Universal mellansäsong kålsort Nadezhda

Kålsorten Nadezhda dök upp i slutet av 1900-talet. Det blev snabbt populärt bland trädgårdsmästare och behåller det fortfarande idag på grund av ett antal fördelar, inklusive hög avkastning, motståndskraft mot sprickbildning, torka och frost. Vi kommer att berätta om för- och nackdelarna med sorten, funktionerna i dess odling och de krav den ställer på plantering och skötsel.

Beskrivning av kålsorten Nadezhda

Sorten utvecklades av inhemska uppfödare. Kålhuvudena är täta, runda eller plattrunda, huvudsyftet är betning, betning, betning.

Ursprung och utveckling

Nadezhda-kål föds upp 1969 av specialister från den västsibiriska försöksstationen för grönsaks- och potatisuppfödning som ett resultat av att de korsade sorterna Slava Enkhuizena och Dense Kochannaya.

Sorten inkluderades i Rysslands statliga register 1975. Upphovsmannen är NIIOH-forskaren N.M. Nasrullaev.

Kemisk sammansättning och fördelaktiga egenskaper

100 g grönsak innehåller:

• socker - 4,4–6,7%;
• vitamin C - 24–39 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• E - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• Bl - 0,03 mg;
• fosfor - 31 mg;
• kalcium - 48 mg;
• klor - 37 mg.

Den kemiska sammansättningen varierar beroende på odlingsregionen: i de södra regionerna innehåller kål mindre sockerarter och mer C-vitamin.

Grönsaken hjälper till att normalisera metaboliska processer, har antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper och är användbar för ateroskleros, gikt, hjärt- och njurpatologier.

Funktioner i applikationen

Nadezhda-kål är lämplig för betning, betning och betning.Den konsumeras färsk, stuvad och läggs till sallader och förrätter.

Mognadstid och skörd

Detta är en mellansäsongsvariant av kål - grödan är klar för skörd 120–125 dagar efter groning eller 95 dagar efter plantering av plantorna på en permanent plats.

Saluförbar avkastning är 696–1128 c/ha, max – 1450 c/ha.

Motståndskraft mot sjukdomar, skadedjur och kyla

Sorten är resistent mot svartben och gråröta, men är mottaglig för klubbrot, bakterios, larver, myggor och bladlöss.

Nadezhdakål tål frost ner till -5°C. Den optimala temperaturen för dess tillväxt är +15…+20°C. Varmt väder (över +25°C) bidrar till ackumulering av nitrater i kålhuvuden.

Egenskaper

Plantera 40–60 cm hög med en halvspridande bladrosett. Kålhuvudena är täta, runda eller rundade-plattformade, når 60–80 cm i diameter och väger 2,4–3,4 kg.

De yttre bladen är medelstora, runda, skrynkliga, lätt vågiga i kanterna, färgade ljusgröna och täckta med ett tunt lager av vaxartad beläggning. I tvärsnitt är gafflarna vita, den yttre stjälken är medellängd, den inre är kort.

Kålhuvudena är saftiga och möra, kännetecknade av en balanserad smak som kombinerar sötma, syrlighet och lätt beska.

Vilka regioner är det lämpligt för?

Tack vare sin frostbeständighet och förmåga att anpassa sig till instabila klimatförhållanden odlas sorten framgångsrikt i Sibirien, Ural, Fjärran Östern, centrala Ryssland och andra regioner.

Fördelar och nackdelar

De viktigaste fördelarna med sorten:

• stabil och hög produktivitet;
• universell användning av kålhuvuden;
• brist på tendens till sprickbildning och missfärgning;
• god hållbarhet och transporterbarhet;
• motstånd mot torka och frost;
• höga kommersiella kvaliteter;
• immunitet mot svartben och gråröta.

Nadezhdas nackdelar inkluderar en tendens att påverkas av klubbrot och bakterios.

Skillnader från andra sorter och hybrider

En jämförelse av Nadezhda med andra mellansäsongs kålsorter presenteras i tabellen:

Funktioner för plantering och odling

Nadezhda-kål odlas av plantor eller utan plantor. Det viktigaste är att observera tidpunkten för att så frön, välja rätt plats på platsen och ta hänsyn till klimatet i regionen.

