Varför du inte kan äta melon med mjölk och andra livsmedel

Melon är en delikatess som älskas av vuxna och barn. Förutom utmärkt smak har den många användbara egenskaper. Melon är rik på vitaminer och mikroelement som har en positiv effekt på kroppen. Men det har en nackdel: i kombination med vissa produkter är frukten skadlig.

Från artikeln kommer du att lära dig vad melon passar till, hur man äter det rätt och hur det påverkar hälsan.

Melons sammansättning och kaloriinnehåll

Melon är 90% vatten. 100 g frukt innehåller 7,5 g lättsmälta kolhydrater, 1 g protein och fett vardera och 33 kcal, så det är en del av kosten.

Melon innehåller mycket vitaminer och mikroelement:

1. Kalcium - stärker ben, tänder och naglar.
2. Fiber – förbättrar matsmältningen.
3. Vitamin E - förser celler med syre, skyddar nervsystemet och förbättrar immuniteten.
4. Grupp av B-vitaminer - förbättrar ämnesomsättningen, normaliserar mag-tarmkanalen, kontrollerar blodsockernivån och ökar stressmotståndet.
5. Jod - stärker minnet och stimulerar hjärnans aktivitet.
6. Retinol - har en positiv effekt på synen.
7. Nikotinsyra - normaliserar blodcirkulationen i hjärnan, förhindrar bildandet av blodproppar och sänker kolesterolnivåerna i blodet.
8. Fosfor - spelar en viktig roll i bildandet av benvävnad och hjärnans funktion.
9. Zink (i fruktens frön) - förbättrar styrkan, absorptionen av vitamin E, tar bort alkohol från blodet.
10. Magnesium - har en antiinflammatorisk effekt. Förbättrar immuniteten, ökar motståndskraften mot stress, stärker hjärtat och stimulerar tarmfunktionen.
11. Kalium - normaliserar hjärtmuskelns funktion, tar bort överflödigt salt från kroppen och ökar prestationsförmågan.
12. Pektin förbättrar matsmältningen, eliminerar jäsningsprocessen och tyngd i magen.
13. C-vitamin – stärker immunförsvaret.
14. Järn - stimulerar hemoglobinsyntesen och ökar produktionen av röda blodkroppar.
15. Glukos – lyfter ditt humör och ger dig kraft.

Vad kan du äta?

Melon konsumeras färsk. Det går bra med andra frukter. Den gör läckra smoothies, sylt och kanderade frukter.

Alla delar av frukten är lämpliga att äta utom skalet. Var och en av dem förser kroppen med näringsämnen.

Massa

Huvuddelen av näringsämnena finns i fruktköttet. Den är rik på vitaminer och organiska syror. Massan innehåller fibrer som mättar kroppen med mineraler och förbättrar matsmältningen. Det har en positiv effekt på hela kroppen.

Intressanta saker på sidan:

Hur påverkar melon tarmarna?

Kan man äta melon på fastande mage?

Juice

Färsk melonjuice innehåller olika vitaminer och mineraler. I innehåller en stor mängd vatten, kostfiber, pektin och andra nyttiga ämnen.

Juice har en positiv effekt på kroppen:

• fyller på vätsketillförseln;
• normaliserar vatten-saltmetabolism;
• förbättrar ämnesomsättningen;
• tar bort gifter;
• stärker benvävnaden;
• stimulerar hjärnans aktivitet;
• stärker hjärtat;
• har en lugnande effekt.

Läkare rekommenderar att äta melon när vitaminbrist, radikulit, allergier och kroniska leversjukdomar. Juice från mogen melon har fördelaktiga egenskaper.Det rekommenderas inte att göra det från omogna frukter.

Frön

Melonfrön — användbart element, men i vissa fall hälsofarligt.

Fördelarna med frön:

• ta bort urinsyra, förhindrar bildandet av njursten;
• öka styrkan och förbättra spermiesammansättningen;
• förbättra den gynnsamma effekten av mediciner vid behandling av leversjukdomar, njursten, etc.;
• förbättra immuniteten;
• främja avlägsnande av sputum, förhindra utvecklingen av bronkial astma;
• ta bort galla och lindra kolecystit;
• öka koncentrationen;
• rengöra levern och stödja bukspottkörtelns funktion;
• minska symtom på diabetes.

