Kål

Är blomkål rädd för frost?
414

Blomkål är inte mindre populär bland hemmafruar än vitkål. Ofta är den första att föredra på grund av dess höga innehåll av proteiner, vitamin C, grupp B och mineraler. För att skörda i tid är det viktigt att veta...

När man ska skörda kålrabbikål och bäddar
578

Kolrabi är en släkting till vitkål, som tillhör samma biologiska art. Den är lättskött och tål kalla klimat väl. Denna tvååriga växt kännetecknas av sin tidiga mognad och förmågan att få upp till 3 ...

Vad heter småkål?
260

Miniatyrtomater och gurkor har länge blivit bekanta, men kål i storleken av en valnöt är en exotisk produkt för konsumenterna. Grönsaken dyker upp på marknaderna sällan och trädgårdsmästare tittar på den med...

När ska man skörda kål från trädgården för förvaring för vintern enligt månkalendern 2020
3421

Växternas livscykel beror inte bara på tid på året och dygnet, klimatet, väderförhållandena, artens egenskaper och sort, utan också på månens faser. Beroende på dem, plantering och skörd...

Hur man sår kål på rätt sätt innan vintern
2975

Att så kål före vintern är en helt effektiv procedur som säkerställer en bra skörd. Det är viktigt att följa alla regler för jordbruksteknik och planteringsdatum. Höstsådda grönsaker serveras mycket tidigare än vanligt. ...

Enkla och goda recept för att sylta blomkål till vintern
1045

Idag är vinterrätter gjorda på blomkål inte lika utbredda som de som görs på vitkål. Ändå, på grund av dess mättnad med användbara ämnen, fylls denna grönsak helt på under den kalla årstiden ...

Varför spricker vitkål?
1990

Trädgårdsmästare anstränger sig mycket för att odla en rik och högkvalitativ kålskörd. Men ibland stöter de på det faktum att den övre delen av kålhuvudet kraftigt spricker ner till själva kärnan. Möjliga orsaker till detta är felaktiga...

Är det möjligt att äta blomkål rå och för vem är det kontraindicerat?
373

Inte alla människor vet om fördelarna med blomkål. Ändå har denna grönsak, förutom sin ovanliga smak, många positiva egenskaper. Det kan ätas antingen efter värmebehandling eller...

Behöver jag plocka bort de nedersta bladen på kålen?
3443

Medan kålen mognar plockar en del grönsaksodlare av dess nedre blad. Många människor delar inte detta tillvägagångssätt, eftersom denna del av växten också används för mat och skördas med resten av skörden. Tar bort...

Läckra recept på inlagd kål i bitar
3015

Inlagd kål är oumbärlig på vinterbordet. Det finns många kända sätt att förbereda det, vilket innebär att man skär grönsaken i tunna strimlor. Samtidigt är det, enligt erfarna kockar, grov styckning som förlänger lagringen och bevarar...

Trädgård

Blommor