Hur man odlar läckra gröna bönor i landet

Gröna bönor är en av de vanligaste baljväxterna i Ryssland. Dess ursprung är Centralamerika. Nu odlas gröna bönor över hela världen. Att odla och ta hand om bönor är väldigt enkelt.

I den här artikeln kommer vi att ta en detaljerad titt på hur man odlar gröna bönor i landet med hjälp av steg-för-steg-instruktioner.

Egenskaper och avkastning

Spansk peppar bönor – en produkt som används flitigt i matlagning som en vegetabilisk ingrediens i sallader, tillbehör, för- och andrarätter.

Black Eyed Peas - en mängd baljväxter. Det är långa gröna bönor, de har mjukare blad och smaken påminner om sparris.

Gröna bönor är otroligt rika på näringsämnen och nyttiga element. Det är detta som gör bönor till en så populär mat över hela världen. Den innehåller vitaminer som: A, C, B1, B2, E.

Dessutom innehåller gröna bönor makro- och mikroelement:

• kalcium; upprätthåller hälsan och tätheten hos ben, leder, naglar, hår;
• kalium; hjälper till att normalisera hjärtfrekvensen och rekommenderas också för åderförkalkning;
• fosfor och zink; nödvändigt för kroppen att metabolisera fetter och normalisera hormonella nivåer;
• lecitin, som hjälper till att rengöra blodkärlens väggar;
• järn; har en gynnsam effekt på tillförseln av näringsämnen till hjärnan;
• folsyra; finns i baljor och stödjer reproduktiv funktion hos kvinnor, och under graviditet främjar fostrets utveckling. Dessutom hjälper folsyra att bekämpa depression.

Och även utöver alla ovanstående fördelaktiga ämnen innehåller gröna bönor en stor mängd enkelt protein och fibrer, som förbättrar matsmältningen och renar tarmarna.

Skördeperioden för gröna bönor börjar från det ögonblick frukten först dyker upp. Gröna baljor kan samlas flera gånger per säsong. Som regel är insamlingsfrekvensen 1-2 gånger i veckan. Antalet baljor som skördas beror på många faktorer: bönsorten, väderförhållanden, gödningsmedel och jord.

Men i alla fall, genom att plantera flera grodda frön av gröna bönor av vilken sort som helst, med korrekt skötsel, kommer till och med en nybörjare trädgårdsmästare att skörda en bra skörd, vilket kommer att räcka inte bara för sommaren utan också för vinterförberedelser.

Det finns många sorter av gröna bönor som varierar i storlek, form, färg och smak. I genomsnitt varierar längden på baljan från 7 till 15 cm, och upp till 9 bönor mognar i varje balja.

På bilden av gröna bönor kan du se hur bönor ser ut i baljor och vilka olika färger som finns beroende på sort. Frön, följaktligen, av bönor kan också ha en mängd olika färger.

De bästa sorterna av gröna bönor

Låt oss titta på de mest populära sorterna av gröna bönor.

Lila drottning

En busksort av gröna bönor som kombinerar frukt och dekorativa funktioner. Ger mörklila baljor som blir upp till 16 cm långa. Denna bönsort är resistent mot många sjukdomar och skadedjur, såväl som ogynnsamma väderförhållanden. Ger stor skörd.

Kran

Sorten är liten i storleken, inte överstiger 60 cm i höjd. Det är opretentiöst och ger en bra skörd.Lämplig för att tillaga en mängd olika rätter, såväl som för frysning och konservering.

Saxa 615

En tidigmognande buskbönsort som bär stora gröna baljor (ca 13 cm långa). Den är rik på olika vitaminer och näringsämnen.

Butter King

En ovanlig bönsort som bär frukt i gula baljor med en mycket specifik smak. Tillväxt och utveckling av denna bönsort sker inom två månader.

Hur man odlar gröna bönor

Hur odlar man gröna bönor i trädgården? Denna fråga ställs av alla nybörjare sommarbor. Faktum är att algoritmen för att plantera och ta hand om en växt är extremt enkel och kräver inte mycket ansträngning. Att odla bönor börjar med att förbereda jorden för plantering.

