Varför kvinnor bör äta lök och hur de är användbara

Kroppens smalhet och hälsa är direkt beroende av den mat som konsumeras och dess kvalitet. Det är svårt att hitta en mer prisvärd och samtidigt hälsosam grönsak än lök. Detta är en universell produkt som finns i den vanliga kosten och i menyn för dem som går ner i vikt. Näring löksoppa föreskrivs för behandling och förebyggande av ett brett spektrum av sjukdomar.

Lök har antiinflammatoriska, sårläkande, bakteriedödande, urindrivande, laxerande och andra medicinska effekter. Men det är särskilt värdefullt för kvinnor.

Unika egenskaper hos lök

Lök är en utbredd grönsaksgröda. Många sorter har utvecklats som skiljer sig åt i smak, tidig mognad och kemisk sammansättning. Även i Rus var lök en viktig produkt och samtidigt ett universalmedel som läkade och förebyggde sjukdomar.

Huvudegenskaper hos lök:

• fungerar som en kraftfull antioxidant;
• normaliserar ämnesomsättningen;
• saktar ner åldringsprocessen;
• hämmar inflammation;
• neutraliserar farliga fria radikaler;
• förhindrar utvecklingen av sjukdomar i det kardiovaskulära systemet - ateroskleros, högt blodtryck, hjärtinfarkt;
• skyddar mot influensa, förkylningar, genitourinary infektioner;
• stödjer friska tänder och ben;
• återställer epitelvävnad;
• deltar i produktionen av steroidhormoner;
• påskyndar läkningsprocesser för sår och brännskador;
• nödvändig för att immunsystemet ska fungera korrekt;
• ökar skyddet av slemhinnor;
• har en lugnande effekt på nervsystemet;
• har en bakteriedödande och anthelmintisk effekt;
• tar bort avfall, gifter och överflödigt vatten från kroppen, vilket gör att svullnaden avtar.

Kemisk sammansättning, vitaminer och mikroelement

Den kemiska sammansättningen av lök beror på sort, odlingsförhållanden, tidpunkt och lagringsförhållanden.

Glödlampor innehåller i genomsnitt:

• vatten - 86%;
• torrsubstans - 14%, inklusive proteiner - 1,4 g, kolhydrater - 8,2 g, fetter - 0,2 g, kostfiber - 3 g, aska - 1 g, organiska syror - 0,2 g.

Korrekt odlade lökar utan användning av nitrater är rika på B-vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, kolin, pantotensyra, folat, pyridoxin), betakaroten, askorbin- och nikotinsyror, vitaminer K, E, H.

Lökarna innehåller mikro- och makroelement:

• kalium;
• kalcium;
• natrium;
• magnesium;
• kisel;
• svavel;
• fosfor;
• klor;
• järn;
• jod;
• kobolt;
• mangan;
• fluor;
• krom;
• zink;
• aluminium;
• bor;
• koppar;
• selen.

Energivärdet för lök är 41 kcal. En lök som väger 75 g innehåller 30,8 kcal.

Vilka är de speciella fördelarna med lök för kvinnor?

Lök bör utgöra basen för kvinnors kost, oavsett ålder, eftersom de har en komplett mikro- och makronäringssammansättning, fungerar som en källa till vitaminer, proteiner och aminosyror och har en avgiftande effekt.

Växtfibern som finns i kompositionen absorberar och tar bort skadliga kemiska element, avfall och gifter, vilket har en gynnsam effekt på matsmältningssystemets funktioner. Lök har laxerande egenskaper och hjälper till att hantera förstoppning och förhindrar avsättning av saltstenar i njurar och leder.

Lök innehåller betakaroten i små mängder, som har en uttalad antioxidanteffekt, saktar ner åldrandeprocessen, stärker immunförsvaret, förhindrar spridning av genitourinära infektioner och deltar i bildandet av nya celler.

Lök värderas för närvaron av B-vitaminer, som utför ett antal viktiga funktioner för den kvinnliga kroppen:

• stödja hälsan hos nya celler;
• reglera blodsockernivåer;
• minska nivåerna av dåligt kolesterol;
• har en positiv effekt på hjärnans aktivitet;
• delta i hematopoetiska processer;
• förbättra tillståndet för kapillärer och vaskulära väggar, öka deras styrka och elasticitet, minska permeabiliteten;
• stödja reproduktiv funktion;
• bromsa uppkomsten av klimakteriet;
• delta i produktionen av hormoner.

Av särskilt värde för kvinnor är vitamin B9, eller folsyra, som är särskilt nödvändigt under graviditeten för modern och fostret. Det ger skydd åt fostret från skadliga faktorer och främjar normal mognad och aktivitet hos moderkakan.