Förbereder för att plantera frön och plantor

Frön för plantor sås i början av april. Jord bestående av lika delar trädgårdsjord, sand och torv hälls i de förberedda behållarna, som spills med en svag lösning av kaliumpermanganat för desinfektion. Planteringsmaterialet förkalibreras, blötläggs i en lösning av kaliumpermanganat i en halvtimme, sänks sedan ned i varmt (+50°C) vatten i en halvtimme och i kallt vatten i 2-3 minuter.

De beredda fröna begravs 1–1,5 cm i fuktig jord, vattnas, behållarna med grödorna täcks med polyeten och placeras på en varm (+20…+22°C) plats. Efter groning hålls temperaturen i rummet med plantor vid +12...+15°C under dagen och +8...+10°C på natten.

Referens. Dagsljuset för växter bör vara 12–15 timmar. Vid behov används lysrör eller speciella fytolampor för ytterligare belysning.

Vattna plantorna måttligt, se till att jorden inte torkar ut eller blir alltför fuktig. När plantorna har 1-2 riktiga löv, plocka dem, plantera plantorna i individuella behållare och bli av med svaga exemplar.

Efter plockningen matas plantorna med komplexa mineralgödselmedel, och 10 dagar före transplantation till öppen mark börjar de härda dem: de tas ut i frisk luft och tiden som spenderas där ökar gradvis från 15 minuter till en dag.

Under härdning utförs bladmatning: bladen sprayas med en lösning av kaliumsulfat och urea med en hastighet av 250 ml per 1 buske.

Hur man planterar utan plantor

I de södra regionerna är det tillåtet att så frön direkt i öppen mark.

I det här fallet planteras fröna i slutet av april - början av maj. Bäddarna formas på ett avstånd av 75–80 cm från varandra, med 50–70 cm mellan hålen, 2-3 korn läggs i varje planteringshål och täcks med film eller glas. När plantorna når en höjd av 10–15 cm, ta bort svaga groddar, lämna bara stora och starka.

Växtsäsongen när den odlas utan plantor minskas med 15–18 dagar.

Markbehov och föregångare

Kål planteras på en väl upplyst plats, skyddad från byiga vindar och drag. På grund av bristen på ljus tar grödan längre tid att mogna, kålhuvudena samlar på sig mer nitrater, tappar densitet och lagras mindre.

Nadezhda föredrar lätt, lös och bördig jord med tillräckligt med kväve, kalcium och kalium och neutral eller medelhög surhet (pH 6,4–7,5). Det bästa alternativet är lätt lerig och lerig jord.

Referens. Sur jord kalkas först eller dolomitmjöl tillsätts.

De bästa föregångarna - meloner och nattljus.

Datum, schema och regler för plantering

Plantor transplanteras i öppen mark vid en ålder av 30–45 dagar. Vid den här tiden kommer växterna att nå en höjd av 20 cm och bilda 5-6 blad.

I centrala Ryssland utförs omplantering i mitten av maj, med fokus på väderförhållanden och marktemperatur (den bör värmas upp till +4...+12°C).

Landningsregler:

1. På en plats förberedd och gödslad på hösten bildas sängar på ett avstånd av 70–80 cm från varandra.
2. Var 50–60:e cm görs hål i dem med ett djup på 25 cm.
3. Tillsätt en blandning av humus, träaska och kaliumhaltiga gödselmedel till varje handfull, häll i 2 liter vatten.
4. Plantorna tas bort från behållarna och placeras i mitten av de förberedda hålen.
5. Täck växterna med jord så att de grävs ner till de första bladen, och packa jorden.

Efter transplantation vattnas växterna rikligt.

Nyanser av vården

För att få en högkvalitativ och riklig skörd förses kål med optimala förhållanden för tillväxt och de agrotekniska kraven för grödan observeras: planteringar vattnas och gödslas i tid, jorden ogräs och lossas, kålen är kuperad och skyddas mot sjukdomar och skadedjur.

Bevattningsläge

Bevattningsfrekvensen beror på lufttemperaturen och mängden nederbörd. I genomsnitt, under 2 veckor efter transplantation av plantor, vattnas var tredje dag med 8–10 liter sedimenterat vatten vid gatutemperatur per 1 m². Sedan vattnas kålen en gång i veckan med en hastighet av 15 liter vatten per 1 m².

Viktig! Överdriven vattning och vattenloggning av jorden provocerar utvecklingen av bakterios.

