Regler för odling av vinterkorn

Vinterkorn är en värdefull spannmålsgröda. Kornkorn har mycket näringsrika egenskaper och innehåller en stor mängd vitaminer. I artikeln kommer vi att överväga grödans egenskaper och reglerna för dess odling.

Beskrivning och egenskaper hos vinterkorn

Vinterkorn är en del av spannmålsfamiljen. Kornkorn används i livsmedels- och foderindustrin. På grund av sin låga proteinhalt är den en värdefull gröda vid bryggning. Växtsäsongen varar 230-300 dagar.

Botanisk beskrivning av vinterkorn:

• rotsystemet är fibröst, går till ett djup av 1,5 m;
• stammen är ihålig, har en rundad form och nodulära ringformade utväxter längs hela sin längd;
• bladen är lansformade, består av en slida och ett kronblad, vid utgångspunkten från stjälken rullas bladplattorna till ett rör;
• blomställningar – spik;
• Frukten är ett nakent korn.

Biologiska egenskaper

Vinterkorn är mindre krävande på jordens sammansättningän andra spannmålsgrödor, men den framgångsrika odlingen av denna gröda beror direkt på klimatförhållandena. Vinterkorn är det minst frost- och vinterhärdiga bland vinterkornsgrödor.

Krav på klimatförhållanden:

• tål inte långvarig frost -12... -15°C;
• skarp vårfrost är skadlig för grödan;
• uppkomsten av plantor börjar vid 1-2 ° C, temperaturen för utveckling är 6-8 ° C;

Vinterkorn Torktålig, inte krävande på fukt.

Markkrav:

• markens surhet bör vara neutral: pH=6-7,5;
• hög humushalt;
• Skörden ger höga skördar på kastanj-, podzol- och sod-gley-jordar;
• grödan växer dåligt på sand- och lerjordar.

Nödvändiga batterier:

• för att öka frostbeständigheten hos grödan tillsätts fosfor- och kaliumgödselmedel till grödan;
• Tidig vårgödsling med kvävegödsel ökar avkastningen.

Vad är skillnaden mot våren

Skillnader mellan vintersorter från våren:

• sådadlar;
• tidig mognad (10-16 dagar tidigare);
• låg frostbeständighet;
• lider av plötsliga temperaturförändringar både på vintern och våren;
• tål höga temperaturer bra.

Lägg i växtföljd

Gynnsamma föregångare för vinterkorn:

• ren ånga;
• höstvete;
• ärtor;
• majs.

Intressanta saker om kultur:

Kornsorter, deras egenskaper och beskrivning

Funktioner hos kornodlingsteknik

Vem kan matas med foderkorn?

Näringsvärde, kemisk sammansättning och kaloriinnehåll i vinterkorn

Vinterkorn används i livsmedels- och foderindustrin. I det första fallet används det för att bereda spannmål, alkoholhaltiga drycker etc.

Referens. Kaloriinnehållet i vinterkorn är 288 kcal per 100 g spannmål.

Näringsvärde (per 100 g):

• proteiner - 10,3 g;
• fetter - 2,4 g;
• kolhydrater - 56,4 g;
• kostfiber - 14,5 g;
• vatten - 14 g.

Vinterkorn rik på näringsämnen (procent av dagsvärdet per 100 g): vitamin PP – 32,5 %, kolin – 22 %, vitamin B5 – 14 %, vitamin B6 – 23,5 %, vitamin H – 22 %, vitamin E – 11,3 %.

Makro- och mikroelement som ingår i kulturen (procent av dagsvärdet per 100 g): kisel – 2000 %, kobolt – 79 %, mangan – 74 %, koppar – 47 %, fosfor – 44,1 %, järn – 41,1 %, magnesium – 37,5 % , kalium – 18,1 %.

Fördelar

Effekten av vinterkorn på kroppen person:

• kolin hjälper levermetabolism;
• vitamin B5 normaliserar tarmfunktionen och deltar i ämnesomsättningen;
• vitamin B6 har en positiv effekt på det mänskliga immunsystemet och nervsystemet;
• kalium normaliserar blodtrycket och deltar i syra-basbalansen av ämnen;
• magnesium normaliserar hjärttrycket;
• mangan är involverat i bildningen av ben och bindväv.

