Doftande muskotpumpasort "Pearl": vad är bra och varför det är värt att odla på din fastighet

Östliga köpmän tog med pumpa till Ryssland på 1500-talet. Grönsaken blev snabbt populär: folk uppskattade dess ovanliga smak och lätthet att sköta. Århundraden senare har kulturen inte förlorat sin relevans, för varje år dyker det upp fler och fler olika typer av den.

Zhemchuzhina-sorten är erkänd som en av de mest populära. Den kännetecknas av söt och mjuk fruktkött och utmärkt arom. Från artikeln kommer du att lära dig varför Zhemchuzhina är så älskad av många trädgårdsmästare.

Beskrivning av sorten

Pärla tillhör muskotnöt olika sorter, som fick sitt namn på grund av sin starka muskotnötsarom. Frukten har en långsträckt päronformad form, och snittet på stjälken har 5 kanter. Sortens egenhet syns också på frön: De är vanligtvis mörkgula eller bruna till färgen.

Intressant. Mexiko anses vara födelseplatsen för muskotsorter. Ibland når vikten av en pumpa 100 kg.

Särskiljande egenskaper

Zhemchuzhina är en medelsen sort, den första skörden skördas 110 dagar efter plantering. Växten är kraftfull, med många blad. De har en femhörnig form och är mörkgröna till färgen.

Kulturen är termofil, så det är bäst att odla Pearl i regioner med bördig jord och ett tempererat klimat.

Fruktegenskaper

Formen på grönsaken är cylindrisk, men ibland finns också mer rundade versioner. På grund av den höga karotenhalten har skalet en klar orange färg. Huden är plastig, flexibel och tunn.

Pärlans fruktkött är sött och saftigt. Strukturen är krispig och mör. Medelvikten på en pumpa är 8 kg. Längd - ca 50-70 cm Det finns få frön.

Produktivitet

Skörden är hög, i industriell skala skördas cirka 36 ton per hektar. Om vi ​​pratar om att odla i en trädgårdstomt, får trädgårdsmästare 15-20 kg per 1 kvm.

Följande faktorer påverkar avkastningen:

1. Kompatibilitet med tidigare grödor. Grönsaken planteras inte efter gurka, squash och zucchini. Det är bäst att plantera Pearl efter potatis, baljväxter, grönt eller kål.
2. Kompatibilitet mellan sort och klimatzon. Sorten Zhemchuzhina ger den rikaste skörden i varma regioner.
3. Att välja en landningsplats. Ett soligt, rymligt och vindstilla område är avsatt för pumpan. Jorden ska vara lös, fuktig och bördig.
4. Överensstämmelse med odlingsregler: regelbunden vattning, lossning av jorden, avlägsnande av ogräs och applicering av gödningsmedel.

Hur man växer

Det finns flera sätt att plantera en gröda. Låt oss titta på var och en av dem och identifiera deras egenskaper.

Plantering med frön

Plantering med frön är lämplig för områden med gynnsamma väderförhållanden och långa dagsljus. Dessutom älskar kulturen röjda områden, så marken är förberedd i förväg. För att göra detta rensas sängarna från ogräs, skräp och rester av förra årets växter, grävs sedan upp och lossas.

Sandig och lerig jord är utmärkt för pumpa. Denna blandning håller fukten bra och värms snabbt upp i solens strålar.

Nästa steg av plantering är att förbereda frömaterialet. Den behandlas med desinfektionsmedel. Till exempel genom att använda en lösning av natriumhumat och vatten. Fröna blötläggs i lösningen i 24 timmar, varefter de lämnas i två dagar i fuktig gasväv.

Förfarandet förstör larver och farliga mikroorganismer på ytan av fröna. Kvaliteten på frön och deras grobarhet förbättras, tillväxten och utvecklingen av växter accelererar.

För plantering, välj en vindstilla, molnig dag. Avståndet mellan fröna bör vara minst 80 cm Lägg fröna i jorden och vattna dem rikligt.

Plantera plantor

Erfarna bönder rekommenderar att de gror fröna före plantering. För att göra detta, efter bearbetning, blötläggs de i 3 timmar i varmt vatten. Slå sedan in den i fuktig gasväv och ställ den på en varm plats. Groddning har en gynnsam effekt på den framtida skörden och minskar risken för infektioner.

Sedan härdas fröna: de läggs i frysen i 3 dagar. Därefter kommer plantering i öppen mark. För att göra detta förbehandlas marken med fosfor eller mineralgödsel. Gödsel, strö och kompost ger också utmärkt näring till jorden.

Plantor sås i fuktig och varm jord. Avståndet mellan sängarna är ca 1,5-2 m. Varje planta fördjupas i hålet med 9-10 cm.

