De bästa holländska sorterna och hybriderna av vitkål

Holland är en av de ledande inom världselektion. Dess fröodlingstraditioner har en historia på mer än 250 år. Lokala grönsaksgrödor har visat sig väl, även i vårt land. De är opretentiösa i vården och anpassade till ogynnsamma klimatförhållanden, medan avkastningen av "holländarna" är mycket högre än dess ryska motsvarigheter. Holländska vitkålsfrön är inget undantag. Låt oss överväga de bästa sorterna och hybriderna av denna gröda.

Holländska sorter och hybrider av vitkål

Beroende på mognadsperioden är sorter och hybrider av vitkål indelade i:

• sen mognad - 130-170 dagar eller mer från det ögonblick som plantorna planteras i marken;
• mellansäsong - 75-130 dagar;
• tidig mognad – mindre än 75 dagar.

För att ha kål på bordet hela säsongen, precis som från trädgården, och även för att fylla på den inför vintern, planteras tidiga, mellersta och sena sorter med 2 veckors mellanrum.

Sent

Sena hybrider från Holland har en tät, krispig konsistens som gör att de kan lagras under lång tid utan konservering.

Bartolo F1

Denna populära hybrid mognar på i genomsnitt 170 dagar. Produktivitet – 3,8-5,9 kg/m². Utgången är små, något långsträckta, blågröna kålhuvuden som väger upp till 3 kg. Bladen är täta, konkava, täckta med en vaxartad beläggning. Vid skärning är kålen vit, stjälken kort eller medelstor.

Hybriden är resistent mot sjukdomar som slem- och kärlbakterios och gråröta, men är mottaglig för fusarium och drabbas ofta av kålfluga.

Bartolo kan lagras till nästa skörd. På grund av sin utmärkta smak används denna kål både färsk och till betning.

Fundaxi F1

Grödan planteras i öppen mark med plantor i mitten av maj. Gaffelns biologiska mognad uppnås 128-138 dagar efter uppkomsten av de första plantorna. Huvuden växer imponerande, väger 7-8 kg. Hybridens avkastning når 7 kg per 1 m².

Kålhuvudena är täta, inte benägna att spricka och kan förvaras i ett svalt rum i upp till 7-8 månader. De tål långväga transporter utan mekaniska skador.

Hybriden har stark immunitet mot Fusarium vissnesjuka och är inte mottaglig för trips. En av nackdelarna är behovet av frekvent vattning och gödning.

Galaxy F1

Hybriden föds upp i Nederländerna 1990 och zonerades ursprungligen i Central- och Volga-Vyatka-regionerna i Ryssland. Men senare, tack vare sin förmåga att anpassa sig till olika temperaturer, började den odlas i hela vårt land.

Galaxys totala produktivitet från 1 m² mark varierar från 4 till 6,5 kg. De pinnately dissekerade bladplattorna passar tätt till stjälken och bildar ett rundat huvud som väger 3,5-5 kg. På grund av sitt vackra utseende och utmärkta smak har denna hybrid ett högt kommersiellt värde och odlas ofta i industriell skala. Kan lagras i upp till 1 år.

Växten är tolerant mot svampsjukdomar och tripsangrepp.

I mitten av säsongen

Sådana sorter och hybrider mognar snabbt, men lagras inte länge i sin råa form utan konservering.

Larsia F1

Larsia hybridplantor överförs till öppen mark i maj, och i september - oktober visas den första skörden. Om trädgården ligger i ett lågland, planteras plantorna på en ås.Skörden sås enligt ett mönster på 70x70 cm. Periodvis höjs bäddarna uppåt så att kålhuvudena inte faller åt sidan. Från 1 hektar mark skördas 300-550 centners kål.

Vikten på kålhuvudet är cirka 5 kg. Frukterna är ljusgröna på utsidan och vita på insidan. Medelstor bladrosett. Hållbarheten för denna underart är cirka 2 månader.

Hybriden är resistent mot bakterios, men kan utveckla dunmögel.

Viktig! För att förhindra mjöldagg desinficeras jorden med fungicider före plantering. Det rekommenderas inte att plantera denna kål i områden där korsblommiga grönsaker tidigare har vuxit.

Krautkaiser F1

Tidsperioden från full groning till teknisk mognad av Krautkaiser-hybriden tar cirka 120 dagar. Det genomsnittliga huvudet på sådan kål väger 4 kg och har en platt rund form med ett stort antal löv täckta med veck och rynkor. Den yttre stjälken är mycket kort, på grund av detta är växten endast kuperad en gång under växtsäsongen.

Produktiviteten är hög – 6-13 kg/m². Smakegenskaperna bedöms som utmärkta. Grönsaken används för att förbereda borsjtj, pajer, solyankas och sallader.

Grödan är inte rädd för gråröta och bakterios, men klubbrot utgör en verklig fara för den, så hybriden rekommenderas inte för sura jordar.

Rinda F1

Skörden är mycket fotofil, så platsen för att plantera den bör inte skuggas av träd, buskar eller staket, annars kommer Rinda inte att sätta löv i kålhuvuden. Skörden visas 85-90 dagar från det ögonblick då plantorna gror eller planteras (båda planteringsmetoderna är acceptabla), men full mognad av kålhuvuden uppnås efter 120-130 dagar.

Hybriden bär frukt i sfäriska huvuden av mjuk grön färg, som var och en väger 3-7 kg. Produktivitet – 10 kg/m². Färsk hållbarhet är 4-5 månader.Växtens blad är tunna och elastiska, vilket är särskilt praktiskt när du förbereder kålrullar.

Tidigt

Tidiga sorter av vitkål mognar mycket snabbt, men de har också nackdelar - de har inte motståndskraft mot sprickbildning och lång hållbarhet.