Hur man förbereder en säng

Först och främst måste du välja rätt plats för att placera sängen. Anläggningen kräver ett väl upplyst område, men inte utsatt för drag. Den valda platsen är noggrant grävd upp. Det är lämpligt att göra detta på hösten.

Förutom den vanliga grävningen är det värt att lägga till ett antal gödselmedel till jorden:

1. Humus (5 kg per 1 kvm).
2. Superfosfat (30-40 g per 1 kvm).
3. Kaliumklorid (ca 20 g per 1 kvm).

På våren kan du också lägga till några komplexa gödselmedel (innehållande kalium): 30 g per 1 kvadratmeter är tillräckligt. m. Efter detta måste du lossa jorden, vilket kommer att underlätta bra plantering och därefter hjälpa växtrötterna att ta emot kväve.

Viktig! Plantera inte gröna bönor i jord som är för stenig eller lerig! Detta kan förhindra att fröna gror.

Så frön

Efter att ha förberett jorden förbereder vi fröna för plantering. Att plantera frön av gröna bönor liknar att plantera vilken annan baljväxt som helst.

Algoritmen för att blötlägga frön för deras gynnsamma groning hjälper dig:

1. Fröna hälls i en tygpåse och nedsänks i en varm (ca +40°C) lösning av vatten och kaliumpermanganat under en kort tid.
2. Sedan tvättas fröna med vatten och lindas in i valfri fuktig trasa i 5-6 dagar. Se till att se till att tyget inte tappar fukt, fukta det vid behov.
3. Håll en temperatur på +25-30°C för att skapa ett gynnsamt klimat för fröna.

Runt maj (eller den veckan av säsongen då jorden värms upp till +15-17°C) börjar de plantera grodda frön i jorden.

Viktig! Till en början är fröna känsliga för temperaturförändringar. Det är nödvändigt att utesluta uppkomsten av frost eller skydda planteringsplatsen med ett växthus eller växthus.

Några minuter före läggning måste bönorna blötläggas i cirka 4 minuter i en vattenlösning av borsyra (0,2 g/l) för ökad immunitet mot sjukdomar.

Det är bättre att plantera fröna på ett avstånd av minst 10 cm från varandra (om det är en klättrande bönsort) eller på ett avstånd av 20 cm (om det är en buskböna). Denna metod för plantering kommer att förenkla tillväxt och utveckling av växter, och kommer också att göra det bekvämt att ta hand om sängen och skörda.

För vilken sort som helst planteras grodda frön till ett djup av cirka 3 cm, 2-3 stycken i varje hål. Efter detta, strö sängen med humus. Enligt statistik visas de första skotten 10 dagar efter plantering.

Läs också:

Hur bönor påverkar manliga, kvinnliga och barns kroppar.

Topp 20 mest läckra recept på gröna bönor på burk.

Hur man odlar svarta bönor i din trädgård och lagar dem på rätt sätt.

Skötsel och utfodring

Gröna bönor, som sparrisbönor, kräver regelbunden vattning. dock regelbundet betyder inte mycket. Gröna bönor gillar inte för mycket fukt, det ska inte finnas något stående vatten i trädgårdsbädden. Om du följer vattningsnormen (2-3 gånger i veckan, beroende på klimatet) får du köttiga, saftiga baljor och en bra skörd.

Vattning ökas under blomningsperioden (en månad efter att groddarna dyker upp). För att öka produktiviteten, lägg till en mängd olika gödningsmedel till vattnet (även den enklaste näringsinfusionen kommer att göra: blötlägg ogräset i en tunna vatten i 7 dagar och lägg det resulterande gödselmedlet i en hink med vatten, 1 liter vardera för att vattna sängen ).

Huvudregeln är att undvika torr skorpa på marken. Detta kommer att skada växtens tillväxt och utveckling (till exempel kan nygrodda plantor gå sönder på hård, torr jord).

