Senmognad kålhybrid Ankoma f1 för långtidslagring

Kålhybriden Ankoma F1 kombinerar enkel skötsel, bra skörd och utmärkt smak av kålhuvuden. Den odlas både i industriell skala och i vanliga trädgårdar. För att få en rik skörd är det viktigt att följa några regler för odling av grödor, som beskrivs i artikeln.

Beskrivning av Ankoma-kålhybriden

Ankoma är en mid-sen hybrid av vitkål. Blev tillbakadragen holländska specialister Rijk Zwaan företag. Rekommenderas för odling i öppen mark. Tack vare dess många fördelar och förmåga att anpassa sig till olika väderförhållanden spreds hybriden snabbt över hela världen.

Ankoma F1 dök upp i Ryssland i slutet av 90-talet. Efter framgångsrik testning inkluderades den i det statliga registret 2007. Rekommenderade regioner för odling: nordvästra, centrala, norra Kaukasus, mellersta Volga och västra Sibirien.

Kemisk sammansättning och fördelaktiga egenskaper

Kål - igenkänd dietprodukt: 100 g innehåller endast 27 kcal. Grönsaken innehåller mycket fibrer, vilket reglerar funktionen i mag-tarmkanalen. Folsyra är involverad i syntesen av hemoglobin, fytosteroler minskar mängden kolesterol. Askorbinsyra, en kraftfull antioxidant, är involverad i att modulera immunitet, bildandet av kollagen och serotonin. Vitamin U och PP läker magslemhinnan med små sår.

Kål är en källa till vitamin K, som är ansvarigt för blodets koagulation.Vitamin B4 och B9 hjälper till att normalisera metabolismen av fetter och kolhydrater, och betakaroten bibehåller synskärpan.

Kål innehåller också mycket mineraler, särskilt kalium, kisel, mangan, bor, kobolt och krom.

Funktioner i applikationen

Ankoma kål rekommenderas för färsk konsumtion och långtidsförvaring i ett välventilerat, svalt rum utan stark belysning. Läckra kålhuvuden kokas och används vid beredning av olika rätter: pajer, soppor, konserver.

Mognadsperiod

Hybridhuvudena når teknisk mognad efter 120 dagar. från uppkomstens ögonblick.

Produktivitet

Varje gaffel växer upp till 3 kg. Hybridens avkastning är 418–610 c/ha. Det maximala värdet (714 c/ha) registrerades i Smolensk-regionen. Produktiviteten hos grödan påverkas av antalet soliga dagar under växtsäsongen och markens bördighet.

Motståndskraft mot sjukdomar och kyla

Ankoma har stark immunitet både ovanjordsdelen och rotsystemet. Resistent mot många svampsjukdomar, inklusive Fusarium vissnesjuka.

Hybriden är inte rädd för kortvariga temperaturfall till +5…+7°C, Men lång kallt väder negativt påverka smaken av grönsaken.

Egenskaper hos Ankoma kål

Hybriden har täta, ovala-formade kålhuvuden.. Bladen är tunna, grågröna, medelstora, med en lätt våg längs kanten, runda till formen och lätt vaxartade. Bladrosetten är upphöjd eller vertikal. Den yttre stubben är lång, den inre är medelstor. Medelvikten på kålhuvuden är 2-3 kg; det finns exemplar som väger 4 kg.

På Ankoma krispig, tät konsistens, söt smak. Smakpoäng: 4,4 poäng.

För vilka regioner är det bäst lämpat?

Ankomu odlas i många regioner i vårt land. Den vanligaste:

• Central;
• Mellersta Volga;
• västsibirisk;
• nordkaukasiska;
• Nordvästra.

För denna hybrid frost är oönskade under perioden plantera plantor (i maj bör lufttemperaturen vara minst +15...+18°C, utan plötsliga köldknäppar på natten) och torka. Ankoma odlas dock även i södra regioner med torra somrar. I det här fallet lider inte grödan av regelbunden vattning.

Fördelar och nackdelar

Bland de viktigaste fördelarna med Ankom är::

• högt och stabilt utbyte;
• god smak (sötma, saftighet, ingen bitterhet);
• frostbeständighet och anpassning till ogynnsamma väderförhållanden;
• lagringstid: skörden kvarstår till början av våren utan smakförlust;
• transporterbarhet av kålhuvuden;
• immunitet mot svampsjukdomar;
• enkel vård.