Det översta jordlagret beströs med humus som inte är mer än 2 cm tjockt, annars blir det svårt för groddarna att bryta igenom det tjocka lagret av humus. För att upprätthålla optimala temperaturförhållanden, täck sängarna med film.

Viktig! Den bästa tiden att plantera frön i öppen mark är andra hälften av maj. Plantorna är inte rädda för frost, och vid denna tidpunkt är jorden redan uppvärmd och innehåller mindre fukt.

Vård

Först och främst måste busken bildas. Så snart huvudstammen når en höjd av 1,5 m, kläms den. Huvudprincipen för bildning är borttagning av ytterligare skott. Om detta inte görs kommer det att bildas en massa extra groddar och små grönsaker.De kan inte utvecklas normalt och dör efter ett tag.

Vattna endast pärlan med varmt vatten (minst 20 grader). Det är bäst att använda sedimenterat eller regnvatten, och undvik vattning direkt från vattenförsörjningen. Riklig vattning är kontraindicerad, eftersom den snabba utvecklingen av grön massa sker, och inte grönsakerna själva.

Glöm inte bort ogräs regelbundet. Hon livnär sig på pumpa och tar därmed bort en del av dess vitaminer och mineraler. Särskilt mycket ogräs dyker upp efter regn och dimma. Lossa också sängarna i tid. Att lossna mättar jorden med syre, vilket gör den luftig och näringsrik. Det rekommenderas att lossa jorden var 7-10:e dag.

Viktig! När du odlar, var uppmärksam på pumparankorna. När de växer till en meter, reda ut dem och lägg ner dem, strö jord ovanpå. På ställen där pudret spritsas slår fransarna rot och växten får ytterligare näring. Plus, på detta sätt kommer fransarna inte att gå sönder under påverkan av vinden.

Gödselmedel

Gödselmedel måste vara balanserade och innehålla den optimala mängden vitaminer och makroelement.

För att få en rik skörd rekommenderar sommarboende att använda:

1. Komplex "Zdraven". Det har en positiv effekt på rotsystemet, vilket gör det mer kraftfullt och utvecklat. Dessutom stärker "Zdraven" pumpans immunitet och skyddar mot skadedjur.
2. Läkemedlet "Magic Watering Can" är ett flytande gödningsmedel. Ökar växtens immunitet mot ogynnsamma klimatförhållanden och stimulerar utvecklingen av grönsaker.
3. Biohumus och humus - utmärkta organiska gödningsmedel. Öka skörden med 10-15%.
4. En lösning av jäst och träaska. Förutom näring kommer lösningen att skydda pumpan från spindkvalster och bladlöss.
5. "Näringsvätska plus pumpa" Det är en miljövänlig och säker beredning som förbättrar kvaliteten på grönsaker.

Jordbrukare rekommenderar att mata pumpa i 2 steg. Den första matningen sker när fem riktiga löv visas, och den andra i skedet av bildandet av fransar. Under mognadsperioden är utfodring med aska och mulleininfusion särskilt effektiv.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Om pärlan visar sig vara mycket stor och tung, bygg sedan ett speciellt stativ för pumpan: placera en bred bräda ovanpå flera stenar, ovanpå vilken lägg en grönsak. Det är bäst att göra detta så tidigt som möjligt för att förhindra att stjälken går sönder under tyngden av pumpan.

Träaskegödselmedlet som beskrivs ovan får större effekt om det löses i vatten. Och damning med torr aska hjälper till att skydda bladen från skadedjur.

Det är bättre att göra detta efter vattning eller regn. Om du använder tillväxtstimulerande medel eller kemikalier, följ doseringsrekommendationerna och bruksanvisningarna.

Viktig! Alternativa mineraliska och organiska gödselmedel. För den första utfodringen är flytande gödsel eller örtinfusion utmärkt. Nässla infusion är av särskilt värde. För en grönsak använd 0,5 liter infusion.

Tips från erfarna trädgårdsmästare

Här är vad sommarboende rekommenderar för att få en rikare och bättre skörd:

1. Blötlägg butternutsquashfröna i en formaldehydlösning i 2 timmar. Torka dem sedan i solen.
2. Glöm inte att härda fröet.
3. Kontrollera fröna för groning.
4. Den bästa tiden att plantera frön är första hälften av juni.
5. Om äggstockarna är små, är det bättre att inte vattna pumpan. Annars blir löven och fransarna stora och själva grönsaken blir liten.
6. De matar Pearl varannan vecka.
7. Sängarna ska ligga på solsidan.

Sjukdomar och skadedjur

Under pumpans tillväxt blir skadeinsekter aktiva.

