När mognar meloner och hur man korrekt bestämmer deras mognadsgrad?

I augusti 2018 kom en cantaloupemelon som vägde 29,89 kg in i Guinness rekordbok. Rekordhållaren från USA såg aptitlig ut, även om hon hade ojämn färg.

I det stora Ryssland når frukter inte sådana storlekar, men med viss ansträngning kan du odla söta och välsmakande frukter här också. I den här artikeln kommer vi att ta reda på när meloner mognar och vilka parametrar som påverkar detta.

Hur lång tid tar det för en melon att mogna?

Mognadsperioden för denna värmeälskande gröda varar från 45 till 100 dagar.

Vad bestämmer graden av åldrande?

Melonens mognadsperiod beror på klimatet, sortens egenskaper och växtförhållanden.

I Krasnodar-territoriet kan melon mogna direkt på fältet i mitten av juli, men i Sibirien börjar de njuta av den aromatiska produkten som odlas inomhus först i augusti.

Under varma somrar kan mognad inträffa en vecka tidigare än det datum som anges i instruktionerna. Men om våren var kall och sommaren var sval och regnig, kommer skörden att ta längre tid att mogna eller försämras.

Men även i ett idealiskt klimat för dessa frukter beror mognadsperioden till stor del på odlingstekniken (bevattningsregim, gödsling, bildning och ransonering, etc.).

När mognar melonerna?

När man odlar melon på sin tomt vet trädgårdsmästare ungefär hur lång tid det tar för frukten av denna växt att mogna. Dock korrekt mognadsperiod beror på många faktorer.

Mängd

Mångfalden av melonsorter gör att du kan välja rätt för alla regioner. Dom är:

• tidig mognad - mogna i juli;
• mellansäsong - redo för konsumtion i Augusti;
• sen mognad - skördas i september.

Område

I de södra regionerna växer meloner bra på fälten, och de tidiga sorterna börjar skördas där redan i mitten av sommaren.

I mittzonen mognar meloner senare. Här planteras mestadels tidigt mogna och inte alltför storfruktiga sorter.

Ju längre norrut du kommer, desto mindre vikt kommer frukterna att vara, och desto mindre söta blir de.. När allt kommer omkring behöver denna melonskörd mycket sol och värme för att få en rik smak och arom.

När du odlar meloner i kalla regioner är det viktigt att uppfylla tre villkor:

1. Skydda från sen frost på våren och forma växten ordentligt.
2. Begränsa antalet frukter som sätts (så att en melon växer på en vinstock).
3. Utför upprepade matningar för att påskynda tillväxten (var 7-10 dag).

Odlar i växthus

Plantor transplanteras i växthus i slutet av april - början av maj. Skörden mognar på 2-3 månader, beroende på sort och mikroklimat. Genom att tillhandahålla lämpliga förhållanden i växthuset och anstränga sig kan du få saftiga och aromatiska frukter även i Sibirien.

Öppen mark

I tempererade klimat, plantor i öppen mark planteras i slutet av maj - de första tio dagarna i juni, när det inte finns något hot om frost. I det här fallet måste skörden ofta skördas omogen i augusti och lämnas för att mogna hemma.

I söder skördas melon från fält och trädgårdar när den är helt mogen från juli till september (beroende på de planterade sorterna).

Hur man vet om en melon är mogen

I en bädd kan melonfrukter av samma sort mogna vid olika tidpunkter. Det är därför det är så viktigt att kunna bestämma deras mognad.

Beräkna först den ungefärliga mognadstiden (enligt instruktionerna på påsen med frön), observera sedan visuellt utvecklingen av frukterna i sängarna.

Metoder och kriterier för att bestämma mognad

Hur man berättar mognad av en melon? Var uppmärksam på dessa tecken:

1. Karakteristisk doftande arom. Mogna grönsaker har en distinkt honung-, päron- eller vaniljdoft. Omogna exemplar har ingen arom. Och övermogen melonmassa luktar inte särskilt trevligt.
2. Utseende. Skalet ska vara elastiskt och ha en enhetlig färg som är karakteristisk för en viss sort. När du inspekterar, se till att frukten inte har några mekaniska skador, flerfärgade fläckar eller ruttna områden.
3. När du trycker skalet på en mogen frukt är något spänstigt (ingen buckla finns kvar på ytan).
4. Knacka ljud. Om du knackar på sidorna och hör ett dovt ljud, då är melonen mogen. En omogen kommer att ha ett ringande ljud.
5. Frukten separeras lätt från stjälken, som torkar ut när den mognar.

Råd från erfarna sommarboende

För att meloner ska växa till en vacker form och mogna snabbare, vänds de bildade gröna frukterna upp i sängarna då och då. Med ett sådant enhetligt solljus får skalet en enhetlig färg på alla sidor.

Sockerinnehåll och saftighet kommer att förmedlas till meloner genom snabb matning. Hälften av normen för kvävegödselmedel appliceras vid sådd och den andra delen - när det fjärde riktiga bladet dyker upp.

Det är optimalt att plocka mogna melonfrukter på morgonen, innan värmen börjar, eller sent på kvällen.

Vinter- eller mid-sena sorter skördas i det skede av teknisk mognad. Under lagring mognar de gradvis, medan deras smak och arom förbättras avsevärt.

När du odlar meloner till salu bör du inte samla dem i det biologiska mognadsstadiet, eftersom de snabbt kommer att försämras under transporten. För transport väljs något omogna exemplar, samtidigt som stjälken bevaras.

Tidigt olika sorter plockas helt mogna och äts omedelbart - är förvarade de är inte mer än en vecka gamla.

Slutsats

Om du tar hänsyn till faktorerna på vilka mognadshastigheten beror och följer reglerna för odling av meloner, kan du få en söt melonskörd även i mitten av vårt land. Och mognadsgraden kan enkelt kontrolleras av arom, enhetlig färg, elastisk hud och matt ljud när man klappar de utvalda melonerna.