Vilka egenskaper bör otäckta druvsorter ha och vilka anses vara bäst?
Druvorna föredrar varma och väl upplysta trädgårdsområden, tillhör södra grödor och visar den högsta avkastningen i södra landet. Detta betyder dock inte att det inte kommer att slå rot i mittzonen - ett antal sorter anpassar sig och bär frukt stabilt i regioner med svåra klimatförhållanden (frost, vindar, dimma).
Dessa sorter kallas avtäckta - de kräver inte skydd för vintern, skotten fryser inte och mognar snabbt nästa år. Vi kommer att titta på vilka avtäckta druvsorter som anses vara de bästa och vad man ska titta efter när man väljer.
Vad är avtäckta druvsorter?
Frostbeständigheten hos de flesta druvsorter överstiger inte -24°C, men vissa tål temperaturer så låga som -28°C. Vinrankorna fryser inte på vintern, så det finns ingen anledning att täcka dem för vintern. Det är därför sådana druvor kallas avtäckta. Det är distribuerat i alla regioner - från söder till centrala Ryssland, Ural och Sibirien. Trädgårdsmästare behöver inte slösa tid på att förbereda täckmaterial och utföra själva proceduren.
Topp bästa
Druvor som inte kräver skydd för vintern har alltid varit populära bland trädgårdsmästare. Det orsakar inga problem, och avkastningen beror inte på väder och andra yttre faktorer.
Norra Saperavi
Norra Saperavi tillhör de mid-sena sorterna, skörden skördas i början av oktober.Fruktsättningen förlängs, druvorna faller inte av efter mognad. Sorten är vinterhärdig, resistent mot mögel, gråröta och oidium. Klasarna är medeltäta och koniska till formen, väger 105 g. Bären är ovala, väger 1 g, skalet är mörkblått, hållbart, med en vaxartad beläggning. Fruktköttet är saftigt, varje bär innehåller 2-3 frön. Smaken är behaglig, med en lätt syrlighet. Northern Saperavi är en teknisk sort, lämplig för framställning av juicer, viner och andra druvdrycker. Frukterna är transporterbara, försämras inte under transporten och behåller sin smak och kommersiella egenskaper.
Louise Swenson
Europeisk-amerikansk sort stabil till ryska frost, bär frukt konsekvent i alla regioner i landet. Mognadsperioden är cirka 130 dagar från det att knopparna öppnar sig. Skörden skördas i mitten eller slutet av september. Druvorna är tekniska, men universella i användning: lämpliga för färsk konsumtion, bearbetning och framställning av bordsviner. Klasarna är stora, cylindriska till formen. Bären är rundovala, vikten av ett är ca 3 g. Färgen är vit-gul, skalet är tunt, genomskinligt. Fruktköttet är krispigt, smaken är behaglig - söt med honungs-fruktarom. Louise Swenson är känd för sin frostbeständighet - den tål temperaturer ner till -40°C.
Sharovs gåta
Druvbuskarna är höga, skotten mognar snabbt och smidigt och skörden skördas på hösten. Bladen är gröna, medelstora, utan pubescens. Blommorna är tvåkönade – växten behöver inte getingar och bin för att bära frukt. Klasarna är bevingade, densiteten är lös, vikten är från 150 till 500 g, beroende på odlingsförhållandena och överensstämmelse med agrotekniska regler. Bären är runda, väger 2-3 g. Fruktköttet är mycket saftigt och mört, smälter i munnen. Fruktens färg är mörkblå, skalet är starkt med en lätt vaxartad beläggning.Druvor förädlas till vin, juicer och kompotter och äts även färska. Sorten värderas för sin mångsidighet, anspråkslöshet och frostbeständighet.
Uppmärksamhet! Trots frostbeständigheten hos avtäckta sorter, rekommenderas att utföra rot- och bladmatning årligen. Stärk immunförsvaret med hjälp av mineralgödsel - 10 liter vatten kräver 65 g nitrofos och 7 g borsyra. Komponenterna blandas och appliceras under växten i början av blomningen. Gödsling påskyndar mognaden av vinstockar och ökar produktiviteten.
