Varför du ska odla "Little Red Riding Hood"-bönor på din tomt - en beskrivning av sorten och dess fördelar
Bönor intar en central plats i kosten för många människor i världen. Det används i matlagning och är lätt att konservera, eftersom det behåller 70% av vitaminer och 80% av mineraler i jämförelse med färsk frukt. Det är inte svårt att odla, och antalet sorter är glädjande varierande.
Utseendet på Red Riding Hood-sorten lockar med sin glada färg: som om de tog en röd njure och doppade den i vit choklad. Låt oss ta reda på vad mer som är attraktivt med denna sort och hur den ska odlas.
Beskrivning av sorten
Sorten Rödluvan är en ettårig växt av arten Phaséolus vulgáris. från den stora baljväxtfamiljen, tillhör busksorter.
Växten sprider sig, medelgrenad. Kompakt buske - höjd från 24 till 48 cm, diameter 35-40 cm. Bladen är fjädrande, trippel, gulgröna. Blommorna är vita, racemiga blomställningar.
Spannmålsvariant, medelhög mognadstid, konsekvent produktiv.
Baldens längd – 10-12 cm, 8-12 korn per balda. Kornen är medelstora - 9-11 mm, plattcylindriska, lätt böjda, vita till färgen med en röd fläck i ögonområdet.
Särskiljande egenskaper
Red Riding Hood-bönor fick sitt namn på grund av bönornas ursprungliga färg.. Sorten är resistent mot fastsättning (stamlutning) och skador från antraknos (svamp) och bakterios.
Skalade bönor, med ett svagt pergamentlager på bladen, vilket gör att du kan samla ihop bladen och använda den som sparris.
Sortens egenskaper
Pålitlig produktiv sort med god spannmålssmak, sjukdomsresistent.
Frukter når teknisk mognad på 55-65 dagar efter groning och mogna helt på 100 dagar.
Utbytet av sorten är högt, kan nå 3 ton per hektar, frukterna mognar tillsammans.
Det ska bli intressant:
Hur man odlar läckra gröna bönor i landet
Hur man odlar bönor
Bönor kan odlas i öppen och sluten mark, vilket ger en behaglig temperatur för henne 23-25 grader och minst 6 timmars intensivt solljus. Växer i soliga områden och i halvskugga. Den planteras under tak av höga träd och mellan buskar.
Också den kan odlas på balkongen, loggian och fönsterbrädan.
Fröberedning
Före plantering måste fröet sorteras. Alla korn av låg kvalitet kan lätt identifieras med ögat och avvisas baserat på följande tecken: slapphet, närvaron av mörka fläckar och andra synliga skador.
Spannmål avsedda för plantering är förblötta i vatten i 6-10 timmar.
Vid tveksamhet om materialets kvalitet utförs försåddsbehandling. Istället för vatten för blötläggning, använd en varm lösning av kaliumpermanganat eller borsyra och häll sedan den återstående lösningen i marken. I extrema fall, behandla med en lösning av fungicider och insekticider.
Behållare och jord
Välj bördig, väldränerad jord för att plantera bönor. med neutral syra. Lerjord är bäst för bönor.
Buskssparrissorter rekommenderas för odling i låda., eftersom det inte alltid är möjligt att få spannmål hemma.Röd mössa är också ett bra val eftersom frukterna av denna skalande sort äts i form av gröna baljor.
Därför att längden på rötterna av busksorter utvecklas till ett djup av 25 till 60 cm, plantera fröna i en gemensam låda eller enskilda krukor med ett djup på 20 cm med dräneringshål. Botten är täckt med expanderad lera, ett lager på 2–3 cm.
3–5 liter jord per planta räcker. Jorden köps i butiken, den är lämplig för universell jord för grönsaksplantor. Om så önskas, gör din egen blandning: 1 del torvjord, 1 del humus, ett glas träaska per hink av blandningen.
Sådd
Bönor är värmeälskande och tål inte frost.. Växten planteras i öppen mark i maj, när lufttemperaturen förblir över 16 grader i flera veckor, och jorden värms upp till 12 grader.
Planterad i solvarma, vindskyddade bäddar. I varma klimat är ett tecken på rätt tid att plantera bönor i öppen mark den period då kastanjer börjar blomma.
Bönrötter producerar sitt eget kväve., men under den inledande tillväxtperioden finns det få av dem, så före plantering appliceras en liten mängd kvävehaltiga gödselmedel, ofta med jord från det område där bönor redan växte.
Så i fuktig jord, efter sådd, vattna rikligt med vatten som lagt sig i solen.. Plantera i förberedda hål eller fåror 3-5 cm djupa, avståndet mellan kornen bör vara minst 10 cm. Raderna placeras på ett avstånd av 30 cm från varandra.
I trädgårdsrabatten kan du plantera i rader, bon eller i rutmönster.. Den första ger mer bekväm skörd. Under långvariga regn torkar växter ut snabbare, vilket skyddar mot utveckling av röta.
Det ska bli intressant:
Vård
Rödluvans bönor vårdas som andra skalade sorter..
