Instruktioner för att odla morötter i landet för nybörjare

Att odla morötter i landet, vid första anblicken, är inte särskilt svårt - gräv upp en säng, häll ut fröna från en påse, vattna, mata flera gånger och skörda på hösten. Sådan primitiv jordbruksteknik ger dock inte de förväntade resultaten. Det är viktigt att välja och förbereda platsen korrekt, bestämma sorten och öka fröns groning, observera tidpunkten och såmönstret, ge ytterligare vård för planteringarna, förebygga sjukdomar och neutralisera skadedjur.

Om du vill lära dig att odla bra, hälsosamma morötter är den här artikeln för dig.

De bästa sorterna av morötter för odling i landet

Morötter delas in i tidiga, mellansäsong och sena sorter. Det finns också hybrider med bättre egenskaper hos "föräldrarna", hög avkastning och sjukdomsresistens. Det finns sorter med den vanliga orange, exotiska lila eller vita färgen.

För nybörjare sommarboende är sorter och hybrider lämpliga som inte kräver särskild vård, är resistenta mot svampsjukdomar, med hög avkastning och utmärkt smak. Deras egenskaper presenteras i tabellen.

Sådadlar

Sådd morötter beror på den växande regionen och den önskade tidpunkten för skörden.

För att skörda tidiga morötter i juni - juli börjar såarbetet i mitten av april och slutar i början av maj. I augusti skördas morötter som nått full mognad.

Sommarsådd är planerad till mitten av maj - början av juni. Dessa morötter är lämpliga för vintern lagring.

För att skörda unga morötter på hösten sås fröna i mitten av juli.

Förvintersådd utförs från 20 oktober till 15 november. Rotgrödor skördas på försommaren. För plantering, välj områden med lätt sandig lerjord och tidig snösmältning. Fröna desinficeras i en lösning av kaliumpermanganat, torkas och sås omedelbart. På våren sväller de och gror snabbt.

Sådatum efter region i Ryssland:

• i mittenzonen (Moskva-regionen) - slutet av april - början av maj;
• i Ural, nordväst, Sibirien - maj;
• i söder - de andra tio dagarna i mars - början av april.

Välja en plats

En viktig regel för att framgångsrikt odla morötter är att upprätthålla växtföljden. Det är bättre att plantera grödan efter tomater, lök, gurka, potatis, kål och vitlök.

Det rekommenderas inte att plantera morötter efter dill, persilja, selleri och palsternacka - svampar och bakterier samlas i jorden och angriper rotfrukter.

En yta som ligger på den soliga sidan av trädgården är avsatt för bäddar. Jorden ska vara lerig, näringsrik, med ett neutralt pH = 6,5-7 enheter. I tung lerjord gror rotfrukter inte bra och blir deformerade.

Förbereda sängarna

Området för att plantera morötter förbereds på hösten och våren: det plöjs, kompost och humus läggs till, lossas och jämnas ut.

Sur jord deoxideras med aska, släckt kalk eller dolomitmjöl - 400-500 g per 1 m².Sedan grävs området upp.

Marken är gödslad med organiskt material (förutom färsk gödsel) och komplexa tillsatser med kalium och fosfor: 10 liter torv, 5 liter humus, 30-40 g superfosfat tillsätts per 1 m².

Fröberedning

Morotsfrön innehåller eteriska oljor som hindrar åtkomsten av fukt till embryot och deras vidare groning. Försådd blötläggning i vatten och tillväxtstimulerande medel hjälper till att öka andelen groning. Förberedda frön gror på 4-6 dagar, oförberedda frön gror på 15-20 dagar.

Metoder för försådd behandling av plantmaterial:

1. 7-10 dagar före sådd, placera fröna i en linnepåse och gräv ner dem i marken till djupet av en spadbajonett. På sådagen, gräv upp en påse och torka fröna tills de flyter i 30-60 minuter. Fördelen med metoden är att fröna ökar i storlek, absorberar lätt fukt och spirar på 4-5 dagar.
2. Bubblande - en metod för att bearbeta frömaterial, som innebär blötläggning i vatten vid en temperatur på +25...+27°C och mättad med syre med en speciell anordning. Varaktigheten av proceduren är 24 timmar. Därefter lindas fröna i tyg och placeras i kylskåpet i 3-5 dagar. Sedan torkas fröna tills de rinner.
3. Pelletering - Det här är täckning av frön med ett skal 3-5 dagar före sådd. För att göra detta, ta 200 ml flytande mullein, 200 g pulveriserad torv, 200 g humus och blanda i en djup behållare. 2 tsk. frön hälls i en 1 liters burk, tillsätt 2 msk. l. näringsblandning, stäng behållaren med ett plastlock och skaka kraftigt i 2-3 minuter. Tillsätt sedan ytterligare 1 msk. l. blandningen och skaka igen. Efter att kornen har belagts hälls de på papper och torkas.
4. Blöta i en näringslösning baserad på natriumhumat, "Effekton-O" (1 tsk.per 1 liter vatten +30°C) eller träaska (1 msk per 1 liter vatten +30°C). Fröna placeras i en tygpåse och nedsänks i lösningen i 24 timmar. Sedan tvättas de med rent vatten, läggs i fuktig gasväv och läggs i kylen i 3-5 dagar. Före sådd torkas materialet tills det rinner.

