Orsaker till varför morötter är mjuka i jorden och vad man ska göra åt det
Åsikten att morötter är opretentiösa i vården och inte är mottagliga för sjukdomar och skadedjursattacker är felaktig. Ofta står trädgårdsmästare inför ett problem när rotfrukter tappar sin hårdhet och ruttnar direkt i marken. Dess eliminering är möjlig endast efter att ha identifierat orsakerna och tillhandahållit förhållanden som är lämpliga för kulturen. Du kommer att lära dig av artikeln vad du ska göra om morötterna har vissnat, om det är möjligt att återställa rötterna till fasthet och hur man fräschar upp dem.
Varför blir morötter mjuka i marken?
Morötter blir sladdriga på grund av vattenförsämring av jorden, överskott av kväve, användning av förorenat plantmaterial och brott mot växtföljdsreglerna.
Dåligt plantmaterial
Kvaliteten på frön som är förberedda för plantering avgör den framtida skörden.
För att förhindra dess förlust rekommenderas följande:
- Omedelbart före sådd, desinficera fröna med en svag lösning av kaliumpermanganat eller Rovral-fungicid, utspädd med vatten i ett förhållande av 1 g per 1 liter. Annars är det stor sannolikhet att morötterna kommer att utveckla cercospora blight, bakterios eller svartröta.
- Välj plantmaterial med hänsyn till dess hållbarhet, annars minskar chansen för full groning och utveckling.
Medelstora morotssorter mognar mycket snabbare än stora.
Felaktig vattning
Oftast vissnar morötter på grund av bristande efterlevnad av regimen. glasyr. Överskott av fukt bidrar till uppkomsten av sprickor i rotfrukter, där svampen förökar sig.
Att odla denna gröda i ett område med nära grundvatten är också oönskat, eftersom växten kommer att släpa i tillväxten.
I torrt väder vid en temperatur på +18...+23°C vattnas morötter 2 gånger i månaden.
Mängden vatten som används beror på växtsäsongens fas:
- 6 liter per 1 m² – före den första gallringen;
- 10 liter per 1 m² – upp till tvåan;
- 12-15 liter per 1 m² – under den aktiva utvecklingsperioden.
Under förhållanden med hög luftfuktighet och regn minskar vattningsfrekvensen, och filmtunnlar skapas för att undvika vattenförsämring av jorden.
På varma dagar med temperaturer över +28°C fuktas jorden oftare, men mängden vatten ökar inte. I det här fallet indikeras behovet av vattning vanligtvis av en torr skorpa som bildas på ytan. I genomsnitt utförs proceduren var 2-3 dag, varefter rotgrödorna är kuperade.
Viktig! Vattning stoppas 20 dagar före skörd.
Fel i växtföljden
Korrekt växtföljd spelar en viktig roll vid odling av morötter. Underlåtenhet att följa det leder till utarmning av jorden och en betydande minskning av skördarna. Det är tillåtet att odla denna grönsak på en tomt tidigast efter 5 år.
Morötter rekommenderas för plantering nära följande grödor:
- lök;
- baljväxter;
- tomat.
Det är oönskat att göra detta på den plats där de växte:
- rädisa;
- persilja;
- selleri;
- beta.
Idealiska föregångare för morötter:
- jordgubbe;
- kål;
- vitlök;
- lök;
- potatis.
Överskott av gödselmedel
Överdriven matning leder till ett antal problem:
- långsam utveckling av rotgrödor som ett resultat av intensiv tillväxt av toppar;
- deformation;
- krackning;
- skadedjursskada;
- gradvis vissnande.
En ökad kvävehalt i jorden leder till ackumulering av nitrater, vilket negativt påverkar hållbarheten för rotgrödor. I detta avseende är det bäst att använda komplexa formuleringar utspädda i en lägre koncentration än vad som rekommenderas i instruktionerna. På grund av brist på näringsämnen blir morotstoppar gula, stjälkarna blir tunnare och rotfrukten blir slö.
För att säkerställa full utveckling av grödan tillsätts fosfor och kalium till jorden, och under mognadsperioden tillsätts bor, järn och mangan. Brist på mikronäringsämnen, såväl som deras överskott, hämmar tillväxten, utvecklingen och bidrar till att rotgrödor vissnar.
För att lösa detta problem läggs preparat som innehåller ett mineral- och vitaminkomplex till jorden:
- "Epin";
- kaliumhumat;
- "Crystalon";
- "Effekt på".
Sådana gödselmedel är särskilt relevanta för utarmade jordar, leror, lerjordar och sandstenar.
Viktig! Möjliga orsaker till vissnande rotfrukter inkluderar alkalisk jord och ökade surhetsnivåer.
Optimalt pH=5,5-6,5. När surheten ökar används släckt kalk eller krita och när det finns ett överskott av alkali används borsyra. Endast neutral jord är lämplig för morötter.
Sjukdomar och skadedjur som gör att morötter blir mjuka
Av alla morotssjukdomar är svampsjukdomar de farligaste. De vanligaste av dem:
- Bakteriell mjuk röta - mörkare och vissnande av löv, utseendet av slem på topparna, mjukhet hos rötter, närvaron av en rutten lukt. Sjukdomen sprider sig snabbt till friska exemplar.
- Vit röta - mjukning och vattnighet av morötter, bildandet av en vit beläggning.
- Fusariumröta är uppkomsten av sår och sprickor på rotgrödor följt av att de vissnar.
- Mögel - slöhet av morötter, svärtning och krullning av löv.
- Mosaik - topparna får gula och grågröna nyanser.