Winchell
Mognadsperioden är tidig, i södra delen av landet skördas skörden i slutet av augusti. Buskarna är medelstora, bladen är stora och runda till formen, blommorna är tvåkönade. Snygga buskar odlas inte bara för skörd utan också för dekorativa ändamål. Skotten mognar snabbt. Klasarna är cylindriska-koniska till formen, mycket lösa, väger ca 300 g. Bären är ovala-runda, täta, vitgröna till färgen. Smaken är harmonisk och söt.
Winchell är resistent mot vanliga växtsjukdomar och skadas sällan av insekter. När den växer kräver den inga speciella färdigheter och anpassar sig snabbt till klimatförhållandena i regionen. Lämplig för centrala Ryssland, såväl som Vladimir- och Volgograd-regionerna.
Läs också:
Hybrid druva Kesha - beskrivning och egenskaper
Tapper
Den amerikanska sorten Valiant är tidig mognad och vinterhärdig. Mognar i mitten eller slutet av augusti och tål frost ner till -39°C. Buskarna är kraftiga med snabbt mogna skott. Mognadsperioden varar från 130 till 138 dagar. Klasens vikt är 100 g, längden på druvklasen är ca 10 cm.Bären är runda, mörkblå, täta, elastiska.Det tunna skalet separeras lätt från fruktköttet, fröna i frukten är stora. Smaken är delikat och harmonisk, med en uttalad jordgubbseftersmak. Bland nackdelarna noteras känslighet för mögel - det rekommenderas att utföra förebyggande åtgärder.
Maurice Early
Tidig mognad bordsdruvor är universella i användning - lämpliga för färsk konsumtion, bearbetning och transport. Frukterna används för att göra sylt och sylt. Maurice Mognar tidigt i slutet av september, klasarna är koniska och medelstora. Bären är små, svartvioletta till färgen. Smaken är original - söt med en eftersmak av de berömda Isabella-druvorna. Frostbeständigheten för odlade druvor är ner till -36°C, sorten är lämplig för plantering i mitten av landet, Moskva region, Ural och Sibirien. Maurice Early odlas för personligt bruk och försäljning. Plantering och skötsel kräver inga speciella färdigheter.
Lucille
Sorten är universell, den värderas för fruktens attraktiva utseende, frostbeständighet, immunitet mot gråröta, bladlöss, getingar och mjöldagg. Klasarna är ovala, vikten varierar från 300 till 900 g. Bärets vikt är cirka 3 g, formen är rund, färgen är rosa-lila. Skalet är hårt och tjockt, fröna är små. Lucille har en enkel smak, med en syrlig eftersmak. Druvor odlas främst som en prydnadsväxt - plantor placeras nära valv, lusthus och andra trädgårdsbyggnader. Frukterna används för att producera vin och juice.
Uppmärksamhet! Alla druvor kan utveckla svamp- och virussjukdomar. Enkla agrotekniska åtgärder hjälper till att skydda den från mögel (dunmögel): ta bort fallna löv, ta bort ogräs och snabb bildning av buskar.Sprayning med fungicider hjälper till att skydda mot rost och oidium.
Lydia, eller Isabella den rosa
Lydia-druvor odlas för skörd och för att dekorera trädgårdslandet. Buskarna är medelstora, gröna blad dissekeras i 3 lober. Klasarna är små, densiteten är lös, formen är cylindrisk, medelvikten är 100 g. Bären är rundovala, rosa-violetta till färgen. Fruktköttet är saftigt och slemmigt, smaken är söt med en behaglig jordgubbseftersmak. Bärets vikt är ca 4 g, skalet är slitstarkt med en vaxartad beläggning.
