Hur man förbereder och tar basilika för viktminskning

Bladgrönsaker hjälper till att kontrollera vikten och bli av med extra centimeter på midjan och höfterna, även för dem som leder en passiv livsstil.

Basilika har kostegenskaper. Trots att detta är en krydda som vanligtvis används som ett tillägg till huvudrätten, rekommenderar dietister att konsumera den så ofta som möjligt. Det dämpar aptiten, ger snabb och långvarig mättnad, främjar bättre absorption av proteiner och andra näringsämnen och reglerar insulinproduktionen. Men innan du använder basilika för viktminskning är det nödvändigt att utesluta eventuella kontraindikationer för användning.

Kemisk sammansättning

Den uppenbara fördelen med färsk basilika för viktminskning är dess låga kaloriinnehåll. (23 kcal per 100 g). Den innehåller praktiskt taget inget fett (0,6 g), men innehåller stora mängder protein (3,2 g) och kolhydrater (1,1 g), som kroppen behöver för att bli mätt.

Glykemiskt index för basilika - 5 enheter. Detta innebär att produkten smälts långsamt, vilket gradvis förser blodet med glukos, minskar belastningen på bukspottkörteln, säkerställer en jämn energiförbrukning och förhindrar ansamling av fettavlagringar.

Basilika som odlas utan användning av nitrater innehåller många värdefulla ämnen.

Vitamininnehåll per 100 g:

• A - 264 mcg;
• betakaroten - 3,142 mg;
• beta-kryptoxantin - 46 mcg;
• lutein + zeaxantin - 5650 mcg;
• Bl - 0,034 mg;
• B2 - 0,076 mg;
• B4 - 11,4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• B9 - 68 mcg;
• C - 18 mg;
• E - 0,8 mg;
• K - 414,8 mcg;
• PP - 0,902 mg;
• betain - 0,4 mg.

Makronäringsämnen (i 100 g):

• kalium - 295 mg;
• kalcium - 177 mg;
• magnesium - 64 mg;
• natrium - 4 mg;
• svavel - 31,5 mg;
• fosfor - 56 mg.

Mikroelement (i 100 g):

• järn - 3,17 mg;
• mangan - 1,148 mg;
• koppar - 385 mcg;
• selen - 0,3 mcg;
• zink - 0,81 mg.

Basilikan innehåller oljesyra, palmitinsyra, stearinsyra, linolsyra, linolensyra, omega-3 och omega-6 fettsyror. Kolhydratsammansättning: fruktos, glukos och galaktos. Det finns kostfibrer och organiska syror.

Fördelar med basilikablad och frön för viktminskning

Basilikans frön och blad innehåller användbara ämnen som är viktiga för viktminskning i en lättsmält form. och helande av kroppen:

• pektin renar naturligt tarmarna från ackumulerade avfall och gifter, förbättrar matsmältningen, normaliserar ämnesomsättningen, eliminerar förstoppning och gasbildning;
• fiber tar bort överskott av kolesterol, stimulerar tarmens motilitet, upprätthåller intestinal mikrobiocenos och förhindrar utvecklingen av dysbios, säkerställer snabb mättnad, undertrycker hunger, så att mängden mat som äts minskar och en person går ner i vikt;
• folsyra aktiverar nedbrytningen av fettavlagringar, stimulerar ämnesomsättningen och tar bort giftiga ämnen från kroppen;
• C-vitamin är involverat i ämnesomsättningen, stöder oxidativa reaktioner, ökar uthållighet och prestanda och ökar energiförbrukningen;
• rutin har en uttalad antioxidanteffekt, förbättrar absorptionen av C-vitamin, ökar blodcirkulationen, stärker kapillärerna och minskar svullnad;
• proteiner fungerar som en energikälla för muskelvävnad, bidrar till normal absorption av vitaminer och mineraler;
• komplexa kolhydrater ger människokroppen energi under lång tid utan att orsaka fettavlagringar;
• fettsyror reglerar syntesen av hormoner, säkerställer nervsystemets funktion och gör det lättare att tolerera en diet.

Andra sätt att gå ner i vikt:

Hur man tar persilja för viktminskning

Använder blomkål för viktminskning

Rotselleri: hur man använder den för viktminskning och behandling

Mineraler deltar aktivt i ämnesomsättningen: mangan reglerar metabolismen av fetter, aminosyror och kolhydrater, kalium är nödvändigt för ledning av nervimpulser, koppar ökar upptaget av proteiner och kolhydrater.

Basilika har en urindrivande effekt: minskar vätskeinnehållet i kroppen, neutraliserar svullnad, minskar storleken på midjan och höfterna. Samtidigt har den en mild effekt, tar bort vätska utan obehag och stör inte balansen mellan natrium och kalcium.

Råd. För att basilika ska ha maximal effekt när man går ner i vikt rekommenderar dietister att minska belastningen på matsmältningssystemet 4-5 dagar innan dieten börjar: begränsa fet och stekt mat, processad mat, rökt mat, godis, söta kolsyrade drycker, alkohol , vitt bröd och mjöl.

Basilika är en kraftfull antioxidant med antiinflammatoriska egenskaper. och saktar ner åldringsprocessen. När den konsumeras regelbundet har kryddan en gynnsam effekt på huden: minskar uppkomsten av celluliter, tonar och fräschar upp huden och stimulerar kollagenproduktionen.

