Kombinerar kontrasterande smaker och ser ut som en blomma, den fantastiska paprikasorten
Idag är ingen förvånad över paprikans mångfald av färger, formen varierar också. Paprika, som tillhör gruppen sällsynta bärpeppar, sticker ut bland andra olika sorter.
Läs om dess funktioner, för- och nackdelar i vår artikel.
Vilken typ av peppar är detta?
Paprikasorten skiljer sig från andra i den intressanta formen på dess frukt, som liknar blomknoppar. Denna art blir allt mer populär i Ryssland och blir en exotisk dekoration för trädgårdstomter.
Egenskaper och beskrivning av sorten
Bellflower är en senmognad sort.
Detta är en ganska hög, upp till 2 m hög, spridd växt, vars blad och stjälk är något täckta med ludd. Frukterna har en ursprunglig form: liknar en klockblomma. Till en början är de mörkgröna, lite senare orange, och när de är helt mogna blir de klarröda.
Från en blåklockabuske kan du skörda cirka 2 kg skörd. Denna sort av peppar kan odlas i öppen mark, i ett växthus eller i en kruka.
Särskiljande egenskaper
Skillnaden mellan denna sort och andra ligger inte bara i det intressanta utseendet på dess frukter, utan också i dess ovanliga smakkombination. Den del av frukten som ligger nära svansen är bitter, påminner om peppar, och nedanför, där frukten ser ut som en blomma, tjocknar dess väggar och blir sötsyrliga i smaken.
Fruktegenskaper, avkastning
Frukterna av denna paprika är släta och glänsande. Deras vikt beror på växtförhållanden och når 70-90 g.Väggarna är köttiga, ca 4 mm tjocka. Antal kameror - 2-3. Produktiviteten är relativt hög. Frukterna når mognad 130-140 dagar efter att fröna planterats. Från 1 m² kan du skörda 5 kg frukt.
Förberedelse för odling
Att förbereda sig för att odla Bell-sorten skiljer sig inte från andra typer av peppar. Det är inte färska frön som gror bättre utan de som samlades in för 5 år sedan. De börjar så plantor i februari och kollar månkalendern.
De börjar med att blötlägga fröna i Epin eller Fitosporin. Ibland är de förbehandlade med en manganlösning. Sedan slås fröna in i en våt trasa och plastfolie och lämnas på en varm plats tills groddarna kläcks.
Jorden för plantering förvärms till 20 °C.
Växande plantor
Paprika tolererar inte plockning, så det är bättre att så fröna omedelbart i separata koppar. Näringsjord med sand och torv läggs till planteringsbehållarna, vattnas med "Fitosporin" och de grodda fröna läggs noggrant ut. Strö 1,5-2 cm jord ovanpå, täck med lock och låt stå på en varm plats. När groddar dyker upp flyttas brickorna till en väl upplyst fönsterbräda.
Uppmärksamhet! Skydda plantor från drag, annars kan plantorna dö.
Plantera peppar
Du kan plantera paprika i öppen mark när frosthotet har passerat och marken har värmts upp bra. Vid den tiden kommer upp till 12 löv att dyka upp på plantan. Odlingsplatsen ska vara väl upplyst och skyddad från vinden. Det är bäst om baljväxter, kål eller gurka växte där föregående år.
Plantor bör planteras om på kvällen eller i molnigt väder. Buskar planteras på ett avstånd av minst 45-50 cm från varandra.
Du måste lägga till en handfull aska i planteringshålen och efter plantering häll i en lösning av mangan. Marken runt buskarna kan täckas för att skydda den från ogräs och uttorkning.
Om vädret försämras kan planteringarna täckas med film.
Ytterligare skötsel
Efterföljande vård av paprika skiljer sig nästan inte från andra sorter. Här är några funktioner:
- i buskar är det nödvändigt att nypa sidoskotten som växer under den första äggstocken;
- vattna måttligt och endast med varmt vatten för att inte stressa växterna;
- Gödsla Bluebell 3 gånger per säsong - 2 veckor efter plantering, tillsätt mullein utspädd med vatten 1:10, under blomningsperioden, vattna den med en lösning av träaska, efter 3 veckor tillsätt mineraler (kalium, fosfor och kalcium);
- före blomning rekommenderas det att utföra behandling mot skadedjur;
- en månad före skörd, nyp alla skott för att paprikan ska mogna;
- Du kan också skörda det grönt, sådana frukter är sötare. Det skarpa uppträder i dem när färgen ändras till rött. Detta händer bokstavligen på en vecka.