Som referens. Mot bakgrund av vitamin B9-brist finns det risk för fosterskador hos barnet från nervsystemet, tillväxthämning och anemi. Brist på folsyra visar sig också i störningar hos kvinnor i form av ångest, depression, apati och dåsighet.

Vad mer är lök bra för kvinnor? Lökarna innehåller zink (0,85 mg per 100 g), vilket är nödvändigt för utvecklingen av könskörtlarna, har en positiv effekt på reproduktionsfunktionen, reglerar testosteronnivåerna i blodet och förbättrar hudens, hårets och naglarnas tillstånd.

Med otillräckligt intag av zink i kroppen uppstår sjukdomar i hud och slemhinnor, naglar blir spröda och aktivt håravfall observeras.

Som ett sätt att gå ner i vikt

Människor som ständigt kämpar med övervikt har frågor om det är möjligt att äta lök på diet och hur de bidrar till viktminskning.

Båge på låg kaloriinnehåll har en rik vitamin- och mineralsammansättning och tillgodoser kroppens behov av askorbinsyra, natrium, magnesium, järn, koppar, fosfor, kalium och andra vitala mikro- och makroelement.

Fördelarna med lök som ett sätt att bekämpa extra kilon finns i växtfiber. Det är komplexa kolhydrater som tas upp av kroppen under lång tid, samtidigt som de fyller kroppen med energi och inte förvandlas till nya fettdepåer.

När lök konsumeras i någon form rensas tarmarna, levern och blodet från avfall och gifter, och hungerkänslan uppstår inte på länge. Magen fylls med kalorifria fibrer, som tar lång tid att smälta, och du börjar gå ner i vikt.

Fiberns fördelaktiga egenskaper för kroppen slutar inte där; dess funktioner är olika:

• normaliserar ämnesomsättningen;
• förbättrar matsmältningen;
• tar bort giftiga ämnen, tungmetallsalter och andra skadliga föreningar från kroppen;
• har en mild laxerande effekt - stimulerar tarmens motilitet, ändrar avföringens karaktär, underlättar tarmrörelsen;
• ökar uthållighet och prestation;
• saktar ner kroppens absorption av fetter och kolhydrater;
• kontrollerar processerna för gallproduktion;
• minskar nivån av dåligt kolesterol;
• stödjer den naturliga mikrofloran i tjocktarmen.

B-vitaminer ger förutsättningar för nervsystemets normala funktion, vilket gör kosten lättare att tolerera och inga problem med sömnen. Askorbinsyra, jod och järn stödjer immunförsvaret. Detta är viktigt, för när vi går ner i vikt, förlorar vi inte bara övervikt, utan också hälsa, eftersom fettvävnad fungerar som näringstillförsel för immunsystemet.

För vacker hud och hår

Lök och deras juice används inom dermatologi och kosmetologi. Det har en gynnsam effekt på hudtillståndet:

• återställer och underhåller epitelvävnader;
• saktar ner åldringsprocessen;
• slätar ut små rynkor;
• toner;
• återfuktar;
• ger huden en frisk färg, naturlig rouge;
• minskar antalet utslag på kroppen och förhindrar bildandet av nya element;
• neutraliserar svullnad;
• stimulerar produktionen av kollagen;
• eliminerar mörka ringar under ögonen;
• bekämpar pigmentering.

Lök är inte mindre användbart för hår. När den kommer i kontakt med hårbotten aktiverar den blodcirkulationsprocesserna, vilket stimulerar tillväxt och stoppar håravfall. Med regelbunden användning av lökinfusion eller avkok får håret ett hälsosamt utseende, blir elastiskt, silkeslent och glänsande.

För god hälsa

Fördelarna med lök för kroppen, oavsett en persons kön och ålder, är ovärderliga. Regelbunden konsumtion av råa grönsaker fungerar som en förebyggande åtgärd ARVI, akuta luftvägsinfektioner, bronkit och andra sjukdomar i de övre luftvägarna. Fytoncider som finns i lökarna dödar och undertrycker tillväxten och utvecklingen av patogener, förhindrar deras penetration i de nedre andningsorganen, vilket minimerar risken för komplikationer.

Lök används som ett diuretikum för behandling och förebyggande av hjärt- och kärlsjukdomar. B-vitaminer normaliserar hematopoetiska processer, förbättrar tillståndet hos kärlväggar och små kapillärer och minskar kolesterolnivåerna i blodet. Magnesium och kalium stöder hjärtmuskelns korrekta funktion, reglerar blodtrycket och deltar i överföringen av nervimpulser.

