De bästa sorterna och hybriderna av broccoli för Sibirien och funktionerna i deras odling

Broccoli har blivit populärt på grund av dess höga innehåll av mineraler, vitaminer, fibrer och delikat smak. Den opretentiösa grödan är resistent mot kyla, så dess sorter och hybrider odlas till frost. Även de naturliga förhållandena i kalla Sibirien påverkar inte växtens förmåga att växa och utvecklas normalt. Vi kommer att berätta om de bästa sorterna av broccoli för odling i öppen mark och växthus i Sibirien, baserat på recensioner från erfarna trädgårdsmästare.

De bästa sorterna och hybriderna av broccoli för Sibirien

För odling i de norra delarna av Ryssland finns det olika sorter och hybrider som mognar tidigt, är inte rädda för kylan och kräver ingen speciell vård.

För öppen mark

För plantering på en personlig tomt i kalla områden väljs sorter och hybrider med minimala mognadsperioder - tidig och mellansäsong broccoli. Sorterna kännetecknas av utmärkt smak och frömaterialets lämplighet för efterföljande förökning av grödan, men de tar längre tid att mogna. Hybrider på förpackningar är märkta med F1. De är bra eftersom de ger hög avkastning, är resistenta mot skadedjur och lagras utan förlust av presentation och näringsämnen. Smaken av hybridbroccoli är dock sämre än broccolivariant, och fröna är inte lämpliga för plantering.

När du planerar att plantera en gröda i oskyddad jord, välj följande sorter och hybrider.

Lasarus

Kål av denna sort har mycket tidiga mognadsperioder.Perioden från plantering till bildandet av stora och täta kålhuvuden är 70 dagar.

Broccoli F1

Hybriden kännetecknas av en genomsnittlig täthet av rika gröna huvuden, såväl som förmågan att lagras i flera månader och bibehålla sin smak.

Tona

Skörden är klar för skörd om 2,5 månader. Det centrala huvudet väger cirka 200 g, och sidoblomställningarna väger vardera 70 g. Deras färg är mörkgrön, deras delikata smak liknar unga konserverade ärter.

Linda

Det tar 85-90 dagar från grodd till mognad av huvudena. Bladen är små i storleken, grågröna till färgen, bubbliga, med vågiga kanter och en tunn vaxartad beläggning. Kålhuvudena är mörkgröna, runda i formen, väger 300-500 g. Istället för det avskurna huvudet bildas 6-8 små huvuden från 50 till 70 g. Sorten kännetecknas av hög avkastning och motståndskraft mot sjukdomar.

Kejsare

Växtsäsongen tills full mognad varar cirka 80 dagar. Huvuden har ett intressant utseende: blomställningarna är mörkgröna, växer i form av granar och har en konform. Medelvikt - 400 g.

För odling i växthus

Under sibiriska naturliga förhållanden växer broccoli bra i växthus och växthus. Denna odlingsmetod gör det möjligt att erhålla kålgrödor med medelhög och sena mognadsperioder och en hållbarhet på mer än 2 månader.

Följande är sorter och hybrider av sibirisk kål urval som är lämpliga för odling under tak.

Lucky F1

En högavkastande, tidigt mognad, sjukdomsresistent hybrid av broccoli, vars huvuden växer till en betydande vikt på 900 g. Skörden mognar inom 70 dagar från planteringsögonblicket.

Kontinental

Bildar kålhuvuden som väger nästan 600 g. De runda huvuden har en behaglig smak och tål transport. När huvudet av kål skärs, bildas 4 nya.

Marathon F1

Den är resistent mot låga temperaturer och har en hög avkastning - 3,5 kg per planta. Växtsäsongen för skott är cirka 80 dagar efter plantering av de grodda fröna i marken. Kålhuvuden växer upp till 1 kg. Grönsaken har en behaglig smak, speciellt när den är inlagd.

Calabrese

Kulturen ger ett tätt turkosfärgat huvud som väger cirka 400 g. Kålen är resistent mot frost och ogynnsamma väderförhållanden.

Arcadia

Kålhuvuden skördas 3,5 månader efter skottets groning. Huvudet är knölartat, väger cirka 0,5 kg, massan på de laterala når 70 g.

Monterey F1

En mid-sen produktiv hybrid som producerar kålhuvuden som väger 1,5 kg. Det centrala huvudet av mörkgrön färg bildas av laterala gafflar. I ett växthus är det viktigt att övervaka temperatur och luftfuktighet.

Tidiga sorter

Uppfödare har utvecklat många tidiga sorter och hybrider av broccoli för odling i de norra delarna av Ryssland. De kännetecknas av motstånd mot kyla och lågt underhåll.

Den korta växtsäsongen gör det möjligt att skörda skörden långt innan frosten kommer. Från sådd plantor Det tar 2-3 månader tills mognad. Tidiga sorter av broccoli har kort hållbarhet, så de används ofta färska, ibland frysta och konserverade.

Vi erbjuder en översikt över tidiga broccolisorter som lämpar sig för det sibiriska klimatet.

Zedek

En av de tidigast mogna sorterna, lyckas mogna på 70 dagar. Det är oftast valt av trädgårdsmästare för växande i svåra väderförhållanden.

Lord F1

Mycket smakrik och högavkastande kål. Sådd av plantor utförs från mitten av mars, under de andra tio dagarna av april planteras kål i marken. Kålhuvudet når mognad 2 månader efter plantering. Sidoblomställningar som väger 150-200 g bildas till sen höst.Från 1 m² får du cirka 4 kg grönsaker.

