Tidig mognad morotshybrider: Shantane, Cordoba, Red Cored

Morötter är en av de vanligaste grönsakerna i trädgårdar. Bland de olika sorterna och hybriderna är tidig mognad populära, särskilt i regioner med tempererat och kallt klimat. Sådana grödor inkluderar sorten Chantenay och hybriderna Red Cored och Cordoba som föds upp på grundval av den.

Beskrivning

Morotssorten Shantane 2461 blev sortens stamfader med lena, ljusa orange rotfrukter, saftiga och söta i smaken. Chantenay-sorter mognar snabbt och är lämpliga för kalla regioner. Dessutom innehåller sådana morötter samma mängd användbara ämnen som de som odlas i söder.

Ursprung och utveckling

Chantanay-morötter dök upp under första hälften av 1900-talet i Frankrike. Den kom till vårt land i början av 40-talet av förra seklet, och 1943 infördes sorten Chantenay 2461, erhållen genom urval från franska arter av Moskvauppfödare, i statsregistret.

I början av 2000-talet föddes Cordoba-hybriden upp från sorten Chantenay i Holland, som ingick i Ryska federationens statliga register 2007. Hybriden Red Kored dök också upp i samma land. Den officiella uppfödaren är Nickerson-Zwaan.

Intressant. Andra varianter av moderkultur är Shantane Royal, Royal, Comet.

Sammansättning och fördelaktiga egenskaper

Uppsättningen av makro- och mikroelement som finns i tidiga morötter är därför nästan idealisk använda sig av det är året runt.

Rotfrukter är särskilt rika på följande ämnen:

• kalium - 200 mg per 100 g;
• kalcium - 27 mg per 100 g.

Morötter är en lågkaloriprodukt: 100 g innehåller endast 35 kcal och 0,15 g fett. Trots den höga densiteten är grönsaken saftig. Chantanay och dess hybrider innehåller lite socker (6–10%).

Vitaminer i rotfrukter:

• A - nödvändig för tillväxt, förbättrar syn, tillstånd av hud, hår, naglar;
• grupp B - normalisera nervsystemets och kardiovaskulära systemens funktion;
• C - stärker immunförsvaret, minskar svårighetsgraden av inflammation;
• PP - sänker kolesterol, förbättrar koordination och minne, deltar i nedbrytningen av fetter och kolhydrater;
• K - förhindrar blödningar och blödningar, återställer skelettsystemet, normaliserar funktionen av mag-tarmkanalen;
• E - har antioxidantegenskaper, förbättrar hudens tillstånd.

Vitaminsammansättningen av morötter minskar inte efter värmebehandling.

Mognadstid

Chantenay är en medeltidig sort: grönsaker mognar på 90–110 dagar. Därför, när de planteras i öppen mark, skördas rotgrödor redan i juli. I växthuset erhålls 2 skördar per säsong.

Cordoba-hybriden mognar något senare, efter 100–120 dagar. Dessa är mid-sena morötter. Växtsäsongen för mitten av röda kored är 100–110 dagar.

Produktivitet

Chantenay har en genomsnittlig avkastning, 9-10 kg per 1 m2. För Cordoba- och Red Cored-hybrider är denna siffra 6-7 kg respektive 8-9 kg.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Chantenay och dess sorter är resistenta mot rhizoctonia. Trådmaskar och morotspsyllider förekommer sällan på dem.

Hybrid Red Cored har stark immunitet mot pulver- och dunmögel och cercospora. Om standard agroteknisk praxis inte följs är Chantenay mottaglig för svampsjukdomar.

Felaktig vård av hybrider provocerar uppkomsten av morotsflugor och infektion med Phoma.

Egenskaper

Cordoba, Red Cored och Chantenay morötter når en längd på 17–22 cm och har formen av en långsträckt kon. Sorten har starka, saftiga rotfrukter som är ganska söta. De innehåller upp till 17 mg karoten per 100 g produkt. Skörden har tätt vikta löv vilket underlättar skörden.

Referens. Chantenay har lång hållbarhet, och Red Cored är utsökt rå.

För vilka regioner är de lämpliga?

Tidiga morötter odlas i centrala Ryssland. Rekommenderade regioner för Chantenay: Central Black Earth, Volga-Vyatka och Central. Klimatet i Sibirien och Ural låter dig plantera denna sort, men senare i tiden.

Hybrider Red Cored och Cordoba, utöver de som anges, är zonerade för regionerna Fjärran Östern, Nedre Volga och norra Kaukasus.