Viktiga procedurer är att lossa och rensa marken. Detta måste göras regelbundet: lossa efter varje vattning, ogräs när ogräset växer. Lossning gör att rötterna kan mättas med syre, och ogräsrensning kommer att bevara näringsämnen inuti växten.

Eftersom bönor i de flesta fall är en hög växt (beroende på sort), kräver de utsättning för normal utveckling. Om du gör en vertikal strumpeband måste du installera ett stöd för busken (detta kan vara en pinne eller pinne) och binda en gren och/eller stjälk som sänks under vikten till den med ett rep. Detta kommer att göra det lättare för växten att växa och utvecklas.

När man binder horisontellt (om odling sker i ett växthus) används en starkt sträckt vajer eller ett rep från ena änden av växthuset till den andra. Rep kommer att fästas på den för att stödja växternas grenar och stjälkar.

Bland annat är det användbart att periodiskt gödsla jorden med mineral eller organiska gödningsmedel.Om dessa är torra gödselmedel, placeras de på själva ytan av jorden, vilket lätt lossar det översta lagret. Om gödselmedel späds ut i vatten, vattnas nära jorden med en vattenkanna med smal hals.

Viktig! Se till att det inte kommer gödsel på växternas blad, eftersom det kan bränna dem.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

För att undvika att förlora din skörd, håll utkik efter skadedjur eller växtpatogener.

De vanligaste sjukdomarna hos bönor:

1. Mögel. En svampsjukdom som påverkar växtens blad med en vit beläggning. Sjuka löv kan falla av med tiden, men vänta inte på att detta ska hända. Riv av dem så fort du ser början av sjukdomen för att undvika att svampen överförs till friska blad. Spraya buskarna med en lösning av mjölkpulver och vatten (i ett förhållande av 1 till 9) två gånger i veckan. Du kan också tillsätta 1 del vinäger eller läsk för att förbättra effekten.
2. Antraknos. Sjukdomen leder till att frukten ruttnar och visar sig som ett brunt utslag på växtens blad. Sprayning med Bordeaux-blandning är lämplig som behandling. Behandling med kopparoxiklorid rekommenderas också.
3. Vit ruttna. Sjukdomen leder till uppmjukning av stjälkar och blad eller uppkomsten av vita fläckar på dem. För behandling är det nödvändigt att ta bort sjuka områden av växten eller strö dem med kol eller krita.
4. Rotröta. Med denna sjukdom lider växtens huvudrot, vilket får växten att vissna. Plack kan bildas på infekterade områden. För att bekämpa sjukdomen är jorddesinfektion nödvändig.
5. Mosaik. Färgen på bladen blir gradvis ljus, flerfärgad, som en mosaik. Bladvävnaderna kan skrynklas och svullnader kan bildas här och där. Växtens tillväxt och utveckling försämras kraftigt.Som en förebyggande åtgärd, använd bladlöss.

Det finns också risk för skada på gröna bönor av vissa skadedjur, inklusive:

1. Sniglar, lever på ogräs. De kan helt enkelt flytta från dem till bönbädden, så det är nödvändigt att utföra ogräsrensning i tid.
2. Vitfluga. Absorberar all saft från bladen. Som en förebyggande åtgärd rekommenderas det att tvätta bladen.
3. Spira fluga. Den gnager i basen av unga skott och kan helt förstöra grödan. Grodflugor finns till en början i marken i form av larver, som måste avlägsnas mekaniskt.
4. melonbladlöss. Bär på olika sjukdomar. Pollinering med malet svavel eller tvållösning rekommenderas (tillsätt 1/4 bit riven tvättsåpa till 1 liter vatten, du kan tillsätta 1 matsked läsk).

Slutsats

Att förbereda frön av gröna bönor, plantera dem och ta hand om växter är enkelt även för nybörjare. Gröna bönor är hälsosamma och växer i nästan alla regioner i Ryssland. Med hjälp av materialen i artikeln kan du enkelt få en bra skörd av bönor och använda dem i en mängd olika rätter och förberedelser för vintern.