Traditionella metoder för att behandla pumpablad: hur man använder dem i kampen mot sjukdomar
Dra nytta massa och pumpafrön är obestridlig. Visste du att pumpablad inte är mindre hälsosamma? De används både i matlagning för att tillaga rätter och i folkmedicin för att behandla patologier i inre organ. I artikeln kommer vi att prata om fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, kemisk sammansättning och metoder för att använda pumpa toppar.
Sammansättning och fördelaktiga egenskaper hos pumpablad
I pumpa, inte bara fruktköttet, skalet, frön, men även gröna toppar. Dess rika kemiska sammansättning har en gynnsam effekt på människokroppen och hjälper till att förhindra utvecklingen av allvarliga sjukdomar.
Vitaminer och mikroelement
Pumpablad innehåller:
- vitaminerna A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
- kalium;
- kalcium;
- järn
- magnesium;
- natrium;
- mangan;
- koppar;
- selen;
- fosfor;
- zink.
Referens. Det finns mer C-vitamin i pumptoppar än i fruktköttet.
Betakaroten har kraftfull effekt på människokroppen: förhindrar utvecklingen av cancer, förstör virus och bakterier.
Vitamin A normaliserar synen, stärker skelettsystemet, tandemaljen, främjar snabb läkning av hudskador och djupa sår.
B-vitaminer förläng ungdomen, tona kroppen. Reglera det centrala nervsystemets funktion, slappna av nervkanalerna. Ämnen deltar i metaboliska processer och hjälper till att gå ner i vikt.
C-vitamin Ökar immuniteten, syntetiserar nya celler, bekämpar infektioner.
Vitamin E främjar funktionen av mag-tarmkanalen, förbättrar hårets och hudens tillstånd.
Folsyra oumbärlig under graviditeten - det är nödvändigt för utvecklingen av fostrets neuralrör.
Mikroelement som en del av pumptoppar hjälper de till att bekämpa sjukdomar i mag-tarmkanalen, hjärt- och kärlsystemet och endokrina system. De normaliserar blodcirkulationen och renar kroppen från giftiga ämnen.
Organiska syror normalisera syra-basbalansen, matsmältningsprocessen och bryta ner fettceller.
Fruktsocker - en oumbärlig produkt för diabetiker. Låter dig balansera blodsockernivån.
Cellulosa reglerar matsmältningskanalen, förbättrar tarmens motilitet, hjälper till att ta bort gifter från kroppen snabbare.
KBZHU
Kaloriinnehållet i pumpablad är endast 9 kcal per 100 gram.
Näringsämnen:
- fetter - 0,40 g;
- proteiner – 3,15;
- kolhydrater - 2,33 g.
Bladen innehåller 92,88 g vatten och 1,24 g aska.
Används inom folkmedicin
Få människor känner till de medicinska egenskaperna hos pumpablad. Oftast används frön och fruktkött i recept. Faktum är att den gröna delen av melonen har många fördelaktiga egenskaper och används för att behandla genitourinära, endokrina och immunsystem.
Cancer behandling
Uppmärksamhet! Behandling av cancer bör uteslutande ske under överinseende och godkännande av en onkolog. Okontrollerad användning av "traditionell medicin" kan leda till oåterkalleliga konsekvenser!
Pumpa toppar används också vid behandling av cancer. Fenoler, klorofyll, flavonoider, tanniner, saponiner och glykosider är antioxidanter som har en kraftfull inverkan på cancerceller.
Antitumöreffekten uppnås genom att binda och ta bort fria radikaler och bromsa oxidativa processer. För behandling används avkok och infusioner, konsumeras råa och i sallader.
Bekämpa kramper
Kompresser baserade på ett avkok av pumpablad lindrar ledvärk och eliminerar kramper i de nedre extremiteterna som utvecklas som ett resultat av stagnation av venöst blod. För att göra detta hälls torra krossade löv med kokande vatten och infunderas i en timme. Proportionerna är godtyckliga.
Ökad fertilitet
Pumpablad hjälper också till med fertilitetsproblem. De är användbara för både kvinnor och män.
Infusioner och avkok av pumpa toppar:
- normalisera hormonella nivåer;
- stimulera spermieproduktionen;
- normalisera äggstockarnas funktion;
- förbereda ägg för befruktning.
Diabeteskontroll
Avkok av pumpablad hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna för personer som lider av diabetes. Etylacetat och polysackarider fungerar som ett antidiabetiskt medel.
Eftersom diabetes orsakar metabola störningar, rekommenderar traditionella healers att ta tinkturer av pumpablad och blommor. För att göra detta ta:
- 3 msk. pumpablomställningar och blad;
- 3 msk. lakritsrot;
- 2 msk. rönnfrukt;
- 2 msk. l. torkat sjögräs.
Komponenterna krossas, blandas, placeras i en burk och hälls i 1 liter kokande vatten. Låt stå i två timmar, filtrera sedan och ta ¼ kopp flera gånger om dagen.
Öka immuniteten
Askorbinsyra hjälper till att öka kroppens försvar under den kalla årstiden. För att förhindra influensa och ARVI rekommenderas det att ta 200 ml färskpressad juice av bladen.
Hud och hår hälsa
Kompresser baserade på pumpa toppar hjälper till att bota:
- acne;
- furunkulos;
- eksem;
- hudsår;
- seborre;
- brännskador.
Pumpkin tops juice stärker håret, förbättrar dess tillväxt, återfuktar, gör det slätt och glänsande. För att förbereda, använd en köttkvarn. Vrid bladen, pressa ut saften och gnid in i rötterna på ditt hår.
Hur man använder pumpablad
Pumpablad har en mjuk konsistens och god smak. De läggs råa till sallader, fyllda, inlagda, saltade, inlagda, kokta i soppor och används som fyllning för slutna pajer. Avkok av pumpablad smakar gott och luktar spenat.
Innan du lägger till topparna i skålen måste de tvättas, sorteras, skadade och grova delar tas bort och skållas med kokande vatten. Bladen används ofta av vegetarianer och lägger dem till gröt, bröddeg, grönsakskotletter och kalla soppor.
Hur man förvarar
Insamlingen av pumpablad för ytterligare förvaring börjar på sommaren. Oftast skärs topparna av storbladiga arter av. Innan frosten slår bort tas de återstående löven bort.
Att torka toppar är inte lätt eftersom de innehåller en stor mängd fukt. Använd för detta ändamål solens brännande strålar, en ugn eller en gasspis. Linnepåsar, glas- eller plastbehållare används för att förvara torra löv.
Pumpablad är lämpliga för jäsning på grund av sitt höga sockerinnehåll.
Kontraindikationer
Pumpablad har inga kontraindikationer och tolereras väl av kroppen. I sällsynta fall kan en allergisk reaktion uppstå. Om melonen odlas under miljövänliga förhållanden och inte har behandlats med kemikalier kan topparna användas till mat utan rädsla. Men det är inte tillrådligt att konsumera pumpa frukter och frön när magsår, diabetes mellitus och gastrit.
Slutsats
Pumpa är en avfallsfri produkt. Fruktköttet, gröna blad och blommor används till mat. Fördelarna med toppar ligger i deras rika kemiska sammansättning och terapeutiska effekt. Färska gröna skott kommer att vara ett utmärkt tillskott till rätter; infusioner och avkok hjälper till att förbättra tillståndet för sjukdomar i de inre organen.