Använd sedimenterat vatten för bevattning. Efter plantering, vattna en gång var 7-10:e dag. Mängden vatten är lätt att bestämma: jorden ska vara måttligt fuktig, men inte fuktig. När plantorna når 15 cm i höjd är de kuperade.
Sluta vattna när det femte bladet dyker upp.. Med början av blomningen, vattna som efter plantering, öka gradvis mängden vätska och minska intervallen mellan vattningarna.
När baljorna bildas bör fukten fördubblas och oftare.. Några veckor innan en fullt mogen gröda skördas stoppas vattningen igen.
Den härdade jordens yta bryts mellan vattningarna.. Lossning görs med ett litet blad och ytligt för att inte skada rötterna.
Den första gödslingen utförs i den första bladfasen — under denna period behöver växten gödningsmedel med högt fosforinnehåll.
När knopparna börjar dyka upp, vattna med en lösning av kaliumsalt, och under bildandet av bönorna, strö aska under buskarna.
Uppmärksamhet! Växter absorberar all näring i löst form. Efter varje gödsling vattnas bädden.
Funktioner av odling och möjliga svårigheter
Vid tidig plantering och vid returfrost Bönskotten är täckta med film eller annat non-woven material.
I kalla områden rekommenderas att plantera bönor som plantor. Du kan plantera denna sort i ett växthus, men tänk på att buskbönor kommer att kräva mycket utrymme.
Bönor Rödluvan behöver inte knytas.
Sjukdomar och skadedjur
Sjukdomar kan uppstå på grund av felaktig skötsel, förorening av jorden eller plantmaterial. För att undvika infektion rekommenderas det inte att plantera samma grödor i ett område oftare än en gång vart 3-4 år.
En av de möjliga sjukdomarna är viral mosaik: Vid infektering uppstår döda områden på bladen. Behandling före sådd hjälper till att undvika denna sjukdom.
Huvudsakliga skadedjur:
- spindkvalster - påverkar växter i ett växthus, och bladen blir ljusare för att sedan gulna och torka ut. För att bekämpa denna skadegörare används en insekticid;
- bönkorn - denna skadegörare finns inuti säden. Innan du planterar måste du noggrant kontrollera bönorna för skador.
Skörd och applicering
Redan 15 dagar efter blomningen kan unga frukter samlas in. Det är bättre att klippa baljorna med sax på morgonen. Vid den här tiden får de maximal mängd fukt och blir saftiga.
Den mogna skörden skördas när baljorna blir torra. Klipp av stjälkarna och häng dem i den nedre delen i ett torrt, ventilerat utrymme. När baljorna lätt börjar öppna sig och kornen lätt separeras från sticklingarna, skalas (rensas) bönorna.
Skalade spannmål torkas i solen eller i ugnen, varefter de förvaras i tätt slutna behållare eller linnepåsar.
Lågkalori rödluvbönor - 102 kcal per 100 g. Under värmebehandlingen blir den inte överkokt, konsistensen förblir tät. Bönornas krämiga, nötaktiga smak kombineras med tomater, gurka och paprika. Passar till sallader, soppor och tillbehör.
På grund av dess näringsmässiga egenskaper och hög avkastning allmänt används inom konservindustrin.
Fördelar och nackdelar med sorten
Sjukdomsresistens och hög avkastning gör Rödluvan-varianten ett bra val för plantering i öppen mark.
Av minusen - i svala klimat är ofullständig mognad av korn sannolikt.
dock förmågan att äta de gröna baljorna av denna sort gör det inte utan intresse för liknande regioner.
Bondrecensioner
Innan du planterar en viss gröda, var noga med att läsa åsikterna från andra sommarboende och trädgårdsmästare. De kommer inte bara att ge värdefulla råd om odling, utan också karakterisera sorten som helhet. Vi har valt ut några recensioner från trädgårdsforum online.
Evelina: "En mycket intressant sort. Vi planterar 1-2 bönor var 10-15 cm i rad och lämnar 20-25 cm mellan raderna. Innan plantering kan kornen hållas i vatten, så att de gror snabbare. Bönor är rädda för frost, så vi planterar dem under andra hälften av maj.
Efter att de första löven har dykt upp, tunna ut växterna och lämna en i taget. Rödluvan är väldigt vacker, ena hälften av bönan är vit och den andra är röd, vi förbereder den första och andra rätten med den. Vi tar bort den efter att baljan har mognat helt och blivit gul.”
Elena: "På vår marknad hittar mormödrar ofta dessa bönor - 10 rubel per glas. Jag kan försäkra dig om att det är väldigt gott och lagas snabbt. Vi älskar henne med hela vår familj."
Slutsats
Sorten Rödluvan lockar många sommarboendes och trädgårdsmästares intresse, främst för sin ovanliga färg. Dess smakkvaliteter är inte sämre än externa, och det är därför den här typen av bönor är så populär bland trädgårdsmästare.
Enkla jordbruksodlingstekniker, inget behov av dyra gödningsmedel, motståndskraft mot sjukdomar och höga skördar gör Rödluvan till en av favoriterna bland nybörjare sommarboende. Det viktigaste är att ta hand om det ordentligt, och sedan kommer en rik och välsmakande skörd inte att ta lång tid att komma fram!