Populär bland bönder, "Winter Sweet" pumpa har en behaglig smak och hög avkastning för långtidslagring.

Söt vinterpumpa är en av de mest produktiva och läckra sorterna. Grötar, soppor och juicer, används för konservering och betning. Produkten är utmärkt för kostnäring och innehåller ett komplex av vitaminer och mineraler.

Låt oss ta en närmare titt på hur man odlar Winter Sweet-pumpasorten och hur man skördar den på rätt sätt.

Beskrivning av sorten

Vintersöt är lämplig för odling i de norra delarna av landet. Den har en hög immunitet mot frost och torka och tål kraftiga regn och dimma utan konsekvenser.

Särskiljande egenskaper

Sorten är en sen mognad sort, trädgårdsmästare skördar grödan 120-130 dagar efter plantering. Buskarna sprider sig, löven är breda, mörkgröna. Pumpa är opretentiös i vården; för att öka immuniteten ordnar sommarboende matning och bildande av buskar.

Fruktegenskaper och avkastning

Frukterna är stora, med en räfflad yta. Formen är rund, tillplattad på båda sidor. Pumpans vikt varierar från 5 till 11 kg.

Skalet är grått, vissa grönsaker har små fläckar. Massan är tät, gul. Smaken är söt och saftig, påminner om melon. Produktiviteten är stabil, från 1 kvm. m, cirka 25 kg mogna frukter samlas in.

Intressant! Pumpa är en lågkaloriprodukt; 100 g innehåller endast 25 kcal. Grönsaken är rik på fibrer, protein och järn, innehåller vitamin A och B.Regelbunden konsumtion av produkten förbättrar matsmältningen, och ett glas pumpajuice före sänggåendet är ett utmärkt folkmedel mot sömnlöshet.

Hur man växer

För odling i de norra regionerna används planteringsmetoden; i söder och i mitten av zonen planteras grödan med frön i öppen mark. Låt oss överväga de grundläggande reglerna för plantering och skötsel.

Plantering med frön

Stora och tunga frön väljs ut för plantering. Provtagningen utförs enligt följande: häll i en burk med vatten frön och rör om vätskan medurs. De som blir kvar på ytan är inte lämpliga för plantering. De sjunkna fröna tas ut och torkas.

Efteråt organiseras etsningsförfarandet. Desinficera fröet med en lösning av kaliumpermanganat eller Bordeaux-blandning. Fröna placeras i en tygpåse och nedsänks i lösningen i 24 timmar. Desinfektion förstör patogen mikroflora på ytan av frön och skyddar framtida växter från sjukdomar och skadeinsekter.

Efter desinfektion gror fröna. För att göra detta lindas de in i varm, fuktig gasväv och läggs på en varm plats i 3-6 dagar. För att påskynda tillväxten, lägg till stimulansen "Kornevin" eller "Heteroauxin". Groning gör att frön snabbt anpassar sig till yttre klimatförhållanden och visar den bästa avkastningen i framtiden. Grodda frön placeras i förberedda sängar, beströs med jord och vattnas generöst med varmt vatten.

Viktig! Pumpa föredrar lös och näringsrik jord. Det är bättre att välja ett soligt, kuperat område för plantering. Med vårens ankomst grävs jorden upp och gödslas med torv eller vermikompost. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att plantera Winter Sweet efter frost, i början eller mitten av maj.

Plantera plantor

Matlagning plantor i slutet av mars. Plantera pumpor i trälådor, plastkassetter, plastkrukor. Huvudsaken är att behållaren är torr och ren. För att vara säker, tvätta behållaren med rinnande vatten och en lösning av kaliumpermanganat.

Som plantjord, använd en färdig blandning från affären eller jord från trädgården. Fördelen med det första alternativet är att jorden redan är desinficerad i förväg och mättad med näringsämnen. Du kan köpa den i vilken trädgårdsbutik som helst. Populära blandningar är "Universal" eller "Stark" jord.

Häll jord i behållaren och gör små spår på ett avstånd av 5-7 cm från varandra. 2-3 desinficerade frön placeras i varje hål och beströs med jord ovanpå. Plantorna vattnas med varmt, rent vatten och placeras på den soligaste fönsterbrädan i huset eller nära kylaren. Om fönstren vetter mot norr, belys med en fytolampa.