Fröna ska inte ätas när:

• allvarlig toxicos hos gravida kvinnor;
• patologier i mjälten;
• ökad utsöndring av magsaft.

Skal

Skalet ska inte ätas. Men det används för medicinska ändamål, eftersom det innehåller klorofyll.

Det har en fördelaktig effekt i följande fall:

• blödning från näsan - juice är gjord av skalet, 2-3 droppar instilleras i varje näsborre;
• bronkit och ont i halsen - krossade skorpor är inslagna i gasväv, kompresser görs på halsen och bröstområdet;
• brännskador och hematom - en ny skorpa appliceras på det skadade området.

Kort om produktkompatibilitet

Vissa livsmedel kan ätas tillsammans, medan andra är strängt förbjudna.. Med hjälp av ingredienskompatibilitetstabellen kommer du att eliminera kroppens negativa reaktion på att äta mat som är tung för magen.

Om du vägleds av dessa data kommer det lätt att brytas ner i mag-tarmkanalen. Annat inkompatibla produkter neutraliserar varandra. Detta kommer att leda till en avmattning i matsmältningsprocessen, tyngd i magen och andra problem.

Kompatibilitet av melon med andra produkter

Melon kan ätas när magen är avlastad och redo att ta emot ny mat.. Frukten är i den i bara några minuter, sedan smälts den i tarmen. Att äta melon tillsammans med andra livsmedel leder till jäsning, illamående och tarmdysfunktion.

Varför inte med mjölk?

Melon i kombination med mjölk provocerar diarré. Dessutom störs funktionen av mag-tarmkanalen: uppblåsthet, illamående och flatulens uppstår. I kombination med alla mejeriprodukter kan frukten orsaka förgiftning, vilket kommer att kräva magsköljning och medicinering.

Varför inte med honung?

Läkare tror att melon med honung är farligt även för en frisk person, eftersom det stör funktionen av mag-tarmkanalen. Det finns risk för tarmobstruktion om bukoperation utfördes på den, varefter ärr och sammanväxningar kvarstod. Ta inga risker genom att kombinera dessa produkter.

Med alkohol

Melon- och alkoholkompatibiliteten är noll. Att konsumera det samtidigt med alkoholhaltiga drycker kan orsaka svår förstoppning eller diarré. Detta beror på det faktum att med denna kombination sker kraftig jäsning.

Vad mer kan man inte äta melon med?

Melon är oförenligt med nästan alla livsmedel. Det är bäst att äta det mellan måltiderna, när intervallet är minst två timmar.

Många undrar varför du inte kan dricka vatten efter melon. Denna kombination ger en kraftfull laxerande effekt. Detta kommer att leda till uttorkning.

Hur man använder melon på rätt sätt

Om du vill diversifiera menyn, förbered en fruktsallad. Melon passar bra till persikor, bananer, aprikoser, ananas och päron. Du kan lägga till vindruvor och ost till denna sallad.

I Mellanöstern serveras melon som tillbehör till fisk.I Medelhavsländerna äts det med kött eller skinka, i Italien - med prosciutto, i Spanien - med jamon.

Uppmärksamhet! Det finns olika recept med melon, men nutritionister rekommenderar att noggrant kombinera det med andra livsmedel eller äta det separat från dem.

Vem är förbjudet att äta melon

Förutom positiva egenskaper har melon också negativa. Det tar lång tid att smälta i mag-tarmkanalen, så det är inte önskvärt att äta mycket fruktkött på en gång. Detta kommer att orsaka tyngd i magen. Av samma anledning rekommenderas det inte att kombinera melon med mejeriprodukter, fermenterade mjölkprodukter och alkohol.

Melon är kontraindicerat för personer som lider av gastrit, kolit, magsår och duodenalsår. Konsekvenserna kan bli allvarliga, inklusive döden.

Melonmassa är rik på kolhydrater, så patienter med diabetes bör konsultera en läkare.

Slutsats

Melon innehåller många vitaminer och mikroelement som har en positiv effekt på hela kroppen. Men det är kontraindicerat för gastrointestinala sjukdomar och under graviditet. Diabetiker rekommenderas att begränsa mängden fruktkött som äts på en gång.

Dess kombination med mjölk, honung, alkohol och vatten kommer att orsaka matsmältningsbesvär och till och med förgiftning. Det är därför melon bör ätas separat från andra livsmedel, med ett intervall på minst två timmar mellan måltiderna.