Behöver jag plocka bort de nedersta bladen på kålen?
Medan kålen mognar plockar en del grönsaksodlare av dess nedre blad. Många människor delar inte detta tillvägagångssätt, eftersom denna del av växten också används för mat och skördas med resten av skörden. Att ta bort löv hjälper till att förbättra kvaliteten på huvudet i vissa fall, vilket vi kommer att diskutera i detalj nedan.
Behöver jag plocka bort de nedersta bladen på kålen?
Ett kålhuvud mognar korrekt på grund av de fördelaktiga ämnena som finns i den nedre delen. Efter att den har tagits bort börjar grödan att växa löv igen, så grönsaken slutar växa under en tid. En liten beläggning i botten skyddar mot att patogener kommer in i växten.
De nedre bladen av kål tas bort i följande fall:
- förebyggande och behandling av sjukdomar;
- förebyggande av spridning av skadedjur;
- öka mognadsperioden i tidiga sorter;
- förebyggande av ruttnande och sprickbildning;
- med en lös kålstruktur;
- när växter är tätt planterade;
- för att öka vikten på kålhuvuden.
Med vaskulär bakterios börjar växter att dö underifrån. Vissa trädgårdsmästare tror felaktigt att sjukdomen kommer att försvinna efter att ha tagit bort löven, men det räcker inte. När man tar bort den nedre delen i förebyggande syfte gör grönsaksodlaren kålen mer sårbar.
När det gäller skadedjur är situationen annorlunda. Till exempel fäster kålflugan ägg på de nedre bladen som är bäst att slita av och bränna. För att fullständigt förstöra skadedjur används dessutom insekticider (till exempel Actofit).
Uppmärksamhet! Det rekommenderas inte att bli av med den nedre delen av grönsaken i förväg. I det här fallet kommer insekterna att lägga ägg i en annan del av kålhuvudet.
Oerfarna trädgårdsmästare försöker bromsa tillväxten av tidiga sorter genom att riva av löv. Denna metod är inte lämplig för dessa ändamål: kål slutar inte bara utvecklas, utan blir mer mottaglig för sjukdomar. För att öka mognadsperioden är det bättre att riva rotsystemet genom att lyfta och vrida kålhuvudet runt sin axel med 50–70°.
Men att klippa av lövverket för att förhindra ruttnande fungerar verkligen. När jorden blir vattensjuk börjar grönsaker ofta ruttna. För att förhindra att processen sprids skärs den skadade delen av.
Proceduren utförs också för att säkerställa att kålhuvudet inte övermognar och spricker. Det utförs när kålen når optimal mognad. Det kommer att bromsa utvecklingen bara ett tag.
Om strukturen på kålhuvudet är lös, utförs denna procedur också. Nyttiga ämnen fortsätter att ackumuleras i de nedre bladen. I det här fallet omdirigeras de högre upp i anläggningen. Men det bästa sättet att hantera löshet är att applicera gödningsmedel.
Vissa sommarboende tror felaktigt att avrivning av de nedre delarna av kålen kommer att öka dess storlek och vikt. Tvärtom saktar denna procedur avsevärt ner växtens utveckling, och om du skördar från trädgården tillsammans med bladverket kommer kålhuvudena att fortsätta växa under lagring. I vissa fall är viktökningen upp till 15 %.
Om plantering är för tät tas endast de största bladen som stör närliggande växter bort.
Förfarandet utförs inte i följande fall:
- Innan äggstocken dyker upp. För att det ska bildas ett kålhuvud i rosetten måste det finnas minst 7 blad. Om du skär av flera av dem redan från början kommer äggstocken att bildas mycket senare.
- Efter skörd, förutsatt att den nedre delen inte är skadad av sjukdomar eller skadedjur.
När ska man ta bort de nedre bladen av kål
Den nedre delen skärs av tidigast i slutet av augusti. Vid det här laget är det inte längre så viktigt för utvecklingen och normal tillväxt av kålhuvudet.
Viktig! Om tecken på sjukdom eller skadegörare upptäcks, utförs proceduren tidigare. Insamlat avfall ska tas bort från trädgårdsbädden och brännas.
Alla åtgärder utförs endast på en solig och torr dag, så att de skadade områdena torkar ut snabbt.
Beskärning på hösten
Det är viktigt att göra beskärning så att plantan tål minimal stress, annars är risken stor att skada grödan och inte få en skörd av hög kvalitet.
Så här tar du bort de nedre bladen:
- Välj en torr dag.
- Det är tillrådligt att inte slita av den nedre delen utan skära försiktigt av den med en vass och desinficerad kniv.
- Strö omedelbart varje snitt med träaska. Detta kommer att förhindra att bakterier och virus tränger in i växtvävnader.
- Det är tillåtet att ta bort högst 1 ark på 1 vecka. Det gamla snittet måste vara helt läkt innan nästa tas bort.
Hälsan och antalet blad på stjälken påverkar skördens volym och kvalitet, så de skärs endast när det är absolut nödvändigt. Om beskärningsreglerna följs kommer växten att lida minimal skada, men skador kommer fortfarande att uppstå.
Om man är omskuren bladen är friska, de brukar användas som foder till boskapen. Kål innehåller många vitaminer, som är särskilt viktiga på hösten. Den nedre delen av grönsakerna är lämplig för kaniner, getter, kor och fåglar.
Skötsel efter att de nedre bladen tagits bort
Efter beskärning rekommenderas det inte att vattna kålbäddarna de första 2-3 dagarna. På grund av fukt börjar ett aktivt savflöde, vilket negativt påverkar torkningshastigheten av skären.
För att förbättra smaken av kål och öka dess hållbarhet appliceras fosfor-kaliumgödselmedel i september. För 10 liter vatten späd 2 msk. l. anläggningar. Som ett resultat kommer bladen att bli tätare, vilket kommer att rädda kålhuvudena från att ruttna.
Fortfarande aktiv under varm höst bladlus. Det är viktigt att ständigt övervaka dess utseende. För att bli av med detta skadedjur, använd en tvållösning: späd 40 g tvål per 1 liter vatten. Efter bearbetning strös allt med aska.
På hösten orsakar de mest skada sniglar. Släckt kalk används mot dem: 50 g pulver sprids per 1 m².
Det här är intressant:
Varför kålblad blir gula och vad man ska göra åt det
Slutsats
Grönsaksodlare har blandade åsikter om att ta bort de nedre bladen på kålhuvuden. Vissa hävdar att detta skyddar växterna, andra hävdar att det skadar grödan. Bara en sak är klar: att ta bort de nedre bladen är användbart när kål är infekterad med sjukdomar eller attackerad av skadedjur.