Ett vanligt misstag nybörjare som trädgårdsmästare gör är att så frön utan att kontrollera om de gror. Hur man gör det? 30-45 dagar före sådd blötläggs materialet i saltat vatten (1 tsk per 200 ml) och lämnas i en halvtimme. Fröna som flyter upp slängs, de som blir kvar på botten används för sådd.

Landningsinstruktioner

Bäddar för morötter bildas 90-100 cm breda, 15-20 cm höga. I områden med nära grundvatten ökas höjden till 35 cm. Längden på sängarna kan vara godtycklig och beror på behoven hos sommarboendet för grödor och tomtens yta. Det rekommenderas att installera träsidor för att förhindra att vatten rinner ut och tvätta bort sängarna vid vattning.

Får med ett djup av 2 cm bildas på platsen, med ett gap på 20 cm. Frön planteras med intervaller på 2-4 cm. Fårorna fälls först med rent vatten, fröna blandas med sand för att tynga ner dem . Efter sådd täcks bäddarna med humus, kompost, vermikompost och torv. Denna procedur förhindrar spridningen av morotsflugor, som lägger ägg i det översta jordlagret.

Viktig! Platsen där morötter sås vattnas inte förrän groddar dyker upp för att undvika att skölja ur fröna.

För att behålla fukt i jorden täcks planteringar med plastfilm, och efter groning tas den bort.

Det finns en annan populär metod för att plantera morötter - sådd i smala rader med Jacob Mittlider-metoden. Sådana sängar skiljer sig avsevärt från vanliga sängar med upphöjda sidosidor och breda gångar.Höga bäddar skyddar frön från byiga vindar och ogräs och ser snyggt ut.

Proceduren för att ordna sängar:

1. Kanter är markerade med träpinnar. Den optimala bredden är 45-50 cm, längden är godtycklig. Passagernas bredd är 1 m.
2. Träskivor spikas längs omkretsen och bildar sidor 10 cm höga och 5 cm breda.
3. Radutrymmena är täckta med grus eller komprimerade för att förhindra tillväxt av ogräs och uppkomst av mullvadar.

Placera sängarna i riktning från öst till väst för bättre belysning.

Ytterligare skötsel

Regler för att ta hand om morotsplanteringar:

1. Regelbunden lossning av jordskorpan efter varje vattning och regn. För att minimera arbetskostnaderna är sängarna täckta med kompost.
2. Gallring av grödorna efter uppkomsten av 2-3 riktiga löv. Det optimala gapet mellan groddar är 3-4 cm. Proceduren upprepas efter 2 veckor och lämnar ett avstånd på 4-5 cm. Först fuktas jorden, sedan dras greenerna ut utan att lossna för att inte skada huvudroten av grannväxten, annars kommer sidorötter att uppstå och rotfrukten kommer att växa ful form. Hål i marken fylls och komprimeras.
3. Hilling utförs när rotfrukterna växer, och topparna beströs med jord. De kala områdena blir gröna och det bildas solanin i dem, vilket ger morötterna bitterhet.
4. Måttlig vattning. Rotgrödor bildas i slutet av växtsäsongen och tolererar inte överskott av fukt och blir täckta med sprickor. I torka vattnas sängarna 3 gånger i veckan, i måttligt väder - 1-2 gånger var 7:e dag. Bevattningshastigheten är 4 liter per 1 m². När rotfrukterna växer ökar vattenförbrukningen till 8-10 liter per 1 m².

Planteringar befruktas 2-3 gånger per säsong:

1. Jag gödslar - en månad efter full groning: 25 g "Nitrophoska" per 10 liter vatten.
2. Andra utfodring - 15 dagar efter den första: 1 liter träaska per 10 liter vatten.
3. III bladutfodring - i början av augusti: 10 g borsyra per 10 liter vatten.

Sjukdomar och skadedjur

Plantan angrips oftast av morotsflugan. De främsta tecknen på skador är krullade, slappa toppar och larver i rotfrukter. Den första vågen av flugor dyker upp under blomningsperioden för rönn- och äppelträd, den andra - i slutet av juni - början av juli, när rotfrukter bildas.

För att förebygga sås lök, ringblommor, koriander och vitlök bredvid morötter. Växterna har en stark lukt som stöter bort insekter.

Det mest effektiva sättet att förhindra spridning av skadedjuret är att täcka bäddarna med torv eller sågspån i ett lager på upp till 5 cm eller agrofiber. Mulchskiktet uppdateras ständigt. Ett dyrare, men inte mindre effektivt sätt att skydda planteringar är att täcka dem med lutrasil eller spunbond.

Om infektion inte kan undvikas, sprayas topparna med kemikalier "Actellik", "Karbofos", "Inta-vir".