Lydia växer i vilken jord som helst och kräver ingen speciell vård. Det täta skalet skyddar bäret från skador, så druvorna transporteras långa sträckor och odlas för försäljning. Trädgårdsmästare rekommenderar att plocka bär direkt efter mognad. Rekommenderad växande region - Krasnodar-territoriet, Rostov-regionen.
Ametist
Bord super tidig sort mognar på 90-100 dagar. Buskarna är höga, skotten mognar snabbt längs hela längden. De har ljusbruna, gröna blad som är skrynkliga och böjda. Blommorna är tvåkönade, så pollinering sker årligen utan getingar och bin. Klusterna är stora, på en kort stjälk, medelvikt - 300 g. Formen är cylindrisk, densiteten är genomsnittlig. Bären är mörkrosa med en lila nyans, väger från 6 till 8 g. Fruktköttet är saftigt och krispigt, köttigt. Smaken är sötsyrlig, harmonisk, med en behaglig muskotnötseftersmak. Smakbetyg av ametistdruvor - 8 poäng av 10. Frostbeständighet - ner till -25°C.
De bästa tidigmogna, medelmogna, sentmogna druvsorterna
De bästa tidig mognad, avtäckta sorterna är Stremennoy, Muscat Moskovsky, Kubattik. Deras mognadsperiod överstiger inte 110 dagar, vinstockarna mognar tillsammans och snabbt.Sommarboende värderar dessa sorter inte bara för deras tidiga mognad, utan också för deras motståndskraft mot phylloxera och oidium, getingar och bladlöss. Bären är stora, med en behaglig smak och arom.
Mellansäsongsdruvor inkluderar druvorna Andreevsky och Amur Proryv.. Otäckta sorter används för hemmaproduktion; plantor är lämpliga för odling i alla regioner. Druvor är universella i användning, juice, konserver och sylt framställs av frukterna.
De bästa sent mogna avtäckta sorterna - Rubin Azos och Pobeditel. De har ökad vinterhärdighet och hög immunitet mot sjukdomar. Druvor är opretentiösa i odlingen, vilket lockar amatörvinodlare och vanliga trädgårdsmästare.
Vin och middag
Vinsorter används vid vinframställning - torra och halvtorra viner, samt champagne och konjak, framställs av frukterna. Frukterna har en behaglig muskotdoft och en syrlig eftersmak. Populära vinsorter är Aroma of Summer och Ryabinsky. Saften av frukten är färglös, fruktköttet är mört, smaken är original. Fruktsättningen fortsätter under lång tid, efter mognad smulas inte bären eller spricker.
Bordsdruvor rekommenderas för färsk konsumtion och har attraktiva kommersiella kvaliteter. Sorter Bashkirsky och Alexander kräver inga speciella färdigheter för plantering och är lätta att odla. De kännetecknas av ökad motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur och används för transporter.
Läs också:
Vit, mörk, rosa
Vit druvsort Annushka mognar i augusti, avsedd för bordsbruk. Bären är vita, ovala, med en harmonisk och behaglig smak. Annushkas smakpoäng är 8,2 poäng.De skiljer också den vita sorten Bogotyanovsky med ljusgula frukter med en grön nyans, äggformad, stor. Fruktköttet är mört och saftigt, saften är färglös. Bären är lämpliga för transport, försäljning och långtidsförvaring. Syftet är universellt.
Mörk antracit ser vackert ut på rankan: frukterna är blåsvarta, bären är äggformade. Klasarna är koniska, vikten av en är cirka 750 g. Blommorna av sorten är tvåkönade, avkastningen är stabil. Kräver inte skydd i de södra delarna av landet. En annan populär mörk sort är Zelenolugsky rubin. Mognadsperioden är tidig, buskarna är höga. Bären är rundade och långsträckta. Resistent mot phylloxera och andra sjukdomar, sällan skadad av getingar.