Egenskaper för vintersorter

Tidpunkten för plantering beror direkt på valet av sort., odlingsförhållanden och skördevolym.

Värdig

Sortens avkastning är 55-60 c/ha. Den maximala skörden nådde 96,3 c/ha. Mognadstid - 266-273 dagar. Planthöjd 83-86 cm. M₁₀₀₀ (massa) av frön - 43 g. Består av 61% stärkelse, 12,6% protein. Genomsnittlig vinterhärdighet, motståndskraft mot torka och fällning.

Duncan

Kanadensisk sort. Lämplig för vår- och vintersådd. Produktivitet 90-110 c/ha. Växtsäsong 78 dagar, mellansäsong. Planthöjd 100 cm. M₁₀₀₀ frön – 52 g. Utsädesmängd – 130-140 kg/ha. Den har hög motståndskraft mot logi och torka. Kan växa på salta jordar. Är immun mot alla svampsjukdomar.

Haarlem

Den transgena sorten utvecklades av kanadensiska uppfödare och föds upp med nanoteknik. Produktivitet 95-110 c/ha. Mognadstid 270-280 dagar. M₁₀₀₀ frön – 52 g. Utsädesmängd – 130-140 kg/ha. Den har hög torkbeständighet och tål frost ner till -30°C.

Vivat

Ingår i statsregistret 2018. Upphovsmannen är den federala statens budgetinstitution "Agricultural Scientific Center Donskoy". Produktivitet – 58,5 c/ha. M₁₀₀₀ frön 37-46 g. Proteinhalt 8,9-13,8%. Mellansäsong, mognadsperiod 224-260 dagar. Vinterhärdighet på standardnivå. Hög motståndskraft mot logi. Inte resistent mot helminthosporium och lös smuts.

Alta

Alta är en hybrid av populationen ICARDA International Center for Dryland Agricultural Research. Har en potentiell avkastning på ca 60 c/ha.

Monolit

Monolith-sorten skapades av uppfödare av Karabalykskaya Agricultural Production Association LLP. Sortens avkastning är 69,6 c/ha. Motståndskraftig mot ogynnsamma miljöfaktorer, har hög miljömässig plasticitet.

Basalt

Sortens produktivitet är upp till 55 c/ha. Buskig sort. Tål frost mycket bra. Motståndskraftig mot långvarig torka utan förlust av spannmålskvalitet och kvantitet.

Selena Star

Sortens maximala produktivitet är 77,8 c/ha. Planthöjden når 98 cm. Växtsäsong 277-284 dagar. M₁₀₀₀ frön – 45-47 g. Proteinhalt 11,5%. Genomsnittlig vinterhärdighet. Motståndskraftig mot fällning och fällning. Inte rädd för brunrost.

Borysthenes

Produktivitet 60-87 c/ha. Planthöjd 100 cm. M₁₀₀₀ frön – 43 g. Proteinhalt 12%. Motståndskraftig mot fällning och fällning. Inte rädd för torka.

Övrig

De vanligaste sorterna av vinterkorn: Barvinok, Mironovsky 87, Odessky 165, Babylon, Buran, Bonde.

Sorterna Taina och Rosava kallas "tvåhands" - det betyder att de kan sås på hösten och våren.

Notera:

Hur man gör malt av korn

Korn moonshine recept

De mest vinterhärdiga sorterna

Fördelen med vinterkorn är hög produktivitet och tidig skörd. Nackdel: frostskador. Uppfödare jobbar med denna fråga och varje år registreras fler och fler vinterhärdiga sorter.

Vinterkornsorter med frostbeständighet:

• Simson;
• Zimur;
• Farao;
• Gräns;
• Morozko.

Odlingsområden och skördar

För odling av vinterkorn områden med milda vintrar, utan svår frost, är lämpliga:

• Krasnodar-regionen;
• Stavropol-regionen;
• Kabardino-Balkariska republiken;
• Republiken Dagestan.

När man odlar grödor under sådana förhållanden uppnås maximal avkastning. Detta sker på grund av den aktiva användningen av höstnederbörd och tidig vårfuktighet av växter.

