förstås inte att äta, men jag upplevde inget obehag utan dem. I min kost ingick alltid kokt kött eller fisk. Efter en vecka med en sådan diet känner jag mig alltid lätt i kroppen.”

Slutsats

En prisvärd, hälsosam och välsmakande rotfrukt gör att du kan bli av med extra kilon på kort tid. Prova att äta denna grönsak och du kommer verkligen att älska den, speciellt när tummarna på din midja snabbt börjar minska. Recepten som föreslås i artikeln hjälper dig att diversifiera din kostmeny.