Hur man avgör att kinakål gör sig redo att blomma och vad man ska göra om detta händer
Kinesisk kål är en välsmakande och hälsosam växt, perfekt för sallader. Han kan inte kallas kräsen. Om reglerna för odling följs, erhålls skörden 2 gånger per säsong. Men på grund av vissa faktorer kan kålhuvudena skjuta pilar och blomma, vilket leder till smakförlust och hela skörden. För att förhindra att detta händer är det viktigt att förstå orsakerna till blomningen och ta reda på hur man undviker ett sådant problem.
Varför kinesisk kål blommade: skäl
kinesisk sallad dök upp i ryska trädgårdar relativt nyligen, men detta hindrade oss inte från att fastställa de vanligaste orsakerna till dess blomning:
- Vid plantering värmdes inte jorden till den önskade temperaturen. Kinesisk kål är en värmeälskande växt, så i kall jord upplever den stress, fruktbildningen börjar tidigare och skyndar sig att slutföra cykeln så snart som möjligt.
- Långa dagsljus timmar. Denna växt älskar skugga, därför skjuter kålhuvudena ut och blommar, eftersom de är under solens strålar under lång tid.
- Om plantan planteras som plantor finns det risk för skador på rötterna. Detta kan också hända när jorden lossnar. Efter att ha förlorat en del av rotsystemet upplever växten brist på näring och förkortar sin livscykel och försöker lämna avkomma.
- Olämpliga klimatförhållanden framkallar också blomning.Därför bör du plantera sorter anpassade för ryskt väder på din sida - Bilko, Manoko, Taanko. För högkvalitativt frömaterial, kontakta specialiserade butiker. Kontrollera frön före plantering för sterilitet, skador och tecken på sjukdom.
- Kinesisk kål älskar vatten, så brist på fukt framkallar blomning. Se till att jorden alltid är lätt fuktig.
- Blomning sker om lufttemperaturen sjunker under +22°C vid tidpunkten för huvudbildningen. Optimala värden är +23…+27°C. Om det blir skarpt kallt ute, använd agrofiber.
- Om du planterat kinakål efter korsblommiga grönsaker kommer den att gå i färg. De bästa föregångarna för Pekinka är baljväxter, lök, gurkor och tomater.
- Problemet kommer att visa sig om det inte finns tillräckligt med näringsämnen i jorden när man planterar grönsaken. Kineskål reagerar särskilt akut på brist på kalcium, kalium och fosfor. Därför, före sådd av frön eller plantor, tillsätts organiska och/eller mineraliska gödningsmedel till jorden. Till exempel infunderas 30 g äggskal i 5 liter varmt vatten.
- När du väljer en sort, tänk på att hybrider med låg motståndskraft mot kyla oftast blommar.
- Kinakål bör skördas utan dröjsmål. Annars kommer täta kålhuvuden oundvikligen att blekna till färg och förstöra smaken.
Det rekommenderas att plantera kinakål två gånger per säsong. Första landningen är 15-20 april. Den andra är från 20 juli till 10 augusti.
Vad ska man göra om kinakål har börjat blomma
Om växten skjuter en pil kan kålhuvudet inte räddas. I det här fallet tas den bort och en ny grodd planteras i det lediga utrymmet.
För att skydda närliggande växter, bestäm orsaken till blomningen och försök att eliminera den innan resten av kålen i trädgården blommar. Detta kommer att spara grödan och förhindra att problemet uppstår igen.
Hur man berättar när kål är på väg att blomma
De viktigaste tecknen på detta fenomen:
- stoppa växten från att utvecklas och växa;
- vissnande och gulning av löv;
- nya blad bildas inte, grönsaken slutar växa i bredd och sträcker sig kraftigt uppåt.
Förebyggande av blomning
Följ dessa rekommendationer för att förhindra skador på grödan:
- Plantera växten nära byggnader eller ett staket som ger den skugga. Kineskål behöver kort dagsljus. Om det är svårt att hitta skugga på platsen, plantera kål i ett öppet område, men på eftermiddagen, använd täckmaterial eller skapa en struktur av bågar över sängen, över vilken sträcker sig ljusgenomsläppande material. Kinakål växer bra i växthus bredvid tomater och gurka.
- Följ planteringstiderna som nämns ovan. Till en början kan kålen täckas med agrofiber, det kommer att säkerställa att den optimala temperaturen upprätthålls.
- För plantering är det bättre att använda frostbeständiga holländska sorter. Bland dem finns Manoko, Optiko, Mirako, Starko, Bilko och Taranko. Den inhemska hybriden Khibinskaya 5 och den japanska sorten Kyustar blommar sällan.
- Frömaterial sås direkt i öppen mark eller torvbägare. När du lossar jorden, rör inte mer än 2-3 cm, för att inte skada det känsliga rotsystemet.
- En månad före plantering av frön eller plantor tillsätts mineralgödsel i form av superfosfat eller kaliumsulfat till jorden.Under växtsäsongen används mineralkomplex för kål, som kan köpas i specialiserade butiker.
- Innan man planterar kinakål, beströs sängarna med träaska, vilket förhindrar uppkomsten av skott och skyddar också växterna från skadedjur och fungerar som utfodring.
Går det att äta kålblad som har fått färg?
Bladen under och efter blomningen får en bitter smak och blir grova. Därför äts en sådan produkt varken färsk eller efter värmebehandling.
Saltning eller blötläggning i saltat vatten hjälper inte att korrigera smaken av kål. I det här fallet förlorar kål alla sina fördelaktiga ämnen. Men den kan användas som mat till husdjur, om det finns några på gården, eller komposteras.
Det här är intressant:
Diet för viktminskning med kinesisk kål: principer, ungefärlig diet, recensioner och resultat
Slutsats
Kinakål blommar på grund av störningar växande regler.
På grund av låga temperaturer, brist på gödningsmedel och fukt, långa dagsljustimmar och mekaniska skador på rotsystemet, skjuter kålhuvudena pilar och börjar blomma, och bladen blir bittra.