Sorter Lunar och Muscat rosa transportabel och opretentiös i odlingen. Starka vinstockar mognar snabbt, bären faller inte av. Sorterna är frostbeständiga och kännetecknas av ökad immunitet mot dunmögel. Attraktiva rosa frukter är lämpliga för alla typer av bearbetning.
Bäst för olika växande regioner
För odling i regioner med frost och plötsliga köldknäppar väljs Muromets- eller Yubileiny-sorterna. De mognar tidigt, skördas i slutet av augusti eller början av september. Frukt varar från 2 till 3 veckor. Frostbeständigheten hos sorter är ner till -28°C, immuniteten är stark.
Rochefort och Skungub 6 sorter är lämpliga för centrala Ryssland. Frostbeständigheten är över genomsnittet, växter anpassar sig snabbt till klimatförhållandena i regionen. Skördens storlek påverkas av mängden organiska och mineraliska gödselmedel som tillförs.
För de södra länderna väljs sorterna Platovsky, Narma, Morastel. Växter visar den största produktiviteten under varma och soliga sommarförhållanden.Druvor odlas för personlig konsumtion och för industriella ändamål - för försäljning och transport.
På bågen
Bågdruvor är vinterhärdiga och har ett attraktivt utseende. Vackra vinstockar kommer att dekorera en trädgårdsbåge, lusthus, hus eller garage. En av de vanliga sorterna är Elegant. Buskarna är medelstora, vinstockarna är långa och starka. Bären är stora, rundovala, gröna. Smaken är muskotnöt, köttet är saftigt. Klackens vikt når 700 g. Frostbeständighet - ner till -26°C.
Den välvda sorten Galbena No är också populär. Höga buskar med stora gröna blad. Bärets vikt är ca 8 g, färgen är bärnstensvit, aromen är muskotnöt. Druvorna är resistenta mot sjukdomar, frostbeständighet ner till -25°C. Den växer bra på leriga och sandiga jordar och är opretentiös i vården.
Kärnfri
- Fröfria druvor är idealiska för färsk konsumtion och bearbetning. Kesha-sorten är tidig mognad, mognadstiden är cirka 115 dagar. Bären är gröna, saftiga och möra, runda till formen. Borstarna är täta och stora, medelvikten på en är 600 g. Under sommaren producerar Kesha upp till 7 kg skörd per planta. Den är inte skadad av getingar, är frostbeständig och har ett universellt syfte.
- Variety Jupiter känd för sina vackra och släta bär med en rik lila nyans. Växter börjar ge frukt tidigt och drabbas sällan av svampsjukdomar. Klasarna är koniska, halvlösa. Den vaxartade beläggningen och täta skalet skyddar mot sprickbildning och skadeinsekter.
Hur man väljer en obetäckt druvsort
När du väljer en sort, var uppmärksam på mognadsperioden, skötselkraven, fruktens utseende och deras smak. För regioner med svala och korta somrar väljs tidigmogna frostbeständiga sorter, för söder - sent, för centrala Ryssland - medelmognad.För färsk konsumtion planteras kärnfria bordsdruvor eller druvor med små frön, alla bär är lämpliga för bearbetning. För produktion av vin och juice - tekniska (vin) sorter.
Om druvor odlas för försäljning, var uppmärksam på deras utseende. Bären ska ha en tät skal, elastisk fruktkött och en vaxartad beläggning. Frukter med tunn skal är bättre lämpade för bearbetning.
Slutsats
Innan du köper en ny sort rekommenderas det att studera dess beskrivning och bilder och läsa recensioner från andra trädgårdsmästare. Avtäckta druvor har alltid varit populära - de är frostbeständiga, opretentiösa och visar stabila skördar varje år. De bästa icke-täckande sorterna är Sharova's Riddle, Valiant, Maurice Earley. Både erfarna och nybörjare vinodlare kan odla en bra skörd. Dessa druvor odlas i Ural, i Sibirien, Centrala regionen, södra länder. Många kom till Ryssland från urval i Ukraina eller Vitryssland.