Fördelar och nackdelar

De viktigaste fördelarna med Chantenay, Red Koreda och Cordoba:

• brådmogenhet;
• hög produktivitet;
• långtidsförvaring;
• sjukdomsresistens;
• låga underhållskrav;
• attraktiv presentation av rotgrödor;
• saftig söt smak av morötter;
• mångsidighet i matlagning.

Tidiga morötter har praktiskt taget inga betydande nackdelar.

Skillnader från andra sorter

Cordoba, Red Cored och den ursprungliga Chantenay-sorten är särskilt frostbeständiga, varför de planteras tidigt på våren.

Vanligtvis är tidig mogna morötter inte lämpliga för lagring, men Chantenay och dess hybrider är ett undantag.

Funktioner för plantering och odling

Beroende på hur snabbt morötter mognar varierar det att plantera frön och odla grönsaker.

Förbereder för landning

För att grödan ska gro snabbare, blötläggs plantmaterialet i rent vatten i 2-3 dagar och gror sedan i en fuktig, varm trasa.

Hybrid frön Red Cored och Cordoba morötter desinficeras inte: tillverkaren tog hand om detta.Chantenay-korn desinficeras i en svag lösning av kaliumpermanganat före blötläggning.

Med denna beredningsmetod visas de första skotten inom 7–10 dagar, och ogräset har inte tid att kväva skotten.

Markkrav

Chantenay och dess hybrider gillar välluftad jord. Det bästa alternativet är lerjord, torv eller sandig jord.. Baserat på surhet, välj en lätt alkalisk eller neutral sammansättning. Sur jord är preliminärt kalkad.

Föregångare

De bästa föregångarna för tidiga morötter: lök, kål, gurka, potatis, tomater, zucchini. Det är särskilt bra om du tidigare matas organiska gödningsmedel.

Grödan planteras inte 2 år i rad på samma plats: det finns stor risk för att rotfrukter skadas av skadedjur. Denna grönsak gillar inte att växa efter ärtor, bönor, sallad, selleri, palsternacka och persilja.

Datum, schema och regler för plantering

Tidiga morötter är inte särskilt känsliga för kyla, så de planteras i slutet av april. 2 dagar före sådd vattnas sängarna rikligt. Fröna placeras i fåror 2-3 cm djupa, radavståndet är 40-50 cm, avståndet mellan kornen är ca 2 cm.

Det finns 3 planteringsscheman:

1. Platt - rader bildas på en platt bädd, frön planteras jämnt. Denna metod håller kvar fukt.
2. Linje — fröna planteras längs bäddens ås. Det gör det mer bekvämt att rensa ogräs, men vid vattning och gödning rinner vätskan ut.
3. Hög — avsedd för plantering av morötter i höga områden. Forma djupa rader och gräv ner frön i dem. Metoden är bekväm för att kontrollera vattning.

Funktioner av odling

Jorden som morötter växer i lossas regelbundet. Annars bildas skorpor på jordytan, vilket gör att rotfrukterna förvrängs.Lossa jorden efter vattning eller regn, låt den torka ut lite.

Nyanser av vården

Att ta hand om tidigt mogna morötter är standard: grönsaker vattnas regelbundet, befruktas och ogräs.

Bevattningsläge

Fukta växterna en gång var 2-3 dag, annars kommer grönsakerna att smaka bittert. Vatten bör tränga 25–30 cm djupt ner i jorden.I takt med att rotfrukterna växer minskar vattningen och stoppas 2-3 veckor före skörd så att grönsakerna inte spricker.

Viktig! I regnigt väder bevattnas inte grödan för att undvika vattenförsämring. I varmt väder ökas vattningsfrekvensen till tre gånger i veckan (även för stora rotgrödor).

Gallring och ogräsbekämpning

Växter hålls på ett avstånd av 4–7 cm från varandra. Planteringar börjar tunnas efter groning och lämnar de starkaste skotten.

Morötter behöver ständig ogräsrensning. Detta görs redan innan groddarna dyker upp. Ogräs tar näring från jorden; som ett resultat växer inte rotgrödor till den önskade storleken, förlorar sin saftighet och blir sega.

Toppdressing

Chantenay, Cordoba och Red Cored befruktas två gånger per säsong: när de första löven bildas och 30 dagar efter.

För att mata, tillsätt ett av följande ämnen till 10 liter vatten:

• nitrophoska - 15 g;
• aska - 400 g;
• salpeter - 20 g;
• urea - 15 g;
• superfosfat - 30 g.

Den resulterande lösningen appliceras på jorden under bevattning. För varje m² 5 liter räcker.

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Tidiga hybrider påverkas av insekter och sjukdomar om inte reglerna för växtföljd, skötsel och planttäthet följs.