Lök för oral administrering eller extern användning ordineras till patienter gikt, reumatism, artrit och artros av olika ursprung. Grönsaken har en uttalad diuretisk effekt, löser upp och tar bort saltavlagringar, förhindrar bildandet av saltstenar i leder och njurar, neutraliserar svullnad på platsen för lesionen och lindrar smärta.

En av de viktigaste effekterna av lök i förhållande till människokroppen är att rena matsmältningssystemet från avfall och gifter, överskott av socker och andra ämnen. Lökjuice stärker magen, stimulerar aptiten, hjälper till att reglera tarmrörelser och normaliserar ämnesomsättningen.

Som referens. Experter noterar att tack vare fytoncider och den renande effekten förebygger lök cancer.

Att konsumera tillräckligt med lök kan förhindra olika patologier av benvävnad. Grönsaken är nödvändig för normal tillväxt och utveckling av kroppen, mineralisering av tänder. Lök måste finnas i kosten för idrottare och personer som är engagerade i tungt mentalt, fysiskt och känslomässigt arbete.

Den rika vitamin- och mineralsammansättningen hjälper till att städa upp nervsystemet, aktiverar tankeprocesser, förbättrar minnet och återställer fysisk och mental styrka.

I vilken form och hur ska kvinnor konsumera och använda lök korrekt?

Lökens fördelaktiga egenskaper för kroppen beror på bearbetningsmetoden, serveringsstorleken och kombinationen med andra livsmedel. Drick helst färsk lök eller lökjuice, eftersom de är rika på vitaminer, mineraler och proteiner.

Lök kan dock irritera slemhinnorna, så i vissa fall är det lämpligt att värmebehandla dem. För extern användning bereds en infusion eller avkok, bearbetas till juice eller görs till en pasta.

För viktminskning

Många varianter har utvecklats lök dieter, varierande i varaktighet och kost. Principen att gå ner i vikt bygger på att man äter främst löksoppa. Varje kvinna kan, beroende på hennes hälsotillstånd och gastronomiska preferenser, välja det optimala dietalternativet som motsvarar det önskade resultatet.

För vissa kommer det bästa valet att vara ett snabbt men tufft sätt att bli av med extra kilon. Andra kommer att föredra långsammare viktminskning, men säkert för hälsan. Professionella nutritionister rekommenderar fastedagar på löksoppa. Denna diet varar 1-2 dagar, under denna period får du äta endast löksoppa (kan tillagas enligt olika recept) + mycket vatten och grönt te utan socker. Fastedagar gör att du kan behålla en viss vikt eller återgå till det normala efter perioder av överätande.

Om du siktar på att hålla dig till en längre kur i 3, 5, 7 eller 9 dagar, måste kosten utökas, främst med färska grönsaker, frukt, örter, osyrat spannmål, kött med låg fetthalt, fågel och fisk.Effektiviteten av att gå ner i vikt varierar i fallet med en viss person och beror på hans förmåga att strikt följa den valda dietplanen, ämnesomsättningen och livsstilen. I genomsnitt kan du bli av med 0,3 g till 1 kg övervikt per dag.

Du kan rengöra tarmarna med färsk lök och använda dem som ingrediens i grönsakssallader, vegetariska soppor och kryddor för kött- och grönsaksrätter. Huvudvillkoret: när du förbereder en lökrätt, försök att göra den mindre kaloririk. Det rekommenderas inte att äta lök stekt i olja på en diet. Skonsamma metoder för kulinarisk bearbetning av produkten inkluderar kokning, stuvning och bakning.

Fördelaktigt för människokroppen färsk lökjuice. Det visar sig dock vara koncentrerat och har en specifik smak, så det måste kombineras med andra grönsaksjuicer eller spädas ut med vatten.

Som referens. Att äta grönsaker och frukt kommer inte bara att vara hälsosamt, utan också budgetvänligt, särskilt om du köper dem under säsong. I genomsnitt kommer en dag på en lökdiet att kosta 150-250 rubel. Det blir dyrare om du lägger till kött eller kyckling till din kost - ytterligare 150-200 rubel.

För hud- och kosmetiska ändamål

En infusion eller avkok bereds av färsk lök och skal, som sedan används för att skölja huvudet för att stoppa håravfall och eliminera fet glans. Detta är ett bra botemedel i kampen mot mjäll.

För att ta bort pigmentering, släta ut fina rynkor, ge huden ett friskt utseende och minska antalet utslag, torka huden med nyberedd lökjuice. Föryngrande, tonande och återfuktande ansiktsmasker är gjorda av lökmassa.