Vattna plantorna när jorden torkar ut, ungefär var 5:e dag. Efter 10 dagar organiseras flytande organisk gödning. Fågelspillning eller gödsel är bra för detta. Nästa gödningsmedel appliceras efter ytterligare 10 dagar. Använd kaliumsuperfosfat eller ammoniumnitrat.

Viktig! Efter 2-3 veckor planteras plantorna på platsen. Groddarna vattnas med vatten först så att jorden är fuktig och inte smulas sönder. Plantorna tas försiktigt bort från behållaren med en jordklump på rötterna och placeras på trädgårdsbädden. Klappa försiktigt runt stjälken och strö över torr träaska eller sågspån.

Vård

Grunden för vården är vattning i rätt tid. Fukta sängarna på morgonen eller kvällen för att undvika solbränna. Vattna buskarna direkt vid roten, vatten ska inte komma på blad, frukter och stjälkar. Annars ökar sannolikheten för svampar och infektioner.Cirka 2 liter vatten förbrukas per planta, 2,5-3 liter varma och torra dagar. Vattning stoppas 2 veckor före skörd.

Pumpa behöver rot- och bladmatning. Det första alternativet inkluderar gödningsmedel med organiska och mineraliska ämnen. Gödsling stärker växtens immunitet och förbättrar fruktens smak. Torv, humus och gödsel används som organiskt material.

Bland mineralämnen föredras kalium- och fosforgödselmedel, såväl som komplexa preparat - "Kimira", "Zdraven", "Magic Leika".

Bladutfodring består av besprutning med nässellösning, Bordeaux-blandning och bärnstenssyralösning. Deras huvudsakliga mål är att skydda mot sjukdomar och skadedjur.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Pumpabäddar behöver regelbundet lossas och ogräsborttagning. Utför proceduren före vattning. Ogräsrensning förbättrar jordens kvalitet, gör den mer näringsrik och lätt och mättar den med syre. Samtidigt övervakar de växtens vinstockar.

När 2-3 långa skott bildas börjar de bilda en buske: de små sidorankorna tas bort, toppen kläms. Bildning främjar hälsosam fruktutveckling. Om de återstående fransarna trasslar ihop sig, rätas de ut och läggs på marken, beströs med jord på flera ställen.

Förutom gjutning är det viktigt att övervaka mängden mineraltillskott. Ett överskott av kväve leder till krullning och gulning av bladen, ett överskott av kalcium leder till försvagning av rötterna. Om du applicerar gödningsmedel felaktigt finns det risk för sjukdomar. För noggrannhet markerar erfarna trädgårdsmästare datumen för befruktning i en kalender.

Viktig! När man odlar pumpor i ett växthus ventileras strukturen dagligen.Växthus kännetecknas av värme och hög luftfuktighet, vilket främjar utvecklingen av farliga mikrober.

Odlingstips från erfarna trädgårdsmästare

Enkla tips och rekommendationer från erfarna trädgårdsmästare hjälper inte bara att skydda pumpa från negativa faktorer, utan ökar också produktens hållbarhet:

1. Om jorden är mycket sur, strö bäddarna med kalk och torr träaska innan plantering.
2. Innan man planterar plantor härdas fröna genom att placera dem i frysen i 2-3 dagar.
3. Det är bekvämt att odla plantor i torvtabletter. De är gjorda av miljövänliga råvaror och är lätta att använda. Köp surfplattor i en trädgårdsbutik.
4. Efter att ha planterat pumpan i öppen mark täcks varje buske med plastfolie. Det skyddar groddarna från frost och regn. Ta bort filmen efter att de första bladen har dykt upp.
5. Den optimala vattentemperaturen för bevattning är cirka +20 °C. Det rekommenderas inte att använda kranvatten, det är bättre att vattna grönsakerna med regn- eller brunnsvatten efter att ha värmt upp dem i solen.
6. Om frukterna är för stora och tunga, lägg en träskiva under varje. Detta förhindrar att röta uppstår.
7. Vid sprayning med Bordeaux-blandning eller bärnstenssyra, använd handskar, andningsskydd och skyddsglasögon.

