Hur man känner igen en betallergi och snabbt blir av med dess symtom: effektiva mediciner och traditionella metoder
Borsjtj, rödbetssallad med katrinplommon, sill under päls, grönsaksgryta, vinägrett, rödbetssoppa. Alla har varit bekanta med dessa rätter sedan barnsben. Rödbetor ger dem sin ljushet och unika smak. Den förser kroppen med kalium, magnesium, kalcium, fosfor, svavel, järn, zink, mangan, bor, krom, kobolt, vitaminerna A, B1, B6, B3, B9, C, E. Ingen annan grönsak har denna kombination av ämnen . Betornas fördelaktiga egenskaper går inte förlorade ens under värmebehandling.
Men trots fördelarna orsakar rödbetor ofta en allergisk reaktion, särskilt hos små barn. Låt oss ta reda på varför detta händer, hur man behandlar allergier och om förebyggande är möjligt.
Kan rödbetor orsaka allergier?
Läkare svarar jakande på denna fråga. Alla kan inte säkert äta grönsaker. Rödbetor är ett starkt allergen.
Orsaker till en allergisk reaktion:
- Ärftlighet.
- Metabolisk sjukdom.
- Dålig kost och dåliga vanor hos vuxna.
- Omogna mag-tarmkanalen hos barn.
- Reaktion på enskilda mikroelement och vitaminer.
- Radionuklider och tungmetaller ackumulerades i rotfrukten.
Typer och klassificering av allergiska reaktioner
Allergiska reaktioner klassificeras enligt olika kriterier.
Beroende på manifestationens hastighet och intensitet:
- långsam;
- omedelbart uppträdande.
Enligt stimulansens påverkansområde:
- Ögonskador: svullnad av slemhinnan, tårbildning, klåda.
- Andningsvägar: andningsvägarna och nasofarynx påverkas.
- Hud: dermatos, atopisk dermatit.
- Angioödem - Quinckes ödem - en akut reaktion av kroppen på ett irriterande ämne. Manifesteras av den snabba utvecklingen av svullnad av slemhinnor och hud.
- Anafylaktisk chock är en livshotande akut reaktion från kroppen på ett starkt allergen. Aktiviteten i cirkulations-, andnings- och centrala nervsystemet störs.
Efter typ av stimulans:
- Humoral - att ta smärtstillande medel, antibiotika, vitaminer B. Manifesteras av hjärtdysfunktion, allmän svaghet, anemi.
- Immunkomplex – för många typer av läkemedel. Påverkar många organsystem.
- Lokala reaktioner - vid kontakt med ett allergen som kroppen är överkänslig för uppstår rodnad, utslag och klåda på kroppen.
Läs också:
Ett mirakulöst billigt botemedel som vem som helst kan förbereda - vitlöksjuice.
Allergi mot rödbetor hos vuxna och barn
Vuxna har sällan en allergisk reaktion mot rödbetor, spädbarn och barn under tre år är mer mottagliga för detta. Hos barn uppträder allergier vanligtvis som hudutslag på kinderna, nästäppa och rinnande näsa. I de flesta fall är orsaken till en sådan reaktion omognaden i matsmältningskanalen.
Hos vuxna observeras gastrointestinala störningar, rodnad i huden, klåda och tårar. Anafylaktisk chock och angioödem med betallergi är extremt sällsynta.
När de första symtomen uppträder är det nödvändigt att ta bort rödbetor från kosten och utföra antihistaminbehandling.
Referens. Det rekommenderas att ammade barn introducerar betor i kosten tidigast åtta månaders ålder.Ammande mödrar bör utesluta soppor, borsjtj, grytor och sallader som innehåller denna rotfrukt från sin kost.
Symtom och diagnos
Om du efter att ha ätit rödbetor upplever lös avföring, tårar, rinnande näsa, vattniga utslag, rodnad och skalning av huden, måste du konsultera en allergiker och diagnostisera orsakerna till personens tillstånd.
Diagnostiska metoder:
- hudallergitester;
- analys av venöst blod för antikroppar mot allergenet;
- studier av kost.
Hur man botar allergier
Först och främst måste du ta antihistaminer ("Fenistil", "Zirtek", "Zodak", etc.) och absorberande ("Polysorb", "Smecta", aktivt kol, etc.) läkemedel som ordinerats av en läkare.
Svårighetsgraden av hudmanifestationer - klåda, svullnad, peeling - kommer att lindras av krämer och salvor (Zinocap, Skin-cap, Salicylpasta, Bepanten, Elokom, Advantan, Pimafucort, etc.).
Uppmärksamhet! Läkemedelsbehandling utförs endast enligt ordination och under överinseende av en läkare.
Råd från traditionella healers:
- Kamomillte. 1 msk. Häll 200 ml kokande vatten över en sked kamomillblommor, lämna och sila. Drick 50 ml 3 gånger om dagen.
- Bad med kamomill eller snöre för barn. Tillsätt infusionen (1 matsked kamomill (serie) per 1 liter kokande vatten) i badkaret.
- Potatiskompress. Lägg skalad, finriven potatis på gasväv eller ett bandage och applicera på svullna områden i 30 minuter.
- Valeriana pladder (salva).
- Två eller tre viburnumbär per dag (eller viburnumte).
Kombinationen av traditionella och folkliga metoder för behandling av allergier förbättrar resultatet.
Förebyggande
För att undvika allergier, följ reglerna för att introducera betor i ditt barns kost:
- De första kompletterande livsmedel med grönsaker bör introduceras till barnet vid 8 månader eller efter ett och ett halvt år om en av föräldrarna lider av allergier;
- Barn under tre år kan inte äta rödbetor råa;
- Skär alltid av den övre delen av rotfrukten - den innehåller den högsta koncentrationen av nitrater.
Om en allergi upptäcks, ta bort denna produkt från din kost. Efter en behandlingskur och diet, börja med en bit, och lär ditt barn gradvis att äta denna grönsak.
Viktig! Detta kan endast göras med din läkares tillstånd.
Alternativa produkter på menyn
Morötter är smakmässigt den bästa ersättningen för rödbetor i kosten. Samtidigt är det också nödvändigt att i menyn öka mängden produkter som innehåller fibrer, vitaminer B, E, C, fosfor, magnesium, järn, zink. Dessa ämnen finns i betor. När du utesluter denna grönsak från din mat, ta hand om dess högkvalitativa ersättning.
Vitkål är rik på fibrer och vitamin C. Morötter – vitamin A. Äpplen – järn. Havtorn, nypon, aprikos - vitamin E. Russin, katrinplommon - vitamin B1. Bananer, spenat, blomkål - vitamin B6. Pumpa och solrosfrön - fosfor. Mandel, valnötter – zink. En varierad och balanserad kost är nyckeln till hälsa.
Referens. Allergiska reaktioner orsakas inte av betor själva, utan av ämnen som ackumuleras i dem (radionuklider, metaller, derivat av mineralgödsel). De finns också i andra grönsaker och frukter som odlas i samma område under samma förhållanden.
Slutsats
Det är omöjligt att i förväg förutse om en person är allergisk mot en viss produkt. När det gäller barn kommer detta endast att visas genom att gradvis införa en grönsak eller frukt i kosten. Var inte rädd för att göra det. Följ rekommendationerna från din barnläkare och nutritionist. Om obehagliga symtom uppstår, kontakta en allergiker.