Recept på läkemedel med lök för kvinnor

För dem som är intresserade av hur man blir av med håravfall hemma, lök mask, som stärker håret och förhindrar håravfall.

Recept och tillvägagångssätt för användning:

1. Skala löken, hacka i en mixer eller riv.
2. Gnid in pastan i huden med massagerörelser. Massagen ska fortsätta i 5-10 minuter tills du känner en varm, lätt brännande känsla.
3. Efter detta, lägg en plastpåse på huvudet och linda in den med en förvärmd handduk.
4. Håll i 30-60 minuter. Tvätta sedan håret noggrant med schampo.

För att stoppa håravfall, applicera masken varannan dag totalt 20 gånger. I förebyggande syfte upprepas proceduren en gång i veckan.

Nästa recept är en blekande ansiktsmask. Innan proceduren påbörjas rengörs ansiktet från döda celler. För att förbereda masken behöver du 4 msk. l. lökjuice, 1 msk. l. äppelcidervinäger, 2 aspirintabletter, 3 msk. l. olivolja, en äggula, 1 tsk. honung, ¼ del äpple.

Hur man förbereder en ansiktsmask:

1. Mal den skalade löken i en mixer, lägg på gasväv vikt i flera lager och krama ur saften.
2. Krossa aspirintabletter till pulver.
3. Skala och kärna ur äpplet och skär i bitar.
4. Lägg alla ingredienser i en mixerskål och mixa tills det är slätt.
5. Applicera masken på huden i ansiktet och på halsen i 15-20 minuter. Upprepa proceduren 2 gånger i veckan.

När du använder en lökmask för första gången är det viktigt att bestämma graden av känslighet för komponenterna i kompositionen. För att göra detta, applicera den färdiga produkten på den inre underarmen i 15-20 minuter och observera reaktionen.Produkten kan användas om biverkningar som klåda, peeling, rodnad och hudirritation inte uppstår.

Lökjuice kan användas för att göra lotion för torr hud, blanda 1 tsk. juice av färsk lök med en lika stor mängd gurkajuice och 250 ml varmt vatten. Torka rent och torrt ansiktet en gång om dagen på morgonen. Förvara blandningen i en lufttät glasbehållare i kylen.

Möjlig skada och kontraindikationer

Trots dess fördelaktiga egenskaper kan långvarig och riklig konsumtion av lök provocera fram ett antal oönskade konsekvenser från matsmältnings- och nervsystemet. Tecken på överskott av grönsaker visar sig i form av dåsighet, apati, kräkningar och illamående, huvudvärk, förvärring av gastrointestinala sjukdomar, halsbränna och en känsla av uppblåsthet.

Som referens. Det genomsnittliga dagliga intaget av lök för en frisk kvinnas kropp varierar mellan 50-100 g.

Innan du använder lök för viktminskning eller för medicinska ändamål är det nödvändigt att utesluta eventuella kontraindikationer, inklusive:

• allergi mot produkten;
• kolelithiasis;
• epilepsi;
• lågt blodtryck;
• pyelonefrit;
• astma;
• allvarliga psykiska störningar;
• magsjukdomar och tolvfingertarmen av inflammatorisk natur.

Löksoppa diet Kontraindicerat för barn, ungdomar och äldre, med allvarliga lever- eller njursjukdomar eller patologier i det endokrina systemet. Extern användning av en produkt baserad på lök är inte möjlig för hudsjukdomar, dermatos, rosacea eller kränkningar av integriteten hos integumentet på den avsedda applikationsplatsen.

Lök ingår i listan över livsmedel som är tillåtna under amning.Du måste dock vara försiktig och observera barnets reaktion. I vissa fall blir mjölken bitter efter att ha ätit lök, och barnet kan vägra att amma. Då måste en ammande mamma tillfälligt utesluta färsk lök från sin kost.

Slutsats

I öst fanns ett talesätt: "Med löken i dina armar försvinner varje sjukdom." Den utbredda användningen av lök i matlagning, kosmetologi och folkmedicin är ett bevis på detta. Lök har en uttalad urindrivande, antiinflammatorisk, smärtstillande, antioxidant effekt, hjälper dig att gå ner i vikt och har en gynnsam effekt på hudens, hårets och naglarnas tillstånd.

Du kan lista de medicinska egenskaperna hos en grönsak under lång tid, men för att vara övertygad om dess effektivitet räcker det att inkludera lök i basen av din kost, och obemärkt kan du förbättra din hälsa, förbättra nervsystemets funktion , hjärta och blodkärl och mag-tarmkanalen.