Den biologiska produkten "Fitoverm" har en mer skonsam effekt. För att förbereda en arbetslösning späds 10 ml av läkemedlet i 5 liter vatten. Denna mängd räcker för att bearbeta 10 m².

För dem som föredrar medel som är säkra för människor och miljö, finns det traditionella metoder för skadedjursbekämpning:

1. Blanda 100 g tobaksdamm, 50 g släckt kalk, 100 ml vatten och tillsätt till jorden med en hastighet av 10 g blandning per 1 m². Utför behandlingen 2-3 gånger var 10:e dag.
2. Mal 3 kg tomattoppar, lägg i en tunna eller hink, häll kokande vatten till toppen, låt stå i 48 timmar, blanda i 50 g tvålspån och spraya plantorna 1-2 gånger i veckan.
3. Häll 1 kg rölleka i 10 liter vatten, låt stå i 3-4 dagar, använd för vattningsbäddar. Förbrukningshastighet - 1 hink per 3 m².
4. Hacka vitlökshuvudet och tillsätt 1 liter vatten, låt stå i 4-5 dagar, tillsätt 50 g tvålspån. Före vattning, späd med vatten 1:2.
5. Häll 200 g tallbarr i 10 liter vatten, låt stå i 24 timmar, sila, häll i en behållare med en sprayflaska och behandla morötterna.

Om du följer reglerna för växtföljd, avlägsnande av ogräs i tid och desinfektion av frön före sådd, uppstår infektionssjukdomar sällan. De vanligaste är Alternaria ("svart ben"), brunröta (Phomosis) och rhizoctonia (filtsjukdom). De kan enkelt förhindras genom att vattna bäddarna före sådd med en 1% lösning av Bordeaux-blandning, kopparsulfat eller kaliumpermanganat, och tillsätt släckt kalk.

Skörd och lagring

Rotfrukter som har nått mjölkmognad tas bort från jorden för färsk konsumtion. Denna oplanerade gallring skapar mer utrymme för de återstående morötterna i marken att växa och mata.

Ytterligare skörd beror på sorten. Tidiga morötter skördas i juli, mellansäsongsmorötter i augusti, sena morötter i andra halvan av september - första halvan av oktober.

Det är lämpligt att samla rotfrukter innan den första frosten börjar. Frysta morötter lagras inte bra och ruttnar.

Från lätt jord dras rotgrödor ut av topparna, från tät jord grävs de med en spade. Överflödig jord skakas av, grönsaker sorteras: hela skickas till lagring, skadade skickas för bearbetning, sjuka slängs.

Topparna skärs till huvudet, rötterna torkas under en baldakin i 4-6 dagar och placeras i trä- eller plastlådor i lager, beströdda med våt flodsand, lökskal, krossad krita eller täckt med mossa. Skörden förvaras i källare vid en temperatur på –2…+2°С och luftfuktighet på 90-95 %.

Glasering är ett originellt sätt att lagra morötter.En blandning bereds av lera och vatten, för att uppnå konsistensen av tjock gräddfil, morötter doppas i den och placeras på ett galler för att torka. Lerskalet håller kvar fukten inuti rotfrukten och förhindrar ruttning. Optimal temperatur lagring — 0…+2°С. Förvaringen ska vara torr.

Råd från erfarna sommarboende

Förbered platsen korrekt, frömaterial och bli rik skörda Råd från erfarna trädgårdsmästare hjälper dig med morötter:

1. När du planterar en gröda efter gurkor, tillsätt 1-1,5 kg mullein och 5 kg krossade majsblad till jorden.
2. På växande grönsaker på svart jord, tillsätt 1 kg flodsand per 1 m² för uppluckring och ytterligare luftning.
3. Följ reglerna för växtföljd: plantera morötter på samma plats tidigast 3-4 år senare, undvik plantering efter paraplygrödor. Morötter växer bäst efter potatis, tomater och kål.
4. Blanda morotsfrön med sallads- eller rädisafrön. Dessa grödor växer snabbare än morötter och hjälper till att markera ett område med grödor för ytlossning av bäddarna. Genom att dra upp rädisorna ur marken tunnar du samtidigt morötterna.
5. För att förhindra angrepp av morotsflugor, plantera morötter bredvid lök och vitlök.
6. För att fördela fröna jämnt i fårorna, blanda dem med en pasta av vatten och mjöl.
7. Undvik stillastående vatten i bäddarna för att förhindra spridning av svampsjukdomar.

Slutsats

För att odla stora, saftiga och friska morötter är det viktigt att följa tekniken: växtföljd, välja en plats på södra sidan av trädgården, normalisera surheten och öka jordens näringsvärde, behandling av fröer före sådd, lossning jordskorpan, ogräsrensning, gallring, backning av bäddarna, måttlig vattning och tillsats av organiskt material och mineraltillskott.

Undvik att använda färsk gödsel för att gödsla jorden för att förhindra att rotfrukter blir skäggiga. Följ såningsdatumen, de är olika för varje region. Skörda morötter före frost för att förhindra ruttnande under lagring.