Användning av sorghum som foder för fjäderfä och boskap

Sorghum är inte känd för alla, men den har använts av människor i flera tusen år i olika industrier. Växten används flitigt inom djurhållning, medicin och industri. Spannmål, mjöl och stärkelse erhålls från frön i olika färger - från fodervit sorghum till brunt och till och med svart.

I många afrikanska länder har grödan en ledande position bland spannmålsväxter. Idag har sorghum tagit 5:e plats bland spannmål i världen, bakom vete, ris, majs och korn. Vi kommer att berätta vad det är, hur det används som mat för fåglar och djur, och vilka fördelar det ger.

Vad är sorghum

Detta är en gammal foder-, mat- och industrigröda, vars hemland anses vara Afrikas ekvatorialregioner. Växten fördes till det ryska imperiets territorium på 1600-talet. Det är mycket opretentiöst, ger rikliga skördar och kan producera upp till 4 sticklingar med bevattning. Tack vare sitt utvecklade rotsystem anpassar den sig väl till fattiga jordar, tål långvariga temperaturökningar och torka och skadas praktiskt taget inte av sjukdomar och skadedjur.

Referens. Skörden är kapabel att hamna i svävande animation under ogynnsamma förhållanden (värme, torka) och sedan återuppta växtsäsongen. Det är därför durra smeknamnet "kamelen" i växtvärlden.

Den enda nackdelen är den värmeälskande naturen. För god tillväxt kräver sorghum temperaturer över 15°C, den tål inte frost alls.

Alla moderna sorter måste uppfylla ett antal krav:

• hög och regelbunden avkastning;
• motståndskraft mot sjukdomar, skadedjur och ogynnsamma klimatfaktorer;
• anpassningsförmåga till mekaniserad insamling;
• utmärkt produktkvalitet.

Det finns många typer av sorghum som används i boskapsuppfödning: spannmålssorghum, sockersorghum, grässorghum (sudanesisk) och kvastsorghum. Var och en har vissa fördelar och nackdelar.

Mat

Flingor har störst spridning. primärt mål växande - skaffa spannmål som används för mjölproduktion, krupp, foder. Det är överlägset majs i stärkelseinnehåll. Sorghum används ofta vid beredning av foder till alla husdjur och fåglar.

Matsorter, till exempel Kamyshinskoe 75, Kubanskoe Krasnoe 1677, Ukrainskoe 107, är svagt buskiga, låg tillväxt varierar från 95 till 125 cm. Vipparna är upprättstående, kornen är öppna och faller lätt av. Produktiviteten når 58 c/ha.

Akter

Sudan gräs - en värdefull foderskörd. Används för beredning, ensilage, hösilage, hö, bete. En växt kan ha 5 eller fler tunna saftiga stjälkar, vars dagliga tillväxt är 10 cm.

Efter klippning växer plantan snabbt ut igen. Den når en höjd av 3 m eller mer. Skörden av grönmassa ligger på samma nivå som majs, 380-500 c/ha. För att få högkvalitativt hö, klipps gräset innan paniken börjar komma fram.

Vid skörd under knoppningsfasen läggs ensilage med maximalt näringsvärde som har en god arom och smak, vilket gör att det äts mycket bättre av djur. Dessa inkluderar sorterna Dneprovskaya 54, Mironovskaya 10, Donetskaya 5.

Kvast sorghum används för vävning kvastar, borstar.Biprodukten - filmig säd - kollapsar inte bra och används för att mata fåglar och djur. Den kännetecknas av en torr kärna av stammen, paniken är lång - 40-90 cm, huvudaxeln är frånvarande.

Växten är 160-180 cm hög och buskar inte. Spannmålsutbytet är 15-20 c/ha, kvastavkastningen är 2-4 tusen per hektar. Stjälkarna är inte lämpliga för mat på grund av den torra kärnan. Till denna sort hör sorterna Venskor och Zernogradskoe 38.

Universell

Söt sorghum intar en mellanposition mellan foder- och livsmedelsändamål och kan användas för beredning av foder för boskap, fjäderfä och tekniska ändamål. Spannmålsutbytet är 30-38 c/ha, greener - 380-400 c/ha. Kornen är hinniga eller halvmembranösa, svåra att fälla.

En egenskap hos arten anses vara ökad saftighet och förmågan att samla mycket socker i stjälkens saft. Växten är något buskig, med en sockerhalt på 12% till 20%, så den ensileras bra. Den optimala tiden för skörd för ensilage är stadiet av fullständig mognad av spannmålen; det är i detta ögonblick som den högsta koncentrationen av sockerarter observeras.

Växter har ofta en liten panikel och är högre än spannmålsarter. Storleken sträcker sig från 180 till 220 cm.Sorterna Zernogradsky Yantar och Silosnoye 42 är representanter för sockerarten.

Användning av sorghum som foder

Till en början såddes fröna för att skilja gränserna för tomter och för att väva kvastar för hushållsbehov. Nu används spannmål för att tillaga spannmål, djurfoder och som råvara för alkoholindustrin. Grön massa används för att göra ensilage, hösilage och hö. Även utåt identiska sorter kan skilja sig åt i kemisk sammansättning och ha olika näringsvärde.

Referens. Huvudkomponenten i sorghum är protein, vars innehåll dess korn inte har lika med bland andra tillsatser.

När man matar djur och fåglar måste man ta hänsyn till att färgade skal innehåller det skadliga elementet tannin, vilket försämrar smakligheten hos tillsatsen, minskar smältbarheten av protein och viktökningen hos djur med 1,5-2 gånger.