Trädgårdsmästare stöter särskilt ofta på i sina trädgårdssängar:

1. Medvedka. Det förstör växtens rötter, varför själva grönsaken efter ett tag vissnar. För att bekämpa mullvadssyrsor använder trädgårdsmästare Medvedox. Läkemedlet i form av granulat placeras i brunnarna i enlighet med rekommendationerna.
2. Bladlöss. Hon suger juice från växter. Därefter dör bladen och äggstockarna. För att bekämpa det, använd en tvållösning som sprayas på buskarna.
3. Slem, på grund av vilket även äggstockarna och bladen dör. I förebyggande syfte används en asklösning.

Förutom skadedjur har sjukdomar också en negativ inverkan på pumpor. Det vanligaste är bakterios. Bruna sår dyker upp på grönsakerna, vilket gör att pumpan förstörs. Bakterios kvarstår på frön och växtrester. Sjukdomen utvecklas snabbt med plötsliga temperaturförändringar och hög luftfuktighet.

Grödan lider också av rotröta. Rötterna och stjälkarna blir bruna och deras tillväxt stannar. Röta kan förstöra en grönsak. Infektionsreservoaren är jorden. För att förebygga, rekommenderas det att ta bort ogräs i tid och bibehålla den erforderliga luftfuktigheten. För att behandla sjukdomen, använd en blandning av kopparsulfat eller Bordeaux-blandning.

Skörd och applicering

Skörden av muscatsorten börjar i mitten till slutet av september. Om grönsaken vid det här laget ännu inte är mogen, plocka gärna den ändå. Pumpan kommer att "nå" av sig själv och når toppmognad inom 20-60 dagar. Massan blir saftig och mjuk och får en ljus orange färg.Vid skörd skär du av stjälken så att cirka fyra centimeter blir kvar på grönsaken.

Pumpa gör läckra torkade och torkade "tungor". Den torkade produkten behåller sin smak, välgörande egenskaper och vitaminer. Torkad pumpa passar bra med strösocker och är ett utmärkt resemellanmål. Rismjölksgröt med tillsats av pumpabitar är särskilt populära. Grönsaken kommer inte bara att lägga till pikantitet, utan också dekorera skålen.

Många hemmafruar använder pumpa i matlagning bakning och muffins. Till exempel gör de pumpapaj med kanel, eller bakar pumpa- och äppelpajer. Pumpkin cream soppa är också populär och serveras på restauranger runt om i världen.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelarna med Pearl inkluderar en rik skörd, utmärkt smak och söt saftig fruktkött. Pumpa lagras bra och är resistent mot långväga transporter. Växten blir sällan sjuk.

Nackdelarna med sorten är dess krav på jordmån och växtförhållanden. Det är därför det är så viktigt att vara särskilt uppmärksam på gödning och gödning. Annars har Pearl inga nackdelar.

Bondrecensioner

Här är vad trädgårdsmästare säger om Muscat Pearl på onlineforum:

Irina, Krasnodar-regionen: "Varje år försöker jag odla en ny sort av pumpa. Förra säsongen planterade jag Zhemchuzhina. Jag gillade verkligen variationen, en av de godaste. Jag skötte den som vanligt, gödslade den med spillning och aska. Jag råder alla".

Galina, Voronezh: "Pearl överträffade alla mina förväntningar. Jag minns inte att jag kunde odla en så rik skörd. Alla grönsaker blev vackra, ljusa och smakade utmärkt. En del av skörden mognade i källaren. Pärlan blev läcker fyllning till bullar och sylt.”

Elena, Kurgan-regionen: "Jag hörde mycket om sorten Zhemchuzhina och bestämde mig för att plantera den. Jag planterade den i plantor, men i mitten av juli attackerades grönsaken av en mullvadssyrsa. Jag blev av med den först efter 10 dagar, under vilken tid den lyckades förstöra en del av skörden. De grönsakerna som sparades blev inte saftiga. Jag tvivlar på att jag kommer att odla "pärlpumpan igen."

Slutsats

Pumpa har många kulinariska fördelar: den dekorerar rätter, lägger till pikantitet och mättar kroppen med vitaminer. Fruktköttet, fröna och juicen är användbara i den. Grönsaken är opretentiös att odla, en rik skörd kan uppnås genom att följa de enklaste reglerna.

Pärlpumpa tillhör muskotsorterna – de är sötare, till skillnad från de hårdbarkade sorterna. Hon älskar värme och snabb matning. Men även i bergen får trädgårdsmästare en bra skörd av denna sort. Varken torka eller sjukdom är rädda för denna pumpa. Välj därför gärna Pearl till din trädgård!