Såningsmängder per 1 ha

För optimal växtutveckling, såhastighet är 4-5 miljoner livskraftiga frön för 1 hektar.

Funktioner för plantering och skötsel

För bättre utveckling av plantor och motstå ogynnsamma förhållanden På vintern är det viktigt att följa planteringsdatum och regler för skötsel av grödor.

Växtföljd

De bästa föregångarna till vinterkorn – raps, havre, ettåriga gräs, spannmål, baljväxter.

När man ska så

Optimala planteringsdatum:

• i stäppregionerna i norra Kaukasus - från 1 till 20 september;
• vid foten av norra Kaukasus och Krim - från 15 september till 5 oktober;
• i södra Ukraina och Moldavien - från 15 till 20 september;
• i Transkaukasien och Centralasien - i slutet av september - början av oktober.

Tidig sådd leder till överväxt av korn, vilket kommer att påverka den dåliga övervintringen av växter. På grund av sen sådd kommer plantorna att vara dåligt utvecklade och kommer inte att ge den förväntade avkastningen.

Välja en plats

För vinterkorn, välj en plats med bördiga jordar. För optimal utveckling måste jorden vara hög i humus. Korngrödor skyddas mot kalla vindar på vintern med hjälp av skogsremsor längs platsens omkrets.

Jord- och fröberedning

Stadier av markberedning:

1. Skalning efter skörd av föregångaren. Om den tidigare grödan hade grova stjälkar, då till ett djup av 10-12 cm. Om inte, är skalningsdjupet 6-8 cm.
2. Applicering av organiska och mineraliska gödselmedel före plöjning.
3. Plöjning med harvning till ett djup av 20-22 cm 2-3 veckor före sådd.
4. Utjämning med harvning.
5. Applicering av mineralgödsel före odling.
6. På sådagen – odling med harvning.

Frön genomgår luftvärme 2-3 veckor före sådd i 2-3 timmar vid en temperatur av +45°C. Två veckor före sådd behandlas fröna med Fundazol.

Såmönster och metoder, djup och avstånd från varandra

Såmaskiner används för att så vinterkorn.

Sådd utförs på tre sätt:

• solid vanlig – 15x1,2 cm;
• tvärrad – 15x1,2 cm;
• smal rad – 8x1,2 cm.

Frön planteras till ett djup av 3-6 cm.

Växtvård och jordbearbetning

Efter sådd utförs rullning för jordpackning.

Stadier av att ta hand om vinterkornsgrödor:

1. Tidigt på våren, när jorden är redo för odling, harvs över grödorna till ett djup av 2 cm.
2. Under utgångsfasen av röret appliceras kvävegödsling med en jämn spridning på 40 kg/ha.
3. Anti-logering behandling – "TUR" 4 l/ha.
4. I början av rubriken utförs behandling mot skadedjur och sjukdomar. "Dialen" - 3 l/ha, "Fundazol" - 0,6 kg/ha.
5. Under rubriken och blomningsfasen - gödsling med urea, 60 kg/ha.

Vid vilken temperatur växer vinterkorn?

I förhållande till kyla är skörden sämre än höstvete och råg. Frögroningen börjar vid en temperatur på 1-2°C. Attityden till frost varierar mellan spannmålen, den förändras under mognadsperioden. Vissa sorter tål temperaturer så låga som -10°C direkt efter sådd. Tål lätt höga temperaturer.

Tips och tricks för att odla vinterkorn

Råd från erfarna bönder om odling av vinterkorn:

• skydda grödor från vind och frost på vintern och tidigt på våren;
• så inte på salthaltiga och sura jordar;
• för att få stora skördar, odla grödor på bördiga jordar;
• utföra snabb gödsling av grödor.

Slutsats

Vinterkorn har många fördelaktiga egenskaper. Kornkorn anses vara mycket näringsrikt. Det används i livsmedels- och foderindustrin och är av särskild betydelse vid bryggning. För varje applikation bör en kornsort med lämpliga egenskaper och egenskaper som motsvarar klimatförhållandena i en viss region väljas.