Tack vare växtförädlarnas intensiva arbete har nya sorter och hybrider erhållits med låg tanninhalt eller utan dem alls. För att utnyttja näringspotentialen fullt ut måste spannmålen malas.

Smältbarheten av sorghum i foder, dess energiintensitet och stärkelse smältbarhet är beroende av krossning.. Ju finare malning, desto bättre absorberas kornen av djurets kropp. Den mest optimala partikelstorleken är 2 mm.

För fågeln

Spannmål används sällan för att mata fjäderfä idag, men de är näringsrika livsmedel som inte är sämre i kaloriinnehåll än majs och korn. På grund av de fysiologiska egenskaperna hos fåglarnas magar behöver spannmål inte krossas eller kollapsa, de kan smälta det hela.

Sorghum för värphöns

Värphöns behöver en balanserad meny så att de producerar inte bara välsmakande utan också högkvalitativa ägg. Små gårdar erbjuder sällan fågelfoder och liknande köpt mäsk. Vanligtvis används blandningar av olika typer.

Sorghum, vars spannmål har nästan 10 gånger så mycket kalcium, natrium och magnesium jämfört med andra grödor, kan säkert stå för upp till 50 % av en värphöns diet. Detta hjälper till att mätta fågelns kropp med mineraler och bildandet av äggskal. Sorghum ges till kycklingar för att öka äggproduktionen med 25-30%.

För duvor

Duvor behöver en diet rik på mikro- och makroelement, vilket kommer att bilda ett starkt immunförsvar. De, till skillnad från andra fåglar, har en kort tarm. Växtfiber absorberas inte helt, så behovet av högkvalitativt foder är ganska stort.

Kosten ska innehålla minst 15 % protein. Sorghum innehåller en betydande mängd protein och fungerar som grund för foder för duvor. Kornkornen mals i den lilla skörden av dessa fåglar och fungerar som deras favoritdelikatess. En vuxen äter från 30 till 50 g torrfoder per dag. Det är önskvärt att 20 % av denna mängd är sorghum.

För ankor

Spannmålsfoder är grunden för ankors kalorinäring, och sorghum äts lätt av dem och smälts väl. Näringsvärdet är högre än för havre. När du matar spannmål är det nödvändigt att lägga till kosttillskott som innehåller protein till kosten. Ankungar 20-25 dagar gamla får mald eller krossad sorghum, siktad från skalen. Dess volym i mjölblandningen kan nå 15-25%.

För papegojor

Korrekt näring av papegojor i fångenskap är den viktigaste faktorn som påverkar deras hälsa. Sorghum är en typ av hirs, så papegojor tycker om att äta den. De föredrar små korn med en diameter på 2-3 mm. Detta bör beaktas vid beredning av en foderblandning, i vilken sorghum upptar upp till 20%. Du kan hänga hela paniklar i burar med fåglar. De älskar att välja korn från blomställningarna. Samtidigt är det bättre för papegojor att använda sorghumsorter med en lätt film.

För grisar

Grisar äter sorghum bra, vissa gårdar använder grödan som huvudelementet i foder. Den totala andelen i grisdieten bör vara 30-50. Samtidigt observeras snabb tillväxt av smågrisar, särskilt sena grisningar.

Referens. Sorghum används i alla stadier av fläskproduktion: under reproduktionsperioden, under tillväxt och gödning.

Sorghum i fodertillsatser motsvarar kornkorn: grisar ger samma viktökning och köttkvalitet. Den blir tät, rik rosa i färgen och säljer bra på marknaden.

För boskap

Sorghum för boskap bör finmalas. Ensilage framställs av gräs- och sockerarter. Massan, torkad till en fukthalt på 40 %, används för att bereda hösilage. Efter slåttern återhämtar sig plantorna bra, och grödorna används som betesmark.

Grön massa, torkad i 4-5 timmar, ges till mjölkboskap, men inte mer än 60 kg per dag. Vid produktion av mjölk och kött är växten inte sämre än majs i nötkreaturs diet.

För får

Fåren tuggar all mat mycket noggrant, så de matas hela, inte krossade korn. I kosten för vissa raser är det tillåtet att helt ersätta kornkorn med sorghum. Forskning visar att detta inte på något sätt påverkar djurens tillväxt och utveckling. Fördelen med sorghum för får är att deras ull blir tjockare.

Fördelar med att använda fodersorghum

Spannmål tjänar som bas för energinäring. Dessa inkluderar sorghum, som inte är sämre än majs i sina foderkvaliteter och till och med överträffar "drottningen av fälten" i protein- och stärkelsehalt. Den används både hel och mald för att mata alla typer av djur och fåglar.

Hälften av majsen i blandningar kan ersättas med en jämförbar mängd sorghum i vikt utan rädsla för kvalitetsförlust på animalieprodukter. Detta är en lovande riktning för att förbättra råvarubasen för foderproduktion. Sorghum är billig, resistent mot ogynnsamma klimatförhållanden och har hög avkastning och näringsvärde.

Slutsats

Sorghum är en opretentiös, högavkastande växt som används aktivt i växtföljd och för att möta foderbehov. När de används i dieter av kor och grisar förändras inte produkternas volymer och egenskaper, inom fåruppfödningen ökar ullinsamlingen. Fjäderfäindustrin upplever en ökning av produktionen av kvalitetsägg.