Sjukdomar och skadedjur

Dunmögel, eller, som folk kallar det, dunmögel, förekommer i pumpa fläckar. Orsaken till infektionen ligger i skadeinsekter och ogräs, hög luftfuktighet och felaktig vård. Dunmögel visar sig i form av gulbruna fläckar på bladen. Som en förebyggande åtgärd används sprutning med aska för behandling - "Planzir" eller "Previkur". Om falsk dagg inte upptäcks i tid kommer alla buskar att vissna, och frukterna kommer att förlora sin elasticitet och smak.

En annan vanlig sjukdom är rotröta. Det visas huvudsakligen i växtens blomningsstadium på grund av vattning med kallt vatten eller ett överskott av mineralgödselmedel. Rötterna blir gråbruna till färgen, löven krullar och torkar ut. I förebyggande syfte följs reglerna för växtföljd och vattning. Behandling utförs med sprayer baserade på zinksulfat eller med läkemedlet "Fundazol".

Bland skadedjuren angriper melonbladlusen Winter Sweet. En liten bugg kan förstöra upp till 80 % av hela skörden. Bladlöss uppstår på grund av förorenad jord eller felaktig sådd. Skadedjuret suger näring från buskarna, vilket gör att plantorna långsamt dör. Produkten "Consento" eller en lösning av kopparsulfat hjälper till att bli av med melonbladlöss.

Förutom bladlöss dyker det upp sniglar i sängarna. Orsaken ligger i bristande efterlevnad av växtföljdsregler eller förorenad jord. Bli av med sniglar genom att spraya med jod och mjölk.

Skörd och applicering

Vintersöt skördas i september. Frukterna får en karakteristisk grå färg, skalet hårdnar. För långtidsförvaring skärs grönsaker av med stjälken borttagen. De insamlade pumporna torkas av med en torr trasa och förvaras på en sval, mörk plats, som källare eller skafferi.

Skörden används för att förbereda grönsakstillägg och sallader, söta rätter och desserter. En del av skörden frysa Och torkas. Pumpa kompletterar harmoniskt vinterrätter och berikar kroppen med vitaminer och kostfibrer.

Intressant! Pumpa gör läckra kakor och bakverk, pajer och muffins. Produkten passar särskilt bra med honung och kanel.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelarna med Winter Sweet inkluderar en saftig och söt smak. Den täta massan är universell i användning och lämplig för diet. Trädgårdsmästare är nöjda med den höga avkastningen och stora frukter. Pumpa är lämplig för odling både i södra delen av landet och i de norra regionerna. Kräver inga speciella kunskaper inom vården.

Bland nackdelarna noteras den sena mognaden av grönsaken. Om sommaren är regnig, hinner inte frukterna få sockerhalt. I mittzonen och i norr odlas Winter Sweet i plantor.

Bondrecensioner

Trots närvaron av positiva recensioner om sorten finns det också kraftigt negativa. Vad säger trädgårdsmästare om Winter Sweet?

Maria, Moskva: "Jag gillar Sweet Winter Pumpkin, den orsakar inga problem i odlingen, skörden växer alltid fint. Jag använder den färsk och gör förberedelser inför vintern.”

Alexey, Tyumen: "Jag planterade Winter Sweet för första gången och var nöjd. Den maximala pumpavikten är 12 kg, vilket gjorde mig glad. Jag rekommenderar den för odling."

Natalya, Volgograd: "Jag sådde frön i öppen mark, tydligen förgäves. Groddarna utvecklade rotröta och måste behandlas. Senare uppstod svårigheter med bildandet av busken, det fanns många fransar. Smaken är enligt min mening medelmåttig.”

Slutsats

Den högavkastande och senmogna sorten Winter Sweet heter så av goda skäl: den gula, söta fruktköttet smakar som en mogen melon. Sorten planteras i soliga bäddar. I de norra regionerna odlas den genom plantor, i de södra regionerna - av frön i öppen mark. Vattna bäddarna en gång var 5:e dag, gödsla var 10-15:e dag. Mineralgödsel varvas med organiskt material för att upprätthålla balansen.

Insamlade tidigt på hösten plockas frukterna tillsammans med stjälken. Pumpa används för att förbereda för- och andrarätter, bakverk och desserter.