Sen vattenmelon "Kholodok": varför bönder älskar det och hur man odlar det korrekt

Vattenmelon är 92 % vatten, rik på vitamin A och E, och uppfriskande på den varmaste dagen. Födelseplatsen för vattenmeloner är Sydafrika. I Ryssland odlas de främst i söder: meloner älskar värme, sol, måttligt klimat och varma regn. Bland de olika sorterna framhäver sommarborna Kholodok-vattenmelonen, som föds upp av ryska agronomer.

Låt oss i detalj överväga odlingstekniken och sortens egenskaper.

Beskrivning av vattenmelonsorten

Sorten är medelsen, mognar 85–95 dagar efter plantering. Det är opretentiöst i vården, odlat av plantor eller frön i öppen mark.

Särskiljande egenskaper

Buskarna är kraftfulla, sprider sig. Fransarna blir 4-5 m långa. Bladen är mörkgröna och hängande.

Buskarna visar stabil produktivitet både i växthuset och utomhus.

Sammansättning, egenskaper, kaloriinnehåll

Det finns bara 25 kcal per 100 g röd fruktkött. Frukterna innehåller kostfiber som aktiverar ämnesomsättningen. Vattenmelonjuice innehåller fruktos, som absorberas många gånger snabbare än socker.

Vattenmelonfrukter, en populär diuretisk folkmedicin, lindrar svullnad och tar bort överflödig vätska från kroppen. Vattenmeloner är en källa till mikroelement. De innehåller kalcium, fosfor, magnesium, järn, zink.

Viktig! Personer med diabetes eller njursten bör inte konsumera mycket massa.

Fruktegenskaper och avkastning

Upp till 4–7 stora, tunga frukter mognar på en buske samtidigt. Vattenmelonvikt: från 4 till 6 kg.

Skalet är något segmenterat, ljusgrönt.Formen är sfärisk, fruktköttet är sockersött och sött, klarröd till färgen.

Frön av vattenmelon

Fröna är stora och tunga och når 2 cm långa. De består av 35 % protein och innehåller aminosyror och B-vitaminer. Skalet är tätt, strävt och brunt till färgen.

Hur man odlar en sort själv

Det rekommenderas att plantera Chill med planteringsmetod. Plantor förbereds i mitten eller slutet av mars.

Växande plantor

För detta, förbered en bekväm och miljövänlig behållare. Lämplig för Kholodok-sorten: en plastbehållare med en bricka. Det är lätt att använda, billigt och har dräneringshål. Köp en behållare från en trädgårdsbutik. De köper även färdig jord för plantor. Sådan mark har redan desinficerats och mättats med vitaminer för utveckling av kultur. Det rekommenderas att köpa "Universal", "Trädgård" eller "Stark" jord.

Nästa steg är att förbereda fröna. De desinficeras med läkemedlet "Fitosporin M", Bordeaux-blandning eller en svag lösning av kaliumpermanganat. Fröna blötläggs i en dag och lindas in i fuktig gasväv i flera dagar. Först efter dessa procedurer kommer materialet att vara redo för plantering.

Häll jord i behållaren och gör spår på ett avstånd av 30 cm från varandra. Hålets djup är ca 5 cm. Ett frö placeras i varje hål, täckt med ett lager jord ovanpå, försiktigt smäller ner det. Plantorna förvaras på en varm plats, vattnas en gång var fjärde dag och befruktas med flytande spillning eller mullein. Chill planteras i sängarna i mitten av maj.

Plantering i trädgården

Jorden i bäddarna ska vara lätt och lös. Marken grävs noggrant upp och rensas från ogräs och skräp. Vattenmelonplanteringsmönster - 70x150. Gör 10 cm djupa hål i marken och häll vatten i dem.Fröplantor flyttas in i varje, basen av stammen beströs med jord och halm för att behålla fukt. När man odlar i ett växthus ventileras strukturen, väggarna torkas av med en lösning av kaliumpermanganat.

Viktig! Vattenmelons föregångare är kål, morötter, potatis, grönsaker och lök. Plantera inte Chill efter pumpor och meloner.

Sortvård

Kylan gillar inte överskott av fukt, så sängarna vattnas när de torkar ut. Cirka 1,5 liter vatten spenderas på en buske, vilket leder strömmen direkt till roten och inte till bladen. Om sommaren är regnig, minskar mängden vattning. Fukta vattenmelonen tidigt på morgonen eller på kvällen, efter solnedgången. Annars kommer vattnet snabbt att avdunsta och solbränna kommer att dyka upp på buskarna.

En månad efter plantering bildas växtens huvudstam. Sidoskotten tas bort och lämnar endast 3-4 fransar. Långa fransar rivs upp och beströs med jord på flera ställen så att vinden inte bryter dem.

Vattenmelon matas med organiska och mineraliska ämnen. De förbättrar smaken och utseendet på frukter, påskyndar utvecklingen och skyddar mot sjukdomar och skadedjur.

Följande ämnen används:

• humus;
• gödsel;
• surdegsbröd;
• äggskal;
• "Nutriflex";
• "Bemästra";
• "Gringo".

