Spannmål

Vad är fusariumblight på vete och hur man bekämpar det
176

En sådan smygande sjukdom som fusariumblödning på vete är bekant för många bönder. Men alla har inte en uppfattning om orsakerna till dess spridning, utveckling, metoder för att identifiera och bekämpa den. Vad är fusarium i vete? Fusarium...

Användning av sorghum som foder för fjäderfä och boskap
316

Sorghum är inte känd för alla, men den har använts av människor i flera tusen år i olika industrier. Växten används flitigt inom djurhållning, medicin och industri. Från frön i olika färger...

Är det möjligt att äta ris om man har pankreatit?
399

Pankreatit är en sjukdom i bukspottkörteln där dess matsmältningsfunktion är nedsatt på grund av ett överskott av enzymer i bukspottkörteln. Pankreatit kan vara akut eller kronisk. Den akuta formen behandlas med mediciner och matvägran...

Vad är vetets natur, hur bestäms det och vad påverkar det?
522

Vetets kvalitet bestäms av dess mjölmalnings- och bakningsegenskaper: ju högre det är, desto bättre mjöl och bröd som bakas av det. För att ta reda på hur höga dessa indikatorer är, mäts spannmålens natur. Låt oss ta reda på hur...

Vilka typer av vete finns det: egenskaper hos typer och sorter
571

Vete (lat. Triticum) tillhör örtartade, huvudsakligen ettåriga växter av spannmålsfamiljen. Denna vanliga spannmålsgröda är mångsidig - mjuk, hård, vinter, vår, mat, vild, såväl som ett stort antal sorter. Intressera...

Vad är sorghumkorn och hur man förbereder det
601

Sorghum är en spannmålsväxt som används för produktion av mjöl och spannmål, djur- och fågelfoder.Den näringsrika spannmålen är rik på vitaminer, mineraler och polyfenoler. Kvastar, papper, diverse...

Allt om ris: vad ris är och hur det såg ut, intressanta fakta om en växt från avlägsna länder
503

Ris är den mest värdefulla livsmedelsprodukten för en stor del av världens befolkning. Det konsumeras dagligen som basföda i asiatiska, arabiska och afrikanska länder. Nu finns det mer än 10 000 sorter av denna växt...

Vad är vetegluten, hur bestäms det och vad påverkar det?
547

Gluten, eller gluten, är ett komplext proteinämne som är olösligt i vatten. Förutom vete finns det i korn, havre, råg och alla produkter som härrör från dessa spannmål. Glutennivån är en...

Skörd i tid: när man ska skörda majs och hur man lagrar den efter skörd
665

Majs odlas i många delar av världen, inte bara för mat, utan också som djurfoder. Artikeln kommer att berätta om reglerna för skörd och dess vidare ...

Vad är en majstork, hur fungerar den och hur man gör den själv
236

Majs fortsätter att efterfrågas på världsmarknaden, trots fallande inköpspriser. Men det finns en viktig nyans - fukthalten i det insamlade spannmålet är 35-40%. Och långtidslagring kräver en indikator på 15% ...

Trädgård

Blommor