Är det möjligt att äta vattenmelon på fastande mage och i vilka fall problem kan uppstå

Är det möjligt att äta vattenmelon på fastande mage? Det finns ingen konsensus i denna fråga. Låt oss i detalj överväga alla argument för och emot, och samtidigt kommer vi att studera sammansättningen och egenskaperna hos frukterna av denna melonskörd, skadan och fördelen för kroppen och möjligheten att konsumera vattenmelon på fastande mage .

Vattenmelons sammansättning och egenskaper

Vattenmelonfruktmassa innehåller 92,6 % vatten, från 5 till 13 % lättsmälta kolhydrater (sackaros, fruktos, glukos), 0,68 % pektinfiber, aska, organiska syror, omega-3 och omega-6 fettsyror.

Vattenmelon innehåller kalcium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, jod, svavel, klor, zink, fluor, mangan, aluminium, bor och andra mikro- och makroelement som är nödvändiga för att upprätthålla biokemiska och fysiologiska processer i livet.

Massa och frön mogen vattenmelon används som ett medicinskt råmaterial eftersom de:

• har en diuretisk och återställande effekt;
• förbättra peristaltiken i tjocktarmen;
• minska kroppstemperaturen under feber;
• undertrycka aktiviteten av den inflammatoriska processen;
• aktivera leverfunktioner;
• öka gallsekretionen;
• normalisera ämnesomsättningen;
• aktivera blodcirkulationen.

Kaloriinnehåll och BZHU

100 g fruktkött innehåller 27 kcal, 0,7 g proteiner, 0,1 g fett, 5,8 g kolhydrater.

Skada och nytta

Vattenmelon är en värdefull livsmedelsprodukt som, när den konsumeras ofta, förser kroppen med en del vitaminer, mikro- och makroelement:

1. Vitamin A (retinol) saktar ner åldrandet, deltar i bildandet av nya celler, ökar skyddet av slemhinnor, fungerar som en antioxidant och minskar risken att utveckla åderförkalkning.
2. Vitamin E stöder normal aktivitet hos könskörtlarna, skyddar mot bildandet av fria radikaler och säkerställer ämnesomsättningen i hjärtmuskeln.
3. B-vitaminer: tiamin är nödvändigt för korrekt hjärtfunktion, upprätthåller hälsan hos nervsystemet och matsmältningssystemet; riboflavin säkerställer oxidationsprocesser, regenererar och återställer kroppsvävnader och normaliserar energimetabolismen; kolin fungerar som ett bra förebyggande av ateroskleros, minskar förändringar i hjärnan hos äldre människor; Pyridoxin är ansvarigt för metabolismen av proteiner och fetter, absorptionen av omättade fettsyror och sänker kolesterolnivåerna.
4. C-vitamin (askorbinsyra) har en allmän stärkande effekt på blodkärlens väggar, ökar elasticiteten och styrkan hos små kapillärer och deltar i bildandet av antimikrobiell immunitet.
5. Kalcium viktigt för friska skelett och tänder, normal blodpropp.
6. Kalium och magnesium förbättra funktionen hos hjärtat och blodkärlen, reglera syra-basbalansen i blodet, göra huden elastisk och bibehålla muskeltonus.
7. Aluminium påverkar reproduktionsförmågan.
8. Zink deltar i syntesen av hormoner.
9. Jod nödvändig för normal styrka, ökar motståndskraften mot olika sjukdomar.

Vattenmelon har en gynnsam effekt på synen, minskar muskelsmärtor, tar bort avfall och gifter och förbättrar blodbildningen.

Som referens. Nutritionists föreslår att överviktiga människor går ner i vikt på en vattenmelondiet.100 g ätbar del innehåller 27 kcal, praktiskt taget inget fett, men mycket kolhydrater och protein. På grund av närvaron av fiber i kompositionen säkerställs långvarig mättnad, och diuretiska egenskaper gör att du kan bli av med svullnad genom att ta bort överflödig vätska från kroppen.

Är det möjligt att äta vattenmelon på fastande mage: argument för och emot

Trots det faktum att friska människor kan äta vattenmelon på fastande mage, rekommenderar dietister att inte göra detta. Fruktköttet innehåller aminosyror som irriterar slemhinnan, vilket i efterhand kan orsaka obehag och smärta i magen.

Till frukost är det bättre att föredra mer näringsrik och skonsam mat, så att du på morgonen kommer att fyllas med energi för hela dagen. Den idealiska tiden för vattenmelon är lunch (måltid vid middagstid) eller 2-3 timmar efter lunch.

I vilka fall kan smärta uppstå när man äter vattenmelon på fastande mage?

Utseende magont efter vattenmelon på fastande mage är det möjligt av olika anledningar. Detta är konsumtionen av nitratmassa eller för stora portioner, kombination med andra produkter, närvaron av urologiska sjukdomar och sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Dålig vattenmelon

När du väljer färska vattenmeloner på marknaden eller i en butik kan du inte vara säker på deras naturlighet och hälsofördelar för kroppen. När de odlas i industriell skala används kemikalier och tillväxtstimulerande medel, gödningsmedel och skadedjursbekämpningsmedel som är giftiga för människokroppen.

