Trädgård

Allt om ris: vad ris är och hur det såg ut, intressanta fakta om en växt från avlägsna länder
505

Ris är den mest värdefulla livsmedelsprodukten för en stor del av världens befolkning. Det konsumeras dagligen som basföda i asiatiska, arabiska och afrikanska länder. Nu finns det mer än 10 000 sorter av denna växt...

Hur man sår kål på rätt sätt innan vintern
2975

Att så kål före vintern är en helt effektiv procedur som säkerställer en bra skörd. Det är viktigt att följa alla regler för jordbruksteknik och planteringsdatum. Höstsådda grönsaker serveras mycket tidigare än vanligt. ...

Hur och med vad ska man äta kålrot, och hur smakar och luktar det?
1308

Odlingen av rovor började för cirka 40 århundraden sedan. I det antika Grekland och Egypten konsumerades det endast av de lägre klasserna, och överklassen ansåg att det var grov mat. Kulturen har varit vanliga människors mat under ganska lång tid, men...

Vad är potatisen blyg för: varför blir den rosa när den skalas?
354

Potatis är en av basfödan i vår kost. Denna grönsak är tillgänglig och mångsidig. Potatis är en rejäl produkt som kan användas för att tillaga många rätter. Men även nu några...

Vad är vetegluten, hur bestäms det och vad påverkar det?
550

Gluten, eller gluten, är ett komplext proteinämne som är olösligt i vatten. Förutom vete finns det i korn, havre, råg och alla produkter som härrör från dessa spannmål. Glutennivån är en...

Enkla och goda recept för att sylta blomkål till vintern
1045

Idag är vinterrätter gjorda på blomkål inte lika utbredda som de som görs på vitkål.Ändå, på grund av dess mättnad med användbara ämnen, fylls denna grönsak helt på under den kalla årstiden ...

Varför spricker vitkål?
1990

Trädgårdsmästare anstränger sig mycket för att odla en rik och högkvalitativ kålskörd. Men ibland stöter de på det faktum att den övre delen av kålhuvudet kraftigt spricker ner till själva kärnan. Möjliga orsaker till detta är felaktiga...

Hur äter man broccoli och kan man äta den rå?
423

Broccoli dök upp på hemmamarknaden relativt nyligen. Men på kort tid har denna typ av kål vunnit stor popularitet: den är ångad, stekt, bakad, etc. Och på samma gång...

Steg-för-steg-instruktioner för att jäsa tobak på ett batteri hemma
324

På grund av stigande priser på tobaksprodukter och en betydande försämring av deras kvalitet, övergår allt fler till att odla tobak på sin egen tomt. Men att odla och torka en växt...

Är det möjligt att äta blomkål rå och för vem är det kontraindicerat?
373

Inte alla människor vet om fördelarna med blomkål. Ändå har denna grönsak, förutom sin ovanliga smak, många positiva egenskaper. Det kan ätas antingen efter värmebehandling eller...

Trädgård

Blommor