Persilja
Inom folkmedicinen används persilja, rötter och frön som ett sätt att avlägsna överflödig vätska från kroppen. Avkok med diuretiska egenskaper framställs från växten. De används för att förbättra tillståndet...
Petroselinum - "växer på en sten", är hur de gamla grekerna kallade persilja, som växte vilt på Peloponnesos klippiga stränder. Till en början odlades persilja som prydnadsväxt, men senare uppskattades dess smakegenskaper...
Hur går man ner i vikt med persilja och är det möjligt? Nutritionister säger ja. Viktminskning uppstår på grund av växtens diuretiska effekt och stimulering av nedbrytningen av fettceller. En mängd olika avkok, infusioner, cocktails och...
Lockig persilja är en lummig gröda med högt dekorativt och näringsvärde. De graciösa korrugerade bladen är något hårda jämfört med de slätbladiga bladen, de har en rik arom och en behaglig sötaktig smak. Grönt länge...
Bladpersilja, slätbladig och lockig, är en mycket vanlig grön på våra breddgrader. Den är lämplig för odling i öppen mark, växthus och på balkongen. Rotpersilja är mindre populärt, men förtjänar också...
Saftig persilja odlas på öppen mark i sommarstugor, i växthus och på fönsterbrädor. Kulturen är rik på vitaminer B, E, PP, och det finns mer askorbinsyra i denna grönska än ...
Persilja är en värdefull produkt som används som en prisvärd matkrydda, medicin, näringskomponent för kosmetika och till och med för viktminskning. Idag kommer vi att prata om de fördelaktiga egenskaperna hos persilja för kvinnor, växtens medicinska egenskaper ...
Frysta gröna behåller sina fördelaktiga egenskaper under hela lagringsperioden, och de är mycket godare och mer aromatiska än torkade eller konserverade. Nästan alla gröna är lämpliga för frysning, persilja är inget undantag. I ...
Rotpersilja är en kryddig växt som sedan länge har blivit en regelbunden gäst på vårt bord. Rotfrukten innehåller mer C-vitamin än citroner och mer A-vitamin än morötter. Kulturen är opretentiös...