Viktig! Sorten är flerårig, med tiden blir växtstammen grov och täckt med bark. När temperaturen sjunker faller löven av. För vintern måste paprikan transplanteras i ett badkar och flyttas till ett varmt rum. Med vårens ankomst kommer knoppar att dyka upp på blåklockan igen.
Funktioner för att odla sorten och möjliga svårigheter
De som vill odla paprika kan stöta på vissa svårigheter. Den viktigaste är att fröna sällan finns till försäljning; det är bättre att leta efter dem från trädgårdsmästare som redan har odlat denna sort.
Buskar kan nå en höjd av 2 m, så sängarna måste förses med stöd så att stjälkar som inte är för starka kan vila på dem.
Om du planerar en flerårig gröda, måste du plantera plantorna i baljor med hål i botten. Detta gör att du kan ta växterna ut under den varma årstiden, och med den första frosten, ta dem in i värmen.
Sorten är lämplig för fruktsättning året runt om den odlas i växthus.
Typiska sjukdomar och skadedjur
Mest frekvent sjukdomar, som påverkar paprika:
- Grå röta täcker bladen med gråa fläckar. I avancerade fall dör växten. I de inledande stadierna av infektionen är det nödvändigt att skära av de infekterade grenarna, och om sjukdomen har spridit sig till hela busken är det nödvändigt att behandla det med Gamair-fungiciden (tillsätt 10 tabletter per 10 liter vatten).
- Antrakos täcker växten med bruna fläckar och leder till döden. En 1% lösning av Bordeaux-blandning kan hjälpa till i kampen mot denna sjukdom. Förebyggande görs genom regelbunden lossning av jorden.
- Svartben - en sjukdom som orsakas av en svamp och som leder till att stjälken svärtar. Fitosporin-M används för behandling.
Paprika är erkänt som det vanligaste skadedjuret av paprika. bladlus. Om växten påverkas av denna insekt, förbered omedelbart följande lösning:
- Brygg 10 g mald peppar och 200 g tobak med kokande vatten och häll i en 10-liters hink med vatten;
- gnugga lite tvättsåpa där;
- spraya busken och jorden runt med den resulterande lösningen.
Om paprikan attackeras av Colorado-potatisbaggen hjälper svalört. Bönor som planterats i närheten stöter bort dessa insekter.
En infusion av flera lökar och vitlökshuvuden, som förvaras i en vecka i en hink med vatten, är effektiv mot spindkvalster. Den resulterande vätskan sprayas på pepparbuskarna.
Fördelar och nackdelar med sorten
Fördelarna med denna kryddiga pepparvariant är följande:
- perenn;
- kan odlas i jord och i krukor;
- högt utbyte;
- kan ätas rå och efter värmebehandling;
- innehåller B-vitaminer, C-vitamin och serotonin – glädjehormonet.
Nackdelen är den långa fruktmognaden - cirka 5 månader.
Uppmärksamhet! Färska paprikafrukter rekommenderas att konsumeras med försiktighet av personer som har problem med mag-tarmkanalen.
Applicering av frukt
På grund av sin extraordinära smak äts paprika både färsk och på burk. Det kan stuvas, fyllas, läggas till sallader och såser och användas för att dekorera rätter.
Fruktens ovanliga form kommer att dekorera vilken grönsaksträdgård som helst. marinader-blandad
Recensioner
Vi uppmärksammar flera recensioner från sommarboende om denna sort.
Evelina, Krasnodar: «Smaken är utan tvekan intressant, men jag märkte ingen stark kryddighet. Köttet är ganska sött-kryddigt. All värme finns i fröna. Men köket blev behagligt livat när frukterna var mogna.”
Sviridova V., Tula: "På Internet hittade jag en beskrivning och ett foto av denna sort. Jag började leta efter frön i butiker och kunde inte hitta dem. Jag var tvungen att beställa från webbutiken. Av de 15 fröna grodde 12, så jag delade ut dem till vänner själv. Pepparbuskar är vackra både under blomningsperioden och när frukterna sätts. Peppar är gott färsk eller inlagd.”
Läs också:
Slutsats
Peppar är fortfarande ovanligt för ryska trädgårdsmästare. Sommarboende som redan odlar denna sort i sina trädgårdsland noterar dock dess ljusa och eleganta utseende, frånvaron av några särskilda svårigheter i skötseln, hög avkastning och den pikanta, skarpsöta smaken av frukten.Vissa svårigheter, enligt bönder, är att hitta fröna av denna paprika.