Täta sjukdomar och skadedjur:

1. Morotsfluga. Insektmedlet "Inta-Vir" används mot det. En tablett löses i 10 liter vatten och den resulterande lösningen sprayas på planteringarna. Efter två veckor upprepas behandlingen.
2. Rotröta. Berörda växter sprayas med en 1% lösning av kopparsulfat.
3. Alternaria blight. Grönsaker vattnas med den biologiska fungiciden "Alirin-B": två tabletter löses i 10 liter vatten.

Skörd och lagring

Beroende på tidpunkten för plantering skördas morötter i augusti eller september.

Hur och när man ska hämta

Skördeperioden för grödor som odlas i öppen mark inträffar 3–3,5 månader efter sådd. Vid torrt väder dras rotfrukter försiktigt ut och håller dem i topparna.

Förresten. När man planterar djupt bryter topparna ibland av. Använd i det här fallet en höggaffel.

Förvaringsfunktioner och hållbarhet

Morötter som planterats på våren lagras i 7-8 månader efter skörd. Först rensas rotfrukterna från jord och torkas väl, varefter topparna skärs av så att det inte blir mer än 0,5–1 cm.. Grönsakerna läggs ut i lådor.

Förvaringsförhållanden:

• temperatur - inom 0...+5°C;
• luftfuktighet - 85-95%;
• dålig luftcirkulation i rummet.

Rotgrödor som skadats av en höggaffel eller spade placeras i en separat låda och används först.

Svårigheter att växa

Trots anspråkslösheten hos tidiga morötter möter grönsaksodlare ett antal problem när de odlar dem.

Vanligtvis uppstår svårigheter på grund av felaktig vård av planteringar:

1. Böjda rotfrukter. Den främsta orsaken till detta är olämplig vattning. Grönsaker blir deformerade om jorden först torkas ut och sedan vattnas rikligt i flera dagar. Grödan utvecklas inte ordentligt i stenig jord. Under bildningen av grönsaker bör kvävegödsel och färsk gödsel inte appliceras.
2. "Hårighet" av morötter. Detta är en följd av oregelbunden vattning och infertil jord. Sådana grönsaker kommer inte att förlora sin smak, men de kan inte längre lagras under långa perioder.
3. Bitter smak. Orsaken ligger i felaktig jordbruksteknik, när toppen av rotfrukten är exponerad. Som ett resultat bildas solanin, vilket ger bitterhet. För att undvika detta är morötter regelbundet kuperade, och topparna som sticker upp ur marken är täckta med jord. En annan orsak är sen skörd.

Råd från erfarna trädgårdsmästare

Morötter är en opretentiös gröda, men trädgårdsmästare har sina egna knep för att odla dem:

1. Grönsaken planteras bredvid lök eller ringblomma för att skydda mot skadedjur.
2. Vattna planteringarna på kvällen, när topparna vissnar. Sluta bevattna så fort du känner lukten av färska morötter.
3. För gödning använd torkat bryggt svart te.
4. Mogna rotfrukter samlas in i etapper: först dras några få ut för mat, vilket gör att bädden tunnas ut. De återstående grönsakerna kommer att växa snabbare och få mer näring.
5. Skörden förvaras i lådor, beströdda med sand i lager. Mossa och lökskal passar istället.

Recensioner

Grönsaksodlare anser att sorten Chantenay och hybriderna Red Cored och Cordoba är bland de bästa för odling i grönsaksträdgårdar.

Stanislav, Kirov-regionen: "Jag har planterat Chantenay-morötter i flera år nu. Det är lätt att odla, och skörden överensstämmer helt med beskrivningen. Jag gillar att den mognar snabbt och är väldigt god. Efter att ha provat olika varianter bestämde jag mig för den här.”

Alisa, Yaroslavl: ”Jag älskar tidiga sorter eftersom de är saftiga. Dessa morötter producerar mer juice. Jag gillar också verkligen dess storlek och form: det är lätt att rengöra grönsaker."

Tatyana, Chelyabinsk-regionen: ”Jag är en nybörjare trädgårdsmästare, så det var viktigt för mig att sängarna var lättskötta. Jag försökte plantera Red Cored. Jag var väldigt nöjd! Morötterna blev smidiga, stora och saftiga efter smak.Med hjälp av råd från erfarna sommarbor sparade jag en del av skörden till vintern.”

Slutsats

Morötter av sorten Chantenay, Cordoba och Red Cored hybrider är redo för skörd inom 100–110 dagar efter plantering. Grödan odlas i många regioner i Ryska federationen. Rotfrukterna är söta och saftiga, med en attraktiv presentation.

Grönsaksskötsel är standard, om alla jordbruksåtgärder vidtas är sorterna inte mottagliga för sjukdomar och skadedjursangrepp. Den skördade grödan lagras hela vintern.