Explicit inga brister identifierades under sortprövningen.

Skillnader från andra sorter och hybrider

Denna sort av kål rekommenderas att växa planteringsmetod. Hennes skörd mognar samtidigt, kålhuvudena är identiska i form och vikt.

Funktioner för plantering och odling

För en rik skörd det valda området förbereds på hösten. Det grävs upp, ogräs och stora skräp tas bort och gödslas med kompost.

Referens. För att odla kål, välj ett väl upplyst område utan skuggning. Om Ankoma inte har tillräckligt med ljus, växer det stora löv, varför kålhuvudena lossnar, utan ordentlig saftighet.

Fröberedning

För att stärka framtida växter härdas frön. För att göra detta sänks de i varmt vatten (+50°C) i en halvtimme och sänks sedan ner i kallt vatten i 2-3 minuter. Blöts sedan i en lösning av en tillväxtstimulator.

Groningsförmågan hos hybridfrön bedöms som hög (från 80%), men de härdas inte bara för att öka denna indikator. Förfarandet förbättrar vitaliteten hos framtida plantor.

Förbereda plantor

Vald frön planteras i separata små behållare 8–10 cm höga, fylld med lös näringsrik jord. Den idealiska sammansättningen är en blandning av torv med en liten tillsats av sand (2:1). Det är tillåtet att använda köpt universell primer.

Fröna begravs med 2-3 mm, beströdda med lite jord, varefter de vattnas och täcks med film, så att plantorna kan "andas" en gång om dagen. Efter att 1-2 små blad dykt upp tas filmen bort helt.

Hur man planterar utan plantor

I de södra regionerna, i maj, sås beredda frön omedelbart i öppen mark. Ett avstånd på 70–80 cm upprätthålls mellan dem.I det initiala tillväxtstadiet täcks kålen med film. Efter att de första skotten dyker upp tas skyddet bort. Ta hand om växter som vanligt.

Markkrav

För Ankoma, välj lerig jord med bra näringssammansättning och neutral eller nära neutral surhet (pH 6,2–7,5).

Föregångare

Rekommenderas för en bra skörd plantera Ankomu efter baljväxter, nattskuggor och pumpa. Hybriden kan inte planteras efter andra typer av kål, rädisor och rädisor.

Datum, schema och regler för plantering

Plantor förbereds i början av mitten av mars och flyttas till öppen mark i slutet av maj - början av juni.

Råd! Om det finns grundvatten i området nära ytan görs bäddarna minst 20 cm höga.

Plantorna placeras i förberedda hål och beströs med jord, lätt komprimerade, varefter de omedelbart vattnas.Det är minst 70 cm mellan närliggande buskar så att de uppvuxna plantorna inte stör varandras utveckling. Det rekommenderas att gräva ner plantor ner till det första bladet. Upprepad bevattning utförs nästa dag. För bättre anpassning skuggas växterna lätt med polyeten i 2-3 dagar.

Funktioner av odling

Unga groddar kräver noggrann vård. De är skyddade från olika manifestationer av dåligt väder, till exempel kraftigt regn eller hagel. För att göra detta täcks kålen med film, och när nederbörden slutar tas den bort.

Under de första 2-3 dagarna efter plantering vattnas växterna med en svag lösning av kaliumpermanganat, och jorden beströs med träaska för desinfektion.

För en rik och välsmakande skörd utföra grundläggande agrotekniska tekniker för att ta hand om växter: de vattnas regelbundet, lossas och backas, matas, behandlas mot skadedjur.

Bevattningsläge

Med brist på fukt försämras smaken av kål avsevärt, och bladen blir sega.. Därför är regelbunden vattning en förutsättning för att få en bra skörd. Det utförs 3 gånger i veckan, morgon och kväll. Innan huvudena bildas hälls minst 1 liter vatten under varje buske, varefter mängden gradvis minskas.

Bevattningen upphör helt en månad före skörd.

Lossning och backning

Jorden runt kålen lossas mellan varje vattning.så att rotsystemet får tillräckligt med syre. Innan detta avlägsnas skräp från området och växterna inspekteras, vilket tar bort sjuka eller torkade löv.