Vissa sjukdomar sprids av skadliga insekter, så grönsaker behandlas med fungicider och insekticider i förebyggande syfte. Preparaten appliceras på jorden under höstberedning och före sådd. Ogräsrensning och uppluckring kan minska sannolikheten för skadedjursangrepp på den framtida skörden.
För att förhindra spridning av svampinfektion används flera medel:
- "Alirin";
- "Topas";
- jod- eller asklösning.
Förutom sjukdomar orsakar insekter skador på grödan:
- På våren lämnar morotsflugan en klunga av ägg vid basen av stjälkarna. De kläckta larverna orsakar betydande skador på rotfrukter, vilket gör dem olämpliga för konsumtion. Insektsbekämpningsåtgärder inkluderar höstgrävning av bäddar, snabb eliminering av ogräs och behandling med Actellik och Intavir.
- Bladlöss skapar stora kolonier som producerar flera generationer under en växtsäsong. För att förstöra den rensas bäddarna efter skörden noggrant från toppar och grävs djupt före vintern.
- Mullvadssyrsan kan förstöra upp till 80 % av morötterna. Skadedjuret bekämpas med Medvetox eller torra krysantemum och ringblommor som hälls i hålen.
- Trådmasken gör många passager i rotfrukter. Förebyggande innebär djupgrävning av jorden, överensstämmelse med växelbruk och användning av hönsgödsel, ammoniumnitrat eller läkemedlet "Bazudin" (10 g/10 m²) för behandling.
Det finns ett antal populära åtgärder som syftar till att skydda morötter:
- behandling av lagerrum med en lösning av blekmedel eller svavelbomber;
- kalkning av hyllorna i källaren med kalk;
- lägga till kaliumklorid, humus och superfosfat till jorden före sådd;
- behandling av frömaterial med en svag lösning av kaliumpermanganat;
- användning av produkterna "Gamair", "Trichodermin", "Immunocytofyte".
När du väljer en morotssort för plantering bör du föredra rötbeständiga sorter.
Viktig! Vid förvaring av morötter är det viktigt att tillhandahålla lämpliga förhållanden för detta - luftfuktighet från 85 till 90% och lufttemperatur från 0°C till -2°C.
Vad ska man göra om morötterna i marken är mjuka, går de att rädda?
För att rädda rotfrukter som vissnar i trädgården, bestäms först orsaken till problemet.
Om det finns brist på näringsämnen administreras följande komponenter:
- torv - 10 kg/m²;
- kompost – 20 kg/m²;
- kaliumsalt - 20 g/m²;
- kaliumsulfat - 20 g/m²;
- superfosfat – 40 g/m².
Om sjukdomar eller förekomst av skadedjur upptäcks, behandlas grödan med lämpliga preparat. Fram till slutet av växtsäsongen följs reglerna för jordbruksteknik strikt.
Det här är intressant:
Hur man bestämmer när man ska ta bort morötter från trädgården för förvaring
De bästa sätten och life hacks på hur man planterar morötter utan att gallra
Vad ska man göra om morötter mjuknar under lagring
Vanligtvis, efter att ha tagits bort från marken, behåller starka rotgrödor sitt ursprungliga utseende under lång tid. Mjukheten och slappheten hos morötter efter att ha grävts upp tyder på misstag som gjorts relaterade till jordbruksteknik eller lagring.
Orsaker till att morötter blir mjuka under lagring:
- lagring av skadade exemplar som redan börjar ruttna;
- försummelse av reglerna för lagring av grönsaker;
- olämpliga inomhusklimatförhållanden: hög luftfuktighet och plötsliga temperaturförändringar;
- skörd på en regnig dag;
- brist på kalium.
Om grönsakerna är vissna läggs de i sand i flera dagar med en rekommenderad luftfuktighet på 90-95%. Detta kommer att förhindra fuktavdunstning och förhindra ruttning.
Råd från erfarna sommarboende
Flera rekommendationer gör att du kan odla en högkvalitativ morotsgröda och säkerställa god hållbarhet:
- Används för att så sorter och hybrider som är minst mottagliga för sjukdomar: Napoli, Bangor, Bureau, Nandin, Saturno F1, Vita Longa.
- Odla grödor på lätta och bördiga jordar. I låglänta områden är det nödvändigt att utrusta ett dräneringssystem.
- Undvik förtjockning av planteringar.
- Föredrar fosfor-kaliumberedningar framför kvävegödselmedel.
- En månad innan du gräver, behandla grödan med Bordeaux-blandning.
- Skörda grödan den andra dagen efter vattning eller regn. I det här fallet blir det färre nitrater kvar i rotfrukterna, vilket negativt påverkar hållbarheten.
- Se till att den torkar ordentligt före förvaring.
- Desinficera brickor och lådor innan du lägger morötter i dem.
- Håll rotgrödor i "karantän" i 2 veckor före plantering.
- Placera endast friska, oskadade prover för förvaring.
Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du förvarar medelstora grönsaker i ett hål med ett djup på 35-40 cm. Detta görs på följande sätt:
- fyll botten av hålet med sand;
- lägg ut en rad rotfrukter;
- strö över sand och upprepa liknande åtgärder med hela skörden.
Det rekommenderas inte att förvara morötter i samma rum som äpplen, eftersom eten som frigörs av frukten bidrar till den snabba förstörelsen av grönsaker.
Det här är intressant:
Är det möjligt att dricka morotsjuice under graviditeten?
Vilken typ av blomställning har en morot: beskrivning och egenskaper.
Slutsats
Att förhindra att grödan vissnar är mycket lättare än att återställa dess elasticitet om den skadas. Därför kräver sådd och odling av morötter överensstämmelse med alla regler för jordbruksteknik, och den skördade grödan kräver ordentlig förberedelse för lagring.