Nitratmassa är skadligt för hälsan, provocerar förgiftning, lokal allergisk reaktion i form av hudutslag, klåda, peeling, Quinckes ödem.Därför är det idealiska alternativet att använda vattenmelon från din egen skörd eller en som garanterat kommer att odlas i enlighet med alla standarder.

När du köper en vattenmelon i en butik eller på marknaden är det viktigt att korrekt bedöma dess kvalitet och vara uppmärksam på dess utseende, färg, arom, smak och lagringsegenskaper. En frisk vattenmelon kan ha olika former, men den är stor och lätt, har ljusa kontrasterande ränder, en gul jordfläck på sidan, en torr svans, en glänsande yta utan bucklor eller sprickor på svålen och ger ett bultande ljud när knackade.

I tvärsnitt är strukturen hos en mogen naturlig vattenmelon kornig och rosa. Om köttet är rött, jämnt och slätt, Du kan inte äta den här typen av vattenmelon.

Råd. Experter rekommenderar att man köper vattenmeloner under sin mognadssäsong i naturen - från mitten av augusti till slutet av september. Typiskt innehåller tidiga sorter nitrater för att påskynda tillväxten och fruktmognad, varav ett överskott är giftigt för människor och kan orsaka syresvält i celler och en minskning av hemoglobin.

Hetsätning

Den dagliga normen för en vuxen beror på patientens ålder, förekomsten av samtidiga sjukdomar och varierar mellan 500–700 g massa (200–300 g per måltid). För vissa urologiska sjukdomar, såsom pyelonefrit och cystit, på rekommendation av en specialist, höjs den dagliga normen till 2–2,5 kg vattenmelon per dag.

Vattenmelondieten innebär att man äter fruktkött i en hastighet av 1 kg per 10 kg mänsklig vikt. Det är svårt att avgöra hur mycket av en produkt som kan orsaka illamående, tyngd i magen, kräkningar - allt är rent individuellt.

Gastrointestinala sjukdomar

Vattenmelon på fastande mage kan förvärra förloppet och prognosen för mag- och duodenalsår. Fruktkött innehåller höga doser av askorbinsyra, som har en irriterande effekt på magslemhinnan. Därefter öppnas såret, vilket ökar smärtan i den epigastriska regionen och under bröstbenets xiphoidprocess.

Organiska syror har hittats i vattenmeloner, som kan stimulera blodflödet in i bukhålan hos personer som är benägna att blöda. På grund av sin urindrivande effekt bör vattenmelon inte ätas på fastande mage vid diarré, eftersom ytterligare vätskeförlust försämrar ditt välbefinnande och utgör en hälsorisk.

På grund av sin förmåga att öka urinproduktionen bör vattenmelon inte ätas på fastande mage av personer med gallblåssjukdomar i det akuta skedet. Aktivt utflöde av urin i närvaro av stenar i gallblåsan eller gallgångarna kan provocera deras rörelse och uppkomsten av plötslig akut smärta.

Fel kombination

Vattenmelon är oförenlig med alla produkter, inklusive frukt och bär. Den konsumeras separat, sköljs inte ner med vatten, mjölk eller andra drycker, eftersom den består av 93 % vatten.

Vattenmelon bör inte kombineras med salt mat. Salt håller kvar vätska i kroppen, och fruktkött ökar urinering, vilket leder till bildandet av ödem.

Att äta vattenmelon med bakverk kan orsaka ökad gasbildning och magsmärtor.

Försiktighetsåtgärder och kontraindikationer

Vattenmelon är kontraindicerat för personer med individuell intolerans.

Det rekommenderas att begränsa konsumtionen av fruktkött eller minska andelen i närvaro av sjukdomar och patologiska tillstånd som:

• diabetes;
• prostata adenom;
• kolit;
• kronisk pankreatit;
• diarre;
• gastrit med hög surhet;
• magsår i magen och tolvfingertarmen;
• predisposition för bukblödning;
• njursvikt;
• urolithiasis och kolelithiasis;
• nyligen ingrepp i matsmältningsorganen.

Barnnäringsexperter rekommenderar inte att man introducerar vattenmelon i kosten för barn under 3 år på grund av sannolikheten för närvaron av giftiga salpetersyrasalter i kompositionen. För att vara säker på fruktens kvalitet är det nödvändigt att kontrollera nitrathalten med en speciell anordning.

Slutsats

Endast friska människor kan äta vattenmelon på fastande mage och endast i begränsade mängder. Risken för irritation av magslemhinnan och uppkomsten av smärta och obehag kan dock inte helt uteslutas. Vattenmelon är idealisk för ett mellanmål två timmar efter frukost eller lunch.

Oavsett vilken tid på dygnet du konsumerar fruktkött är det viktigt att välja en naturprodukt utan nitrater.