Hur man korrekt spenderar en fastedag på bovete med maximal effektivitet och nytta
Idén med fastedagar är extremt attraktiv. Det är så lätt att gå ner ett par extra kilo på bara en dag. En dag på diet är inte ett så stort pris att betala för att vara smal. Bland de olika alternativen för fastedagar är en av de mest populära bovete.
I artikeln kommer vi att prata om för- och nackdelarna med en fastedag på bovete, de grundläggande reglerna för en sådan diet och dess sorter. Tips och recensioner hjälper dig att utföra "avlastning" så effektivt och säkert som möjligt.
Regler för en fastedag på bovete
Följande regler hjälper dig att uppnå önskat resultat och minimera stress på kroppen under en diet:
- Endast fullkorn – kärnor – är lämpliga för viktminskning. Spannmål och prodel innehåller mindre fibrer, så de är mindre effektiva för viktminskning.
- Det dagliga matintaget är uppdelat i 4-5 delar. Det är tillrådligt att inte överskrida ett intervall på 2-3 timmar mellan måltiderna. Sista måltiden är senast 4 timmar före läggdags.
- Drick 1,5-2 liter vätska under lossningen. Helst bör detta vara rent, stilla vatten. Kaffe, ört- eller grönt te utan socker är också tillåtet, dock inte mer än 1 kopp per dag.
Hur man lagar bovete
För att bevara spannmålens rika vitamin- och mineralsammansättning är det bättre att inte koka det, utan att ånga det.
Det är lätt att göra:
- Skölj ett glas torrt bovete och häll två glas kokande vatten.
- Täck med lock och låt dra i flera timmar (över natten).
Vissa nutritionister rekommenderar att du ångar spannmål i en termos eller slår in matlagningsbehållaren i handdukar och filtar. Detta är vettigt om du vill äta varm gröt på morgonen, men det kommer inte att påverka maträttens beredskap på något sätt.
Bovetekorn har en sådan struktur att fukt lätt tränger in inuti, bovete "sväller" och i konsistens blir det omöjligt att skilja från kokta spannmål. Samtidigt är smaken av ångad bovete mer rik och naturlig.
Salt, socker och andra kryddor bör inte läggas till bovete under en fastedag - de behåller vätska i kroppen och ökar aptiten.
Effektivitet
Bovete är ett av spannmålen med lägst kaloriinnehåll: 100 g produkt innehåller endast 300 kcal i torr form och 87-107 kcal i kokt form.. Den har ett balanserat näringsvärde: rikt på protein (11 g) och fibrer (14 g) med en relativt liten mängd kolhydrater (56 g).
Om du förbereder gröt från 250 g torrt bovete för en fastedag, kommer kaloriinnehållet i den dagliga kosten att vara 750 kcal. Detta är ungefär hälften av den rekommenderade mängden för kvinnor. Således uppnås ett betydande kaloriunderskott, vilket leder till viktminskning.
Dessutom tar bovetegröt utan salt och socker bort överflödig vätska från kroppen, och icke-värmebehandlade fibrer hjälper till att rensa tarmarna.
Hur mycket vikt kan du gå ner?
Beroende på de initiala parametrarna och strikt efterlevnad av rekommendationerna kan du gå ner från 0,5 till 2 kg vikt på en dag på bovete. Men för att bibehålla detta resultat kommer ett smidigt utträde ur kosten och en ytterligare minskning av kaloriintaget att krävas.
Alternativ för fastedagar med bovete
För att inte bli avskräckt av att tugga "tom" bovetegröt och inte falla av din diet, kan du lägga till andra livsmedel till din diet.Detta kommer att lägga till variation och berika din kost med saknade vitaminer och mikroelement.
Bovete + kefir
I denna version som tillägg 1 liter kefir är tillåtet med bovete fetthalt 1%. Drycken konsumeras separat eller hälls över spannmål under beredningen (i förhållandet 1:1 med kokt vatten).
Mjölksyrabakterier i kefir normaliserar mikrofloran i tarmarna och främjar bättre matsmältning av bovete. Det är också en extra källa till protein, fosfor, kalcium och kalium.
Referens. Även om kaloriinnehållet i en sådan tandem ökar med 400 kcal jämfört med "naket" bovete, har kefir en diuretisk effekt, vilket innebär att det påskyndar viktminskning.
Med äpplen
Hjälp för dig med sötsug att överleva en fastedag äpplen. Dessa frukter finns tillgängliga året runt, de är höga i fiber och låga i kalorier - inte mer än 48 kcal.
Under dagen kan du inte äta mer än 3 medelstora äpplen. Använd dem som mellanmål eller skiva dem i bovetegröt.
Råd. Det är bättre att välja gröna sorter ("Antonovka", "Granny Smith", etc.) - de har mindre kolhydrater.
Med mjölk
Det är tillåtet att dricka eller hälla ångat bovete med skummjölk. Det här alternativet är bra för dem som inte ger upp sport under dieten: mjölk ger extra energi och är rik på mineraler.