Intressant! Tång används för att mata meloner. De är rika på kalium och sönderfaller snabbt.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Trädgårdsmästare står ofta inför problemet med överskott av gödselmedel. För att säkerställa en balanserad och hälsosam kost, mata Chill en gång varannan vecka med omväxlande organiskt material och mineraler. Det rekommenderas inte att applicera kväve och kalium samtidigt: detta kommer att leda till en ökning av grön massa och inte till utveckling av frukter. Före gödsling vattnas bäddarna för att förhindra att plantan får kemiska brännskador.

Så fort frukterna blir lika stora som ett äpple, kläms busken. Vattenmeloner är bundna till ett stöd, varför grödan inte kommer i kontakt med marken och inte ruttnar. Träpinnar eller spaljéer, samt strumpor, gamla T-shirts och andra tygrester är lämpliga för strumpeband. Om du inte binder upp busken i tid kommer stjälkarna att gå sönder under tyngden av tunga frukter och de hamnar på marken.

Sjukdomar och skadedjur

Trots sin immunitet och köldbeständighet, om den inte sköts ordentligt, blir Chill sjuk. Antraknos, en svampsjukdom, finns i trädgårdsbäddar. Uppstår på grund av överskott av fukt och felaktig skötsel. Ett brunt mönster syns på bladen och stjälkarna, och frukterna tappar form och smak. Antraknos behandlas med Ordan eller Acrobat. För förebyggande sprutas buskar med jod.

En annan sjukdom, ascochyta blight, är en frekvent besökare i växthus och växthus. Stjälkarna blir mjuka och spröda, buskarna dör. Uppstår på grund av kvav och fuktighet. Som en förebyggande åtgärd, ventilera regelbundet strukturen och följ planteringsmönstret. En svampsjukdom behandlas med läkemedlet "HOM" eller en lösning av kopparsulfat.

Bland skadedjuren noteras melonbladlöss. Insekten dyker upp på löv och livnär sig på växtsaft. Om det inte upptäcks i tid kommer buskarna att börja fälla blommor och tappa löv. En asklösning hjälper till att bekämpa bladlöss: ta 200 g aska och 50 g tvål per 10 liter vatten. Blandningen sprayas på vattenmeloner från en sprayflaska.

Skörd och applicering

Samla Chill i september, då skalet blir blankt och stjälken torkar ut. En mogen vattenmelon är hård och ger ett matt ljud när den knackas.

Förvara skörden i en kall, mörk källare eller källare. Luftfuktigheten bör vara minst 75 %.Om dessa villkor är uppfyllda kommer Chill att pågå till vintern utan att förlora sin smak.

Vattenmelon gör läckra fruktkorgar, sallader och uppfriskande snacks. Frukterna kombineras med jordgubbar, melon, mynta. Smoothies, cocktails, gelé och sylt tillagas av dem. Vattenmelon används också till vinterförberedelser: inlagda vattenmeloner välsmakande och hälsosamt.

Intressant! I Vietnam är det vanligt att servera vattenmelon under nyårsfirandet. Den röda färgen symboliserar lycka. Frukt frön äts som mellanmål.

Fördelar och nackdelar med sorten

Sommarinvånare älskar Kholodok för dess enkla skötsel och mångsidighet i användningen. Dessutom har sorten följande fördelar:

• söt, söt och saftig massa;
• stora frön;
• god hållbarhet, transporterbarhet;
• lång hållbarhet.

Det kommer dock att vara möjligt att få en rik skörd endast i de södra regionerna. I norr kommer Chill inte att hinna mogna under den korta och svala sommaren.

Recensioner

Trädgårdsmästare delar inte bara odlingens hemligheter med varandra, utan också deras åsikter om sorten:

Olga, Voronezh: «Jag planterar vattenmelon Chill för tredje säsongen i rad. Jag använder planteringsmetoden och har förberett plantor sedan mars. Sorten orsakar inga problem med att ta hand om, skörden är alltid rik. Vi samlar 5 stora vattenmeloner från en buske.”

Sergey, Moskva-regionen: ”Jag valde Kholodok-sorten för första gången för 5 år sedan. Jag planterar den i växthuset. Jag köper frön på marknaden, blötlägger dem i borsyra hemma och använder dem först då. Sorten har utmärkt smak: söt och saftig. Vi äter hela skörden på en vecka.”

Galina, Krasnodar: ”Frylan slog inte rot i mitt område. Jag vet inte vad som är fel, det kanske är den sura jorden. Skörden var sen, frukten stelnade långsamt och smaken var osötad.”

Slutsats

Mognaden av Kholodok-sorten tar 90 dagar.Skörden planteras på lösa, väl uppvärmda jordar. För att skydda mot kyla byggs filmskydd som tas bort efter 10–15 dagar. Skötsel består av snabb vattning, gödning och buskbildning. Färgen på frukten och den torra stjälken hjälper till att bestämma mognad av en vattenmelon.

Snittet ska vara knallrött och fruktköttet ska vara saftigt. Läckra frukter läggs till kompotter, smoothies, sylt, sallader och höstpreparat.