Basilika normaliserar blodflödet, förbättrar blodets viskositet och flytande, renar blodkärl och njurar, normaliserar funktionerna i bukspottkörteln och gallblåsan, vilket också främjar viktminskning.

Hur man tar basilikafrön för viktminskning

Basilika har en behaglig arom, dess blad och frön används som smaksättare. för såser, soppor, kötträtter, för att ge smak åt kalla aptitretare och grönsakssallader. När du går ner i vikt används alla delar av växten färska eller torkade; infusion, te och lemonad tillagas av frukterna.

Fröinfusion

Sådan dryck är perfekt till frukost. Det överbelastar inte mag-tarmkanalen, fyller dig med energi under lång tid, utan att omvandla kolhydrater till fettavlagringar. Det är enkelt och snabbt att tillaga och kräver inga kulinariska färdigheter eller ekonomiska utgifter.

För att förbereda drycken behöver du 100 ml varmt vatten och 1 msk. l. basilika frön. Fröna hälls med vatten och får svälla i 10-15 minuter. Konsumera genom att lägga till yoghurt eller kefir med låg fetthalt.

Te

Te används för att förbättra matsmältningen. Det kommer att komplettera alla dieter, eftersom det förbättrar effektiviteten av viktminskning. Te tonar, fräschar upp, dämpar känslan av hunger, mättar kroppen med vitaminer och mineraler som är nödvändiga för att känna sig pigg och frisk.

Receptet för att göra te är enkelt:

1. Ta bort basilikabladen från kvisten och skölj tills vattnet blir klart.
2. Lägg bladen i en termos eller keramikbehållare och häll 500 ml kokande vatten.
3. Låt stå övertäckt i 20 minuter.
4. Drick drycken i små portioner under hela dagen.

Om så önskas, tillsätt 1 tsk till teet. honung, mynta, citronmeliss, citron.

Läs också:

Hur man lagar grönt bovete för viktminskning

Effektiva melondieter för viktminskning

Sallad med basilikablad

Ingredienser:

• zucchini (zucchini) - 2 st. medelstorlek;
• gröna bönor - 250 g;
• paprika - 1 st.;
• vitlök - 1-2 kryddnejlika;
• basilikablad - 50 g;
• körsbärstomat - 4-5 st.;
• kryddor - efter smak;
• vegetabilisk olja för dressing - 1 msk. l.;
• trädgårdsörter att välja mellan - persilja, dill, sallad.

Recept:

1. Koka gröna bönor och zucchini tills de är mjuka. Skär zucchinin i strimlor.
2. Skala paprikan från fröna och skär i strimlor.
3. Skär körsbärstomaterna i fyra delar, hacka vitlöken.
4. Blanda basilikablad, tomater, paprika, zucchini, gröna bönor i en salladsskål, krydda med vegetabilisk olja och kryddor efter smak. Garnera med finhackade örter.

Citronsaft

För att göra lemonad behöver du:

• basilika - 4 kvistar;
• ingefära rot - 30-40 g;
• citron - 1 st.;
• vatten - 200 ml;
• torr jäst - 10 g.

Ingefära och citron har negativt kaloriinnehåll, aktiverar ämnesomsättningen och förbättrar kryddans fördelaktiga och kostegenskaper.

Hur man gör lemonad:

1. Tvätta ingefäraroten, torka den, skala den och mal den med en mixer, rivjärn eller köttkvarn.
2. Pressa citronsaft.
3. Blanda alla ingredienser i en lufttät behållare: vatten, jäst, citronsaft, riven ingefära, basilikablad, rör om. Låt stå med locket stängt ett dygn i rumstemperatur. Förvara den sedan i kylen ytterligare en dag.

Restriktioner och kontraindikationer

Basilika för viktminskning används inte vid individuell intolerans. Helt friska människor utövar denna diet.

Bland de relativa kontraindikationerna:

• barn och ålderdom;
• graviditet och amning;
• gastrointestinala sjukdomar, särskilt i det akuta skedet;
• ökad nivå av magsyra;
• svår kolelitiasis;
• infektionssjukdomar;
• epilepsi;
• återhämtningsperiod efter operationen.

Med rätt inställning till viktminskning har basilika praktiskt taget inga nackdelar. Dieten baseras på ett minskat dagligt kaloriintag, uteslutning av fet och stekt mat, rökt mat, godis, konfektyr, alkohol, tillsammans med ökat intag av färsk och torkad basilika, avkok, te och lemonad från frön.

Näringen förblir komplett och balanserad, kroppen får de nödvändiga mängderna vitaminer, mineraler och aminosyror som är nödvändiga för att upprätthålla vitala processer.

Slutsats

Bland dem som har använt basilikablad och frön för viktminskning finns det ingen konsensus om dess effektivitet. Produktens kost och fördelaktiga egenskaper räcker inte för att bli av med betydande övervikt. Viktminskning uppstår främst på grund av avlägsnande av överflödig vätska, rensning av kroppen från avfall och gifter.

För att korrigera kroppsvikten är det nödvändigt att följa principerna för en hälsosam kost: ät ofta och i små portioner, upprätthåll en dricksregim, kombinera mat klokt, välj rättalternativ som kräver mild värmebehandling och inkluderar fysisk aktivitet.