Vad är kaloriinnehållet i kokt bovete och är det möjligt att gå ner i vikt?

Nutritionister berömmer bovete och rekommenderar att inkludera det i din kost. Om du bestämmer dig för att leda en hälsosam livsstil och vill börja med rätt kost, kommer den här artikeln att hjälpa dig att ta reda på hur många kalorier det finns i bovete och om det hjälper dig att gå ner i vikt.

Kaloriinnehåll i kokt bovete

Kaloriinnehållet i bovete beror på tillagningsmetoden och tillsatta ingredienser.. Bovete, som kokas i vatten, har ett energivärde på cirka 90 kcal. Om du tillsätter salt under tillagningen, tillsätt ytterligare 15 kcal.

Efter att ha tillsatt en sked vegetabilisk olja kommer kaloriinnehållet att vara 150 kcal och en sked smör - 180 kcal. Dessa siffror är beräknade per 100 g kokt spannmål. En portion kokt bovete per person är ca 50 g, respektive en portion kokt bovete med vatten innehåller endast ca 45 kcal.

Notera. Kokar du gröt med mjölk blir kaloriinnehållet 120-160 kcal, beroende på fetthalten i mjölken.

I torr form är kaloriinnehållet i bovete 305 kcal.. Bovete har det lägsta kaloriinnehållet bland andra spannmål: risets energivärde är cirka 340 kcal, hirs - 335 kcal, majsgryn - 325 kcal.

Ett annat sätt att laga bovete – ångande. Ångat bovete har ett lågt kaloriinnehåll. Många nutritionister tror att spannmål som tillagas på detta sätt är till och med hälsosammare än kokta. Det finns 105 kcal per 100 g maträtt och 52,5 i en portion ångad spannmål.

Är det möjligt att äta kokt bovete om du går ner i vikt?

Burk. Detta Produkten hjälper till att upprätthålla en känsla av fyllighet under lång tid och fyller kroppen användbara vitaminer och mikroelement.

Tips för att gå ner i vikt hur man bäst tillagar detta spannmål för att uppnå perfekta resultat:

1. För diet Kokt eller ångad spannmål är idealiskt. Det är bättre att koka gröt i vatten.
2. Om du inte kan leva utan mjölk, koka gröten med lättmjölk. Kaloriinnehållet blir högre, men den här gröten passar till frukost och håller dig mätt i en halv dag.
3. Lägg inte till andra ingredienser – smör, socker, kryddor ökar kaloriinnehållet. Som ett undantag är det tillåtet att tillsätta lite olivolja.
4. Om du är trött på gröt, prova bovetepannkakor för en omväxling. För att förbereda dem behöver du spannmål, vatten, ägg, jäst och lite mjöl. Detta är ett bra alternativ för frukost.

Om du vill gå ner i vikt med bovete, ordna en gång i veckan fastedagen på bovete. Förbered tillräckligt med spannmål för hela dagen och konsumera det hela dagen, exklusive andra livsmedel. Du kommer att känna dig lätt, och på skalan kommer du att se minus 1 kg - det här är överskottsvätska som kommer att lämna kroppen.

Fördelarna och skadorna med bovete

Fördelarna med kokt och ångat bovete:

• stärker blodkärlens väggar och har en gynnsam effekt på hela det kardiovaskulära systemets funktion;
• hjälper till att bekämpa kronisk trötthet och stress tack vare vitaminerna den innehåller;
• ökar immuniteten;
• hjälper till att hantera sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• normaliserar blodsockernivåerna, vilket innebär att det krävs i kosten för personer som lider av diabetes;
• icke-allergiframkallande, därför rekommenderas det att introducera det i kosten för små barn (från 6 månader);
• med regelbunden användning kan den ta bort gifter och avfall från kroppen;
• tar bort vatten och reglerar ämnesomsättningen;
• förbättrar sömn och humör;
• har en gynnsam effekt på hudens, hårets och naglarnas tillstånd.

Bovete kan dock vara skadligt för hälsan. Till exempel när den uteslutande konsumeras som en monodiet. Trots alla fördelar med denna spannmål bör du inte äta den ensam. Du kan gå ner i vikt på en mono-diet, men bara genom att orsaka stor skada på din kropp på grund av bristen på många viktiga element i kosten.

Sammansättning, kaloriinnehåll och näringsvärde av bovete

100 g kokt bovete: proteiner – 4,2 g, kolhydrater – 21 g, fetter – 1,1 g. Torrt bovete har olika indikatorer: proteiner – 12,5 g, kolhydrater – 64 g, fett – 3,3 g.

Vitaminer i bovete:

• B-vitaminer stöder det centrala nervsystemets funktion, hjälper till att lindra stress och depression;
• vitamin A minskar risken för sjukdomar i synorganen, främjar vävnadsregenerering och stärker ben, har en positiv effekt på hälsan hos naglar, hår och hud;
• tokoferol (vitamin E) förbättrar immuniteten, deltar i syntesen av elastin och kollagen och ökar tillförseln av syre till cellerna.

Huvudmineraler i produkten:

• mangan;
• magnesium;
• fosfor;
• koppar;
• zink;
• järn;
• kalium;
• kalcium.

Standarder för konsumtion av bovete

Delen av bovete regleras efter eget gottfinnande, men för en vuxen räcker 50-60 g av den färdiga produkten för att mätta.

Råd. Om du håller koll på din vikt, ät inte bovete på kvällen - det innehåller mycket kolhydrater. På kvällen är det bättre att äta lite grönsaker och magert fågel eller fisk.

Slutsats

Bovete är en miljövänlig produkt.Inga kemikalier används under odlingen, så du behöver inte oroa dig för att den innehåller skadliga ämnen.

Om du vill förbättra din hälsa och ditt utseende, inkludera detta spannmål i din kost. Doftgröt, bovetepannkakor och pannkakor är både gott och nyttigt.