Green Magic F1

Den tidiga mognadshybriden föddes upp av franska uppfödare, som gav kål utmärkt smak. Tillväxtperioden från groning till ett mogen kålhuvud varar 2-2,5 månader med planteringsmetoden för odling och 1-2 veckor längre med direkt sådd i jorden. Huvudet är stort, kupolformat, med medeldensitet, väger 500-700 g. Bladen är grågröna. Hybriden har remonterande egenskaper, motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur. Från 1 m² samlar de upp till 2,2 kg.

I mitten av säsongen

Den genomsnittliga skörden av mognad kål skördas cirka 105-130 dagar efter sådd av grödan för plantor.. För en gynnsam växtsäsong kräver det inte bara längre tid, utan också en hög temperatur - minst +20°C. Ju svalare sommaren är, desto långsammare växer grönsaken. I detta avseende, i de kalla regionerna i Sibirien, är det mer effektivt att odla mellansäsongsbroccoli i växthus. Oftast väljer trädgårdsmästare följande sorter och hybrider.

Ironman F1

Hybrid med hög avkastning. Bladen och huvudet är blågröna till färgen. Huvudet är kupolformat, medelstort, tätt, väger ca 500 g. Bladen är medelstora, grågröna, bubbliga, med en vågig kant. Från plantering av plantor tills de första kålhuvudena är helt mogna tar det cirka 80 dagar. Ger sekundära huvuden. Upp till 3 kg skörd skördas från 1 m². Hybriden används färsk och för frysning.

Dvärg

Sorten kännetecknas av små, finkorniga, gröna elliptiska huvuden med en grå nyans. Vikten på kålhuvudet når 550-600 g. Full mognad sker 2,5 månader från den dag då plantorna planteras i jorden. Produktiviteten är 3-4 kg/m². Sorten lämpar sig för färskförvaring och konservering.

Batavia F1

Från groning till att sätta huvuden går 90-95 dagar. Kål har täta, gröna, gråa blad med vågiga kanter. Huvudet har formen av en boll, slätt eller knöligt, tätt, väger 500-700 g. Det producerar många sekundära huvuden, vars storlek beror på agrotekniska förhållanden. Full mognad av kålhuvuden sker 2 månader efter plantering av plantorna.

Viktig! Fördelen med dessa sorter och hybrider är deras längre lagringstid än de tidigare.

Sena sorter

I Sibirien planteras senmogna sorter i skyddad jord. Det tar 130-145 dagar att forma och mogna kålhuvuden från sådd till teknisk mognad. Men denna väntan på skörden kompenseras av dess långa färska hållbarhet. Senkål används för frysning och konservering för vintern.

Följande sorter och hybrider är populära.

Miranda

Kålhuvudet är bildat av stora ovanliga lila blomställningar, dess genomsnittliga vikt är cirka 1 kg. Den genomsnittliga sena mognadsperioden är 95-105 dagar efter plantering av plantor i jorden. Det ansöks om förberedelser sallader, kokta eller stekta tillbehör. Sortens avkastning är 2,5-4 kg/m².

Parthenon F1

Kål växer till en enda stam upp till en meter hög och bildar en vertikal rosett på den. Huvudet är kupolformat, tillplattat och slätt, hög densitet, medelstor till stor storlek med en turkos nyans. Vikten på huvudblomställningen är upp till 900 g. När goda förhållanden skapas (gles planteringsmönster, vattning i tid, gödsling) bildar den sidoblomställningar i måttliga mängder. Från 1 m² ger Parthenon upp till 3,3 kg skörd. Lämplig för färska använda sig av, frost och kortsiktigt förvaring i kylen.

Monopol F1

En produktiv (3,1 kg/m²) hybrid av holländskt urval kan bilda sekundära huvuden. Massan av det centrala kålhuvudet är 600 g.

Funktioner för att odla broccoli i Sibirien

Om många sorter av broccoli och deras hybrider (mer än 200 arter) är lämpliga för centrala Ryssland, behövs sorter med minimala mognadstider vid odling av kål i låga temperaturer. De senare hinner inte växa och mogna helt. En lång växtsäsong leder till att plantan dör vid den första frosten.

Uppmärksamhet! Platsen för att odla broccoli väljs efter spannmål, tomater, potatis, lök, men inte efter kål, annars kommer inte ett högt utbyte att uppnås.

Med hjälp av planteringsmetoden på sibiriska marker erhålls flera skördar per säsong om biomaterialet planteras med ett intervall på 2 veckor. Efter att kålplantorna når en höjd av 10-15 cm och minst 5 blad visas på små gröna stjälkar, överförs de till öppen mark. Plantor som inte är mer än 7 veckor gamla planteras i öppen mark i april. Övervuxna skott kommer sedan att ge en skörd av dålig kvalitet - kålhuvudena blir små.

I den sibiriska regionen har broccoli vunnit popularitet med spridningen av polykarbonat, film och glasväxthus. Det är inte krävande för höga omgivningstemperaturer - +7...+10°C är tillräckligt för full tillväxt. Denna temperatur upprätthålls i uppvärmda växthus även i slutet av april.

Slutsats

Trots att korta somrar med låga temperaturer råder i Sibirien är broccoli lämplig för sådana naturliga förhållanden. Tidiga sorter är mest lämpade för odling i kalla områden i öppen mark, medan mellansäsong och sena sorter odlas i växthusförhållanden.