Spegel F1

Växtsäsongen för denna hybrid är bara 45-50 dagar - det är en av de tidigaste. Gafflarna blir små och väger cirka 1,5 kg. De har en sötaktig smak på grund av det höga innehållet av växtsocker. Läkare rekommenderar dock denna kål för diet- och barnmat. Spegel, som alla tidig mognadsvarianter, lagras inte länge, det är bättre att omedelbart använda den i en sallad.

Hybriden är resistent mot temperaturförändringar och ger en hög avkastning i alla väderförhållanden - upp till 12 kg/m². Det finns dock en hög risk för infektion av mogna grönsaker av skadeinsekter: bladlöss, loppbaggar och bladbaggar. Sprayning med en blandning av aska och tobak kommer att hjälpa till i kampen mot dem.

Parel F1

Parelkål är rik på C-vitamin och mineraler. Det bästa sättet att konsumera den är rå.. Kålarna är snygga, runda huvuden som väger 1-2 kg. Den mjuka stjälken är också ätbar.

Beroende på odlingsförhållandena ger hybriden en stabil årlig avkastning på 5-6 kg/m². Skötsel inkluderar periodisk uppluckring av jorden, borttagning av ogräs, regelbunden vattning och gödsling med kväve-fosforgödselmedel. Frön eller plantor av Parel-kål sås inte bara i öppen mark, utan också i ett växthus eller växthus, vilket säkerställer en tidigare skörd. Den totala växtsäsongen är 60 dagar.

Farao F1

Denna opretentiösa hybrid kan överleva torka och kraftiga regn och producera en hög avkastning - 2-4 kg/m² - även på fattiga jordar. Mognadsperioden för grönsaker är 63-65 dagar från det att de första skotten dyker upp.

Vikten på kålhuvudena är 2-3 kg. De har en tät, något vattnig struktur och en ljusgrön enhetlig färg. De lätt bubbliga bladen fäster tätt på en kort stjälk, vilket ger gafflarna en rund, slät form.

Till skillnad från andra tidiga hybrider kan Farao lagras i upp till sex månader utan att förlora sin presentation, så den lagras ofta för vintern eller fryses för framtida bruk.

Läs också:

Vad ska man göra om surkål är för salt

Vad ska man göra om surkålen blir slemmig

Dödsbeständiga sorter och hybrider av holländskt urval

Korsblommiga klubbrot är en svamp som angriper en växts rotsystem och stör dess rätta näring, som ett resultat av vilket frukterna växer underutvecklade eller dör, och jorden är förorenad under lång tid. Orsakerna till utvecklingen av svampen är ökad marksurhet och kränkning av växtföljd. En värdefull prestation av holländskt urval är ett antal hybrider som är resistenta mot denna sjukdom.

Tequila F1

Denna mellansäsongshybrid mognar på 85-90 dagar. Kålhuvudena är runda, väger cirka 3 kg, täckta med lätt bubbliga löv av medelstorlek, något vågiga längs kanten, med en stark vaxartad beläggning. Mellanstor innerstubb. Gafflarnas densitet är 4,4 poäng av 5. Hybridens kommersiella utbyte är cirka 6 kg/m².

Med en relativt kort växtsäsong kan Tequila lagras i upp till 4 månader. Passar bäst för färsk konsumtion.

Utöver sin förmåga att motstå klubbrot är hybriden resistent mot Fusarium-visnning och sprickbildning.

Kylaton F1

Kilatonkål är en senmognad kål - kålhuvudena når teknisk mognad på 130-135 dagar. Produktiviteten är 300-600 c/ha.

Gafflar väger 3-4 kg och kan lagras i upp till 7 månader. Denna hybrid är lämplig för både konservering och skivning i sallader.Huvuden, även efter långtidsförvaring i källaren, förlorar inte sitt vackra utseende, bladen förblir elastiska och täta under lång tid - 4,2 poäng av 5.

Uppmärksamhet! Hybriden är resistent mot klubbrot, trips och inre punktnekros, men är mottaglig för dunmögel, bakterios och vitrost.

Bäst för förvaring

Om du förvarar kål Det är planerat under lång tid, vid plantering väljs sorter anpassade för detta.

Storema F1

Skörden lagras från höst till vår. Förvara kålhuvudena på en mörk, sval plats, helst i källaren. Gafflar kan också förbli mogna i trädgården under lång tid utan att spricka.

Sådd frön eller plantor utförs i öppen mark i slutet av maj - början av april. Hybriden är resistent mot vårfrost. Vid sådd ska jorden dräneras och mättas med organiska gödningsmedel.

Storema är en senmognad hybrid med en mognadstid på 130-160 dagar. Det genomsnittliga kålhuvudet väger 5 kg, dess övre blad är grågröna och köttet är gulaktigt när det skärs. 1 hektar plantering ger 540-900 centners kål.

Orkanen F1

Skörden lagras till den nya säsongen. Gafflar mognar inom 98-105 dagar från det att plantorna planteras. Grödan bevattnas flera gånger i veckan och matas med jämna mellanrum med kväveblandningar.

Hurricane beräknas vara en högavkastande hybrid - 500-850 c/ha. Kålhuvuden kan lagras stående i upp till en månad utan förlust av säljbara egenskaper.

Täta gafflar som väger 2-5 kg ​​är lämpliga för färskkonsumtion, värmebehandling och betning.

Slutsats

Vitkål är en populär gröda. Det finns många sorter och hybrider av denna grönsak på marknaden.Hybrider som föds upp i Holland anses vara en av de bästa, eftersom de genom processen med noggrant urval behåller de mest värdefulla och användbara egenskaperna hos modersorterna.