Med tomat
Tomater är nästan 90 % vatten, så 100 g tomater innehåller bara 20 kcal, men mycket C-vitamin (1/5 av dagsvärdet). Således är bovete med tomat att föredra under perioden med vitaminbrist.
Grönsaken är tillåten färsk, bakad eller stuvad utan olja. Du kan äta 200-300 g tomater per dag, uppdelat på flera måltider.
Med kli
Kli gör bovetegröt mer mättande och näringsrik, förbättrar matsmältningen och sänker kolesterol och blodsockernivåer.Viktminskningseffekten uppnås genom att dämpa aptiten och aktivt ta bort gifter från kroppen.
Av alla sorter av kli är bovetekli minst kalori - 120 kcal per 100 g. De läggs till den färdiga maträtten - inte mer än 1 msk. l. för en måltid.
Uppmärksamhet! Kli absorberar mycket vätska. För att undvika problemet med förstoppning och tarmkolik, titta på ditt drickande.
Med sojasås
Såsen ger pikant till det intetsägande bovetet, men den innehåller mycket salt. Nutritionister låter dig konsumera upp till 5 g bordssalt per dag - det är cirka 100 g sojasås av god kvalitet.
Med grönsaker och andra produkter
Förutom tomater passar bovetegröt bra med örter, selleri (har en urindrivande effekt), paprika och stuvad zucchini. Det viktigaste är att undvika stärkelsehaltiga grönsaker: potatis, bönor, ärtor, linser.
Den som saknar protein kan lägga till kokt kycklingbröst, mager fisk eller svamp på menyn.
Kontraindikationer och möjlig skada
Den kemiska sammansättningen av bovete är en imponerande lista över vitaminer och mineraler, hälsosamma syror och fetter. Men enbart långvarig användning av denna produkt (mer än en vecka) kommer oundvikligen att leda till brist på vissa ämnen, till exempel vattenlösliga vitaminer A, C, etc.
Bovetegröt kan provocera fram flatulens, särskilt när den kombineras med äpplen eller mjölk. Kefir har en laxerande effekt, och tomater har en koleretisk effekt. Därför är det bättre för personer med några gastrointestinala sjukdomar att undvika en sådan diet.
Ett speciellt ämne - rutin - ökar blodets viskositet. Detta är en direkt kontraindikation för en bovete mono-diet för hyperkoagulabilitet.
Fördelar och nackdelar
Fastadagar på bovete är bra av flera anledningar:
- bovete är en prisvärd produkt;
- matlagning tar inte mycket tid;
- kosten har många variationer;
- Bovete kostfiber återställer normal tarmfunktion, så "avlastning" är bra efter en tung fest.
Å andra sidan är en sådan monodiet inte utan sina nackdelar:
- kolhydrater dominerar i det - 50% av spannmålen består av stärkelse och har en betydande glykemiskt index – 40;
- kortsiktig effekt - om du inte ändrar din inställning till kost kommer de förlorade kilona snabbt tillbaka.
Bovete diet
Förutom fastedagar, i kampen för smalhet använder de diet på bovete.
Varaktighet
De vanligaste är 3-, 5- och 14-dagarsdieter.
Exempelmeny
Dieten innehåller ångat bovete och alla typer av tillsatser till det:
- grönsaker - färska och bearbetade (soppor, grytor);
- mat med låg fetthalt - fågel, magert kött och fisk, samt ägg och keso med låg fetthalt;
- icke-stärkelsehaltiga frukter med lågt sockerinnehåll - äpple, kiwi, jordgubbar;
- drycker - kefir och mjölk med låg fetthalt, ört- eller grönt te, kaffe utan socker (endast på morgonen).
Effektivitet
Mängden förlorade kilogram beror på många faktorer. Anhängare av det strängaste alternativet - en 2-veckors diet på bovete och kefir - lovar ett imponerande resultat på 12 kg. De faktiska siffrorna är något lägre – från 5 till 7 kg under samma period.
Recensioner av dem som går ner i vikt
Effektiviteten av fastedagar på bovete kan lätt bedömas från recensioner från dem som övar denna metod för att gå ner i vikt.
Irina, 30 år gammal: "Efter en fastedag på bovete visade fjällen en minskning med bara 500 g, men jag kände direkt lätthet i kroppen. Nu tränar jag detta regelbundet – ungefär en gång var 1-2 vecka.”
Anna, 25 år: "Jag använder denna deloading som förberedelse för vilken diet som helst.Metabolismen startar, kroppen anpassar sig till rengöring."
Larisa, 43 år gammal: ”Bovete och kefir är min livräddare efter nyår och påskfester. 3 dagars diet – och jag är tillbaka i form!”
Slutsats
Fasta dagar på bovete och bovetedieten är ett budgetvänligt och prisvärt sätt att gå ner i vikt. Det är lämpligt att kombinera spannmål med andra produkter så att kosten blir varierad och komplett.
Det mest effektiva alternativet är med kefir, eftersom den fermenterade mjölkprodukten har en diuretisk och mild laxerande effekt. Om du väljer en långsiktig diet, se till att inkludera källor till animaliskt protein, frukt och grönsaker.