Den första backen utförs efter bildandet av flera stora ark. Detta stimulerar utvecklingen av nya sidorötter. Den andra - efter utseendet av äggstocken, för att stärka stammen.Dessutom utförs Ankoma hilling under långvariga regn för att undvika stagnation av fukt och om stjälken är exponerad.

Matning

Gödsla kål flera gånger per säsong. För första gången, applicera en svag vattenhaltig lösning av jodtinktur på unga plantor (3–5 droppar per 1 liter vatten). En gång i månaden, använd mulleininfusion utspädd med vatten (1:10).

För mineralgödsel, använd ammoniumnitrat (20 g per 10 l vatten) eller urea (30 g per 10 l).

Åtgärder för att öka avkastningen

Mest hög avkastning erhålls från plantor som odlas i solcellsväxthus, där det är mycket varmt på dagen och svalt på kvällen och natten. Detta hårdnar groddarna, vilket gör dem friska och starka.

Kålhuvuden av hög kvalitet erhålls genom att följa planteringsschemat (70 cm mellan plantorna). Ankoma växer inte och bildas korrekt, vilket bevarar smaken.

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Även om Ankoma har ett starkt immunförsvar kan du inte ta några risker. Det är viktigt att förebygga sjukdomar och skadedjur. Unga plantor behandlas med fungicider, till exempel Fitosporin. Vid behov upprepas proceduren efter 1–1,5 månader.

Råd! För att stöta bort skadedjur planterar erfarna trädgårdsmästare växter med stark lukt bredvid kål: kryddor, lök, vitlök.

Om vattningsregimen överträds, lider grödan av svarta ben, dunmögel eller röta.. Vid svartben tas de drabbade växterna bort från jorden. Jorden desinficeras med en lösning av kaliumpermanganat (1,5 g per 10 liter vatten). I framtiden höjs kålen regelbundet, träaska eller flodsand läggs till roten. För dunmögel och röta behandlas kål med fungicider.

Av skadedjuren för Ancoma är kålflugan den farligaste.. En lösning av ammoniak (5 ml per 10 l), som används för att behandla varje växt, hjälper till att bli av med den.

Eventuella svårigheter under odlingen

Med överdriven vattning lider Ankoma av svarta ben, dunmögel eller röta. Det är därför det är viktigt att observera regelbundenhet och intensitet av bevattningutan att översvämma växterna och förhindra fuktstagnation.

Om kort före skörd, när svampdödande behandling är förbjuden, kål attackeras av skadedjur, använd lösning av fermenterade mjölkprodukter. För att göra detta späds 1–1,5 liter kefir i 10 liter vatten, och den resulterande blandningen sprayas på plantorna, med särskild uppmärksamhet på bladrosetten.

Skörd och lagring

Skörd i torrt septemberväder, 120–130 dagar efter uppkomsten, när kålhuvudena har vuxit till sin maximala storlek.

Förvaringsfunktioner och hållbarhet för hybriden

Tätheten hos kålhuvudena gör att de kan lagras till slutet av vintern. För att göra detta placeras grödan i ett torrt, ventilerat område. Temperaturen på förvaringsplatsen bör inte understiga +5…+7°C.

Tips och recensioner från erfarna trädgårdsmästare

Hybriden är högt värderad av trädgårdsmästare på grund av dess utmärkta smak och växande egenskaper.

Tatyana Malova, Saratov: ”Jag planterade Ankoma för första gången förra året. Groddigheten hos plantorna är god, 9 av 10 har slagit rot.Grödan mognar jämnt, gafflarna är lika stora, 2–2,5 kg styck. Jag blev förvånad över hybridens hållbarhet: kålen höll sig till slutet av vintern utan problem.”.

Sergey Maslov, Krasnodar: "Jag odlar Ankoma för försäljning. Jag bryr mig inte om plantor, jag sår fröna direkt. Kål växer snabbt, och vi skördar den i ett svep. Täta kålhuvuden tål transporter bra, och deras sötma och saftighet noteras av alla köpare.”.

Slutsats

Ankoma f1 är en opretentiös hybrid av vitkål, lämplig för odling i många regioner i Ryssland. Bland dess funktioner är enkel vård, hög produktivitet och utmärkt smak av kålhuvuden. Grödan har en stark immunitet mot svampsjukdomar och skadedjur, men om den övervattnas finns det risk för röta, dunmögel eller svartben.