Trots motståndet mot sprickbildning av kålhuvuden, stoppas bevattning 2 veckor före skörd.

Lossning och backning

Efter varje vattning eller regn lossas jorden för att förbättra tillgången på syre och fukt till rötterna. Samtidigt blir de av med ogräs.

Kål backas tre gånger per säsong: 2 veckor efter transplantation av plantorna, sedan två gånger till med ett intervall på 15–20 dagar.

Toppdressing

Gödselmedel appliceras enligt följande schema:

• 14 dagar efter transplantation av plantor - kvävehaltiga gödselmedel;
• i början av bildandet av kålhuvuden - gödningsmedel som innehåller kväve, fosfor och kalium;
• efter 2 veckor - superfosfat.

Organiska gödselmedel inkluderar mullein eller hönsgödselinfusion utspädd i vatten och torr träaska. Mineralgödsel löses i vatten och appliceras vid roten.

Åtgärder för att öka avkastningen

Skördens kvalitet och kvantitet beror direkt på efterlevnaden av reglerna för vård av kål. Det är viktigt att regelbundet vattna, förhindra att jorden torkar ut eller blir vattensjuk, att omedelbart applicera gödselmedel som främjar tillväxten och utvecklingen av grödan, och att inte försumma den förebyggande behandlingen av planteringar mot sjukdomar och skadedjur.

Läs också:

Prydnadskål: kulturella särdrag

Sådd och funktioner för att odla japansk kål

Hur man förbereder koreansk blomkål för vintern: ett klassiskt recept och dess variationer

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Sjukdomar och skadedjur som är farliga för Nadezhda:

Svårigheter att växa

Problem som grönsaksodlare möter när de odlar Nadezhda:

1. Kålhuvudena är små och lösa. Kålen växer troligen i halvskugga och saknar solljus.
2. Gulning av löv, förlust av turgor. De viktigaste symptomen på klubbrot, som, i avsaknad av andra orsaker, utvecklas som ett resultat av att plantera en gröda i jord med hög surhet.

Skörd och lagring

Skörden skördas i augusti – september. Mer exakta datum bestäms av tillståndet hos kålhuvudena: de kommer att bli täta, tomrum kommer inte att kännas och de nedre bladen kommer att sjunka.

Kålen grävs upp med rötter, huvuden skärs av, lämnar 3-4 täckblad och en stjälk 3-4 cm lång Skörden inspekteras och läggs åt sidan för tidig konsumtion, eller exemplar som har mekaniska skador eller tecken på sjukdom slängs.

Kålhuvuden som är lämpliga för lagring tas till en källare eller källare, där de under lämpliga förhållanden (lufttemperatur - -1...+1°C, fuktighetsnivå - 90–98%) lagras i 5-6 månader.

Tips och recensioner från erfarna trädgårdsmästare

Erfarna grönsaksodlare rekommenderar:

• plantera kål på samma plats inte mer än en gång vart 3-4 år;
• För att avvärja skadedjur, plantera timjan, koriander, salvia, selleri eller anis nära kålbäddar.

Trädgårdsmästare talar positivt om Nadezhda-sorten.

Maria, Bryansk region: "Jag har odlat den här sorten i mer än 10 år.Jag gillar att det inte kräver någon specifik och arbetsintensiv vård. Om du väljer en väl upplyst plats för kål och noggrant övervakar vattningsfrekvensen kommer en riklig skörd att säkerställas. Kålhuvudena är täta, lagras bra och är mycket välsmakande."

Maxim, Vladivostok: "Jag är en bonde med lång erfarenhet, jag har odlat olika grödor, inklusive kål, under lång tid, inte bara för mig själv utan också för försäljning. Jag gillar Nadezhda eftersom den konsekvent ger en rik och högkvalitativ skörd, blir sällan sjuk och är idealisk inte bara för färsk konsumtion utan också för bearbetning.”

Läs också:

De bästa holländska sorterna och hybriderna av vitkål

De bästa sorterna av kål för betning och förvaring för vintern

Slutsats

Bland fördelarna med Nadezhda-sorten är den vänliga mognaden av kålhuvuden, konsekvent höga skördar, möjligheten till universell användning av kål, motståndskraft mot sprickbildning, blomning, torka och frost, bra kommersiella egenskaper och lång hållbarhet. Bland nackdelarna med Nadezhda nämner de tendensen att påverkas av bakterios och klubbrot.